Шумо метавонед як хӯриш бо сина мурғ ва сабзавоти дуддодашуда барои мизи идона ё хӯроки мунтазам дар тӯли камтар аз як соат пухта кунед. Аз маҳсулоти соддатарин ва аз ҳама дастрас, шумо як табақи болаззат ва қаноатбахшро мегиред, ки онро барои хӯроки шом ё хӯроки нисфирӯзии якшанбе тайёр кардан осон аст.
Хӯриш бо синаи мурғ дуддодашуда ва сабзавотИн хӯриш таъми гӯшти дуддодашуда бо бодиринг ва сабзавоти тендерро хуб омезиш медиҳад. Агар дар яхдон ягон майонези тайёр набошад, пас хӯрокро бо дасти худ тақсим кунед, онро дар кахваи муқаррарӣ омехта кардан хеле осон аст. Ба шумо танҳо зардии хом, сирко каме, намак, хардал ва равғани зайтуни баландсифат лозим аст.
Вақти пухтупаз: 45 дақиқа
Хизматрасонӣ дар як контейнер: 4
Компонентҳо барои хӯриш бо шири мурғ ва сабзавоти дуддодашуда:
- 350 г дуддодашуда синаи мурғ;
- 150 г ҳасиб судак парранда;
- 3 дона тухм
- 200 г картошка;
- 200 г сабзӣ;
- 150 г бодиринг тару тоза;
- 50 г ќаламфури гарм сабз;
- 200 г нахўд сабз;
- 30 г кабудӣ (parsley, бодиён);
- 120 г майонез;
- намак, ќаламфури сиёњ.
Усули тайёр кардани хӯриш бо синаи мурғ ва сабзавоти дуддодашуда.
Мо мукаабро ба қисмати хурди ҳасиб пухта аз гӯшти паранда буридем; ба ҷои ҳасиб ихтиёрӣ пухта мешавад. Ман мепазам, ки намудҳои гуногуни ҳасиб ва гӯштро дар салатҳои омехта - дуддодашуда, судакшуда ё хушккардашуда, гуногунӣ таъми ва сохтори салатро бойтар мегардонад.
Ҳасибҳои буридашударо дар як косаи хӯриш гузоред.
Ҳасиб мурғро буредГӯшти мурғро аз устухонҳо бурида, ба мукаабҳо буред. Дар ин ҳолат, ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки пӯстро тарк кунед, нури бӯйи дуд ба фоидаи шумо мерасад; илова бар ин, ҳангоми дуд кашидан, равған аз пӯст қариб пурра гудохта мешавад.
Chop дуддодашуда синаи мурғМо якчанд лўндаи картошкаи миёнаро (ба ҳисоби 1 картошка барои 1 хидмат) дар оби намакин ҷӯшонидем ва дар пӯстҳои онҳо 20 дақиқа пазед. Баъд фавран дар як косаи оби ях барои 2 дақиқа гузошта, баъд аз ваннаи контраст, картошка фавран тоза карда мешавад.
Картошкаро ба андозаи ним сантиметр андозаи бурида, ба гӯшт илова кунед.
Картошка судак буридаСабзиро пӯст кунед, онҳоро ба мукааб бо андозаи картошка буред. Гулпояро дар оби ҷӯшон 6 дақиқа андохта, ба ҷумбонидан биандозед, вақте об рехта мешавад, ба косаи хӯриш илова кунед.
Blanch ба сабзӣ бурида ва илова ба хӯришБодиринг нав бурида. Аз бодиринги калонсолу калонҳосилшуда тухмҳо бояд бардошта шаванд, агар пӯст сахт бошад, пас онро низ буридан лозим аст.
Биносту бодиринг тару тозаБурида pod ќаламфури гарм сабз дар нимсолаи, хориҷ тухмиҳо ва partitions. Гӯшти гӯштро ба тасмаҳои борик буред, ба сабзавот ва гӯшт илова кунед.
Мо қаламфури гармро аз тухмҳо ва қисмҳо пазедНахӯди сабзаи консервашударо ба ҷумбонидан партоед, бо оби тозаи судак ё филтршуда даҳон карда, ба косаи хӯриш илова кунед.
Нахӯди сабз консервашударо шуста, ба хӯриш илова кунедБиносту як хӯшаи хурди parsley тару тоза ва бодиён chop. Шумо инчунин метавонед cilantro ва карафс илова кунед. Кабудӣ аз боғ табақро тароват мебахшад ва ба вай ламси ҷолиб мебахшад.
Кабудиро буредТухм мурғ сахт судак, сафедаҳоро аз yolks ҷудо кунед. Chop сафедаҳо биносту, ба боқимонда компонентҳо дар косаи хӯриш илова кунед.
Тухмро сафед кунедМавсими бо майонез, бо ќаламфури сиёҳ навҷамъовардашудаи замин, намак ба мечашонед. Омезишҳоро омехта кунед ва 20-30 дақиқа дар яхдон гузоред, то лаззати хӯрокро омехта кунед.
Хӯриш бо майонез, намак ва ќаламфури мечашонемЗардии тухмро судак дар grater ҷарима. Пеш аз он ки хизмат кунанд, ба онҳо табақ пошед ва бо баргҳои parsley оро диҳед.
Пеш аз адои хизмат, зардии мурғро дар болои боло резедХӯришро бо синаи мурғи дуддодашуда ва сабзавот бо як буридаи нони тоза тақсим кунед ва бо хушҳолӣ бихӯред. Бон иштиҳои беҳтарин!
