Карам Савой зироати сабзавоти дусола мебошад. Ин як зерсистемаи карам сафед аст. Дар соли аввал, як тирандозии кӯтоҳро ташкил медиҳанд, ки дар онҳо сарҳо ташкил карда мешаванд. Баргҳои калон доранд, дар сояҳои гуногуни сабз, сабзи сабзи даруни сар. Он аз карамҳои оддии оддӣ фарқ мекунад, ки баргҳо ҳамвор нестанд, вале хӯришдор, сари карам сохтори фуҷур дорад. Вазни сарҳо, вобаста аз навъ, 0,5 - 3 кг. Карам Савой аз ҳосилнокии карам сафед пасттар аст, аммо бо таъми худ дар сафеда ва витаминҳо фарқ мекунад. Дар соли дуввум, растан як санги тӯлониеро мепартояд, ки дар он inflorescences ташкил карда мешаванд. Тухмҳо барои то 5 сол қобили зистанд.
Талабот ба хок, ҳарорат ва намӣ
Карам Савой растании фотофилистӣ аст. Соатҳои чошт дароз ба ташаккули роҳбарони карам мусбат таъсир мерасонад.
Аз ҳама намуди карамҳо, Савой ба шабнам хеле тобовар аст. Баъзе аз навъҳои дер пухтааст он ба хунук махсусан тобовар мебошанд. Ангурди тухмиҳо аллакай дар ҳарорати + 3 ° C рух медиҳад ва афзоиши босуръати навниҳол дар 16-18 ° C рух медиҳад. Сардии муваққатӣ то 8 ° C, рушди растаниро суст мекунад, аммо онро боздоред. Ниҳолҳои навъҳои миёна ва барвақт ба сардиҳои кӯтоҳмуддат то -1-2 ° С, дертарашон то -5,5 ° С мерасанд.
Ниҳолҳои карам Савой нисбат ба дигар намудҳои карам беҳтар аз норасоии намӣ тоб меоваранд, аммо растаниҳои калонсолон гигрофилӣ мебошанд. Намнокӣ тавассути баргҳои калон босуръат бухор мешавад ва растаниҳо ба обёрии мунтазам ниёз доранд.
Фарҳанг ба хокҳои ҳосилхез бартарӣ медиҳад ва ба нуриҳо посух медиҳад. Навъҳои дертар нисбат ба навъҳои барвақтӣ, либосҳои болоиро талаб мекунанд. Ҳангоми парвариши карам Савой дар Урал ва дар қатори Миёна, асосан нуриҳои минералӣ истифода мешаванд. Хусусияти ин минтақаҳо дар он аст, ки танҳо навъҳои барвақти парваришёбанда дар тобистони кӯтоҳ барои ташаккул ёфтан вақт доранд. Растаниҳо зуд ривоҷ меёбанд ва организмҳо аз ақибмонии ин раванд ақибнишин мешаванд.
Пешгузаштҳои бад аз карам Савой инҳоянд: шалғам, шалғам, шалғам, карам, помидор, шахсони хуб - картошка, сабзӣ, лӯбиёгиҳо. Шумо бояд ҳар сол макони карам Савойро тағир диҳед. Шинонидани такрории сабзавот дар кат тавсия дода мешавад, ки на дертар аз 4 сол гузаронида шавад.
Навъҳои маъмули карам савой
Вобаста аз давраи падид, навъҳои карам Савой ба тақсим мешаванд:
- падид барвақт - 105-120 рӯз;
- нимаи мавсим - 120-135 рӯз;
- падид дер - зиёда аз 135 рӯз.
Навъҳои маъмули карам Савой барвақт пухтааст:
- Тиллоӣ барвақт. Массаи роҳбарони карам то 1 кг. Ба крекинг тобовар аст.
- Солгарди. Массаи сарҳои карам то 0,8 кг аст. Крек моил аст.
- Мила 1. Массаи роҳбарони карам то 3 кг. Навъҳои дарав, ки метавон дар хокҳои вазнин парвариш кард.
- Юлий Ф1 Вазни сарони карам 1,5-3 кг. Гибриди ултра-барвақт.
Навъҳои маъмули карам Савой нимаи мавсим:
- Мелисса F1 Вазни сарони карам то 3 кг. Тобовар гибридии тобовар.
- Сфера Массаи роҳбарони карам то 2,5 кг аст. Гуногун тобовар крек.
Навъҳои маъмули карам Савой дер пухтааст:
- Ovas F1 Гибриди аълосифат дар Ҳолланд парвариш карда мешавад.
- Vertu 1340. Массаи сарони карам то 3 кг. Навъи серҳосил.
- Veros F1. Массаи роҳбарони карам то 3 кг аст. Гибридии ба шабнам тобовар. Муносиб барои дарозмуддат.
- Morama F1. Массаи роҳбарони карам то 4 кг аст. Гибрид - натиҷаи убури Савой ва карам сафед. Қисми баргҳо ҳамвортар аст.
Парвариши ниҳолҳои карам Савой ва шинондан дар замин
Чӣ тавр ба воя карам савой?
Пеш аз ҳама, шумо бояд заминро омода кунед. Пеш аз кофтани тирамоҳ нуриҳои органикӣ бо суръати 5 кг / 1 м истифода мешаванд2. Дар фасли баҳор, хок ҷарроҳӣ барои пур кардани маводи моеъ мебошад. Пеш аз шинондани карам, макон то чуқурии 15 см кофта шудааст.
Тухми навъҳои пухтааст барои ниҳолҳо дар нимаи моҳи март, миёна ва дер падид дар нимаи апрел шинонда мешаванд. Пас аз пайдо шудани сабзида, ҳарорат то 8-10 ° C паст мешавад.
Вақте ки баргҳои ҷанин пайдо мешаванд, оббозӣ оғоз меёбад. Об ниҳолҳо субҳи барвақт, пас аз вентилятсия гузаронида мешаванд. Дар нури офтоб, ниҳолҳо аз ҷониби рӯзномае, ки ба об ғӯтонда мешаванд, соя меафтанд.
Ниҳолҳо пас аз тақрибан 2 ҳафта ғарқ мешаванд. Тавсия дода мешавад, ки карамро ба дегҳои серғизо кӯч кунед. Решаи растанӣ аз сеяки дарозӣ бурида мешавад.
Таъмини замин пас аз 40-45 рӯз анҷом дода мешавад. То ин дам, 4-5 варақи ҳақиқӣ бояд ташкил карда шаванд. Барои навъҳои барвақт дар боғ, минтақаҳои хуб даргирифта, беҳтараш дар нишеби ҷанубӣ, интихоб кунед. Агар ҳаво сард бошад, растаниҳо бо филм ё ҳо пӯшонида мешаванд, то тирпаронӣ пешгирӣ карда шавад.
Шинонидани навъҳои пухтааст барвақтро то охири моҳи май метавон ба якчанд давра тақсим кард. Миёна пухтааст ва дер пухтааст - дар июн ва аввали июл шинонда.
Намунаҳои шинондани карам савой:
- пухтааст барвақт - 35x40 см;
- нимаи мавсим - 50x50 см;
- падид дер - 60x60 см.
Растаниҳои ҷавоне, ки дар замин шинонда шудаанд, барои 2-3 рӯз соя кардан тавсия дода мешавад.
Нигоҳубин
Нигоҳубин ба карам Савой аз алафҳои бегона, об додан, хӯрок додан ва мубориза бар зидди зараррасонҳо иборат аст.
Аввалин мулоимкунии хок бо умқи 5-7 см баъд аз шинондани растаниҳо дар замин гузаронида мешавад. Вақте ки онҳо афзоиш меёбанд, чуқурии кишт то 15 см зиёд мешавад.Дар чӣ қадаре, ки хок зиёдтар бошад, он қадар амиқтар онро мулоим кардан лозим аст. Пас аз 3-4 ҳафта растаниҳо мерӯянд.
Обёрӣ дар як ҳафта як маротиба гузаронида мешавад, дар ҳавои гарм басомад зиёд карда мешавад. Аз навъҳои падид барвақт, махсусан дар моҳи май, аз пошидани миёна ва падид дар моҳи июл-август, рутубатнок талаб мекунанд.
Пас аз он, ки карам ба воя оғоз кунад, таъом доданро аввал анҷом диҳед. Муллин аз органикӣ истифода мешавад (1:10).
Аз нуриҳои минералӣ таркибро истифода мебаранд:
- об - 10 л;
- мочевина - 15 г;
- суперфосфат - 40 г;
- нуриҳои калий - 15г.
Либосҳои зерин дар марҳилаи ҷингила кардани сар иҷро карда мешаванд. Дар ин давра консентратсияи фосфор ва нуриҳои минералӣ 1,5 маротиба зиёд карда мешавад.
Карам Савой нисбат ба карам сафед ба ҳашаротҳо камтар осебпазир аст. Давра ба давра, баргҳо тафтиш карда мешаванд, гузоштани тухм хориҷ карда мешавад. Ғубори хокӣ инчунин барои мубориза бо ҳашароти зараррасон истифода мешавад.
Дарав ва захира
Дарав Карам Савой аз охири моҳи июн истеҳсол карда мешавад. Муҳим аст, ки сари вақт дур кардани роҳбарони карам, моил ба селгоҳҳо. Роҳе барои пешгирии крекшавӣ вуҷуд дорад. Барои ин, баргҳои поёнӣ бардошта мешаванд ё решаро бо бел буридаанд.
Навъҳои дертар ба хунукӣ ва сардиҳои хурд таҳаммул мекунанд. Бо истифода аз ин хусусият, баъзе богбонҳо дар зимистон карамро дар кат дар зери қабати барф мегузоранд ва дар ҳолати зарурӣ бурида барфро бурида мепартоянд.
Карам Савой дар қуттиҳо ё дар рафҳо нигоҳ дошта шуда, дар як қатор мегузорад. Ҳарорати хубтарини нигоҳдорӣ -1-3 ° C мебошад.
