Субҳонаи солим набояд аз ғалладонагиҳо ё сабзавоти хом иборат бошад. Аз маҳсулоти маъмулии, ки эҳтимолан дар яхдонатон ҳастанд, шумо метавонед як табақи хеле лазиз, масалан, cutlets панир, косибӣ бо карафс пухта кунед. Шумо танҳо тавассути омода кардани онҳо ба тарзи нав манфиатҳои сирники муқаррариро ба таври назаррас зиёд хоҳед кард. Ҳамин тавр, ба ҷои панир, косибӣ, фарбеҳ - панир, косибӣ 1-4%, ба ҷои орди гандум - С. сулфаи, ба ҷои шакар ва мева - карафс, тухми лик ва зағир ва ба ҷои сметана - як тухм кӯркардашуда (ба зер нигаред).
Қуттиҳои панир, косибӣ бо карафс ва тухмҳои шикастаБа ман бовар кунед, ин табақ аз порчаҳои бобои аҷоиб бадтар нест ва дар он манфиати бештаре дорад. Ғизои солим қувват мебахшад ва ба камаратон бори гарон намекунад!
- Вақти хӯрокпазӣ: 30 дақиқа
- Ҳизбҳо дар як контейнер: 2
Компонентҳо барои cutlet панир, косибӣ бо карафс ва тухми мурғ рабудашуда:
- 200 г панир, косибии камравған;
- 100 г карафсҳои бунёдӣ;
- 1 пиёз;
- 40 г пиёзи;
- 2 дона сирпиёз;
- 1 тухм мурғ;
- 40 г С. нахӯрад;
- 10 г тухми зағир;
- 15 г орди гандум;
- намак, равғани пухтупаз, ќаламфури сиёҳ;
- 2 тухм мурғ барои хизмат.
Усули тайёр кардани cutlet панир, косибӣ бо карафс ва тухм қоғазшуда.
Дар ШМШ, 5 мл равғани растании тозашударо гарм кунед, сирпиёзро бурида илова кунед. Якчанд сония бирён кунед, то равған рӯҳи сирпиёзро дар бар гирад. Сипас сарвари пиёз биносту решакан, гузарандаро ба ҳолати шаффоф илова кунед.
Пиёзро таҳрик кунедМо ғӯзапоя карафсро дар мукаабҳои хеле хурд бурида, ба пиёз илова мекунем.
Ғӯзапоя карафс ва sauté бо пиёз буредАкнун пӯстро бурида ба ҳалқаҳо гузоред. Мо як қисми хурди доғро мегузорем, ва барои интиқол ба он ниёз хоҳем дошт.
Сабзавотро бо рози хурди намаки ошӣ пошед, дар тӯли 7 дақиқа гарм кунед.
Лик ва адасро бо сабзавот буредДар ин миён, боқимонда компонентҳоро барои гӯшти мурғ омода кунед. Мо панирчаи косибии камравғанро тавассути ҷумбонидан нодир тоза мекунем, то дар қуттиҳои тайёр пораҳои қандин нест.
Панир, косибиро тавассути ҷумбонидан тар намоед4 г намаки хурдро резед, тухм мурғро шиканед, компонентҳоро омехта кунед. Ба ҷои як тухм мурғҳои калон, шумо метавонед 4-5 бедро гиред, дар табақи тайёр холестирин камтар зарар хоҳад дошт.
Тухмро илова кунед, намак ва омехта кунедКарафсро бо пиёз сард кунед, ба панири косибӣ илова кунед. Ҳеҷ гоҳ сабзавоти гармро дар mincemeat нагузоред. Албатта, ягон чизи бад рӯй нахоҳад дод, аммо беҳтар аст, ки маҳсулотро бо тақрибан ҳамон ҳарорат омехта кунед.
Сабзавотро бодиринг ва хунуккардашуда бо панир minced омехта кунедРиштаи хӯришро ба як коса резед. Ин маҳсули муфид аз нахи растанӣ бой аст, ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки ҳангоми тайёр кардани cheesecakes ё fritters орди гандумро бо дона иваз намоед.
Иловаи С. дусараТухми зағир резед, компонентҳоро омехта кунед.
Тухми зағир резед ва гӯшти minced барои cutlets панир, косибӣ омехта кунедМо аз қуттиҳои панири косибӣ суфлингҳои хурд ташкил мекунем ва онҳоро дар орди гандумӣ ғелондан. Мо равғани растаниро дар як ШМШ гарм карда, пирожнро ба равғани пешакӣ гарм карда месупорем.
Мо кӯлро ташкил мекунем ва ба дӯзандагӣ сар мекунемFry барои 2-3 дақиқа дар ҳар тараф то Браун тиллоӣ.
Буридани панир, косибӣ бо карафс дар ду тарафДар ШМШ, 1 литр оби ҷӯшон бирезед, як tablespoon сирко илова кунед, тухм мурғро шиканед. Тухмро барои 2 дақиқа пазед - ин усули пухтупаз номида мешавад.
Қуттиҳои панир, косибӣ бо карафс ва тухмҳои шикастаДар табақ мо як қисми cutlets панир, косибӣ бо карафс, як тухм мурғобӣ дар болои он мегузорем, ҳама чизро бо қаламфури сиёҳ ва ҳалқаҳои пӯст пошед. Дарҳол ба миз хизмат кунед. Бон иштиҳои беҳтарин!
