Рӯйпӯшҳои карами танбалӣ бо омҷеподҷи занбӯруғӣ - як дорухат зуд барои онҳое, ки дар тирамоҳ он қадар танбал нестанд ва бо жалбкунии гуногуни худсохти ҷамъ карда мешаванд. Ба шумо як омехтаи мурғобӣ бо карам ва сабзавоти ғафс ё чошнии помидор лозим мешавад, ки дар он ҳайвоноти карам пошида мешавад. Агар дар хонавода маводи хӯрокворӣ мавҷуд набошад, пас омодагӣ аз мағозаи наздиктарини хӯрокворӣ мувофиқ аст, зеро дар замони мо дар ин мағозаҳо ин фаровонӣ мавҷуд аст. Табақ таассуфовар хоҳад буд, зеро барои як адои як адвокати ду самбӯса кифоя аст ва агар шумо ба онҳо миқдори зиёди сметана рехтед ва як буридаи нони ҷавдорро илова кунед, шумо бешубҳа намехоҳед, ки пеш аз хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯред!
Лӯбиёи карам бо танбали бо омгеподжаи занбурўғДар бораи чӣ гуна пухтупаз омҷеподжаи занбӯруғ, дорухатро хонед: Ходиподжаи занбӯруғҳо барои зимистон
Намедонам кӣ ва чаро онҳоро танбеҳ номид, ба андешаи ман, ин гуна карамҳои вагонӣ аз калимаи калимаи "танбалӣ" ба сифати таҳқиромез сазовор нест. Табақ он қадар оддӣ ва болаззат аст, ки оилаи ман ҳар рӯз онро хӯрдан зид нест, зеро вариантҳои бениҳоят гуногун - бо гӯшт, занбурўғҳо, лоғар ва ҳатто моҳӣ ҳастанд!
- Вақти пухтупаз: 40 дақиқа
- Хизматрасонӣ дар як контейнер: 4
Компонентҳо барои сохтани ҳайвоноти лӯбиёи карам бо омехподжаи занбурӯғ:
- 500 г hodgepodge занбурўѓњо;
- 500 г мурғ ё гӯшти мурғ;
- 350 г биринҷ судак;
- 250 г сабзавот ё хамираи помидор;
- 100 мл об;
- 50 мл равғани зайтун;
- шакар, намак, ќаламфури, кабудї.
Усули омода кардани ҳайвонот карамҳои танбал бо омехподжаи занбӯруғ.
Пас, дар як коса як кӯзаи ним литр омехподжаи занбӯруғро бо карам гузоред. Дар хотир бояд дошт, ки дар хӯрокҳои консервшуда одатан намак зиёд аст, аз ин рӯ, боқимондаҳои компонентҳо бояд бо эҳтиёт илова карда шаванд!
Ходгеподияи занбӯруғро дар як коса гузоредФилфили мурғро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред, ба коса илова кунед. Ин табақро бо ҳама гуна гӯшти мурғ омода кардан мумкин аст, ба андешаи ман, бо мурғ, нусхаи осонтари дорухат ба даст оварда мешавад.
Иловаи мурғ ё гӯшти дигари мурғСипас биринҷ сард пухта биринҷ судак. Барои он ки duckies хуб часпанд ва шикаста нашаванд, беҳтар аст, ки навъҳои часпаки биринҷро истифода баред.
Иловаи биринҷ судакГӯшти мурғро бодиққат хамир кунед, намакро бичашед ва филфили сиёҳ навҷамъ кунед. Мо косаро барои дар яхдон 10 дақиқа тоза мекунем.
Гӯшти minced барои карам вагон, намак ва ќаламфури абрҳороМо соусе сохтем, ки дар он табақ хӯрокхӯрӣ мешавад. Хамираи растании ғафсро бо оби хунук ва равғани зайтун омехта кунед. Ба мечашонем шакар ва намак илова кунед.
Омода кардани чошнии, ки дар он табақ stewed хоҳад кардТабақе аз нонпазиро гиред, соусро ба он резед. Бо дастони тар мо карамҳои калони байзавии гӯшти бурида сохтем ва онро дар қолабе бо масофаи начандон калон мегузорем. Аз миқдори нишондодашуда, вобаста ба андозаи андозаи котлетҳое, ки шумо калон ҳисоб мекунед, 9-12 дона гирифта мешавад.
Дар як табақ нонпазӣ, рехт, чошнии ва паҳн рӯйхати карам ташкилМо танӯрро ба ҳарорати 185 дараҷа гарм мекунем. Мо шаклро дар мобайни оташдон ҷойгир карда, 30 дақиқа пазем. Агар чошнӣ ҳангоми пухтупаз хеле бухор шавад, каме оби ҷӯшон илова кунед.
Карамро вагон бо омехподжаи занбӯруғ дар танӯр дар 185 дараҷа 30 дақиқа пазедБа ҷадвали рӯйхати карамҳои танбалӣ бо hodgepodge mushroom хизмат гарм, пошидани бо гиёҳҳои тару тоза, рехт, сметана ё кетчуп. Бон иштиҳои беҳтарин!
Лӯбиёи карам бо танбали бо омгеподжаи занбурўғБо роҳи, хамираи сабзавот барои чошниро зуд аз сабзавоти хом, ки ҳамеша дар дастанд, омода кардан мумкин аст. Сарди пиёз, зиндаеро сирпиёз, якчанд помидор, сабзӣ, zucchini хурд ё бодинҷон ва кабудӣ дар як куки пазед. Намаки ҷадвал, равғани растанӣ ва шакар илова кунед, дар оташи миёна 10-15 дақиқа напазед, дар яхдон нигоҳ доред, барои тайёр кардани соус истифода кунед.
