Гандуми зимистонӣ зироати ғалладонаест, ки аз ҳисоби ҳосилнокӣ ва ҳирфаии баланд арзёбӣ карда мешавад. Ғаллаи он барои истеҳсоли ғалладонагиҳо, макарон ва нонпазӣ истифода мешавад ва С. гандум барои хӯронидани ҳайвоноти хоҷагӣ меравад. Тарбуз аз ин навъ низ дорои арзиши зиёди ғизоӣ мебошад. Ғайр аз он, он дар истеҳсоли коғаз ва лавозимоти хоб барои ҳайвонот илова карда мешавад.
Тавсифи фарҳанг ва марҳилаҳои рушди он
Ин навъи гандум зимистон номида мешавад, зеро дона пас аз ҷамъоварии ҳосили пешина кошта мешавад. Ҳангоме ки фарҳанг ба замин ворид мешавад, рушди он дар якчанд марҳалаҳо мегузарад. Суръати афзоиш аз иқлим, таркиби хок ва шароити дигар вобаста аст. Коршиносон 6 марҳилаи рушди гандуми тирамоҳиро ҷудо мекунанд:
- Ниҳолҳо нашъу насл мебошанд, ки пас аз кишти онҳо рух медиҳанд. Давраи умумӣ аз 15 то 25 аст, пас растаниҳо ба зимистон ворид мешаванд. Онҳо барои шинондани онҳо хӯрданд, ниҳолҳо баъд аз гармшавӣ дар баҳор идома медиҳанд.
- Тиллеринг ин ҷараёни ташаккули равандҳои паҳлуӣ дар поя ва реша мебошад. Шумораи тухмиҳо, ки дар хок кошта шуда буданд, инчунин умқи қабати онҳо метавонад ба бутустии растаниҳо таъсир расонад.
- Баромад ба труба давраест, ки ҳангоми пайдо шудани гиреҳи якум дар доғи асосӣ оғоз меёбад. Раванд дар баҳор, тақрибан як моҳ пас аз барқарор шудани мавсими кишт сурат мегирад.
- Гӯш - пайдоиши spikelets дар навдаҳо.
- Гулкунӣ 4-5 рӯз баъд аз пайдоиши spikelets оғоз меёбад ва тақрибан як ҳафта идома меёбад. Дар хӯшае алоҳида, гулҳо дар қисми поёнӣ ва баъдан дар паҳлу ва болоӣ пайдо мешаванд.
- Падид марҳилаи тӯлонӣ аст, ки дар он донаҳо дар спикелетҳо ташкил ёфта, тадриҷан рутубатнок мешаванд. Дар зарфи 2 ҳафта донаҳои пухта расидани шир пайдо мешаванд (намнокӣ 40-60%). Баъд марҳилаи муми пухта мерасад, фоизи об дар донаҳо аз 20 то 40% -ро ташкил медиҳад. Пухтаастии пурра ин марҳилаест, ки ғалладона аз 15-20% об иборат аст ва сахт мешавад.
Давомнокии растаниҳои гандуми зимистонӣ, аз ҷумла давраи зимистон аз 275 то 350 рӯз буда метавонад. Ин давра аз вақти шинондани тухмӣ дар шароити хок ва иқлим вобаста аст. Дар фасли баҳор, вақте ки ҳарорати ҳаво ба 5 ° C мерасад, равандҳо барқарор мешаванд.
Технологияи ниҳолшинонӣ ва нигоҳубини
Технологияи парвариши гандуми зимистона раванди тӯлонӣ аст. Ҳосилнокӣ дар заминҳои ҳосилхез ҳангоми мавҷуд будани боришоти доимӣ ва инчунин набудани сардиҳои шадид ба таври назаррас меафзояд.
Талабот ба хок ва иқлим
Гандум дар хокҳои ҳосилхез ҳосили хуб ба бор меорад, ки кислотааш аз 6 то 7,5 мебошад. Черноземҳои кофӣ moistened ё дигар намуди хок, ки миқдори зиёди маводи ғизоӣ доранд, ба он мувофиқанд. Ҳаҷми ҳосил аз маҳал вобаста аст. Дар заминҳои пасти ботлоқ растаниҳо хуб мерӯянд ва рушд мекунанд.
Навъҳои муосири гандум дар зимистон ба шабонгоҳ хеле баланд тобоваранд. Дар ҳузури қабати хуби барф, ин ниҳолҳо метавонанд ба як дараҷаи -20-30 ° C паст шаванд. Бо вуҷуди ин, дар сурати набудани барф, растаниҳо ҳатто дар ҳарорати -15 ° C мемиранд.
Барои чунин гандум тағирёбии ҳарорат дар фасли баҳор махсусан хатарнок аст. Агар пас аз барқарор шудани равандҳои растанӣ сардиҳо ба амал оянд, онҳо зироатро пурра нобуд карда метавонанд.
Нуриҳо
Муҳим аст, ки навъҳои гуногуни гандумҳои тирамоҳиро сари вақт тухмӣ кунед, вагарна зироатҳо камёб мешаванд. Ду роҳи асосии бордоркунӣ вуҷуд дорад: либос болои реша (дар замин) ва гиёҳ, ё барг. Ин фарҳангро вобаста аз марҳилаи растаниҳо чандин маротиба ғизо додан мумкин аст:
- ҳангоми кишту - калий, фосфор, нуриҳои органикӣ;
- иловаҳои нитроген - дар фасли баҳор, зеро онҳо зуд аз хок шуста мешаванд.
Яке аз роҳҳои асосии баланд бардоштани сифати зироат тавассути илова кардани нуриҳо либоси болоии фолийдор аст.
Либос пӯшидани гандуми тирамоҳӣ дар фасли баҳор бо мочевина ба шумо имкон медиҳад, ки ғалладонагиҳои калон гиред ва шумораи онҳоро афзун кунед. Бар хилофи дигар нуриҳои аммиак (об аммиак ва нитрат), ин модда растаниҳоро намесӯзонад.
Табобати беморӣ ва алафҳои бегона
Ҳангоми тухмиҳо, агар алафҳои бегона ба он халал расонанд, гандум суст кор мекунад. Гербисидҳо барои гандумҳои зимистонӣ қарорҳои химиявие мебошанд, ки бо алафҳои бегона мубориза мебаранд. Одатан, онҳо дар моҳҳои апрел ва май ба хок ворид мешаванд, вақте ки фаъолияти растаниҳои номатлуб меафзояд. Баъзеҳо истифодаи нуриҳои нитрогенро бо табобат бо гербицидҳо якҷоя мекунанд.
Бемориҳои зимистонаи гандум ин зарбаҳои мухталифи бактериявӣ (сиёҳ, зард, бактериоз), равандҳои putrefactive дар реша, осеби бактериявӣ (фузариум) ва дигарон мебошанд. Аз ҳар як беморӣ доруҳои махсус мавҷуданд, ки ба хок бурда мешаванд ё бо омма сабз пошида мешаванд.
Гандуми зимистона дар иқлими мӯътадил парвариш карда мешаванд. Ин зироати серҳосил мебошад, ки дона ва ғӯзапоя дар саноати хӯрокворӣ ва кишоварзӣ истифода мешавад. Аммо, агар шумо тамоми қоидаҳои кишти гандумро риоя накунед, ҳосилнокӣ баланд нахоҳад шуд. Он танҳо бо намудҳои алоҳидаи хок бо режими махсуси нуриҳо ва обёрӣ хуб рушд хоҳад кард.
