Тӯли солҳои зиёд, дар арафаи рӯзи муқаддасин, онҳо Хеллоуинро ҷашн мегирифтанд. Jack Lantern рамзи асосии ин ҷашн аст. Каду кандакорӣшуда бо чеҳраи баде - як ҷузъи ҷудонашавандаи Хеллоуин шудааст, симои он дар ин ҷашн дар ҳама ҷо ҷой дорад!
Муроҷиат ба тӯҳматҳо шояд яке аз анъанаҳои гуворотарин Halloween бошад. Вақте ки кӯдакон дар ниқобҳо ва костюмҳо таҳдидҳои хандаоварро “ширинӣ ё нафратангез”, “фиреб додан ё муомила кардан” мегӯянд, паҳн кардани ширинӣ ва кукиҳо одат шудааст.
Хеллоуин кукиҳо каду JackКукиҳои Halloween дар шакли лампаи бадии Jack метавонад дар хона омода карда шаванд. Барои ин ба шумо дастгоҳҳои хеле содда лозиманд: як халта каннодй, нозилҳои қаймоқ, рангҳои хӯрокворӣ ва маҷмӯи маҳсулоти маъмултарин.
- Вақт: 1 соат 45 дақиқа
- Миқдор: 10 дона
Компонентҳо барои Halloween каду Jack кукиҳо
Барои хамираи кӯтоҳ:
- 185 г орди гандуми мукофотӣ;
- 75 г равғани нарм;
- 90 г шакар ҷарима;
- 1 зардии хом;
- дорчин то бичашед;
Барои ширеши шакар:
- 300 г шакар ориз;
- 50 г сафед тухм хом;
- рангҳои хӯрокворӣ;
Пухтупаз Halloween каду Jack кукиҳо
Хамирро омехта кунед. Аввал равған ва шакар, баъд зард, баъд аз орди гандум. Агар омехта хеле хушк ва пӯст бошад, пас як tablespooon об, шир ё қаймоқ илова кунед. Хамир тайёр дар ҷои хунук барои 10 дақиқа гузошта мешавад.
Хамир хамир кунедДар варақи ғафси сафед мо эскизи кукиҳои ояндаро чоп мекунем. Андозаҳои он худсарона мебошанд, аммо аз таҷрибаи шахсии худ ман мегӯям, ки бо ширеш дар кукиҳои калон ранг кардани он осонтар аст.
Хеллоуин каду Jack эскизиЯк каме орд дар сари суфра резед, хамирро ба 10 қисм тақсим кунед, ҳар як қисмро бо қабати 6-7 миллиметр ғафс кунед. Ба варақи нонпазӣ гузаред, паҳн кунед, дар байни кукиҳо ҷойҳои холӣ гузоред.
Хамирро ба 10 қисм тақсим кунед ва печонда, онро дар варақи нонпазӣ гузоредҲарорати нонпазӣ 170 дараҷа гарм аст. Вақти танӯр 10 дақиқа. Кукиҳои тайёрро дар варақаи нонпазӣ хунук кунед.
Тибқи нақша, хамирро аз хамир ҷудо кунед ва кукиҳо пазедМо контури нақшаи ояндаро ба варақҳо интиқол медиҳем, як қалами оддии оддӣ барои ин мувофиқ аст. Аз протеини сафед ва шакаре, ки моеъ дорем, мо icing сафедро омехта мекунем, ки дар асоси он мо рангҳои заруриро омехта мекунем. Бо хасу мо як қабати тунуки ширеши хокистариро ба ҳама корҳо: чашм, даҳон, бинии Jack бад.
Бо ширеши хокистарӣ мо даҳон, бинӣ ва чашмони Ҷекро мекашем 
Бо icange норанҷӣ, як чуқури каду кашед 
Кулоҳро ранг кунедIcing афлесун омехта, ба каду ранг кунед. Агар шумо қабурғаҳоро ба каду дар фосилаи кӯтоҳ кашед (тақрибан 2-3 дақиқа), он гоҳ онҳо ба миқдор табдил меёбанд.
Пас аз ранги асосии каду пажмурда мешавад, ва мо бо шишаи хокистарии сабук мо кулоҳи бадии Жакро кашида мебароем.
Мо аз ширеши сафед тафсилот мегирем 
Ба кулоҳ пӯшед 
Мо ҷузъиёти хурдро ба кор мебаремМӯйхӯрии сафед пас аз хушк шудани хокистарӣ ва зарди зард татбиқ карда мешавад. Мо табақе ба кулоҳ, дандон ва чашм месозем.
Мо лентаро ба қутти кулоҳ месозем, аммо шумо метавонед рангҳои шахсии худро гузоред. Шумо метавонед лентаро пас аз хушк шудани шираи сафед (15-20 дақиқа) кашед, вагарна рангҳо омехта мешаванд.
Мо ба тасвир каме зебоӣ медиҳем ва ҷилоҳои дурахшонро бо шишаи сабз кашед. Барои лоғар ва шево кардани хатҳо, халтаи қаннодӣ бо сопло лоғарҳои тунукро истифода баред. Сӯрохие, ки хурдтар аст, ҳамон қадар хати пардаро зеботар хоҳад кард.
Хеллоуин кукиҳо каду JackКукиҳо барои Halloween бояд дар ҷои хушк, гарм ва дастнорас (махсусан барои кӯдакон) дар давоми 12 соат гузошта шаванд. Протеин ва яхбандӣ дар асоси шакар бояд танҳо дар шароити табиӣ хушк шаванд. Пас аз 12 соат, шакли куки ислоҳ мешавад, хушк мешавад ва қувват мегирад.
