Карамҳои сафед яке аз намудҳои анъанавии сабзавот дар Русия мебошад. Навъҳои он хеле гуногунанд, ки аксари богбонҳоро ба худ ҷалб мекунанд. Аксар вақт интихоби навъҳои алоҳидаи он кори осон нест, зеро дур аз ҳама метавонад карам дар ҳақиқат хуб сабзад.
Карам дер
Барои фаҳмидани он, ки кадом карам барои шумо дуруст аст, донистан муҳим аст мақсади истифодаи маҳсулот. Одатан, якчанд онҳо ҳастанд:
- зироат ҳосил мешавад ва фавран карам мехӯрад;
- маҳсулот ба нигаҳдории дарозмуддат дучор мешавад.
Якчанд навъҳои беҳтарини карамҳои сафед мавҷуданд, ки, ба гуфтаи деҳқонон, беҳтаринанд. Чаро чунин намудҳоро дер меноманд? Ин ба давраи падид омадани чунин сабзавот вобастагӣ дорад. Баъзан барои ҳосили хуб шумо тақрибан 180 рӯз интизор шудан лозим аст. Ин танҳо ба навъҳои охирини фарҳанги сартарошида дахл дорад. Беҳтарин навъҳои фарҳанги дер сафед бартариҳои зиёд дорандаммо, дар ҳамаи минтақаҳо ин зироатро парвариш кардан имкон надорад. Бартарии бешубҳа дар он аст, ки карам дер ба шабнам халал нест. Чунин сабзавот хеле хуб захира карда шудаанд, ки далели асосӣ ҳангоми шинондани он навъҳои дер мебошанд.
Амагер
Сардорони чунин фарҳанг зичии баланд доранд ва вазни онҳо аз ду-се то сеюним кило мебошад. Аммо, ҳолатҳо якчанд маротиба вазнинтаранд. Дарозии poker низ калон аст: баъзан он ба 28 см мерасад.
Баргҳои карам хуб хусусиятҳои хос доранд:
- ранги хокистарранг;
- қабати боло муми аст;
- кунҷҳо аксар вақт ҳамворанд, аммо дар баъзе маврид дар онҳо мавҷҳои калон дида мешаванд.
Бо шарофати ин хусусиятҳо, баргҳои фарҳанги сафедпӯсти Amager хеле ҳамвор ва зебо мебошанд. Ҷолиб он аст, ки новобаста аз он ки он чашиданист карам пухтааст хеле гуворо аст, авҷи таъми ӯ ба даврае рост меояд, ки пас аз нигаҳдории тӯлонӣ дар зимистон, вай гирифта мешавад.
Далели он, ки ин навъ дер ба қадри кофӣ мева медиҳад, бартариҳои худро дорад. Агар мо дар бораи камолоти техникии маҳсулот сухан ронем, пас он ҳангоми кишту дар майдони кушод ба 177-148 рӯз рост меояд. Сарфи назар аз суръати падид ҳар сари махсуси карам, ҳама дорои хело хуб мебошанд. Масалан, дар сурати кишти карам сафед дар ҳудуди 1 гектар, ҳосили он аз 35 то 60 тонна буда метавонад.
Ин навъ комилан нигоҳ дошта мешавад ва интиқол дода мешавад. Аз эҳтимол дур аст, ки чунин фарҳанг ҳангоми интиқол решакан шавад, ки ин афзалияти бебаҳояш мебошад. Беҳтарин минтақаҳо барои ҷамъоварии ҳосили хуби дерина инҳоянд Хати ҷанубӣ ва марказии Русия.
Дар байни чанд камбудиҳои карам сафед, касалии онро қайд кардан мумкин аст. Дар аксари ҳолатҳо, он бактериоз аст. Шароитҳои нигоҳдорӣ низ муҳим ҳисобида мешаванд. Дар баъзе ҳолатҳо, ин гуногунии фарҳанг метавонад ба қолаби ҳамла, некроз ба pinpoint ҳамла кунад.
Колобок F1
Шакли гибридии ин навъ, ки бо шакли мудаввари ин навъ шинохта шуданаш маънидод карда мешавад. Чунин сарҳои карам зичии баланд доранд ва вазни онҳо ба се кило мерасад. Фарҳанг низ хуб аст, зеро танаи дарунӣ хеле кӯтоҳ аст, ки онро аз номи навъ низ фаҳмидан мумкин аст.
Баргҳои берунаи фарҳанги хуб пухташудаи ранги сабзранг, аммо дар дохили ин навъ эҳтимолан сафед ном доранд. Карам комилан захира карда шудааст, онро хамиртуруши хуб месозад. Ҷолиби диққат аст, ки дар минтақаи нисбатан хурд шумо метавонед бисёр карам шинонед, зеро шумо метавонед нақшаи ниҳолшинонии зичро истифода баред.
Яке аз бартариҳои навъҳои дерини "Колобок F 1" дар он аст, ки онро ҳам бо истифодаи ниҳолҳо ва ҳам аз паҳлуи он шинонидан мумкин аст.
Дигар бартариҳои гуногунӣ инҳоянд:
- Муқовимат ба бисёр бемориҳо, масалан, бактериози рагҳо.
- Аз вақти дарав карам сафедро тақрибан 10 моҳ нигоҳ доштан мумкин аст, ки ин давраи хеле тӯлонӣ аст.
Дар баробари сифатҳои гуногун, муайян кардани камбудиҳо хеле душвор аст. Баъзан, ин навъи ҳашаротҳо метавонад ба ҳашароти зараррасон ҳамла кунад, аммо онҳо метавонанд бо истифодаи усулҳои анъанавӣ хуб назорат карда шаванд.
Шинонидани карам
Вақт, ки беҳтарин навъҳои карамро аллакай шинонидан мумкин аст, алоҳида ва пеш аз ҳама, аз минтақае, ки шумо зиндагӣ мекунед, вобаста аст. Онро ҳисоб кардан лозим аст, то пас аз 30-40 рӯз ин навъи карамро дар майдони кушод шинондан мумкин аст.
Пеш аз кишти баргҳо бо оби ҷӯшон ва маҳлулҳои махсуси ғизоӣ тавсия дода мешавад. Масофаи оптималии байни тухмҳо тақрибан 4 см аст ва онҳоро ба замин чуқур кардан лозим нест, ин кифоя аст ба чуқурии 1 см афтидан. Тавсия дода мешавад, ки ба мустаҳкамкунии тухмии киштшуда пас аз 12-14 рӯз аз лаҳзаи киштукор шурӯъ кунанд. Ҳавои тоза барои ин мувофиқ аст ва дар ҳавои одилона - нури офтоб.
Пас аз шинонидан дар бораи обдиҳии хуб ва либоси боло фаромӯш кардан муҳим аст. Карам дер дар ҳар сурат дӯст рафтанро дӯст медорад. Масалан, фавран пас аз шинондани карам дар майдони кушод, муҳим аст, ки онро дар як ҳафта чанд маротиба об диҳед. Ин дар бораи обдиҳии фаровон аст, тақрибан 8 литр барои як метри мураббаъ.
Дар оянда, шумо метавонед каме камтар об диҳед, аммо ҳаҷм бояд зиёд шавад. Баъдтар навъҳои карам хеле маъқуланд ҳалли зарди мурғ, поруи. Маслиҳат дода мешавад, ки ба таври мунтазам дар як моҳ ҳадди аққал якчанд маротиба, онҳоро ҳамчун либоси болоӣ истифода баред.
Барои ҳосили хуб нуриҳои минералӣ истифода баред. Коршиносон маслиҳат медиҳанд, ки ин корро на бештар аз як маротиба дар як моҳ анҷом диҳанд. Қадами муҳимтарин дар нигоҳубини ҳама навъҳои чунин карам, пешгирии беморшавӣ мебошад. Бо ин мақсад, истифодаи хокистари табиӣ хуб аст. Омехтакунҳо аз ҷароҳатҳои пиёзашон, маҳлулҳои мӯшоқ низ мувофиқанд. Дар баъзе ҳолатҳо, омехтаи ғӯзапоя помидор метавонад муносиб бошад.
Дар хотир доштан муҳим аст, ки новобаста аз намуди хуби алафи хосаи карам, гумон аст, ки ҳосили хуб бидуни нигоҳубини дуруст ба даст оварда шавад.
