Маълум аст, ки помидор сабзавоти маъмултарин ва гуногунҷабҳа дар пухтупаз аст. Таъми беназири худ ва бӯи хуши он дили одамони тамоми ҷаҳонро ба даст овард. Дар аксари хӯрокҳо, помидор ҷузъи ҷудонашаванда аст. Мутлаќо, вай њељ баробар надорад. Помидор асоси бисёр салатҳои бодиринг ва иловаи универсалӣ ба ҳар гуна таомҳои миллӣ мебошад. Ғайр аз он, он бо массаи маводи ғизоӣ ва витаминҳо, ки барои бадани инсон лозиманд, машҳур аст.
Муҳим он аст, ки масъалаи ҳаққонияти завқ ва табиати сабзавоти маъмул аст, ки дар равзанаи супермаркет ғурур мекунад. Мутаассифона, сифатҳои таъми навъҳо ва гибридҳои тиҷоратии помидор ба таври назаррас гум шуданд ва мо танҳо дар бораи фоидаи онҳо фикр карда метавонем.
Сабзавотҳои дорои худ-ба-худӣ аз "харидорӣ" бартариҳои зиёд доранд. Мо як қатор помидорро муаррифӣ мекунем "Бомаза"ба туфайли он шумо метавонед гами номатлуби лаззатро лаззат баред ва итминон ҳосил кунед, ки помидорҳои парваришкардаи шумо моддаҳои зараровар надоранд. Ҳама навъҳои ин силсила аз ҷониби селексионерони мо сохта шудаанд ва аз рӯи нишондодҳои берунӣ ва таъми худ беназиранд. Инчунин муҳим аст, ки ҳар як помидор бичашад. арзёбӣ, ки ба шумо имкон дод силсилаи навъҳои интихобшударо эҷод кунед.
Масалан, синфи "Субҳи малина"Барои истеъмоли тару тоза тавсия дода мешавад. Таъми хуш ва бӯи хуши он касро бепарво намекунад. Мева дорои шакли ҷолибе дар шакли дили пӯсти лоғар ва селлюлозаи олиҷаноби афшураи ранги малина аст. Гуногун дорои бисёр моддаҳои муфид аст, ки яке аз онҳо ликопен, антиоксидант мебошад. модда метавонад ҷараёни пиршавии бисёр узвҳо ва системаҳои одамро ба таври назаррас суст кунад ва инчунин рушди ҳуҷайраҳои саратонро пешгирӣ кунад.
Синфи аслӣ "Асалому алайкум"он дар салатҳои тару тоза ҳамҷоя мешавад ва барои пухтани соусҳо истифода мешавад. Ин помидор бо таъми бойи асали худ фарқ мекунад. Гуногунии миёна дер бо ранги ғайриоддии мевагӣ тавсиф мешавад: тиллоӣ бо сурхакаш сурх. Он аз витамини А бой аст, ки рагҳои хунро мустаҳкам мекунад, шадиди визуалиро афзун мекунад ва ба ҳолати судманд таъсир мерасонад. пӯст.
Беҳтарин барои иловаро хӯриш ва дараҷаи афшураи помидор "Бисон афлесун"Помидор маззаи аълосифат бо таносуби хуби кислота дорад. Варианти миёна дер аст. Меваҳо шакли ҳамвор мудаввар, зарди рангаш дурахшон доранд. Бояд қайд кард, ки ин навъ дорои миқдори зиёди витамини С мебошад, ки онро барои саломатии инсон арзишнок месозад. меваи калонтарин ва зеботарин дар байни навъҳои афлесун то 1 кг.
Навъи помидор "Муборизаи малина", як қатор тухмии "бичашед" 
Навъи помидор "Саломи асал", як қатор тухмии "Вкуснотек" 
Навъи помидор "Баффало афлесун", як қатор тухмии "Вкуснотека""Маршмолови шоколад"ба навъҳои ҷадвал дахл дорад. Помири беназир бо селлюлоза ва ширин аст. Шакли даври мева бо ранги ғайриоддӣ фарқ мекунад: сурх-қаҳваранг бо шаттаҳои сабз торик. Навъҳои миёнаи мавсимӣ, ба навъҳои помидорҳои торик, ки духтурон истифодаи мунтазамро барои пешгирии саратон тавсия медиҳанд Истифодаи ин помидор ба ҳолати рагҳои дил ва хун таъсири мусбӣ мерасонад.
Навъи помидор "Маршмаллов дар шоколад", як қатор тухмии "Вкуснотек"Дар байни навъҳои калонҳосилшудаи бо шакли ҳамвор даврии классикии мева, инчунин бояд қайд кард "Тааҷҷуб зард", "Шаби асал", "Bison зард".
Навъи помидор "Бизон зард", як қатор тухми "Вкуснотек"Аммо дар байни гелос яке аз маъмултарин - "Тарки анор"ва"Чашмаи ширин"Помидор" Помири анор "барои онҳое, ки помидор ва хушккарди офтобро дӯст медоранд, бозёфти воқеӣ мебошад. Он метавонад то 18% маводи хушкро ҷамъ кунад, ки бо сабаби он бевосита дар дасти дастҳо мемонад, инчунин аз каротиноидҳо, пеш аз ҳама ликопин ва антоцианинҳо бой аст. Фаввораи ширин F1 стандарти таъми помидор, яке аз помидорҳои лазиз ва ширин мебошад.
Помидор "Чашмаи ширин F1", як қатор тухмии "Вкуснотек" 
Навъи помидор "Абрҳои анор", як қатор тухми "Вкуснотек"Худ ва наздиконатон хӯроки болаззат ва солим бо истифода аз навъҳои "Бомаза".
Шумо метавонед аз тамошои видеои мо дар бораи помидорҳои интихоби холдинги кишоварзӣ маълумоти бештар гиред.
