Ниҳолҳо дар боғдорӣ аксар вақт номида мешавандБуттамирдар ҳама иқлими мӯътадил ва сард дар ҳама минтақаҳои нимкураи шимолӣ ва Буттамирҳои баландаз Амрикои Шимолӣ сарчашма мегирад. Навъҳои охирин ба таври умум ҳамчун зироати мевагӣ ва ороишӣ парвариш карда мешаванд. Ҳардуи ин намудҳо ба ҷинс Vaccinium тааллуқ доранд (Ваксинӣ) Хизер (Эрикея) Илова ба ангурпарварии мустақим, ин навъ бисёр растаниҳои машҳури Берри - lingonberries, cranberries, blueberries -ро дар бар мегирад.
Дигар номҳои умумӣ ва маҳаллӣ барои blueberries (ё буттамева он): водопровод, карам вагон, рол карам, гонобоб, гонобел, гонобой, гонобол, аҳмақ, доп, беақл, доп, Берри маст, маст, бадмаст, майзада, ангурҳои кабуд, мурғ.
Баъзан blueberries майзадагӣ ё гонобобел номида мешавад, зеро он гӯё маст аст ва дарди сарро дард мекунад. Аммо дар асл, гунаҳкори ин падидаҳо розмария мебошанд, ки аксар вақт дар наздикии буттамева меафзоянд.
Буттамирҳои маъмул.
Дар қаламрави Русия дар табиат як намуд вуҷуд дорад - мурғи умумӣ, аммо он дар фарҳанг васеъ истифода намешавад. Дар адабиёт, ҳамчун нусхаи русии номи Blueberry оддӣ (Vaccinium uliginosum) инчунин ёфт: blueberry marsh, blueberries marsh, blueberries боқӣ мондааст.
Дар Иёлоти Муттаҳида ва Канада якчанд навъи ангур дар муҳити зисти худ мерӯянд, аммо селексионерон ба ангурҳои баланд (corymbose, blueberry ё blueberry баланд ё гиёҳи gluteus) таваҷҷӯҳ кардандVaccinium corymbosum), ва айни замон дар ИМА 45 навъи он вуҷуд дорад. Ба наздикӣ, ин навъҳои blueberries боғ дар маркази диққати богбон ҳаводорони Русия мебошанд.
Буттамирҳои баланд
Навъҳои blueberries баланд
Баръакси ангурпарварони ёбоӣ, меваҳои боғӣ (киштшуда) миқдори зиёди витамини P ва каротин доранд. Нигоҳи зебо ва маззаи гуворо - маззаи ширини буттамеваҳои нисбатан калон, ҳосили хуб (аз растаниҳои 6-8 сола - то 2-2,5 кг) ин фарҳанги Берриро тавсиф мекунад.
Наваду даҳ сол пеш, Брукс аз чормағзи кориббоси (баланд) дар Амрикои Шимолӣ интихоб шуда буд. Соли оянда, аз як намуди дигари blueberry пасти дигар, навъҳои дигари blueberry боғ ба даст оварда шуданд - Расселл, оддӣ, ба шабнам тобовар, пухтааст. Гузариши ҳарду навъҳо натиҷаҳои хуб дод, пас намудҳои сеюм пайваст шуданд - бобои ҷанубӣ. Дар натиҷаи гузаштан навъҳои арзишманд ба даст оварда шуданд: Пионер, Каботи, Катарина, Рубел.
Дар минтақаи Маскав, навъҳои умедбахши навдаи blueberries боғи Амрикои Шимолӣ ҳастанд: Dixie, Jersey, Rankocas, Weymouth. Ин навъҳо ҳар сол меваҳоро ба бор меоранд, ки хасу сӯзишвории калони берри зимистонро қонеъ мегардонанд. Андозаи гулҳои баландии он ба андозаи як гелосчаи хурди пухташуда мерасад.
Аксар навъҳои blueberries боғ мумкин аст дар дигар минтақаҳои хатти миёна парвариш карда шаванд. Онҳо ҳар сол мешукуфанд ва мева медиҳанд. Навдањои солона аз гардани реша калон мешаванд. Афзоиши шохаҳои тармимшудаи калонсолон хурд аст. Дар солҳои аввали blueberries баланд, танҳо якчанд буттамева хурд дар онҳо ташкил медиҳанд.
Гулҳои маъмулии гулдор.
Хок барои blueberries боғ
Дар хок барои blueberries баланд аст, беҳтар аст, нафаскашӣ, турши, фуҷур, торфӣ-хокӣ. Боғбонҳое, ки инро ба инобат намегиранд ва blueberries дар хокҳои гили вазнин шинонда аз афзоиш ва рушди растаниҳо қаноатманд нестанд. Сатҳи хубтарини мавқеи обҳои зеризаминӣ аз сатҳи замин 40-60 см аст. Дар ҳолати обдиҳии тадриҷан ва зуд-зуд, обҳои зеризаминӣ хеле амиқтар мешаванд. Чизи асосие, ки барои бобои боғӣ мавҷудияти хок турушро дорад (рН дар ҳудуди 3,8-5). Шароити мусоиди хокро аз ҷониби растаниҳои нишондиҳанда, ба монанди гандум, қандум, наъно, дидан мумкин аст. Ҳатто дар сатҳи тақрибан 6, blueberries оҳиста ба воя мерасанд, дар бораи бетараф ва ҳатто бештар хокҳои элементҳои.
Агар хок дар макон бештар маъмул бошад, яъне кислота набошад, пас 5-6 сатил хок аз чоҳи дагонӣ 0,5-0,6 м чуқур ва 1 м диаметрат бароварда мешавад, чоҳ бо тахтаҳо, полиэтилен ё дона лона ҷудо карда шуда, бо торф кислотаи пур карда шудааст. Агар торф кофӣ нест, илова кунед (на бештар аз сеяки миқдори умумии), сӯзанак, чипҳои ҳезум, аккос ва ҳатто беҳтар - сӯзанҳои санавбару қисман пӯсидашуда аз ҷангали наздиктар. Натиҷаҳои хуб аз ҷониби парвариши blueberries боғи танҳо дар як substrate sawdust пӯсида ба даст. Пас аз шинонидан бо қабати ғафси (7-15 см) ҳамон сӯзанак, чипҳои ҳезум ё мосси сфагнум mulch хок муфид аст, ки барои нигоҳ доштани намӣ кӯмак мекунад ва ба рушди алафҳои бегона монеъ мешавад.
Варианти дигар барои кислотатсияи хок вуҷуд дорад: як сол пеш аз кишту дарахтони бобой, сулфури ориз (ба 250 г дар 1 м3 замин) ё ба нуриҳои минералӣ ба монанди сулфати аммоний, нитрат аммоний, мочевина, сулфати калий, нитроаммофоска истифода мешавад. Ду тои аввал барои ҳар як метри мураббаъ на зиёдтар аз 20 г, дуюмӣ - нимаш кам илова карда мешавад. Хӯроки асосии он аст, ки онро бо вояи беш аз ҳад зиёд накунед.
Равишҳои зиёде барои парвариши себи боғӣ мавҷуданд, аммо соддатарин ва арзонтарин ин ҳосилро даровардан, бигзор онҳо зиёдтар шаванд, дар боғ бо қабати 40-50 см ҷой кунанд ё як шона созед ва дар он буттаҳои дарахти тутро пас аз 80-90 см дар саф ва баъд аз 2 м байни сатрҳо.
Буттамирҳои маъмул.
Шинондани blueberries боғ
Буттамирҳои баланд одатан дар зарфҳои хурд бо торф фурӯхта мешаванд. Ниҳолҳои дорои системаи решаи кушод решаро хеле суст мегиранд. Сабаб дар symbiosis blueberries бо занбурўѓи сапрофит аст, ки ба растанӣ барои аз худ кардани моддаҳои ғизоӣ зарур аст. Аксар вақт, гармхонаҳо растаниҳои ночиз бо навдаҳои кабудчатоб надоранд. Чунин sissies, ҳангоми фуруд ба замин, ногузир дар аввал сардшавии ҷиддӣ ях мекунанд. Дар фасли баҳор, албатта, ба ҷои шохаҳои мурда, нав, аммо беҳтар, ниҳолҳои беқувват метавонанд дар таҳхона то мавсими гарми оянда дар ҳарорати пасти плюс ё дар бадтарин, дар сабуктарин гулхонаҳои тиреза дар ҳуҷра нигоҳ дошта шаванд. Агар дар назди тиреза батареяи марказии гармидиҳӣ мавҷуд бошад, ки ҳавои гирду атрофро хушк ва гарм кунад, дар байни он ва растаниҳо як сипари оддии муҳофизатӣ сохтан лозим аст - аз порчаи фанери ё картон ва агар имкон бошад, намии ҳаворо зиёд кунед. Буттамирҳои боғи шинонда дар охири моҳи май, вақте ки хатари сардиҳои охирин гузашт, дар ҳуҷра overwintered шуданд. Онҳо онро дар масофаи аз якуним то ду метр байни растаниҳо мегузоранд.
Бо муваффақият, шумо метавонед blueberries боғро дар қуттии чӯбӣ, баррел, зарфи калон ё ҳатто пластикӣ бо дренажи хуб аз қабати гил ё сангчаҳои хурд парвариш кунед. Торф барои чунин зарфҳо хеле кам талаб мекунад - аниқ аз рӯи ҳаҷми онҳо. Иқтисодӣ ва зебо. Дар хориҷа растаниҳои зебо ва баргҳои кабуд дар дегҳо гулдастаҳо, террасаҳо, лоджияҳо шинонда шудаанд. Онҳоро дар даромадгоҳи хона гузоштанд. (Дуруст аст, ки бо чунин як технологияи афзоянда дар миёнаи Русия мушкилот кам аст. Барои зимистон, контейнер бояд ба замин гӯр карда шавад ё дар ягон ҷои яхкунӣ гузошта шавад).
Буттаи blueberry оддӣ.
Нигоҳубини blueberry боғи
Ҳангоми коркарди хок бояд ба назар гирифт, ки системаи решаи blueberries сатҳӣ буда, дар қабати болоии 15 сантиметр ҷойгир аст. Аз ин рӯ, растаниҳо ба пешқадами торф солона бо қабати то 5 см, ба истифодаи нуриҳои нитрогенӣ ва обёрӣ хеле ҷавобгӯ мебошанд. Буттамирҳои боғ ба ташаккули ҳарсолаи аввали баҳор аз буттаи хуб ҷавоб медиҳанд: буридани шохаҳои кӯҳна дар сатҳи сатҳи хок, буридани навдаҳои заифи навдаҳо, инчунин ҷавоншавӣ дар тоҷ барои дарахти бисёрсола, навдарории санитарӣ ва ғайра. Вақте ки навдаро зидди пирӣ кардани шохаҳои кӯҳна ба баръакси баръакс дар сатҳи хеле хок мерӯянд, навдаҳои солонаи онҳо зиёд мешаванд ва навдаҳои ба ном ташаккулёбанда, ки андозаҳои онҳо то 0,5-1 м мерасад. 9-10 см. Андозаи буттамева ва зироат аз гуногунии кишт вобаста аст.
Таблиғи қуттиҳои баланд
Буттамирҳои боғ бо ёрии тухмиҳо ва растанӣ паҳн мешаванд. Ҳангоми тарғиби тухмӣ тухмҳо аз буттамеваҳои мукаммали аз бехи самарабахш ва солим ҷамъоваришуда интихоб карда мешаванд. Тухмиҳои фишурдашуда каме хушк мешаванд ва охири тирамоҳ дар пешакӣ омодашуда, бо торф кислотаи ва қаторкардҳои бордоршуда кошта мешаванд. Барои кишти баҳорӣ тухмҳо барои 3 моҳ стратификатсия карда мешаванд. Тухмиҳоро дар чуқуриҳо, ба умқи 1 см кошед, ки поёни он каме бо тақвият дода шудааст. Тухмиро бо як қатори қум бо торф дар таносуби 3: 1 резед. Тухмҳо дар ҳарорати хок 23-25 C ва инчунин вазни намии хок тақрибан 40% вазн мегиранд. Нигоҳубини ниҳолҳо аз лоғаршавии доимии хок, хишова аз алафҳои бегона, обёрии намнок иборат аст. Барои ҳавасманд кардани афзоиши ниҳолҳо, ангур дар соли дуюм, аз баҳор сар карда, бо нуриҳои нитроген ғизо мегиранд. 2 сол аст, ки ниҳолҳо дар майдони киштукор парвариш карда мешаванд. Баъд онҳо кофтанд ва барои тарбияи мактаб шинонда шуданд, ки дар онҳо ба онҳо миқдори зиёди хӯрок дода мешавад. Пас аз 1-2 сол, ниҳолҳои парваришшуда ба ҷои доимии боғ интиқол дода мешаванд, аммо хуб мебуд интихоби селексияи пешакии ниҳолҳои ояндадор дар мактаб барои ҳосилнокӣ ва дигар хусусиятҳо.
Аксар вақт богбонҳои худфаъолият, дар шароити табиӣ бехи серҳосили зироатҳоро ёфта, онҳоро ба боғи худ кӯч мекунанд. Беҳтар аз бутта ба навдаҳои реша, қисми бутта ё буридани ризома ҷамъовардааш беҳтар аст. Қисме аз буттаи ҳаллос карда ба насли алоҳида бо ризомаҳо дарозии 5-7 см буридан мумкин аст. Буттамирҳои боғ инчунин бо буридани ризома, ки дар охири тирамоҳ, пас аз фурӯпошии барг ва ё аввали баҳор ҷамъ оварда мешаванд, паҳн карда мешаванд. Дарозии дастак аз 7 то 15 см, диаметри - калонтар аст, зудтар он афзоиш ва системаи решаро ташкил медиҳад. Барои беҳтар кардани сатҳи зист, буридани онҳо ба ҳарорати пасти мусбӣ (аз 1 то 5 ° C) дар як моҳ дучор мешавад. Он гоҳ онҳо дар як зеризаминии фуҷуми қум бо торф 3: 1 шинонда шудаанд (ба нишебӣ) ва ба болои он бо қабати 5-сантиметрии ҳамон субстрат пошидан. Бо эҳтиёти хуб, пас аз 2 сол, ниҳолҳои ба таври кофӣ рушдкарда ба воя мерасанд, онҳо ба ҷои доимӣ дар боғ кӯч мекунанд. Ниҳолҳои ба таври вегетативӣ паҳншаванда дар соли чорум мевагиҳо, ниҳолҳо - ҳафтум - ҳаштумро дохил мекунанд.
Бо миқдори назарраси афзун намудани навъҳои арзишноки бобогии боғ ва бо мақсади баланд бардоштани суръати афзоиш, онҳо асосан буридани бо буридани сабз ва лигендоро истифода мебаранд. Вақте ки бо буридани тарғиб карда мешавад, навъҳои Bluray, Coville, Herbert, Rankokas, Scammel, Dixie, Rannaya Sinaya ва Bluk-prop (70-97%) нисбатан ба осонӣ решакан карда мешаванд. Беркли, Атлантик ва № 13 (40-50%) суст решакан карда шудаанд.
Буттамирҳои маъмул.
Намудҳои Blueberries
Блужб (Vaccinium uliginosum)
Табиист, ки ангур дар ҷангалҳо, тундраҳои ботлоқӣ ё сангӣ дар хокҳои кислотаи нокифоя, хокҳо, дар кӯҳҳо то камарбанди кӯҳ-тундра, дар ҷануб дар камарбанди баландкӯҳи кӯҳӣ, дар қисмати аврупоии Русия аз Арктика то Украина ва инчунин дар минтақаҳои баландкӯҳ ба воя мерасанд. , кӯҳҳои Кавказ, дар Урал, Сибир ва Шарқи Дур, ба кӯҳҳо ба баландии 3 ҳазор метр аз сатҳи баҳр мебароянд. Дар дохили ин намудҳо якчанд зерқисматҳо фарқ мекунанд, ки ҳар яке дар минтақаи экологӣ ва ҷуғрофии худ мерӯянд. Он дар захираҳо нигоҳ дошта мешавад.
Бутурчаҳо дорои амплитудаи васеъи экологӣ мебошанд: онҳо метавонанд дар заминҳои намнок ва ботлоқ ва дар заминҳои хушк дар кӯҳҳо нашъунамо ёбанд, нисбат ба минтақаҳои сояафкан беҳтар. Нисбат ба lingonberries ва blueberries тобовар бештар тобовар, аз сардиҳои баҳорӣ азият намедиҳанд. Blueberry олиготрофест, ки қодир аст дар хокҳои хеле камбизоат ва кислотаҳо парвариш кунад. Он ба истифодаи суперфосфат ва сӯзондани кӯзаҳо таъсири мусбат расонида, ҳосилнокиро баланд мебардорад.
Боғҳои баландии боғ (Vaccinium corymbosum)
Аслан аз Амрикои Шимолӣ. Дар ҷойҳои ботлоқзор ва ботлоқзорҳо мерӯяд. Дар хона, ин як фарҳанги мукаммали боғ аст: он дар плантатсияҳои саноатӣ парвариш карда мешавад, дар қитъаҳои инфиродӣ, дар наздикии хонаҳо. Дар иёлоти шимолии Иёлоти Муттаҳида ва дар Канада, кабудӣ аз карамҳои сиёҳ маъмул аст. Ин ҳолат ба осонӣ шарҳ дода мешавад - Берри хеле болаззат ва зебо аст. Бутлоки Америка онро баланд меноманд, зеро он ба ду метр мерасад. Ниҳол дар соли сеюм баъд аз шинонидан мешукуфад. Диаметри Берри аз 10 то 25 мм аст. Ҳосили дар ИМА - 10 кг аз бутта, дар Русия, бо тобистони кӯтоҳтар аз - аз 0,5 то 7 кг. На ҳама навъҳои хориҷӣ барои бандҳои миёна мувофиқанд, аммо асосан аз падид барвақт ва миёна. Навъҳои баъдӣ танҳо 30% баркамол мекунанд, ба шарте ки онҳо дар гармхона парвариш карда шаванд.
Буттамирҳои баланд, ё blueberry-и баланд ва ё cinquefoil.
Блужии Covilla (Vaccinium covilleanum)
Ангурпарварони боғӣ дар натиҷаи гибридизатсияи се навъи Амрикои Шимолӣ ба даст оварда шуданд ва дар плантатсияҳои саноатӣ бо мақсади ба даст овардани буттамева аллакай дар тамоми ҷаҳон, аз ҷумла дар Россия, парвариш карда мешаванд. Дар айни замон, зиёда аз 100 навъи ангурпарварони баландиҳои гуногун ва санаҳои падидҳои гуногун мавҷуданд. Ин буттаи як навзоди бисёрсола ва дарозумр бо баландии 0,7 то 2,5 м (вобаста ба навъ), калон, бо диаметри 1,5-2,2 см, хеле болаззат ширин ва турши, дар ангурҳои буттамева кабуд аст. Ҳосили аз як бутта аз 2 то 8 кг. Он ҳам дар офтоб ва ҳам дар сояи қисман мерӯяд, аммо танҳо дар партави нури хуб ҳосил медиҳад. Илова ба боғи Хизер, он метавонад ҳамчун зери як дарахтзор дар зери дарахтони баландии сӯзанбарг шинонда шавад ва инчунин барои чархуште истифода шавад. Он тобоварӣ хуб зимистон, вале дар зимистонҳои шадиди барф бе паноҳгоҳ он метавонад ях.
Блужии Ковилла.
Бемориҳо ва ҳашароти зараррасон
Дар ҳама кишварҳо, ки дар он ҷо дарахти баландошёна парвариш карда мешавад, бемории асосии он сӯзондан (саратони поя) аст, ки аз тарафи fungronra Godronia fungus (марҳилаи нокомил - Fusicoccum putrefaciens shear) ба вуҷуд омадааст. Беморӣ боиси марги растаниҳои ҷавон ва марги навдаҳои инфиродӣ дар наврасон ва инчунин коҳишёбии ҳосилнокӣ мегардад. Аввалин нишонаҳои беморӣ дар фасли зимистон, аксар вақт дар навдаҳои охирин пайдо мешаванд. Дар минтақаи доғҳо аз баргҳо ва дар навдаҳои худ доғҳои хурди сурх пайдо мешаванд, ки пас аз он андоза зиёд мешаванд, байзаҳор, шоҳбулут-қаҳваранг мешаванд, тирро занг мезананд ва ба марг оварда мерасонанд. Дар навдаҳои кӯҳна, захми оҳиста васеъшавандаро ташкил медиҳанд, ки бо пӯсти сӯхта пӯшонида шудаанд. Баргҳои растаниҳои бемор пеш аз тағирёбии рангҳои баргҳои баргҳо ранги ҳачмаш-қаҳваранг мегиранд. Дар тобистон, занбӯруғ нуқтаҳои мудавваршудаи қаҳварангро дар баргҳо бо галои сурхи малина-сурх ташкил медиҳанд. Барои мубориза бо ин беморӣ, пеш аз ҳама, аз шинонидани ниҳолҳо дар минтақаҳое, ки намӣ зиёд аст, инчунин истифодаи миқдори зиёди нуриҳои нитроген дурӣ ҷӯед. Илова бар ин, онҳо доимо навдаро мекоранд ва навдаҳои зарардидаро месӯзонанд.
Агар шумо назорати саривақтӣ ва назорат аз касалиҳо ва ҳашароти зараррасонро ба амал наоваред, онҳо метавонанд бехи дарахти боғро сахт хароб кунанд ва ба кам шудани ҳосилнокӣ оварда расонанд. Дар пӯсти кабуд бемориҳое ҳастанд, ки аз сабаби занбӯруғҳои паразитӣ ва вирусҳо ба вуҷуд омадаанд. Тақрибан 70 навъи занбӯруғҳо ба паразитизатсия дар анбор ва карбоғдор қайд карда шуд.
Аз байни онҳо, зерин барои зардолуи боғ зараровар мебошанд:
- Godronia cassandrae - ба беморие меномад, ки саратони поя номида мешавад
- Septoria albopunctata - пусти баргро ба вуҷуд меорад
- Phyllostictina vacinii - буттамева сахт зарар мерасонад
- Gleocercospora inconspicua - боиси пайдоиши баргҳо
- Emilii Monilinia - боиси ғалат кардани навдаҳо ва гулҳои ҷавон, инчунин mummification аз буттамева
- Microsphaera ami (mildew) - ба рӯи баргҳо ранги сафед меорад
- Миртилли Pucciniastrum (занг) - дар шакли эпифитотияҳо ривоҷ меёбад ва боиси барвақти баргҳо шудан мегардад
- Pucciniastrum goeppertianum - "ҷодугарони ҷодугар" меноманд
- Phylospora corticus - омили таъсиркунандаи саратони поя аст
- Phomopsis vacinii - боиси марги филиалҳо
- Botritys cinerea - ба гулҳо, меваҳо ва баргҳо дар ҳавои давра ба давра туман таъсир мекунад
- Вакцинии Exobasiduum - боиси гипертрофия ва ранги сурхи дурахшон аз гулҳо, меваҳо ва баргҳои сироятшуда
Тадбирҳо оид ба мубориза бо микроорганизмҳои номбаршудаи бемориҳои fungal - табобат бо fungicides мавҷуда дар мавсими кишт.
Дар байни бемориҳои вирусӣ чунин қайд карда мешавад:
- dwarfism вирусӣ - боиси буттаҳои Биникадуча ва пайдоиши баргҳои хурди зард дар тобистон
- шохаҳои филамикӣ - дар шохаҳои ҷавон рахҳои сурхро ба вуҷуд меорад
- доғи сурх бо сурх - доғҳои сурх дар сурх дар баргҳои кӯҳна пайдо мешаванд. Яке аз хатарноктарин бемориҳои blueberry дар ИМА
- Нақлшавии баргҳои даврашакл - нуқтаҳои хлоротикиро ба вуҷуд меоранд, ки дар ҷои онҳо сӯрохҳо пайдо мешаванд, рушдро суст намуда, хушкшавии филиалҳоро мусоидат мекунад
- мозаика - баргҳо мозайкаи зард шудаанд
- вируси сими яке аз хатарноктарин бемориҳои кабуд дар Мичиган мебошад. Давраи ниҳонӣ тақрибан 4 сол давом мекунад, пас нашъунамои растаниҳо суст мешавад, ранги баргҳо тағир меёбад, навдаҳо ба рахҳо монанд мешаванд, ки дар навдаҳо пайдо мешаванд. Аз сабаби душвори муайян кардани ин беморӣ истеҳсоли blueberry дар Мичиган ва дар маҷмӯъ Иёлоти Муттаҳида дар хатар аст
Тадбирҳо бар зидди бемориҳои вирусӣ: нест кардани растаниҳои бемор ва сӯзонидани минтақаҳои сироятшуда, инчунин интихоби навъҳои ба беморӣ тобовар.
