Ноки ҷангал яке аз шаклҳои нокаи умумӣ мебошад. Дар шакли дарахт ё бутта мерӯяд. Дар баландӣ, дарахти нок метавонад то 20 метр ба воя расад, нок буттаи аз 4 метр зиёд набошад ва дар шохаҳо нос дорад. Дар ниҳол пӯсти пӯст дорад, ки бо тарқишҳо пӯшонида шудааст. Нок тоҷи паҳншаванда ва ғафс дорад, баргҳо мудаввар карда мешаванд, дарозӣ аз 2 то 7 см ва паҳнои 1,5-2 см, бо petioles дарозшуда. Варақ дар болои болопӯш аст, ва дар поёни он матов. Гулҳои нок метавонанд дар танҳоӣ ё дар сипари 6-12 гул ҷамъ карда шаванд. Ранги онҳо дабдабанок бо рангҳои сафед ва гулобӣ дорад. Мевааш бо диаметри 4 см мерасад, шакли нок. Дарозии пояаш 8-12 см буда, меваҳо аз витаминҳои гурӯҳи B, C, кислотаҳои гуногун, қандҳо ва танинҳо бой мебошанд.
Нок дар охири моҳи апрел мешукуфанд - аввали май. Меваҳо дар моҳҳои август-сентябр ҷамъоварӣ карда мешаванд. Алҳол растаниҳои калонсоли 8-10-сола ба бор додан оғоз мекунанд.
Меваҳои ноки ҷангал хеле хуб нигоҳ дошта мешаванд. Онҳо метавонанд намуди худро дар тӯли 5 моҳ нигоҳ доранд. Ҳар як дарахт дар як мавсим то 40 кг ҳосил медиҳад. Ниҳолҳои хуб даврӣ мебошанд ва ҳар ду сол такрор мешаванд.
Шарҳи нок ваҳшӣ
Масоҳати афзоиши ноки ҷангал хеле калон аст. Ниҳол ҳам дар минтақаи дашти ва ҳам дар дашти ҷангал хуб боқӣ мемонад. Ноки ҷангал инчунин дар минтақаҳои Кавказ ва Осиёи Миёна паҳн шудааст, ки он дар Молдова ва Озарбойҷон дида мешавад. Ҳарду навдаҳои бекас меафзоянд, ва гурӯҳ. Дар минтақаҳое, ки барои афзоиш мусоид аст, нок тамоми ҷангалҳоро ташкил медиҳад. Аз рӯи системаи пурқудрати решааш, фарҳанг ба хушксолӣ тобовар аст, ки хеле амиқтар рафта, дар хокҳои сабуки бой аз моддаҳои ғизоӣ хуб рушд мекунад. Асосан бо тухмҳо тарuиб намуд. Дар табиат тақсимоти тухмиро ҳайвонҳои ваҳшӣ, ки меваи нок мехӯранд, мусоидат мекунанд. Шароити номусоид ба рушди навдаҳои реша, ки аксар вақт реша мегиранд, растании алоҳида ташкил мекунанд. Инчунин, як ноки ҷангал метавонад сессияи бисёрсола дошта бошад.
Завод аз 150 то 300 сол умр мебинад. Дарахтони гуногунранг давраи хеле кӯтоҳтар доранд - 50 сол. Меваҳои нок ба таври васеъ татбиқ карда мешаванд. Онҳо барои пухтупаз, нӯшокиҳои мевагӣ, мураббо ва шароб мувофиқанд. Он метавонад ҳам хом ва ҳам судак ё хушк истифода шавад. Муносиб ба сифати хӯрокворӣ ва ҳайвоноти ваҳшӣ. Вақти барвақти гул ва фаровонии он нокро ба растании асал табдил медиҳад.
На танҳо меваҳои растанӣ, балки ҳезуми он низ қадр карда мешавад. Он зичии баланд ва ранги зебои сурх-қаҳваранг дорад. Он аксар вақт барои истеҳсоли мебел, дастархон ва ашёи ороишӣ истифода мешавад. Аккос нок низ истифода мешавад: он ҳамчун рангҳои бӯри табиӣ истифода мешавад. Аз баргҳои растанӣ пигмент зард мегирад.
Ноки ҷангал барои боғдорӣ ва хоҷагии ҷангал дар минтақаҳои даштӣ хуб мувофиқ аст ва инчунин аз ҷониби селексионерон истифода мешавад.
Навъи нок "Зебоии ҷангал"
Зебоӣ дар ҷангал маъруфтарин навъи нок мебошад. Макони тақсимот: Украина ва Беларус. Ниҳолҳои минтақабандшуда дар минтақаи Волгаи Поён ва Қафқоз хуб пазируфта шудаанд. Намояндагони ин навъи гуногун ба баландии 10 метр мерасад ва тоҷи васеи пирамида доранд. Навдаҳои мустақим аксар вақт ғафс мебошанд, ранги сурхи торик доранд. Чормағз дар навдаҳо хеле каманд. Барге хурд, байзашакл буда, маржаи хеле хуб вазнин дорад. Гулҳои дарахтон дар сояҳои гуногун меоянд: аз сафед то гулобӣ. Ин навъи нок ба тағирёбии ҳарорат дар фасли баҳор тобовар аст. "Зебоии ҷангал" қисман серҳосил аст.
Шакли меваҳои ин навъ гуногун ovoid мебошанд. Мева зард бо ранги сурх буда, бо нуқтаҳои хокистарӣ фаро гирифта шудаанд. Онҳо пӯсти дағалии лоғар ва гӯшти хушбӯй доранд. Дар таъми ширин ва манбаи аст. Меваи нок хеле хушбӯй аст. Давраи падид дар нимаи дуюми август оғоз меёбад. Барои ҳифзи беҳтари зироат, тавсия дода мешавад, ки меваҳоро як ҳафта пеш аз пухта расонед. Дар акси ҳол, зироат зуд пажмурда мешавад ва ин ба вайроншавии зуд оварда мерасонад. Меваҳои "Зебоии ҷангал" метавонанд мустақиман истеъмол карда шаванд ва инчунин барои компот истифода шаванд.
Ноки ин навъи мева пас аз шинонидан 6-7 сол мева медиҳад. Дар нерӯгоҳи unpretentious аст. Он дар хокҳои хушк хуб ва начандон намнок инкишоф меёбад, аммо субстратҳои возе, ки аз моддаҳои ғизоӣ бой мебошанд, беҳтар аст. Ҷангалҳо Дарахтони зебоӣ ба шабнам тобовар мебошанд.
Тавсифи ин навъи нок аз бисёр ҷиҳат ба ноки ҷангал монанд аст, фарқияти ягона муқовимати баланд ба шабнам аст.
Навъи дигари нок нок аст. Дарахтони ин навъи баландӣ ба 20 метр мерасад. Минтақаи тақсимот: ҷануби Русия, Қафқоз, Осиёи Марказӣ ва Қазоқистон. Он ҳам дар ҷангалҳо, ҳам баргҳои нав ва ҳам дар канорҳо мерӯяд. Он метавонад ҷангалҳои нокро ташкил диҳад, аммо асосан бо дарахтони ягона мерӯяд. Ноки ваҳшӣ саҳҳаи хуб ва дарозмуддат аст. Ин хуб бо cultivars меравад. Баргҳои нок ваҳшӣ тобнок, байзавии мебошанд. Гулҳо сафед, гулобӣ буда, диаметри он ба 3 см мерасад, чатрҳо ташкил мекунанд.
Гули дар нимаи охири баҳори тақвимӣ, вақте ки ниҳол ба истеҳсоли барг оғоз меёбад. Мева дорои шакли нок ё мудаввар. Нокҳои ширин ва турши танҳо пас аз 2-3 моҳи нигоҳдорӣ хӯрдан мумкин аст. Ҳосил дар охири моҳи август меафтад. Алҳол растаниҳои калонсоли 7-8 сола ба бор додан оғоз мекунанд. Ҳосилнокии ҳар як дарахт аз 10 то 50 кг фарқ мекунад. Ба ҳисоби миёна, нерӯгоҳ 60-90 сол умр мебинад, аммо инчунин намунаҳои сесола мавҷуданд.
