Кукиҳои хонагӣ

Пухтаҳои хонагӣ дар шитоб - кукиҳои солим, ки тайёрашон осон аст, дорои як тонна компонентҳои солим доранд ва муҳимтар аз ҳама, онҳо бениҳоят лазизанд! Чормағзҳо ва меваҳои хушкро дар мағозаи шарқӣ ҷойгир кунед; дар шӯъбаи ғизои солим навъҳои мувофиқи орди гандумро интихоб кунед, масалан, гандум, мисли ин дорухат ё ярмаи, ҷуворимакка, биринҷ. Инчунин барои кукиҳо ба шумо йогурти ғайритасин ва равғани зайтуни баландсифат лозим аст. Шакарро бо миқдори баробари асал ва фруктоза иваз кардан мумкин аст.

Кукиҳои хонагӣ

Аммо, дар хотир доред, ки ҳатто хӯрокҳои солим дар камар гузошта мешаванд, агар калориянокии шириниҳои шумо аз миқдори калорияҳои шумо дар як рӯз зиёдтар бошад. Ҳеҷ кас наметавонад қонуни сарфаи энергияро бекор кунад - бисёр кукиҳоро хӯрд - давида равед!

Вақти хӯрокпазӣ: 30 дақиқа
Хизматрасонӣ дар як контейнер: 10

Компонентҳо барои тайёр кардани кукиҳои хонагӣ:

50 г тухми офтобпараст;
100 г кунљит;
50 г заминц;
50 г мавиз;
50 г санаҳо;
30 г хокаи афлесун;
100 г шакар ордӣ;
1 тухм мурғ;
130 г йогурт;
40 мл равғани зайтун;
130 г орди пурраи гандум;
5 г хокаи нонпазӣ;
намак, ќаламфури Cayenne.

Усули тайёр кардани кукиҳои хонагӣ.

ШМШ frying бо поёни қабати, бар гармии мӯътадил гарм кунед, тухми пӯстро бирезед, то тиллоӣ бирён кунед ва ба косаи чуқур рехт.

Тухми офтобпарасти Fry

Пас аз тухмиҳо, тухми кунҷитро ба ШМШ рехт, то 2 дақиқа бирён кунед. Тухми кунҷит хеле хурд буда, зуд сӯзон мешавад, хусусан дар кӯзаи гарм, то онҳоро ҳамеша омехта кардан лозим аст.

Ба тухми кунҷит бирён кунед.

Иловаи тухми кунҷитро бирён кунед

Амудани заминцоро бо ғилдираки ғелонда ё бо зараррасон дар як мином ғарқ кунед. Мавиз ва санаҳоро дар оби ҷӯшон барои 5 дақиқа ғарк кунед, дар дастмолҳои коғазӣ хушк кунед, биносту буред.

Чормағз ва меваҳои хушкро ба як коса илова кунед.

Иловаи чормағзи решаканшуда ва меваҳои хушккардашуда илова кунед

Минбаъд шакар ва хокаи афлесунро резед. Ба ҷои хока, шумо метавонед ба завқи ду афлесун калон дар grater ҷарима.

Шакар ва хокаи афлесунро ба як коса резед

Йогурти ширин кардашуда бе илова ва тухм мурғи хом илова кунед. Барои решакан кардани лаззатҳо рози намакро ба замин партоед.

Иловаи йогурт ва тухм мурғ

Равғани зайтунро резед, компонентҳои моеъро бо тухмҳо ва меваҳои хушк омехта кунед.

Равғани растанӣ илова кунед ва компонентҳоро омехта кунед.

Пас аз он орди гандумӣ, хокаи нонпазӣ ва компоненти махфиро рехт - рози хурди қаламфури кайен, аслан дар нӯги корд. Хамир кукиҳоро хамир кунед, агар моеъ пайдо шавад, каме каме орд илова кунед.

Ба орди гандумӣ, хокаи нонпазӣ ва қаламфури қайен илова кунед

Як порчаи нонпазии пергаментро бурида, бо равғани зайтун равған молед, хамираи ғафс бо spoon шириниҳоро дар масофаи каме аз ҳамдигар паҳн кунед.

Мо хамирро барои кукиҳо ба пергамент паҳн кардем, равған молидем

Мо танӯрро ба ҳарорати 180 дараҷа гарм мекунем. Мо табақчаи нонпазиро бо кукиҳо ба ҳисоби миёна мепазем, 18 дақиқа пухта мекунем, агар оташдон бензин бошад, ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки пас аз 8 дақиқа пухтупазро бо як қошуқ биронед.