Маъруфияти заводи оилаи чатр мунтазам меафзояд. Карафсҳои хушбӯй дар минтақаҳои наздишаҳрӣ ҳарчи бештар пайдо мешаванд, ки на танҳо бо таъми хуши худ, балки инчунин бо хосиятҳои фоиданоки он маълуманд. Он ба гиёҳҳои ҷолибе дахл дорад, ки равғанҳои хушбӯй таъми хӯрокро беҳтар мекунанд. Он на танҳо барои пухтупаз истифода мешавад, балки инчунин консерва ё хушк карда мешавад.
Навъҳои асосии карафс:
- варақ - аз ҳисоби парвариши кабудҳои хушбӯй, ки дорои фоизи зиёди равғанҳои эфирӣ мебошанд, кишт карда мешаванд;
- петофт - аз сабаби ғӯзапоя ва ғафси дароз, ки асосан барои салатҳо истифода мешаванд;
- реша - зироати пурарзиши решаи даври барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногун истифодашаванда.
Шароити муҳим барои парвариши ниҳолҳои карафс
Барои ба даст овардани ҳосили хуб, шумо бояд дар бораи сифати хок дар назди ниҳол пешакӣ ғамхорӣ кунед. Ҷойе, ки дар тирамоҳ интихоб шудааст, кофта шудааст ва бо гумус тофтааст. Дар фасли баҳор, кат боз кушода шуда, боз заминро канда, нуриҳоро баробар тақсим мекунад ва хокро бо оксиген қонеъ мекунад.
Навъҳои зироатҳои барвақтӣ метавонанд дар баҳор мустақиман дар замин кошта шаванд ва баъдтар зироатҳо аз ҷониби ниҳолҳо беҳтар шинонда мешаванд. Яке аз шартҳои муҳим барои ҳосили хуб тухмии тару тоза ва баландсифат мебошад. Бо мақсади коштани карафс барои ниҳолҳо, ҳамаи тухмиҳо дар оби гарм гузошта шуда, дар як рӯз нигоҳ дошта мешаванд. Сипас ба чуқурии 1 см дар хок шинонд.
Технологияи парвариши карафс барге
Навъҳои баргбарорӣ қодиранд ба ҳарорати нисбатан хунук тоб оранд, аз ин рӯ сокинони тобистони ботаҷриба онро дар хок дар аввали баҳор шинонанд. Аммо натиҷаи бештар самаранокро тавассути шинондани карафс барои ниҳолҳо дар аввали моҳи март ба даст овардан мумкин аст.
Пас аз шустан ва чуқур дар замин, тухмҳо бо торф пошида мешаванд ва ҳарорати тақрибан 20 ° C-ро таъмин мекунанд. Об дар рӯзҳои аввали кор аз як таппончаи дорупошӣ гузаронида шуда, ба таври мусовӣ намнок кардани замин аст.
Пас аз пайдо шудани сабзида, барои ба даст овардани ниҳолҳои мӯътадил ҳарорат бояд 2-3 дараҷа паст карда шавад. Вақте ки аввалин баргҳои ҳақиқӣ дар ниҳолҳо пайдо мешаванд, решаро канда, чӯб занед. Ин ба рушди системаи хуби реша мусоидат хоҳад кард.
Барои парвариши ниҳолҳои карафс, ки натиҷаҳои хуб доранд, назорат кардани шароити рӯшноӣ ва ҳарорат, сахт кардани растаниҳо зарур аст. Дар охири моҳи апрел, кабудӣ метавонад дар замин шинонда шавад.
Нигоҳубини дурусти ниҳолҳои барги карафс
Барои он ки ниҳолҳо хуб решакан кунанд, онро ба боғ мегузоранд ва пораҳои зери решаро шикаста, хуб об медиҳанд. Дар ин ҳолат, зарур аст, ки нуқтаи афзоиш ҳатман болои хок бошад ва масофаи байни ниҳолҳо на камтар аз чоряк метр аст. Он гоҳ ҳама чиз оддӣ аст: хок давра ба давра воз карда мешавад, ба пайдоиши алафҳои бегона монеъ мешавад ва инчунин об дода мешавад. Дар июл - август, карафс барг аллакай ҳосил медиҳад.
Технологияи парвариши решаи карафс
Ин навъи танҳо аз ҷониби ниҳолҳо парвариш карда мешавад. Карафс барои ниҳолҳо дар моҳи феврал кошта мешавад. Сирри нашъу хуб ризоияти тухмӣ аст. Онро ба тариқи зайл иҷро кунед:
- тухмиҳои аълосифат ба доғи тар паҳн карда мешаванд;
- дар хона аз 5 то 6 рӯз нигоҳ доред;
- дар яхдон барои 10 рӯз гузоред;
- танҳо баъд аз ин дар хок кошта мешавад.
Ғамхории самаранок барои ниҳолҳои решаи карафс
Вақте ки ду баргҳои ҳақиқӣ пайдо мешаванд, растаниҳо шинонда мешаванд. Ҳангоми ғаввосӣ онҳо хусусан бодиққатанд, то решаро хафа накунанд. Дар акси ҳол, ба ҷои зироати даври гаронбаҳои решавӣ, системаи решаи тармимшуда барои хӯрок корношоям хоҳад шуд. Бо вуҷуди ин, шумо карафсро ба решакан карда наметавонед, ниҳолҳо дар ҳама ҳолат муваффақ мешаванд. Аммо он метавонад камтар тобовар бошад. Сабзаҳои мустаҳкамшуда ва решадор пас аз 2 моҳ метавонанд дар замин шинонда шаванд. Нуқтаи афзоиш чуқур нест.
Ниҳолҳои ҷавони решаи карафс обёрии мӯътадил, нуриҳои давриро дӯст медоранд. Яке аз асрори ба даст овардани решаи мудавваршудаи решаи карафс ин нест кардани қабати болоии замин дар атрофи он ва решаҳои хурди паҳлуии решаҳо мебошад. Сирри дигаре ин аст, ки дар марҳилаи ниҳоии афзоиш додани баргҳо ба замин. Пас мева калонтар ва тезтар мерӯяд. Шумо метавонед дар моҳи октябр лўндаи ҷамъоварӣ кунед.
Хусусиятҳои парвариши карафс petiole
Технологияи кишоварзӣ ва нигоҳубини ниҳолҳои карафс ин намудҳо аз дигарон фарқ надоранд. Аммо раванди афзоиш дорои як қатор нюансҳо мебошад. Завод обдиҳии босифат ва Мулоимкунии хокро дӯст медорад. Бо вуҷуди ин, рукуди об дар боғ қобили қабул нест - ин ба бемориҳои растанӣ оварда мерасонад. Барои он ки замин хушк нашавад, онро mulch кардан мумкин аст. Нурӣ ҳар 2 ҳафта тавлид мешавад. Беҳтар аст, ки нуриҳои органикӣ, масалан, инфузияи хамирро интихоб кунед.
Барои гирифтани petioles сафедкардашуда бе кудурат, растаниҳо як ҳафта пеш аз чидани пошида мешаванд. Дар айни замон, миқдори равғанҳои эфирӣ дар ятиҳо каме коҳиш ёфта, онҳоро хуштар мегардонанд.
Бо риояи шароити оддии кишту растаниҳо, дар охири мавсими тобистон, шумо метавонед ҳосили хуби карафсҳои хушбӯй ва солим ба даст оред.
