Ҳасибҳои гӯшти сурх мурғи хонагӣ дар танӯр аз сиҷҷил. Ҳасиб ба қисмҳо хуб тақсим карда мешавад ва шакли худро нигоҳ медорад, бо он шумо сандвичҳои лазиз ва зебо ба даст меоред.
Барои дӯхтани қабати пӯсти мурғ ба шумо риштаи пахта ва сӯзане лозим аст.
- Вақти пухтупаз: 70 дақиқа
- Хизматрасониҳо: 4
Ҳасиб марворид марворид мурғ хонагӣКомпонентҳо барои ҳасибҳои мурғи хонагӣ бо ҷав марворид:
- мурғ 550 гр
- ҷав марворид 70 гр
- зира 3 г.
- сабзӣ 60 гр
- пиёз 110 гр
- сир 2 дандон.
- тухм 1 дона.
- паприка 5 гр
- помидор гелос 100 гр
Усули омода кардани ҳасибҳои хонагӣ аз мурғ бо ҷав марворид.
Барои ниҳонӣ аз ҳасибҳои хонагӣ пухта, мо як пӯстро аз синаи мурғ хориҷ мекунем. Худи ҳасиб аз белҳо тайёр карда мешавад, ки аз он шумо бояд пӯстро тоза кунед ва устухонҳоро буред.
Пӯстро аз сина бо риштаи пахта дӯхт. Мо як чароғаки дароз аз чарм месозем, ки охири он бо ҳамон ришта баста шудааст. Гӯшти мурғро ба мукаабҳои миёна буред, бо пиёз ва сабзӣ бирён кунед. Пиёз ва сабзӣ Fry бо иловаро равғани мурғ биносту бурида, то ҳасиб бештар боллазату шањдбори хоҳад шуд.
Чӯҷаро пӯст кунед 
Гӯшти гӯштро буред ва бо сабзавоти пухта омехта кунед 
Ҷав судак бо гӯшти minced омехта кунедҶав марвори марворидро то нисфи пухта напазед. Вақте ки ғалладона хунук шудааст, онро бо гӯшти мурғ омехта кунед.
Тухм ва ҳанутҳоро ба гӯшти мурғ илова кунед ва ба пур кардани ҷилди худ идома диҳедТухм, нисфи паприка гарм, тухми карав ва намак ба гӯшти мурғ илова кунед. Ҷилди қошуқро бо як қошуқ пур кунед.
Ҳасибро дар ҳарду ҷониб пайваст кунедМо ҳасибро дар ҳарду ҷониб бо риштаи пахтаи мустаҳкам пайваст мекунем, то пур кардани ҷараёни нонпазӣ ба амал наояд.
Мо пиёзро ба ҳалқаҳои ғафс буридем. Дар поёни як шакли greased. Мо қабати пиёз ҳасибро ҷойгир мекунем, бо паприка пошед, равған резед, помидор гелос илова кунед. Пиёз дар ҳасибҳои пухтупаз хуб хизмат мекунад, агар ягон чизи номуваффақ ба даст ояд, аввал оташ хоҳад гирифт.
Ҳасибро дар табақ нонпазӣ гузоред 
Ҳасибро бо фолга пӯшед ва дар танӯр барои 30 дақиқа гузоредТанӯрро гарм кунед. Ҳарорат 190 дараҷа аст. Барои 30 дақиқа, ҳасибро пухта, шакли онро бо фолга пӯшонед.
Фолро тоза кунед ва ба омодагӣ расонедФолро тоза кунед. Мо ҳасибро барои омодагӣ ба 10-15 дақиқа оварда, шарбати натиҷаро об медиҳем. Агар зарур бошад, каме об илова кунед, то ҳасиб намесӯзад.
Ҳасиб марворид марворид мурғ хонагӣ 
Ҳасиб марворид марворид мурғ хонагӣ 
Ҳасиб марворид марворид мурғ хонагӣМо ҳасибҳои омодашударо аз чӯҷа бо ҷав марворид бурида пас аз пурра хунук кардан, ва помидор пухта барои илова кардани лазиз ба як сандвич бо ҳасибҳои хонагӣ хизмат хоҳем кард.
