Лӯбиё бо арзиши ғизоӣ зироатҳои стратегӣ мебошанд ва ба даҳгонаи сабзавоти солим дохил мешаванд. Таркиби аминокислотаҳо ва сафедаи лӯбиё ба сафедаҳои гӯшт ва моҳӣ наздик аст ва дар шароити шадид метавонад онҳоро иваз кунад. Сафедаҳои лӯбиёг бадан 75% аз ҷониби организм ҷаббида мешаванд, ки барои бино ва як масолеҳи энергетикӣ мебошанд. Яке аз он зироатҳое, ки хом истифода намешавад, аммо ҳангоми гарм ва пухта пухтан он 70% витаминҳо ва 80% минералҳои лӯбиёро ташкил медиҳад. Бо доштани чунин иқтидори баланди ғизоӣ, лӯбиё на танҳо ҳамчун зироати ғизоӣ истифода мешавад, балки дар тибби расмӣ ва анъанавӣ истифода мешавад ва барои табобати рӯйхати зиёди бемориҳо кӯмак мекунад.
Лӯбиёи умумӣ (Phaseolus vulgaris). © Хавьер ПелайоПайдоиш ва паҳншавии лӯбиё
Аввалин зикри ин фарҳанги аҷиб ба солҳои пеш аз милод рост меояд. Маълумоти дақиқтар ба 5000 г пеш аз милод тааллуқ дорад. Ҷои пайдоиш Амрикои Ҷанубӣ ва Марказӣ номида мешавад. Дар Русия, лӯбиё дар атрофи асри 16 пайдо шуданд, ки аввал ҳамчун фарҳанги гули ороишӣ ва аз асри 18 ба вуҷуд омадаанд. дар ошхона ҳамчун зироати сабзавот ҷой гирифта, хонаҳоро ва ошпазҳоро бо гуногунии хӯрокҳои серғизо бо таъми аъло ҷой гирифт.
Хулоса дар бораи биология боќле
Лӯбиё (Фазолус) дар системаи растанӣ ба оила тааллуқ дорад лӯбиё (Fabaceae) Тахминан 90 намудро дар бар мегирад, ки дар байни онҳо хос мебошанд Лӯбиёи умумӣ (Phaseolus vulgaris) Дар шароити табиӣ он дар минтақаҳои гармтарини Аврупо ва Осиё меафзояд. Он дар майдончаи кушодаи дар минтақаҳои ҷанубӣ ва ҳамсояи минтақаҳои Аврупо ва гармии қисмати Осиёии Россия кишт карда мешавад.
Лӯбиёи умумӣ - растании алафи солона бо решаи пояшон ҳамвор, баландӣ аз 0,5 то 3,0 м, бутта ё шакли кӯҳнавардӣ.
Лӯбиёи яти тарошида шудааст, бо мӯйҳои пардаи парда пӯшонида шудааст. Баргҳои сояҳои гуногун ба таври шадид сабзанд, дарозмуддат мебошанд. Дар axils аз баргҳои гул ҳастанд.
Гулҳои лӯбиё парвонҳои номунтазам мебошанд, 2-6 дар хасу камёб. Ранги sepals сафед, яхмос, гулобӣ, сирень, арғувон, арғувон аст, ба растанӣ намуди зебо мебахшад ва одатан дар ороишгоҳҳои тобистона ва минтақаҳои ҳамҷоя ҳамчун ғизо ва фарҳанги ороишӣ истифода мешавад.
Меваю боќле - лўбиёи бикуспид (на pod). Тухмиҳо дар шакли лӯбиё, дар дохили ҳамдигар бо қисмҳои нопурра ҷудо карда мешаванд.
Меваи лӯбиё рост ё каҷ буда, дарозии 5-20 см ва паҳнои 1,0-2,0 см мебошад, дар дохили онҳо аз 3 то 8 тухмии лӯбиё бо ранг ва андозаҳои гуногун мавҷуданд. Дар намуди зоҳирӣ, лӯбиё ба киштӣ монанд аст. Аз юнонӣ он ҳамчун "киштӣ, киштиҳо" тарҷума мешавад. Лӯбиё ва майдонҳои китфи лӯбиёи ҷавон барои хӯрок истифода мешаванд.
Лӯбиёи сабзи сабзи. © JonahthegПарвариши боќле
Талаботи экологӣ
Лӯбиё як растании кӯтоҳмуддат бо мӯҳлати рӯшноӣ аз 12 соат бо шиддати хуби рӯшноӣ нест. Барои гирифтани ҳосили хуби лӯбиё, шумо метавонед маълумотро дар бораи давомнокии соатҳои чошт дар наздиктарин истгоҳи обу ҳаво ё тақвими маҳаллӣ пайдо кунед.
Дар як муддати кӯтоҳ, зироат зуд ба ҳосил омада, ҳосили баландро медиҳад. Дар минтақаҳое, ки соатҳои дарозии рӯзона ва иқлими муносиб барои лӯбиё лӯбиёи барвақт дар нимаи дуюми тобистон (июл) кошта мешаванд ё рӯшноӣ ба таври сунъӣ бо пӯшонидани кат бо чаҳорчӯба бо маводи рӯйпуши тунук пас аз 12 соат ва дар рӯзи дуюм бо тулӯи офтоб кушода мешавад.
Бояд қайд кард, ки лӯбиё ба дарозии рӯз талаботро танҳо дар аввали мавсими кишт мегузорад, баъдтар онҳо ҳатто дар шароити равшании дарозмуддат мева медиҳанд ва мева медиҳанд. Баъзе навъҳои лӯбиёи муосир, ки аз ҷониби селексионерҳои рус парваришҳои мӯътадил ва шимолӣ парвариш карда мешаванд, ба соатҳои чоштӣ бетарафанд ва бо муваффақияти баробар меафзоянд ва дар зери нурҳои кӯтоҳ ва дароз зироатҳо ташкил медиҳанд.
Шинонидани лӯбиё дар майдончаи кушодаи
Фарҳанги ҷанубӣ ба ҳавои хунук тобовар нест, аз ин рӯ кишти он ҳангоми гарм шудани хок дар қабати болоии 10 см то + 12 ... + 14ºС ва таҳдиди сардиҳои бозгашти баҳорӣ мегузарад. Тахминан, кишти лӯбиёи буттаи онҳо ҳангоми гул кардани оммавии шоҳбулут ва ҷингила - 7-10 рӯз оғоз меёбад. Дар ҷануб, лӯбиёро ҳамчун ҳосили дуввум пас аз ҷамъоварии сабзавоти барвақт шинонидан мумкин аст.
Одатан, лӯбиёҳо вобаста ба навъҳо дар якчанд марҳила бо танаффуси 8-12 рӯз шинонда мешаванд. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки давраи ҷамъоварии ҳосилро дароз намоед.
Азбаски шиддатнокии рӯшноӣ барои лӯбиёҳо муҳим аст, макони ниҳолшинонӣ аз дарахтони баланд интихоб карда мешавад, то соя накунад ва бидуни нақша. Боридани шамоли сабук зарар нахоҳад расонд.
Лӯбиё зироати худидоракунии гардолудкунанда аст, бинобар ин навъҳои гуногун бо таърихи падидҳои гуногун метавонанд дар ҳамон кат кошта шаванд.
Лӯбиёи умумӣ (Phaseolus vulgaris). © Сюзан WiikПрекурсорҳои лӯбиё
Мисли дигар лӯбиёгиҳо, лӯбиё худ пешгузаштаи хуб мебошанд, алахусус дар хокҳои тамомшуда, онҳоро бо нитроген қаноат мекунанд. Лӯбиё хусусиятҳои физикии хокро бо системаи решаи тармимшуда амиқтар мекунад. Лӯбиё пас аз 4-5 сол ба гардиши фарҳангӣ дар ҷои аввалаашон баргардонида мешаванд ва онҳо пас аз лӯбиёгиҳо шинонда намешаванд. Беҳтарин зироатҳое, ки лӯбиё барои соли оянда (пешгузашта) мегирад сабзӣ, лаблабу, пиёз, бодиринг, карам барвақт, помидорҳои барвақт ва миёна, қаламфури, бодинҷон, картошка.
Омодасозии замин барои лӯбиё
Барои рушди мӯътадил, фарҳанг ба хок бетараф (рН = 6-7), дар таркиби ҷисмонӣ гузаранда, ҳосилхез, равшанӣ ниёз дорад. Он лӯбиёро бо маводи моеъ ва таркиби нитроген дар хок таҳаммул намекунад. Ба миқдори мувофиқ, лӯбиё аз ҳаво нитрогенро ба вуҷуд меорад. Агар хок гилин, вазнин бошад, культиваторҳо мусоидат мекунанд - гумус, компости баркамол, қум ва дигар mulch киштшаванда. Нархи дархост барои як метри мураббаъ аст. м аз 8-12 кг гумус ё 4-8 кг компости баркамол. Бо кислотаҳои сарҳадии хок 40-50 г / кв кв орд барои тирамоҳ аз тирамоҳ ворид карда мешаванд. Аз нуриҳои минералӣ барои кофтани тирамоҳ аммофоска дар масоҳати 30-40 г истифода мешавад. Шумо метавонед ампофосҳо ё камираҳоро дар як миқдор истифода баред. Он барои ҳама гуна нуриҳои мураккаб, ки бастабандии он ишора шудааст (барои истифодаи тирамоҳ ё тирамоҳ). Лӯбиё ба нуриҳои элементӣ хуб ҷавоб медиҳад, бинобар ин дар тирамоҳ шумо метавонед 100 г / кв. м хокистар барои кофтан ё дар фасли баҳор ҳангоми омода кардани хок барои кишти лӯбиё.
Кишти лӯбиё
Лӯбиё қобилияти нашъунамои худро то 700 сол нигоҳ медорад (тибқи сарчашмаҳои адабӣ). Лӯбиёи хонагӣ ё харидашуда ҳамеша ҳаётбахш аст. Агар шумо комилҳуқуқ интихоб кунед, ниҳолҳо дӯстонаанд ва ниҳолҳо қавӣ ва қобили зист мебошанд.
Нақшаи маъмултарини шинондани лӯбиё буттаи оддӣ аст. Лӯбиё пас аз 20-25 см дар чуқурии 5-6 см ҷойгир карда шуда, дар байни қатҳо вобаста ба навъҳо 30-40 см мегузоранд. Навъҳои ҷингила дар робита бо пайдоиши як массаи калони заминӣ камтар маъмуланд: 3 баъзан 4 сӯрохи дар як метр бо масофаи қатораш на камтар аз 50 см. Якчанд лӯбиё дар сӯрохи ҷойгир карда шуда, пас аз нашъу 2-3 ниҳол сабзидаанд. Ниҳолҳо шинонидан мумкин аст. Пас аз шинонидан, катҳо фишурда мешаванд ва об медиҳанд. Барои суръат бахшидани пайдоиши ниҳолҳо, ниҳолшинонӣ метавонад бо лутрасил ё филм пӯшонида шавад.
Пойгоҳҳои лӯбиёи сабз. © 16: 9clueНигоҳубин боќле
Лӯбиё намии баландро дӯст намедоранд, аммо ба миқдори зиёдтари ҳаво ниёз доранд. Аз ин рӯ, хок зери лӯбиё бояд доимо фуҷур ва аз алафҳои бегона тоза карда шавад. Парвариши якум пас аз он ки лӯбиё дар баландии 6-7 см мерасад, дуюм гузаронида мешавад - ҳамзамон бо гилхок дар 12-14 рӯз. Мулоимкунии сеюм пеш аз пӯшидани сатрҳо гузаронида мешавад.
Агар буттаҳо ё навдаҳои ҷингила хеле калон шуда бошанд, шумо метавонед баъзе баргҳоро буред, ниҳолро нест кунед. Дар баъзе ниҳолҳои ғафс бехи инфиродӣ аз боғ бароварда мешаванд. Ин хусусияти лӯбиёҳо мебошад. Вай ба миқдори кофии нитроген, оксиген, аргон, гидроген, дуоксиди карбон ва газҳои дигар барои фаъолияти мўътадили реша ва баргҳо бо мақсади таъмин намудани меваҳои пайдоиши ин фарҳанг ниёз дорад.
Агар бех зуд ба воя расад ва шохаи андаке дошта бошад, болои онҳо бояд печонида шавад. Техникаи мазкур ба шохаҳоят мусоидат мекунад ва аз ин рӯ ҳосилнокиро зиёд мекунад ва падидашро суръат мебахшад. Одатан вобаста ба суръати афзоиш ва андозаи бутта 3-5 см пучед.
Санаҳои обёрӣ боќле
Пас аз ангур ва пеш аз марҳилаи 4-5 барг, лӯбиёҳо об дода мешаванд, то хок тар шавад. Аз 4-5 барг ва пеш аз саршавии шукуфтани об об доданаш қатъ карда мешавад. Тахминан 2-3 рӯз аз моҳи июн, лӯбиё ба марҳилаи шукуфтан ворид мешавад. Дар ин давра, вай ба миқдори зиёдтари об ниёз дорад. Оббёрӣ як маротиба дар як ҳафта гузаронида мешавад. Аммо агар сатҳи хок тар шавад, обёрӣ барои 1-2 рӯз ба таъхир андохта мешавад. Дар давраи гулкунии оммавӣ, суръат ва басомади обёрӣ тақрибан 1,5-2,0 маротиба зиёд мешавад. Ҳангоми гузаштан ба камолот обёрӣ боз кам мешавад ва тадриҷан қатъ карда мешавад. Обёрӣ бо оби гарму ҷӯшон сурат мегирад. Тағирот дар ҳарорати хок ҳангоми об бо оби хунук (аз чоҳ, артезиан) ба ташаккули зироат таъсири манфӣ мерасонанд.
Либоси болоии тобистона
Дар мавсими кишт лӯбиёҳо 2-3 маротиба ғизо мегиранд.
Либоси аввалини аввал ҳангоми ташаккули ҷуфти аввали баргҳои ҳақиқӣ сурат мегирад. Нурҳои фосфорӣ ё фосфорӣ-калийӣ одатан мутаносибан ба 30 ва 15-20 г / кв дохил мешаванд. м
Дуюм дар давраи шукуфтани омма - оғози гул. Дар ин марҳила, лӯбиё ба миқдори зиёди калий ниёз дорад, беҳтараш аз хлор дар 15-20 г / кв. м, барои зудтар расондани маводи ғизоӣ ба узвҳои растанӣ. Шумо метавонед фарбеҳро калийро бо хокистар ҳезум иваз кунед (як шиша барои як кв. М).
Либоси сеюми болоӣ ҳангоми падид шудани мева ҳангоми зарурат боз бо нуриҳои фосфор-калий дар миқдори 25-35 ва 15-20 г / кв, сурат мегирад. м мураббаъ. Лӯбиёро бо нитроген таъмин кардан имконнопазир аст. Афзоиши босуръати биомасса ба зиёни ташаккули зироатҳо оғоз хоҳад шуд.
Бистар лӯбиё. © Сюзан WiikBean Garter
Garter боќле танҳо барои навъҳои asparagus ҷингила зарур аст. Онҳо ҳамчун ғизо дар пухтаастии техникӣ дар шакли доначаҳои лӯбиё ва дар биологӣ - бо падидҳои пурраи лӯбиё истифода мешаванд. Нарм, бо таъми ширин, онҳо дар бисёр хӯрокҳо истифода мешаванд. Онҳо дар пояҳо парвариш меёбанд, қатори сим, бофтаҳои ғафс ё як фикрию coarse махсус. Баъзе боғпарварон бо мақсади халалдор накардан ба сутунҳо танҳо 1,5-2,0 м қуттиҳоро дар наздикии бутта меронанд ё дар атрофи сутуни марказӣ лона месозанд ва яроқро аз 3 - 5 бех дар баробари хишт ба он равона мекунанд.
Ҳифзи лӯбиё аз бемориҳо
Бемориҳои асосии лӯбиё гиёҳҳо, пӯсидаи бактериявӣ ва вирусӣ мебошанд.
Мусо
Барои мубориза бо бемориҳои вирусӣ доруҳои самаранок мавҷуд нестанд. Растаниҳои бадрафтор нобуд мешаванд. Бемории вирусӣ аз дигарон бо диффемияи растанӣ, рангкунии мозаикӣ дар шакли фарсудашуда дар ранги асосии барг (мозаика), доғи баргҳо, баъзан дар шакли ҳубобҳо фарқ мекунад. Барои парвариш дар қитъаҳои замини наздиҳавлигӣ ва косибӣ, навъҳои мустаҳками тобовар ва Корбетт тавсия дода мешавад.
Чӯби лӯбиёи сафед ва хокистарӣ
Роби сафед ба ғӯзапоя ва лӯбиёи лӯбиё таъсир мерасонад. Аломатҳои асосӣ пайдоиши мицеллии сафед мебошанд, ки бо сафедкунӣ ва мулоим кардани бофтаҳои бемор ҳамроҳ аст. Баръакси сафед, зуҳури пӯсидаи хокистарӣ бо ранги хокистарранг оғоз меёбад, ки тадриҷан пояҳо ва баргҳоро фаро гирифта, боиси пӯсида мешавад. Натиҷаи охири ин беморӣ марги растаниҳо аст.
Антракноз
Манбаи зарари антракноз занбӯруғҳои нокомил аз намудҳои гуногун мебошанд. Зуҳуроти беруна аз баргҳо сар мешавад, ки дар он нуқтаҳои мудаввар пайдо мешаванд ва дар яти - нуқтаҳои қаҳваранги қаҳваранг доранд. Меваҳо пӯсида мераванд ва тухмҳо дар онҳо интиқолдиҳандаи сироят мешаванд.
Пӯсида решавӣ
Икистон реша ба ниҳолҳо таъсир мерасонад, ки дар он нӯги решаи асосӣ пажмурда мешавад ва дар растаниҳои калонсолон нашъунамо меёбад, барг зард мешавад ва афтод. Гулҳо ва тухмдонҳо низ меафтанд.
Mildew хокаи
Мисли дигар лӯбиёгиҳо, лӯбиёҳо аз mildew powdery зарар мебинанд. Дар рухсатии зарардида, мицелиалии занбӯруғ дар шакли риштаи хокаи сафед зоҳир мешавад ё ба матои пошидан бо орд шабоҳат дорад. Бо мурури замон, мақомоти зарардида, аз ҷумла ятиҳо, зард ва хушк мешаванд.
Лӯбиёи умумӣ (Phaseolus vulgaris). © Карл ЛюисТадбирҳои назорати бемориҳои ҷигар
Муваффақияти мубориза бо бемориҳои fungal вобаста ба сифати корҳои профилактикӣ вобаста аст:
- бо тоза кардани пасмондаҳои ҳосилғундорӣ ва бомҳо дар катҳои боғ,
- кишти бо тухмиҳои солим, ҳатман дезинфексия,
- саривақт анҷом додани тамоми амалияҳои кишоварзӣ ҳангоми ғунучини ҳосил,
- аз навъҳои тобовар пӯсида истифода баред, аз ҷумла Turchan, Rant, Triumph шакар 764, Viola ва дигарон.
Ҳангоми шинондани лӯбиё, ҳангоми парвариши миқдори кам дар заминҳои кушода ё пӯшида, истифодаи моддаҳои кимиёвӣ тавсия дода намешавад.
Агар сар задани бемории ғайричашмдошти беморӣ фавран ба шумораи зиёди растаниҳо паҳн шавад, пас омилҳои дорои мис мавҷуданд. Лӯбиёро пеш аз гул 1-2 маротиба бо танаффуси 10-рӯзаи 1% моеъи Бордо пошед. Пас аз гул, шумо метавонед пошидани онро такрор кунед, агар лозим бошад, танҳо навъҳои дер, зеро давраи интизорӣ пас аз табобат бо моеъи Бордо 25-30 рӯз аст.
Аз дигар доруҳо, биофунгисидҳо ба бемориҳои fungal тобовар мебошанд. Ин маҳсулоти биологӣ дар заминаи микроорганизмҳои фоиданоки зинда таҳия мешаванд. Онҳо ба одамон, ҳайвонот, ҳашароти судманд зарар намерасонанд. Онҳо бояд ба таври мунтазам дар 10-12 рӯз растаниҳоро пошед. Пас аз пошидани 1-2-3, шояд зиёд кардани консентратсияи маҳлули дорупошӣ самарабахш набошад. Мӯҳлати интизории ин доруҳо аз 1 то 3-5 рӯз аст. Ҳама маълумоти зарурии барориш дар тавсияҳо, дар тамғакоғаз ё дигар ҳуҷҷати ҳамроҳ навишта мешаванд.
Аз биофунгисидҳо бипрепаратҳо тавсия дода мешаванд:
- Фитоспорин - тухмӣ, хок ва растаниҳоро табобат кунед. Коркарди он вақте оғоз меёбад, ки растаниҳо дар баландии 10-15 см мерасад. Баъд аз 12-20 рӯз такрор кунед, агар борон набуд.
- Микосан - дар марҳилаҳои аввали беморӣ самаранок аст. Баъдтар, беҳтар аст, ки ба дигар маҳсулоти биологӣ гузаред.
- Gamair, Alirin-B, ки бомуваффақият растаниҳои лӯбиёро аз пӯсида, антракноз, mildew powdery муҳофизат мекунад.
- Бактофит mildew powdery -ро бомуваффақият нест мекунад.
- Триходермин то 60 патогенҳои fungal хокро нест мекунад. Истифода бурда мешавад, дар мубориза бар зидди икистон реша.
- Як ҳалли обии сулфур коллоидӣ бар зидди mildew powdery ва антракноз истифода бурда мешавад.
Дар мақола бемориҳои маъмултарин ва доруҳое истифода мешаванд, ки барои ҳифзи растаниҳо истифода мешаванд. Тақрибан ҳар сол олимон маҳсулоти навтари бештар муассиртар ва мулоимтари кимиёвӣ ва биологиро пешниҳод мекунанд, ки рӯйхати онҳо дар маҷаллаҳои махсус ва Интернет чоп карда мешаванд.
Лӯбиёи умумӣ (Phaseolus vulgaris). © ScamperdaleЛӯбиёи ҳашароти зараррасон
Зараррасони маъмултарини растаниҳои сабз aphid мебошад, ки инчунин интиқолдиҳандаи бемориҳои fungal, трипсҳо, фулуси анкабут, куя нахӯд ва лӯбиёи пухта бо брус (нахи нахӯд) ва бофтаҳои нахӯд фаъолона хӯрда мешаванд. Шӯрчаҳои лӯбиё ва як қатор ҳашароти зараррасон аз гурӯҳи полифагҳо зарар мебинанд.
Шаклҳоро бо ҷойгиркунии пораҳои картон, ҷилдҳо, гилемҳо ва дигар партовҳои маводи пӯшонидашуда дар раста ҷамъоварӣ ва ба таври ҷисмонӣ нест кардан мумкин аст. Дар он ҷо онҳо шабона ва аз рентгенҳои офтоб пинҳон мешаванд. Шумо метавонед хокро дар атрофи растанӣ бо оҳак ё хок хок кунед. Ин техникаи хоҳад slugs дур.
Мубориза бар зидди aphids оид ба лӯбиё бо ҳамон омодагӣ ба монанди дигар зироатҳо сурат мегирад.Фарохтарро аз пӯст пиёз, чистотел, баргҳои чормағз, бомҳои помидор, собунҳои сабз ё ҷомашӯӣ (сафедкунанда не), инфузияҳои тамоку, celandine истифода баред.
Бар зидди триппҳо як маҳсулоти хокаи биологии Боверин истифода мешавад, ки аз рӯи он, тавсияҳо, як ҳалли корӣ таҳия ва растаниҳо пошида мешаванд. Коркард пас аз 7-10 рӯз ҳадди аққал 3 маротиба такрор карда мешавад. Табобатҳои самаранок дар намӣ баланд, вақте эҳё ва нашъу қаламчаҳои fungal суръат мегиранд. Дар ҳавои хушк растаниҳо қаблан об дода мешаванд.
Ғарқҳо ва ашкҳо бо роҳи ҳалли керосин (2-5 мл барои 10 литр об) самаранок нест карда мешаванд. Маҳлули кориро бодиққат омехта ва растаниҳоро пошед.
Дар муқобили дигар ҳашаротҳо (aphids, фулус анкабут, парвонагон нахўд, сафедпӯстон), маҳсулоти биологӣ истифода мешаванд: Ҳапсин, Бикол, Боверин, Вертициллин ва дигарон бар зидди трипсҳо, канаҳо ва сафедҳо. Беҳтаринаш хапсин аст. Он дар як вақт бар зидди касалиҳои fungal ва зараррасон дар мавсими кишт самаранок аст. Онро қариб то ripeness биологии зироат истифода бурдан мумкин аст.
Ғалладонагиҳо (лӯбиё, нахи caryopsis) ба лӯбиё мустақиман зарар мерасонанд. Ғалладонагӣ дар ҳарорати паст мемиранд. Барои бехатарии маҳсулоти хӯрокворӣ, ғалладона дар халтаҳои катон гузошта шуда, дар об шӯр ва хушк карда шудааст. Он ҷо шумо метавонед сари сирпиёз гузоред. Дар яхдон то шабнам ва дар зимистон дар як ҳуҷраи гармшаванда бо ҳарорати манфӣ нигоҳ доред. Усулҳои дигари нигоҳдории ғалла иборатанд аз:
Гандумро дар яхдон гузоред. Дар -12ºС, гамбускҳо ва тухмҳои зараррасон дар давоми як соат мемуранд.
Ғалладонро дар танӯр дар + 90ºС дар давоми якчанд дақиқа нигоҳ доред. Зараррасон мемиранд. Дар оянда, ғалладонро дар зарфҳои шишагӣ бо зарфҳои замин (на пластикӣ) дар як ҳуҷраи хунук нигоҳ доред.
Лӯбиёи ҳосили
Паҳлуи китфи лӯбиё барои истифода дар ғизо 2 ҳафта пас аз гул ҷамъоварӣ карда мешавад. Кӯзаҳои ҷавон бо кайчи дар ҳар 2-3 рӯз бурида мешаванд. Дар яхдон нигоҳ доред. Муҳлати нигоҳдорӣ на зиёда аз 2 ҳафта. Соусҳо, шӯрбоҳо, хӯрокҳои тарафӣ барои гӯшт ва дигар хӯрокҳо омода кунед.
Лӯбиё дар камолоти биологии пурра ҷамъоварӣ карда мешавад. Бехи хушк бурида мешавад ва реша дар хок мондааст. Пӯсида, он хокро бо нитроген ва дигар моддаҳои ғизоӣ бой месозад.
Бехи лӯбиёи бурида ба бехи фосила баста шуда, дар лоиҳаи хушккунӣ боздошта мешаванд. Пас аз 10-12 рӯз, ғалладона пошед ва усулҳои дар боло зикршударо захира кунед.
Лӯбиёи умумӣ (Phaseolus vulgaris). © ҷангал ва Ким СтаррНавъҳои лӯбиё барои парвариш дар кишвар
Ҳангоми парвариши лӯбиё дар майдони кушод, шумо бояд навъҳои ба ин монандро интихоб кунед. то ки онҳо ба шароити иқлими минтақа мувофиқат кунанд.
Аз рӯи мӯҳлат, лӯбиё, мисли дигар сабзавот, ба барвақт, миёна ва дер тақсим карда мешаванд. Навъҳои аввали лӯбиёҳо зироати биологӣ дар давоми 65-75 рӯз аз ангур, миёна - 75-90-100 ва баъдтар - 100 ва зиёда рӯз ташкил медиҳанд. Дар хонаводаҳои шахсӣ, беҳтар аст, ки лӯбиёи барвақти миёна ва миёна бо афзоиши мавсими на зиёда аз 75 рӯз парвариш карда шаванд.
Бо бичашонем, лӯбиё ба якчанд гурӯҳҳо тақсим карда мешавад:
- ғалладона (пӯст), барои истифодаи доимӣ ва нигоҳдорӣ,
- asparagus (шакар), барои истифодаи тару тоза дар тобистон ва нигоҳ доштани майдонҳо,
- нимтайёр.
Дар навъҳои пошхӯрда қабати муми дар болои лӯбиё пайдо мешавад, дар қабатҳои шакар (спарпар), он вуҷуд надорад. Хусусияти бисёр навъҳои шакар дар набудани нахҳои сахт дар баргҳои скапула мебошад, ки онро махсусан мулоим мекунад. Дар қабати муми нимма шакар дер ё зуд тараққӣ карда нашудааст.
Бо назардошти он, ки лӯбиё фарҳанги худсохти аст, шумо метавонед навъҳои гуногуни бутта ва ҷингила дар наздикӣ шинонед.
Навъҳои лӯбиёи ғалладона
Дар минтақаҳои Сибир, дар Шарқи Дур ва дар минтақаи миёнаи Русия, навъҳои тавсияшуда пӯст мебошанд Падид барвақт, Ситораи Шимолӣ, Шикор кардан.
Аз навъҳои шакар бештар талабот доранд Сабз ва сабз 517, Шакараи триумф 764.
Нархҳои нимтайёр - Москва сафед, Грибовская-92.
Дар шафати миёна, лӯбиёи миёна пухтааст гандум парвариш карда намешавад, зеро барои пухтан вақт надорад. Танҳо навъҳои пухтааст ва барвақт барои ин минтақа мувофиқанд. Аз навъҳои миёна танҳо барои парвариш навъҳоеро истифода бурдан мумкин аст, ки ба мавсими кӯтоҳмуддати парвариши ба миён омада дар мавсими тобистон кор мекунанд.
Дар минтақаҳои ҷанубӣ, ҳама намуди лӯбиёҳо дар майдончаи кушод парвариш карда мешаванд.
Навъҳои тавсияшавандаи пошна мебошанд Трикуми Шакар, Шакар -116, Сакс, Муколама, Фирӯз, Антошка, Юбилейи-287 ва ғайра. Панирҳои ҷавон ва донаҳои баркамол биологӣ барои хӯрок истифода мешаванд.
Аз навъҳои печ, навъҳо ба ҳама маълуманд ва дар шинондани ороишӣ ва сабзавот истифода мешаванд. Ламбада, Ғолиб, Герда, Нектар тиллоӣ, Мавритания, Зани турк, Фотима ва ғайра.
Аз миёнаҳои кишвар шумо метавонед ҳосили хуби навъҳоро парвариш кунед
- Грибовская-92 навъҳои буттаи, дар 90 рӯз зироати ripeness биологӣ ташкил медиҳад.
- Орзуи Mistress, нимаи мавсим бо донаҳои васеи лӯбиёи зард ва донаи сафед.
- Баллада камолоти миёна. Гӯшти лӯбиё сабз ва дона бо нуқтаҳои арғувон мебошанд.
- Рубоиёт синфи миёнаи мавсим. Ҷолиб ба гандум ранги гелос.
Дар байни навъҳои навъҳои миёнаҳаҷм ва миёнаи ғалладона ва ғалладона дигарҳо низ маъмуланд, ки ба шароити иқлимии минтақа ҷудо карда шудаанд Барбара, Лайлак, Саховатманд, ДурахшонУфа Фантастика, Рант, Шикор кардан ва ғайра.
Навъҳои шакар (сабзавот) лӯбиё
Шакар (asparagus) навъҳои лӯбиё низ сабзавот номида мешавад. Онҳо аз ғалладон дар сурати набудани қабати пергамент дар дохили майдони китфи лӯбиё фарқ мекунанд. Ин навъҳо дар ғизо ҳамроҳ бо бели тендери сабз истифода мешаванд. Он дорои қобилияти хориҷ кардани маводи моеъи барзиёд аст ва аксар вақт ба менюи парҳез дохил карда мешавад. Навъҳои барвақтии ин гурӯҳ мумкин аст дар ҳамаи минтақаҳо парвариш карда шаванд, ки ба талаботи фарҳанг ҷавобгў бошанд.
Синфҳои ибтидоӣ: Оҳанги, пешакӣ, ҷингила. Ҳар як борик аз 9 хати ҳамвор иборат аст. Шоҳи нафт барвақт, лазиз ва ҷингила аст. Паҳлуи китфи зард аст. Барои мухлисони занбӯруғҳо, мо метавонем ба синфи кӯҳнавардӣ Ad Rem тавсия диҳем. Меваҳои он таъми гози занбурӯғ доранд, ки дар хӯрокҳои гарм нигоҳ дошта мешаванд (шӯрбо, соус).
Аз дигар падидҳои барвақт, кишоварзон сабзавотро аз шаклҳои Триумф, Диалог, Шакар-116 ва Весточка истифода мебаранд.
Миёна: Кран, дар шакли буттаи паймон 50 см меафзояд. Мӯйҳо сабзанд. Ҳосили баландро ташкил медиҳад.
Лӯбиёи умумӣ (Phaseolus vulgaris). © Ребси ФэрхолмМаликаи арғувонӣ донаҳои арғувони торикро то 15 см дароз мекунад. Гуногун ба бемориҳои вирусӣ тобовар аст. Ҳамеша серҳосил аст.
Аз навъҳои шакар боќле
Аз нимсолаи шакар, навъҳои барвақти пӯсти Secunda дар байни парвариши сабзавот маъмул аст. Rant навъҳои серҳосили ба антракноз ва пӯсидаи дигар тобовар. Навъҳои пеш аз пухтупаз Индиана, ки дар як мавсим ду зироат дар ҷануб истеҳсол мекунанд. Аксар вақт навъҳои шинондани Настена, Антошка ва дигарон мавҷуданд.
Бо дарназардошти он, ки тақрибан 300 навъи лӯбиёи навъҳо ва гурӯҳҳои гуногун парвариш карда шуданд, ин навъҳо қисми хурдро ташкил медиҳанд. Ҳар як сабзавотпарвар метавонад навъҳои писандидаи худро аз каталог интихоб кунад, парвариш кунад ва мустақилона тухмҳоро барои ниҳолшинонӣ интихоб кунад.
