Агар шумо аллакай ҳамаи салатҳои машҳури дастархони ҷашниро санҷида бошед ва ҳоло дар фикри он аст, ки барои Соли Нав чӣ гуна пухтупази нав ва аслӣ ҳаст - хӯриш аз Gems.
Хӯришҳои идонаи идонаи "Gems"Табақ ҳам дар намуди зоҳирӣ ва ҳам аз таъми аъло лазиз аст! Шӯрби зебо ва нозук, ин хӯриш аслии даҳони шумо гудохта мешавад. Ин сазовори менюи беҳтарин тарабхонаҳо мебошад ва доимо таоми асосӣ ва ороиши асосии мизи идона мегардад! Шумо хоҳед дид, ки ҳама иштиҳо, ин салат аст, ки аввал онҳо кӯшиш мекунанд - ва баъд онро табақро шуста хоҳанд бурд. Ва он гоҳ як хати меҳмонон бо дафтарҳо барои шумо сабт хоҳанд кард - дорухатро барои хӯриш аз Gems биомӯзед.
Компонентҳо барои хӯришии идонаи "Gems"
- 3 картошка судак;
- 2-3 тухм сахт судак;
- 100 г панири сахт;
- 200 г калтаки харчанг;
- 200 г моҳии сурх шӯр;
- 2 tbsp кӯзаи сурх;
- Кабудӣ барои ороиш;
- Майонез
Компонентҳо барои хӯришии идонаи "Gems"Чӣ гуна пухтупаз салати идонаи "Gems":
Тавре ки шумо аз маҷмӯи маҳсулот мебинед, хӯриш хеле гарон аст, аммо ҳиллаест каме, ки дорухатро бештар буҷа мекунад. Ба ҷои моҳии сурх - лосос ё лосос - як гом мариновани дар шарбати лаблабуи. Он хеле монанд хоҳад буд - чӣ намуд ва чӣ бичашонад. Агар ин вариант ба шумо мувофиқат накунад ва шумо чизи бештар идона доштан хоҳед, шумо метавонед лососияи тару тозаи яхкардашуда харед ва худатон онро гиред. Он фармоишро бо миқёси сарфакорона ба даст меорад, илова бар ин, шумо моҳӣ барои мизи ҷашнӣ хоҳед дошт, на танҳо барои хӯриш, балки инчунин барои сандвичҳо!
Мо маҳсулотро барои хӯриш омода мекунем. Тухмҳои сахт-судакро пухта, картошкаро дар пӯсташон то нарм напазед. Барои осон кардани пӯст, мо оби гармро, ки дар он маҳсулот пухта шуда буд, холӣ мекунем ва тухм ва картошкаро бо оби хунук дар зарфи 5 дақиқа рехт - ҷилди ва пӯстро ба осонӣ хориҷ кардан мумкин аст.
Боз як нозукии муҳим: калтакҳои харчангро дар яхдон нигоҳ доред, то онҳо ба ҳолати сахт бирасанд. Он гоҳ ба шумо grate онҳо осонтар хоҳад буд.
Илтимос диққат диҳед: барои зебо кардани салат, ҳаво ва хушбӯй, мо тухмҳо, панир ва ҳезумҳоро на дар табақи алоҳида, балки мустақиман дар болои хӯриш мечаронем - пас маҳсулоти зављааш ба хотир намеоянд ва ҳангоми тақсим таом тақсим намешаванд, балки дар қабати зебои ягона ҷойгир хоҳанд шуд. Донаҳое, ки дар канори табақ меафтанд, баъд метавонанд бо дастмоле тоза карда шаванд.
Дар қабатҳои табақи калони ҳамвор гузоред:
Қабати 1 - картошка судак, дар grater coar coated;
Қабати 1. Картошка зављаашҚабати 2 - фикрию майонез;
Қабати 2. Майонезро ба картошка паҳн кунедҚабати 3 - тухмҳо дар grater ҷарима;
Қабати 3. Тухмро резедҚабати 4 - тӯрчаи майонези сабук (майонезро бо чангак паҳн накунед, пас ман хӯришро дар ёд дорам - беҳтар аст, ки як гӯшаи хурди халтаи майонезро буред ва бо хатҳои лоғар кашед);
Қабати 4. Майонези фикрию сабукҚабати 5 - панир, ки дар grater ҷарима grated;
Қабати 5. Панири мурғҚабати 6 - боз як фикрию лоғар аз майонез;
Қабати 6. Қабати сеюми майонезҚабати 7 - калтакҳои харчанг ба grater ҷарима.
Қабати 7. Хӯришҳои харчангҳои завҷударо ба хӯриш гузоред.Ба шумо лозим нест, ки қабати ҳезумҳои харчангро бо фикрию майонез пӯшонед - дар ин марҳила мо ба тарроҳии хӯриш мегузарем.
Мо дар маркази хӯриш як ҳалқаи пораҳои хурди моҳии сурхро паҳн кардем.
Хӯришро оро диҳедВа дар марказ мо як қошуқи икораи сурхро гузоштем - ин "ганҷҳои" дурахшони мо!
Боқимонда тухмҳо дар хӯриш дар "бесарусомонӣ" дар ҷои бесарусомон пароканда мешаванд.
Дар охири расм, мо хӯришро бо баргҳо ва навдаҳои сабзиҷот оро медиҳем. Parsley, arugula, карафс хоҳад кард.
Хӯришҳои идонаи идонаи "Gems"Салати хӯришии идонаи "Gems" омода аст! Мо онро дар яхдон барои як ё ду соат мегузорем, то пеш аз хидмат ғарқ шавем. Ва дар арафаи Соли нав мо меҳмононро бо таоми аҷиб ва лазиз табрик хоҳем кард!
