Купыр, Червил оддӣ (Червил)Ин растании солона ба хунук тобовар аст ва дар замин он қадар серталаб нест. Вақте ки бисёр растаниҳо дигар барои хӯрок барои зимистон корношоям мешаванд ва кампир ҳадди аққал як чиз аст, он метавонад ба он кас, ки онро бо витамини худ кандааст, писанд ояд. Он метавонад ҳамчун ороиши хӯрокҳо истифода шавад ё дар шӯрбо гузошта шавад. Агар мурғ бошад, пас он ҳам лазизтар хоҳад шуд. Баргҳои ҷавон ва тару тоза аз купир, ки онро "Червил" низ меноманд, бо тухмҳои биносту решакан пошед ва алафҳо барои ҳамроҳ кардани сандвичҳо бо панир, ҳасиб, ихтиёрӣ, моҳӣ бад нестанд. Сабзаҳои кабуди ҷавон дар яхдон нигоҳ дошта мешаванд, дар камераи болоӣ бо ҳарорате, ки мӯҳлати ҳаёт ва судмандии мева ва сабзавотро дароз мекунад. Муҳлати нигоҳдории то панҷ рӯз матлуб аст ва шумо низ метавонед онро дар оби оддӣ бе яхдон истифода баред. Моддаҳои асосии фоиданок, ки зиёда аз нисфи таркиби растаниро ташкил медиҳанд, кислотаи аскорбинӣ мебошанд, баъд каротин, микроэлементҳо ва дигар моддаҳо, ки бадан ба осонӣ аз ҷониби организм ҷаббида мешаванд, ҷои дуюмро мегиранд. Ҳангоми коркарди гармӣ растанӣ метавонад хосиятҳои фоиданок ва бӯи хоси худро аз даст диҳад. Он метавонад дар тобистон, ҳадди аққал чор маротиба, кошта шавад ва дар 45 рӯз шумо метавонед ҳосили дилхоҳ ба даст оред, ё вақте ки муҳити мусоид барои рушд фароҳам оварда мешавад. Дар зимистон, онро зери барф гузоштан мумкин аст ва дар аввали баҳор шумо бе сабукии гармхона, шумо метавонед кабудиҳои мустаҳкамро ба рӯи миз гиред. Ин ниҳол каме парвариш карда мешавад.
Купыр, Червил оддӣ (Червил)
