Боғи Purslane ба бисёрии мо маълум аст. Онро боғдорон дар боғчаҳо ва косибҳои тобистона бо сабаби пошидани гулҳои хеле зебо ва дурахшон бо омодагӣ ба онҳо медиҳанд. Аммо бисёриҳо одат карданд, ки хеши наздики худро - боғпарварии Purslane, алафҳои бегона чандон хашмгин набошанд, озори ба ҳисоб мераванд.
Аксарияти богбонҳо медонанд, ки ин алафи шохаҳо дар замин бо гӯшти, боллазату шањдбори яҳудӣ ва баргҳои "танҳо дар рӯи замин" паҳн мешавад. Гарчанде ки номи он боғи Portulak (сабзавот Portulak) - хеле шево.
Боғи Портулак, ё сабзавоти Portulac (Portulaca oleracea) - растании оилаи Portulac, як навъи насли Portulac.
Боғи Portulaca (Portulaca oleracea).
Ариза ва хосиятҳои фоиданоки боғи Purslane
Дар баъзе кишварҳо, масалан, Гурҷистон, ин ниҳол зироати комилҳуқуқи боғ ба ҳисоб меравад ва дар он ҷо бодиққат бо мақсади баргҳои хушки гӯштӣ ва навдаҳои ҷавон парвариш карда мешавад. Ва ин ба он вобаста аст, ки ба ғайр аз таъми аълои худ, кӯрпача як анбори воқеии витаминҳо ва дигар элементҳо барои одамон муфид аст.
Дар муқоиса бо китобҳои пухтупаз, аксар вақт дар маълумотномаҳои растаниҳои шифобахш пайдо кардан мумкин аст. Гарчанде, кӯрпӯш ҳоло ҳам барои нақши сабзавот нисбат ба дору бештар мувофиқ аст. Таъми нозук, тунд ва каме турши он ба шумо имкон медиҳад, ки ин сабзавотро ҳам дар шакли хом ва ҳам судак истифода баред. Ӯ дар хӯриш хуб аст ва ҳамчун як табақ тараф барои гӯшт ва моҳӣ. Ва халтаи бодиринг махсусан хуб аст ...
Аммо як "аммо" ҳаст. Одамоне, ки фишори баланди хун набояд ба хӯрокҳои аз халтаҳо такяшуда истифода баранд: ҳангоми истифодаи мунтазам, он метавонад фишорро боз ҳам болотар бардорад. Гарчанде, агар шумо ченакро донед, ин сабзавот ба касе зарар намерасонад.
Боғи Portulaca (Portulaca oleracea).
Акнун, ки шумо медонед, ки на ҳама бад аст, яъне ғайриоддӣ, ҳангоми хишоваи навбатии кат боғ, кӯшиш кунед, ки бичашед. Беҳтараш, якчанд алафҳоро ба ошхона баред ва - аз оғоз ба хӯриш ба сабзавот.
