Наслҳои Physalis аз ҳама зиёдтар дар байни оилаи Solanaceae мебошанд. Он зиёда аз сад намуд дорад, ки ба ғайр аз Австралия ва Антарктика дар саросари ҷаҳон паҳн шудаанд.
Намояндагони ин насл гиёҳҳои бисёрсола ё бисёрсола мебошанд. Навдаҳои онҳо суст тармакхӯрдаанд, онҳо метавонанд каме бо тана пӯшанд ва афзоиши онҳо, вобаста аз намудҳо, аз 20 см то 1 м ва ҳатто каме баландтар аст. Пойгоҳи сессияи тадриҷан Вудс. Гиёҳҳои ин ниҳол асосан баръакс мебошанд, шояд дигаре. Гулҳо танҳоӣ мебошанд ва дар ҷои сесад ҷойгир карда мешаванд. Дар зери гул меваест, ки дар бисёр намудҳо онро хӯрдан мумкин аст.
Гуногун ва намудҳо
Physalis ошомиданӣ шартан ба сабзавот ва Берри тақсим карда мешавад. Ва агар намудҳои растанӣ вуҷуд дошта бошанд ҳам, гарчанде ки ин таъриф аксар вақт ба гурӯҳи васеътари намудҳо тааллуқ дорад, пас Берри барои ишора кардани намудҳо бо хосиятҳои ширин ва шириниҳо истифода мешавад.
Physalis Перу он як навъ Берри бо меваҳои ширин ва турши аст. Буттамеваҳои ин навъи онҳо муддати дароз нигоҳ дошта намешаванд. Навъҳои маъмултарин инҳоянд Ананас ва Тарбуз.
Physalis мексикан ё ширадор ё воқеан Сабзавоти Physalisтаъми бештар ба дигарон монанди помидор. Метавонад хеле баланд барояд. Буттамева он назар ба намудҳои дигар ба таври назаррас калонтар аст. Онҳо метавонанд зард, сабз ё арғувон бошанд.
Намояндагони ин навъи онҳо ба чунин нигоҳубини эҳтиётӣ ниёз надоранд ва онҳо назар ба намудҳои Берри камтар термофил ҳастанд, аммо бо таъми худ фарқ мекунанд. Навъҳои маъмултарин: Шакар, Королек.
Physalis ороишӣ аст ё чароғҳои чинӣ меваҳои ин намудҳо аз сабаби заҳролудшавӣ комилан қобили дидан мебошанд, аммо аз сабаби хусусиятҳои баланди ороишӣ он дар байни деҳқонон ба таври васеъ маъмул аст.
Машҳуртарин навъ аст Франчки баландии он қариб ба як метр мерасад. Он гиёҳҳои даврашакл каме каҷ мебошад. Як поя метавонад аз 10 гул зиёд бошад.
Physalis Marmalade бехи ин physalis Берри метавонад то якуним метр ва филиал инчунин ба воя расад. Буттамева ранги калон, зард ё арғувон доранд, ба монанди дигар намудҳо, ки бо гул пӯшонда шудаанд.
Physalis vulgaris он бисёрсолаест, ки баландии он то ним метрро ташкил медиҳад. Ин ниҳол гулҳои сафед дорад, ки ҳангоми шукуфтан сурх мерезад ва меваи ошхӯрро фош мекунад.
Парвариш ва нигоҳубин
Парвариши physalis ва нигоҳубини он душвор нест. Дар мавсими кишт, ин ниҳол ба обёрии хуб ниёз дорад, ки пас аз он ба замин гусфанд ва аз алафҳои бегона халос шудан лозим аст.
Агар тобистон тар ва салқин шуда бошад, пас ба шумо лозим аст, ки бехро шуста кунед, агар иқлими шумо умуман на онқадар гарм бошад.
Pasynkovka бояд гузаронида намешавад, зеро бештар филиали бунёдӣ, буттамева бештар ва бутта ба тоб овардан душвор хоҳад буд.
Брунфелсия инчунин узви оилаи nightshade аст, гули хеле зебо, ки ҳангоми баромадан дар хона парвариш карда мешавад, шумо метавонед тавсияҳоро дар бораи парвариш дар пайванд пайдо кунед.
Нурӣ барои physalis
Ҳар 2 ҳафта, обистанкунандаро бояд ба хок иваз кунад ва бо нуриҳои органикӣ ва минералӣ (як қошуқи болои либосҳои болоии дар як сатил об). Ҳамчун органика, инфузияи mullein дар таносуби аз 1 то 8 ба хубӣ мувофиқ аст.
Ҳосили Physalis
Ҷамъоварии ин ниҳол бо гулҳои хушк дар рӯзи хушк, тақрибан аз якуним то ду моҳ пас аз шинондани ниҳолҳо дар хок (дар ҷое дар охири тобистон ё тирамоҳ) гузаронида мешавад.
Ҷолиби диққат аст, ки мебандад ҳамзамон пайдо мешавад ва меваҳои камтар зудтар пухта мешаванд.
Шумо метавонед тухмҳоро аз меваҳои пухта расонед. Барои гирифтани онҳо, шумо бояд меваҳоро дар нимсолаи бурида ва дар рӯзи об рехт. Баъд аз ин, селлюлоза пажмурда мешавад, тухмиҳо шуста ва хушк карда мешаванд.
Ҷойгир кардани physalis ороишӣ
Дар тирамоҳ, қисми замини лампаи ороишии қадимаи Чин бурида мешавад ва ҷои афзоянда бо mulch торф фаро гирифта шудааст. Онҳо аз намудҳои солона халос мешаванд ва сайтро кобанд.
Парвариши physalis аз тухмиҳо
Дар ҷойҳои гарм, physalis танҳо дар хок кошта мешавад, зеро ин ниҳол ба хунукӣ тобовар аст ва инчунин бо кишти худӣ паҳн мекунад.
Беҳтараш тухмии навро барои киштукор гиред, гарчанде ки дар маҷмӯъ тухмии ин зироат нашъу то 3-4 солро нигоҳ медорад. Аввалан, онҳоро дар маҳлули 5% намак ғӯтонед ва тухмҳои шинокунандаро партоед. Баъд аз ин, тухмҳо шуста мешаванд ва тақрибан 30 дақиқа дар ҳалли перманганати калий нигоҳ дошта мешаванд.
Вақте кишти тухмҳо оғоз меёбад, тухмро коштан лозим нест, ва онҳоро лоғар кардан лозим аст, то байни одамҳо тақрибан 20-30 см бошад.
Шумо инчунин метавонед дар нимаи тирамоҳ дар фасли зимистон дар майдони кушод мекоред.
Кишти ниҳолҳои physalis
Дар шароити хунуктари рахи мобайнӣ истифодаи кишти тухмӣ барои ниҳолҳо дурусттар хоҳад буд. Тухмиҳо якуним моҳ пеш аз кӯчондан ба хок дар дегчаҳои ним литр ё дар қуттиҳои калон кошта мешаванд, аммо дар ин сурат тухмҳо бояд ғарқ шаванд.
Нашъамандии маводи тақрибан дар 20 ° C ё каме гармтар сурат мегирад. Агар ҳарорат хеле паст бошад, ниҳолҳо ба таъхир меафтанд.
Ҳангоми ангур кардан намӣ будани хокро назорат кунед. Гули вақт аз вақт гудозед, аммо кӯшиш кунед, ки об дар субстрат намесузад ва намӣ баланд нест, зеро ниҳолҳо метавонанд ба осонӣ бемор шаванд.
Агар ниҳолҳо сарфи назар аз ҳарорати муқаррарӣ ва равшани хуби пароканда хеле заиф бошанд ва дароз шаванд, пас онҳо бояд бо ҳалли сусти тарки паррандаҳо пароканда шаванд (таносуби об / таносуби об аз 1 то 20).
Шинонидани растаниҳо дар хок вақте гузаронида мешавад, ки дар онҳо 5 барг пайдо мешавад.
Хок барои physalis бояд серғизо бошад, аксуламали кислотаи бетараф дошта бошад ё каме сілтагӣ бошанд. Дар сайт ба шумо равшании хуб лозим аст.
Ин фарҳанг хуб дар ҷойҳои парвариши карам мерӯяд ва он ҷое ки пеш аз ниҳолҳои дигари шаби гузашта беҳтар буд, онро иҷро кардан мумкин нест. Тақрибан як моҳ пеш аз кӯчондани ниҳолҳо ба хок, сайт бояд бо гумус ва хок кофта шавад. Поруи тару тоза ҳамчун нуриҳо татбиқ карда намешавад.
Чоҳҳо барои ниҳолҳо кофтанд, то ниҳол то баргҳои аввалаш дар онҳо оббозӣ кунанд. Шинондани сӯрохиҳо фавран пеш аз кишту яктана.
Тарбияи вегетативии Physalis
Инчунин усулҳои растанӣ барои таблиғи physalis вуҷуд доранд.
Равандҳои паҳлӯӣ, ки дар лампаҳои ороишии Хитой махсусан намоён мебошанд, танҳо аз бутта ҷудо ва шинонда шудаанд.
Буридани дар нимаи тобистон бурида мешавад. Барои ин, болои навдаҳо гиред, ки дар онҳо якчанд гиреҳҳо ҳастанд ва дар хок сабук шинонда, онро бо филм фаро мегиранд. Вақте ки гиёҳ боз чандир мешавад, филмро нест кардан мумкин аст. Муҳим он аст, ки буриданиҳо пурра дар сояҳо ранг карда шавад.
Бемориҳои Physalis
Physalis назар ба помидор хешовандонаш камтар бемор аст, аммо мозаикаи вирусӣ ҳанӯз ҳам метавонад ӯро зад. Пеш аз ҳама, ин ҳолат рӯй медиҳад, агар ниҳол ба таври назаррас нигоҳубин карда нашавад.
Вирус табобат карда намешавад ва ҳамаи растаниҳо аз сайт бояд сӯхта шаванд ва худи сайт бо перманганати калий дезинфексия мешавад.
Ҳангоми парвариши навниҳол бо намӣ барзиёд, он метавонад азият мекашад пойҳои сиёҳ.
Бадтарин беморӣ барои шаби хоб аст фитоспороз, ки бо торик шудани меваҳо зоҳир мешавад ва бо намии калон зоҳир мешавад, вақте ки мева пухтааст. Барои муҳофизат аз ин беморӣ, буттаҳо бо маҳлули 1% Бордо пошида мешаванд.
Physalis зараррасон
Дар байни зараррасонҳо нисбат ба дигарон зуд-зуд бештар пайдо мешаванд хирсҳои хурд ва кирмҳо.
Аз аввалҳои аввал халос шудан мушкил аст. Аммо ин зараррасонҳо бисёр душманони табиӣ доранд (мола, сусмор, сколопендра), ки одатан ба зиёд кардани он имкон намедиҳад.
Барои он ки мушкилот бо кирми кирми рӯда набошанд, дар назди лӯбиёгӣ physalis бояд шинонда шавад.
Агар ҳашароти зиёде мавҷуд бошад, пас шумо метавонед домро дар шакли лаблабу ё сабзӣ дафн кунед. Ин ҷойҳоро қайд кунед ва пас аз чанд рӯз домро гиред ва зараррасонҳоро нест кунед.
Пеш аз шудгор кардани сайт, онро бо инсектисидҳо, инчунин ҳалли перманганати калий табобат кардан мумкин аст.
Хусусиятҳои судманди Physalis
Physalis, ба туфайли моддаҳои таркибии он, як қатор хусусиятҳои муфид дорад. Меваҳои ин ниҳол аз ҷониби мардум ҳамчун агенти антисептикӣ, имкон дорад, дарди сабукро истифода мебаранд. Онҳо инчунин барои коҳиш додани илтиҳоб, кӯмак бо бронхит, ревматизм, дабдабанок истифода мешаванд.
Аммо дар хотир доред, ки меваҳои physalis ороишӣ заҳролуданд ва набояд бо онҳо хӯрдан ё табобат кардан лозим аст. Гулҳо низ заҳролуданд, аз ин рӯ пиёлаҳоеро, ки растанӣ пӯшидааст, бояд пурра ҷудо кард.
Мазкрҳои зимистонаи Physalis
Physalis на танҳо барои тайёр кардани хӯришҳо ва умуман ашёи хом истеъмол карда мешавад, балки инчунин дар консерв истифода мешавад. Дар ин ҷо мо баъзе аз меъ- барои тайёр кардани physalis барои зимистон медиҳем
Барои нигоҳ доштани physalis сабзавот, шумо бояд амалҳои зеринро иҷро кунед:
- Physalis
- 3-4 дона
- allspice
- барге халиҷе
- баргҳои currant ва гелос,
- барге аз horseradish
- зиндаеро сирпиёз
- якуним tablespoo шакар,
- як қошуқи намак
- қошуқи 9% сирко.
Ҳамаи компонентҳо барои як кӯзаи ним литр пешбинӣ шудаанд.
Аввалан, шумо бояд гулҳоро аз буттамева пурра тоза кунед ва онҳоро шустед.
Дар ыуттии стерилизатсия ҳанут, шакар ва намак гузоред. Сипас physalisро паҳн кунед ва оби ҷӯшон бирезед. Баъд аз ин, кӯзаи барои 20 дақиқа гузошта мешавад. Сипас намакоб рехта мешавад ва ба напазед оварда мешавад ва ғайра.
Пеш аз бори аввал намакро ба банкаҳо рехта, ба он сирко илова кунед ва пас аз он шумо банкаҳоро меғелонед. Пас аз ду ҳафта, physalis бодиринг омода хоҳад шуд.
Physalis Ҷам
Меваҳои physalis Берри, мегӯянд роҳбандӣ ё Тарбуз, метавонанд барои мураббо истифода шаванд.
Буттамева ва шакар дар таносуби аз 1 то 1 гирифта мешавад, ба шумо инчунин лимӯ ва 200 мл об лозим аст.
Буттамева бояд аз гул пӯст пӯст пазед ва бо оби гарм шуста шавад. Лимӯ бо пӯст борик бурида мешавад ва тақрибан 5 дақиқа дар об судак карда мешавад.
Нисфи шакар ба ин оби лимӯ илова карда мешавад ва то он даме, ки он пурра хал карда шавад судак карда мешавад. Пас аз он, буттамева илова карда мешавад ва дар 10 дақиқа дар оташи паст пухта мешавад.
Баъд аз ин, ба роҳбандии гузошта барои тазриқи барои 4 соат. Вақте ки ин вақт мегузарад, шумо метавонед якчанд намакҳо илова кунед, масалан, занҷабил, Бахром ва ғайра. Минбаъд, роҳбандии боз ба напазед оварда ва барои 5 дақиқа пухта, ва боз ба тазриқи барои 6 соат фиристода мешавад.
Минбаъд шакар боқимонда илова мешавад ва мураббо барои пухтан ва пухтан дар 10 дақиқа ба оташдон фиристода мешавад. Вақте, ки шакар гудохт, шумо метавонед онро ба зарфҳо резед.
Шумо инчунин метавонед шарбатро истифода набаред. Он гоҳ ба шумо буттамева лозим аст, ки бо шакар истода, афшураро раҳо кунанд.
Нафақаи Physalis
Аз physalis, шумо метавонед барои зимистон моҳии аъло пухтан метавонед. Барои ин, як килограмм физалис, як кило сабзӣ, 300 грамм пиёз, як tablespooon намак, якуним tablespoons шакар, 100 грамм хамираи помидор, 100 мл равғани растанӣ гиред.
Physalis хуб шуста мешавад ва ба як дақиқа ба оби ҷӯшон андохта, сипас ба қисмҳо бурида ва дар суфтакунандаи гӯшт бурида мешавад.
Биносту сабзӣ дагар, ва пиёз бурида. Пас аз он сабзавот ба як табақча бо равғани растанӣ мефиристанд ва пас аз пухтан, буттамева пӯсти physalis бо онҳо омехта карда мешавад, намак, шакар ва макарон илова карда мешавад. Ҳамин тариқ, омехта барои 20 дақиқа stewed ва ба шартц рехта мешавад.
Компотҳои Physalis
Инчунин, шумо метавонед компотро аз намудҳои ширини physalis тайёр кунед, ки тайёр кардани онҳо аз омода намудани компот аз компонентҳои муқаррарӣ фарқ надорад.
