Боғи

Бодиринги ҷамъовардаашуда бодиринг барои намак ва салатҳои

Асалпарварӣ ва бодиринги parthenocarpic рақобатпазир нестанд; онҳо якдигарро пурра мекунанд. Ҳамзамон, бо вуҷуди он, ки барои ташаккули гармхонаҳо дар шаклҳои гардолудшудаи занбӯрҳо, раванди гардолудшавӣ зарур аст, бодиринги занбӯруғҳои занбӯруц як қатор афзалиятҳо доранд. Аввалан, гибридҳои гардолудкунандаи занбӯри Зелентси муфидтаранд, зеро онҳо аз ҳисоби ба вуҷуд овардани тухмии таркиби моддаҳои аз ҷиҳати биологӣ фаъол, витаминҳо ва карбогидратҳо вобастаанд. Дуюм, ин гибридҳои занбӯрпарварии бодиринги бодиринг буда, ашёи хоми баландтаринро барои намаккашии анъанавӣ барои ба даст овардани бодиринги классикии бодиринги русӣ, ки маъруфият пайдо кардааст, таъмин менамояд. Ғайр аз он, намунаҳои беназир сохта шуданд, ки таъми навъҳои кӯҳнаро бо муқовимати ҳамаҷониба ба бемориҳо, муқовимати хунук, таҳаммулпазирии сояҳо, супербам ва бисёр сифатҳои дигари арзанда муттаҳид мекунанд.

Занбӯрҳои муосир гибридҳои тобистонаи селексияи Агрофирм "Манул" -ро гулмол мекунанд - як навъи гули занона (чунин гибридҳо аз ҳама сермаҳсул мебошанд); барои гардолудкунии хушсифат, 10-15% гардолудкунандагон ба онҳо кошта мешаванд. Бо ин мақсад, ширкати зотпарварӣ ва тухмипарварии "Манул" гибридҳои махсуси гардолудкунандаи табииро офаридааст: сафед-бурик F1 Нектар ва сиёҳпӯст F1 Bumblebeeтавсиф бо давраи гули дароз аз гулҳои мард. Гибридҳои бодиринг F1 Нектар ва F1 Bumblebee на танҳо гардолудкунии баландсифати растаниҳо бо миқдори зиёди гулҳои занона таъмин мекунанд, балки худи онҳо ҳосили бодирингро бо сифатҳои баланди намаккашӣ истеҳсол мекунанд. Гибридҳои гардолудкунанда F1 Нектар ва F1 Bumblebee ба зиёд шудани ҳосили бодиринги гардолудшудаи занбӯри асал ва боз ҳам таваҷҷӯҳи онҳоро афзоиш дод.

Бодиринги занбӯруғро аз рӯи маҷмӯи хусусиятҳои биологӣ ва иқтисодӣ ба 3 гурӯҳ тақсим кардан мумкин аст.

Bee гибридҳои тобистонаи бодиринг бо созиши хӯшаи тухмдонҳо дар гиреҳҳо гардолуд карда мешаванд: F1 Алифбо, F1 Дӯстони содиқ, F1 Acorn, капитани F1, F1 Компас, F1 Teremok, F1 Салтанат.

Ба ин гурӯҳ занҳои занбӯрпарварии геркинҳои занбӯри навъи гули дорои сифатҳои баланди намакдор дохил мешаванд. Растаниҳо қавӣ мебошанд, ва аз заифҳо тақсим мешаванд (F1 Дӯстони ҳақиқӣ) ба фаъол (F1 Салтанат - гибрид бо зуҳуроти қисман партенокарпи).

Гибридҳои хишти тобистонаи занбӯри асалпарварӣ аз дигарон дар фаровонии тухмдонҳо, андозаи калонашон фарқ мекунанд, ки ба шумо имкон медиҳад тухмдонҳои бе хокро чун мини-шарбат барои консервабарорӣ дар ыуттии хурд ҷамъ оваранд. Дар ҳар як гиреҳ аз 2-3 то 6-8-12 тухмдонҳо ташаккул меёбанд. Зеленций дарозии 8–12 см, пӯсида-хамир, сиёҳ ё сафед-пӯлод, басомади созиши туберкулязҳо ба ҳисоби миёна аст ("Навъи русӣ pubescence"). F1 капитан ва F1 Acorn як хусусияти нави арзишманд доранд - боркунии сусттари меваҳо, ки аз пешравии онҳо аз ҳосили нодир пешгирӣ мекунад. Ин хусусият барои соҳаҳои консервбарорӣ ва инчунин барои богбонҳое, ки танҳо рӯзи истироҳат ба қитъаҳои боғ меоянд, муҳим аст. Ин гибридҳои баландтехнологӣ мебошанд, ки барои намакхобонии классикӣ (кабудии стандартӣ) ва консервабарорӣ (кабудии андозаи муқаррарӣ ва бодиринг) сохта шудаанд.

F1 ABC

Bee pollinated чӯбаи пеш аз драхт геркин гибридии занона барои замини кушод ва ҳифзшаванда. Дар рӯзҳои 39-42 аз бобогии мевагӣ медарояд. Филиалӣ аз миёна ё аз ҳисоби миёна камтар аст. Дар гиреҳҳо, аз 2-4 то 6-10 тухмдонҳо ташаккул меёбанд. Зеленси tuberous (басомади ҷойгиршавии туберкулятҳо ба ҳисоби миёна), сиёҳ-пӯсида, байзавии силиндрӣ дар шакли, дарозии 8-11 см, диаметри 3,0-3,5 см, вазнашон 90-115 г., Намак ва хушбӯйӣ хеле баланд аст. Барои шарбат бо баррел, инчунин барои консерваи бодиринги хурд дар ыуттагӣ тарҳрезӣ шудааст Ба муқоиса бо зайтун, вируси мозаикии бодиринг, mildew powdery, ба mildew тобовар таҳаммулпазир аст. 10-15% гардолудкунандагон ба гибрид кошта мешаванд Зичии кишт дар майдони кушод 3-5 растаниҳо / м2, дар гармхонаҳо 2,5-3 ниҳол / м2.

F1 Дӯстони ҳақиқӣ

A занбӯрҳои маъмул ва хеле барвақт pollinated чӯб Геркин як намуди гули занона барои майдончаи кушодаи, нақбҳо, гармхонаҳои баҳорӣ. Он дар рӯзҳои 37-39 баъд аз нашъу ҳосил медиҳад. Дар гиреҳҳо, аз 2-3 то 5-8 ё зиёда тухмдонҳо ташаккул меёбад. Сармо тобовар. Филиали заиф аст, ки он метавонад нигоҳубини растаниҳоро хеле содда кунад. Он бо меваҳои фаровон дар ҳама гуна шароити афзоишёбанда тавсиф мешавад. Зеленций tuberous, сиёҳ-пашмӣ, байзавии-силиндрӣ дар шакли, дарозии 8-10 см, намак ва хушбӯйӣ хеле баланд аст. Ба хунук тобовар, ба бӯйи зайтун, вируси мозаикии бодиринг, ба mildew powdery ва mildew тобовар тобовар.

F1 Acorn

Гибриди чӯбии ҳашароти гардолудшудаи навъи геркин барои хоки кушода ва ҳифзшаванда. Он барои кабудии зиччи crisp аз сифатҳои баланди намакхобонц номида шудааст. Растаниҳо аз навъи гули зан мебошанд, шохаҳо маҳдуд аст (навдаҳои паҳлуӣ кӯтоҳ, навъи муайян). Дар гиреҳҳо, аз 2-3 то 10-12 тухмдонҳо ташаккул меёбанд. F1 Acorn - гибрид бо афзоиши сусти мева, ки аз ин рӯ бо ҳосили нодир зиёд намешавад. Барои шарбат бо баррел, инчунин барои консерваи бодиринги хурд дар ыуттагӣ тарҳрезӣ шудааст Зеленцы рангашон, сафед-хӯшачин, рангаш сабзи сабз, дарозии 8–11 см; басомади ҷойгиршавии туберкулез ба ҳисоби миёна аст. Ба муқовимати зайтун, вируси мозаикии бодиринг, ба mildew powdery, mildew зоопарк тобовар аст.

F1 Teremok

Гибридии чӯбчаи ҳосилхези ҳосилхези навъи геркин барои хокҳои кушода ва ҳифзшаванда Растаниҳои гули занона, буттаашон миёна ё камтар аз миёна. Зеленций лоғар, сиёҳранг буда, дарозии 8-12 см буда, намакдори баланд ва хушбӯй мебошад. Дар гиреҳҳо 3-4 то 6-9 тухмдон ташаккул меёбанд. Барои шарбат бо баррел, инчунин барои консерваи бодиринги хурд дар ыуттагӣ тарҳрезӣ шудааст Ба муқоиса бо зайтун, вируси мозаикии бодиринг, mildew powdery, ба mildew тобовар таҳаммулпазир аст.

Bee гибридҳои тобистонаи гардолудшуда бо ҳамзамон рехтани миқдори зиёди гармхонаҳо дар ниҳол: F1 фермер, F1 Lord, F1 Maisky.

Ин гибридҳои аз тарафи занбӯруғҳои гардолудшудаи хокӣ барои хокҳои кушода ва ҳифзшуда мебошанд. Бо шарофати системаи пурқудрати решавӣ, муқовимати сард, афзоиши хуби навдаҳои паҳлуӣ, онҳо то охири тирамоҳ фаъолона мева медиҳанд. Зеленцы дорои намакин ва таъми баланд дорад. Ин гибридҳои навъи гули занона ё асосан занона мебошанд, аз ин рӯ ба онҳо 10-15% гардолудкунандагон илова карда мешаванд.

F1 Фермер

Гибриди занбӯри асалпарварӣ аз як навъи гули зан ё асосан занона. Барои заминҳои кушод, гармхонаҳои баҳорӣ ва нақбҳо пешбинӣ шудааст. Филиал миёна ва ё аз миёна баландтар аст. Дар гиреҳҳо 1-2 тухмдон ташаккул меёбанд. Зеленцы рангашон, сафед-пашм, дарозии 10-12 см, зиччи, каҷ; сифатҳои шарбат ва консервабарорӣ хеле баланд мебошанд. Рушди интенсивии растанӣ, системаи пурқуввати решавӣ, афзоиши фаъоли навдаҳои паҳлуӣ дар якҷоягӣ бо муқовимати хунук ва муқовимати ҳамаҷониба ба беморӣ, меваҳои дарозмуддати дӯстона то сардиҳои тирамоҳӣ меорад. Гибрид ба mildew powdery, spotting зайтун, вируси мозаикии бодиринг, ба mildew зоопарк тобовар аст.

F1 Худованд

Ҳосили гибриди классикии занбӯри асалпарварии нимаи мавсимӣ асосан навъи гули занона ё занона. Дар гардиши баҳорӣ ва тобистонӣ дар замини кушод ва ҳифзшаванда ба таври васеъ парвариш карда мешаванд. Филиал миёна ва ё аз миёна баландтар аст. Хусусияти хоси гибрид афзоиши босуръати дарраи асосӣ ва зуд пайдоиши навдаҳои паҳлӯ мебошад, ки бо афзоиши онҳо қуллаи меваҳои дарозмуддати омма меояд. Муқовимати хунук ва муқовимат ба растаниҳо ба бемориҳои фито ҳосилнокии баланд ва дар охири август - сентябр - дар шароити нороҳат барои бисёр навъҳо. Дар гиреҳҳо 1-2 тухмдон ташаккул меёбанд. Зеленцы ранги зебои сабз, дурахшон сафед-clumped, 10-12 см дароз; шарбат, консервабарорӣ ва мазза хеле баланд аст. Гибрид ба mildew powdery, spotting зайтун, вируси мозаикии бодиринг, ба mildew зоопарк тобовар аст.

Гибридҳои машҳури хӯришҳои сояи тобовар ва экотипи навъи эстафетаи эстафета: F1 эстафета, олимпиадаи F1, F1 манул, марафони F1, Ladoga F1, чароғҳои шимолӣ.

Ин бодиринг бо таъми беназири бебаҳо ва дар ҷаҳон ҳамто надорад. Гибридҳо стандарти классикии бодиринг хӯришҳои Русия мебошанд. Дарозии зеленетс 15-22 см, сатҳи он ғафс-гулобӣ, дурахшон ё ним-матт, басомади ҷойгиршавии туберкулятҳо миёна, пӯсти борик (навъи хӯриш), гӯшти мурғ, хушбӯй. Растаниҳо қавӣ, тавоно, соя тобоваранд ва бо шохаҳои қавӣ, дар тобистон онҳо ҳам дар гармхонаҳо ва ҳам дар майдонҳои кушод меваи хуб медиҳанд. Барои гардолудкунии хуб, гибридҳо бо 10% гардолудкунандагон (F1 Nectar, F1 Bumblebee) кишт карда мешаванд. Дар солҳои охир, эстафетаи F1, Олимпиадаи F1, F1 Манул дар байни деҳқонон ва деҳқонон шӯҳрати калон пайдо кард.

Сарфи назар аз он, ки растаниҳои гибридҳои сортотипи эстафета дар оғози гулҳо метавонанд шумораи хеле зиёди гулҳои мард дошта бошанд, онҳо метавонанд барои гардолудкунии дароз кофӣ нестанд. Гулҳои мард асосан дар бунёди асосӣ ташаккул меёбанд ва то замони гул кардани оммавии навдаҳои паҳлӯии сатҳҳои миёна ва болоии растани «занона» мешаванд. Агар ҳангоми парвариши ниҳолҳо ё баъд аз шинонидан ҳаво сард буд, ифодаи зан дар растаниҳо шиддат мегирад. Аз ин рӯ, матлуб барои шинондани гардолудкунандагон ба чунин гибридҳо матлуб аст.

Эстафетаи F1

Ҳосили занбӯри миёнаи мавсимӣ гибридии гибридии навъи гули асосан занона. Филиал дар тобистон қавӣ аст. Зелентси 15-20 см дарозӣ, лоғарӣ, сафедранг, хеле болаззат. Он таҳаммулпазирии сояафканӣ ва ҳиссиҳои баландро ба омилҳои муҳити зист афзоиш додааст. Гибрид ба вируси мозаикии бодиринги оддӣ тобовар аст, нисбатан - ба пӯсида решакан кардан.

Олимпиадаи F1

Гибриди самаранок ва дарозмуддати як намуди интенсивии рушд бо шохаи қавӣ. Зеленцы аквариумҳои пӯстдор буда, бо таъми нотакрор ва накҳати бебаҳо, дарозии 16-19 см; pubescence миёна, туберкулез калон аст. Олимпиадаи F1 дорои пластикии баланди экологӣ, муқовимат ба вируси мозаикии бодиринг, таҳаммулпазирӣ ба пӯсидаи решавӣ.

F1 Ладога

Ҳосили занбӯри миёнаи мавсимӣ гибридии гибридии навъи гули асосан занона. Он бо афзоиши бошиддат тавсиф мешавад, дорои потенсиали баланд дорад. Зеленцы сафед-бурҷашакл, дарозии 16-18 см, сабзаи дурахшон бо рангҳои сабзи дароз, таъми нотакрор ва накҳати бебаҳо. Туберкулезҳо калон мебошанд, басомади созмон додани онҳо ба ҳисоби миёна. Миёна ба branching қавӣ. Гибрид бо доираи васеи ҳарорати оптималӣ, ба пӯсти зайтун ва вируси оддии бодиринг тобовар аст.

F1 чароғҳои шимолӣ

Гибриди ҳосили занбӯруғҳои гардолудшуда бо ниёзи лазиз. Растаниҳо қавӣ мебошанд, ва бо шохаи хуб. Зеленцы сафед-пашми дарозӣ буда, дарозии 16-19 см мебошад.Туберкулезҳо калон мебошанд, басомади созмон додани туберкулез нодир аст. Меваҳои ранги сабз дурахшон бо рахҳои дарозии дурахшон. Гибрид бо доираи васеи ҳарорати оптималӣ, ба пӯсти зайтун, вируси оддии бодиринг тобовар аст.

Растаниҳои бодиринг метавонанд 3 намуди гулро ташкил диҳанд: гулҳои занона, гулҳои мардона, гулҳои гермафродити.

Гулҳои занон - ҳамеша бо тухмдон (бодиринги хурд), то онҳо пеш аз гул аз гулҳои мард фарқ кунанд. Дар шаклҳои партенокарпӣ тухмдон бе сабзиш ба гулхонаҳо мубаддал мешавад (яъне на занбӯри асал ва ҳашароти дигар ва на гардолудкунии сунъӣ барои ба даст овардани ҳосил лозиманд). Дар бодиринги занбӯруғии занбӯруц, афзоиши тухмдонҳо (ва, бинобар ин, ташаккули мева) аз гардолуд кардани гулҳои занона бо ҷолибе аз гулҳои мард талаб мекунад. Шумораи гулҳои занона дар гиреҳ метавонад аз 1, 2 (барои гибридҳои дарозмуддати мевагӣ) ва зиёдтар - то 10-12 (барои бодиринг хӯшагӣ) бошад.

Гулҳои мардона - бе тухмдон, аз берун гулҳои зард дар педикелҳои борик ҳастанд. Маънои биологии гулҳои мард аз гардолуд кардани гулҳои занона (ҳам занбӯр ва ҳам генотипҳои партенокарпӣ) барои ба даст овардани тухмӣ мебошад. Дар шаклҳои Parthenocarpic, greenbacks бе гардолудшавӣ ташкил мекунанд, аммо онҳо тухми надоранд; барои ба даст овардани тухмӣ дар меваҳои parthenocarpic, гулҳои занона бояд гардолуд карда шаванд.

Гулҳои мард дар гиреҳҳои навдаҳои асосӣ ва паҳлуии паҳлуӣ, чун қоида, дар ангурҳо ташкил карда мешаванд - якчандтои онҳо.

Theолибе аз гулҳои мард часпак, вазнин аст, ба қадри кофӣ намерасад, яъне. гардолудшавӣ аз шамол дар бодиринг рух намедиҳад, балки танҳо ҳашаротҳо ба амал меоянд.

Сохтори гулҳои бодиринг

Гулҳои мард аз калий, гулҳои гулобӣ ва стаменҳо иборатанд. Панҷ stamens, ки ҳар кадоми онҳо бо халтаи ҷолибӣ ба анҷом мерасанд - ба ҷои дигар, ки дар он дона гулҳои ҷолиб (ҷолибе) ҷойгиранд.

Дар гулҳои занона, ба ҷои стаменҳо, як пестс аз стигма, сутун ва тухмдон иборат аст. Тухми поёнӣ, одатан се ҳуҷайра, бо ҳар қатор якчанд тухмдонҳо.

Гардолудкунии бодиринг

Pollолибе аз бодиринг решаҳои стигми пистилии гули занро фавран меғунҷонанд ва дар шакли найҳои ҷолиб ба воситаи сутунчаҳои зараррасон ба тухмдонҳои дорои тухм дохил мешаванд. Пас аз гардолуд кардани тухмҳо дар бодиринги занбӯруғҳо, афзоиши фаъоли тухмдонҳо ба вуҷуд меояд. Дар бодиринги партенокарпӣ тухмдонҳо бе гардолудшавӣ ба воя мерасанд.

Гулҳои мард ва занонаи бодиринг дар ҳавои хуб субҳи барвақт - ҳангоми тулӯи офтоб кушода мешаванд. Агар як рӯз пеш ҳаво хунук буд (тақрибан + 15 ... + 17 ° С) ва абрнок бошанд, гулҳо суст кушода мешаванд ва ними онро кушодан мумкин аст.

Дар гулҳои мард, ҷолибе 1-2 рӯз пеш аз кушода шуданаш ба камол мерасад. Антритҳо дар рӯзи гул кушода мешаванд, аммо агар ҳарорати ҳаво аз +16 ... + 17 ° C камтар бошад, пас дигар рӯзҳо дигар метавонанд кушода шаванд (ва аз ин рӯ, дар рӯзи кушодани гули мард тозагӣ нахоҳад шуд).

Theолибе аз лаҳзаи кушода шудани гулҳо то соати 11-12-и рӯз қобилияти баландтарин дорад, пас қобилияти ҷолибе коҳиш меёбад ва субҳи рӯзи дигар он метавонад пурра аз даст дода шавад. Ҳарорати оптималии ҳаво барои ҷолибе +20 ... + 30 ° C мебошад. Ҳангоми паст будани ҳарорати ҳаво (+ 14 ... + 16 ° С) ва баланд (аз + 40 ° С), фоизи зистпазирии ҷолибро хеле коҳиш медиҳад.

Худи гулҳои мард 1-2 рӯз давом мекунанд, пас аз он пажмурда мешавад.

Гулкунии гулҳои занона ба ҳисоби миёна 2 рӯз давом мекунад. Агар онҳо pollinated набошанд, онҳо якчанд рӯз намуди тозаи худро нигоҳ медоранд, дар ҳоле ки ранги гулҳо камтар равшантар мегардад. Дар раванди гардолудшавӣ асосан гулҳои занона ва мардона навҷамъоваранда иштирок мекунанд. Онҳоро аз гулҳои дигар, ки аз рӯи ранги зарди дурахшон аз гулҳои corolla, як рӯз ё бештар аз он пеш гул кардаанд, фарқ кардан мумкин аст. Миқдори муайяни (миқдори ками) меваҳо пас аз кушодани гулҳои занона ташаккул меёбад.

Чӣ тавр ба даст зироати калони бодиринги pollinated занбӯруц

Агар гибриди занбӯрпарварии занбӯрпарвар аз навъи гули зан бошад (яъне дар растаниҳо танҳо гулҳои занона мавҷуданд) ё навъи гули асосан занона (гиёҳҳо асосан гулҳои занонаанд, гулҳои мардона каманд), барои гирифтани ҳосил 10-15% гардолудкунандагон шинондан лозим аст. (барои 9-10 растаниҳои гибридии асосӣ, 1 растании гардолудкунанда). Гардолудкунандагон навъ ё гибридҳои навъи мардонаи гули мебошанд, шумораи зиёди гулҳои мардро дар навдаҳои асосӣ ва паҳлӯӣ ташкил медиҳанд.

Гардолудшавӣ дар бодиринг бо ёрии ҳашарот сурат мегирад: занбурҳо, bumblebees, пашшаҳо, инчунин мӯрчагон. Барои он ки гардолудкунандагони ҳашарот ба гармхонаҳои хурд парвоз кунанд, дар нимаи рӯз (субҳи барвақт) баргҳои тиреза ва дарҳои гармхона ба назар мерасанд.Барои ҷалби ҳашаротҳои гардолудкунанда ба гармхонаҳо, дар вақти гулкунӣ ба ҳисоби миёна ҳафтае 1-2 бор бо маҳлули оби асал ё шакар ордкардашуда (1 қошуқи як литр об) пошиданианд. Ба маҳлул чанд қатра равғанҳои хушбӯй илова кардан мумкин аст. Баъзан растаниҳои асал бо бӯи хуши ширин дар гармхона кошта мешаванд: alissum, colza. Дар майдончаи кушод, чун қоида, ҳашаротҳои гардолудкунанда фаровон мебошанд.

Маълумоти муфассалро дар бораи навгониҳо ва навъҳои тухмии сабзавоти селексияи агрофирма "Манул", хусусиятҳои технологияи кишоварзӣ дар сайти зерин пайдо кардан мумкин аст: Тухмҳои тухмии зироатҳои сабзавотӣ