Сабзавоти Брюссел як сабзавоти нодир аст ва ба ҳама шинос нест, аммо аз лиҳози таъмию шифобахши онҳо онҳо аз дигар намудҳои карам пасттар нестанд, аммо бо баъзе роҳҳо аз онҳо бартарӣ доранд. Бисёр богбон ҳаводор ба масъалаи парвариши ин сабзавот дар катҳояшон манфиатдоранд.
Тавре ки шумо медонед, барои ба даст овардани ниҳолҳои хуб ва ҳосили фаровон, ниҳолро бо шароити дуруст барои рушд ва рушд ва нигоҳубини дуруст таъмин кардан лозим аст. На ҳама боғбонҳо қарор доранд, ки нумӯҳои Брюсселро парвариш кунанд, зеро ин хеле пурқувват аст, аммо дар ин ҷо таваҷҷӯҳи махсус вуҷуд дорад. Пас аз он, ки шумо як зироати бойи витамини ин зироати боғпарвариро парвариш кардед ва парвариш мекунед, шумо аз натиҷаҳои кори шумо фахр хоҳед кард ва ин фарҳангро дар кишвари мо минбаъд низ инкишоф медиҳед.
Шарҳи sprouts Брюссел ва беҳтарин навъҳои
Нашъунамои сабз дар Брюссел як поя тақрибан дарозиаш 50-80 см буда, меваҳои хурд дар шакли сарҳои миниётураи карам, ки дар заминаи баргҳои petiole сохта шудаанд, танҳо андозаи чормағз мебошанд.
Падид барвақт гуногунии Франклин аст. Мӯҳлати пухтани он тақрибан 4 моҳ аст. Гуногун дар миёнаҳои мавсим ҳисобида мешавад - Диабло, ки дар 5 моҳ пухтааст. Аммо ба синфҳои баъдӣ гибриди бокс дохил мешавад. Камолшавии он танҳо пас аз шаш моҳ рух медиҳад.
Кишти тухмӣ ва парвариши ниҳолҳо
Sprouts Брюссел бо истифода аз ниҳолҳо парвариш карда мешаванд. Барои ин тухмҳо дар нимаи моҳи апрел шинонда мешаванд. Роҳи беҳтарини ин балкон ё дар девори тиреза дар тарафи ҷануби хона аст. Хӯроки асосии он аст, ки ҷой барои парвариш бояд хуб равшан ва шароити бароҳат бошад: дар давоми рӯз, карам 15-17 дараҷа гармиро талаб мекунад ва шабона 5-7 кофӣ хоҳад буд. Аммо сатҳи намии ҳаворо дар хотир доштан зарур аст, он набояд аз 80% зиёд бошад.
Тухмҳо дар масофаи 4-5 см аз ҳамдигар ва умқи тақрибан 2 см шинонда мешаванд Тухми ин витамини сабзавот хеле зуд мерӯяд, одатан ин дар рӯзи 5-6-ум рух медиҳад. Ҳамин ки баргҳои тоза пайдо мешаванд, онҳо бояд ғарқ карда шаванд. Шинонидани ниҳолҳо дар майдони кушод на пештар аз 1,5-2 моҳ карда мешавад.
Дар хотир доред, ки ин навъи карам хеле босуръат меафзояд ва ин маънои онро дорад, ки фазои зиёдро мегирад, аз ин рӯ ба шумо лозим аст, ки растаниҳоро мувофиқи нақшаи 50x50 см шинонед.
Ғамхорӣ ба сабзавотҳои Брюссел дар мавсими кишт
Ғамхорӣ барои сабзавотҳои Брюссел муносибати оқилонаеро талаб мекунад, ки он обёрии мунтазам ва саривақтиро таъмин намояд. Ниҳолҳо бо оби сард ором дода мешаванд. Инчунин ба таъом додани ниҳол тавсия дода мешавад. Онҳо ин корро бо ёрии нуриҳои минералӣ ё инфузияҳои алафҳои бегона иҷро карда, онҳоро дар байни худ иваз мекунанд. Умуман, ҳама гуна нуриҳо метавонанд истифода шаванд, чизи асосӣ ин аст, ки таркиби калий ва нитроген дар онҳо ба миқдори баробар бошад. Инчунин боварӣ ҳосил кунед, ки дар таркиби чунин нуриҳо камтар аз нитроген мавҷуд аст.
Нумӯҳои Брюссел метавонанд дар хок каме кислота бомуваффақият рӯёнанд. Муқовимат ба пӯсти бемор ба таври мусбат онро аз бисёр навъҳои дигар фарқ мекунад. Барои афзоиши пурраи ин сабзавоти боғ, замини ҳосилхез лозим аст, аз ин рӯ пеш аз шинондани ниҳолҳо шумо бояд обистанкунандаро дар хоке, ки он бо нуриҳои органикӣ рӯёнда мешавад, гиред. Барои як сӯрох ба шумо 1/3 қошуқи ягон нуриҳо лозим аст. Он бояд дар оянда истифода шавад, зеро зироати сабзавот афзоиш меёбад.
Сабзавотҳо бояд якчанд маротиба коркард карда шаванд, зеро он хеле баланд - то 80 см меафзояд.Ин борҳо зудтар хокро кандан, мубодилаи аълои ҳаво таъмин мешавад, ки ба рушди системаи реша ва афзоиши карам таъсири мусбат мерасонад.
Бемориҳо ва зараррасонҳо
Нумӯҳои Брюссел, мисли ҳама гуна фарҳанги дигари карам, аз ҳашароти зараррасон ва касалиҳои мухталиф осеб мебинанд, аммо он як бартарии назарраси дигар дорад, он ба магасҳои карам осебпазир нест. Яти ва меваҳои растаниҳо миқдори зиёди равғани хардал доранд, ки ин ҳашароти патогениро метарсонанд. Аммо сабзавоти Брюссел ба чунин ҳашаротҳо ба монанди карам ва парвонаро хеле дӯст медоранд. Барои халос шудан аз онҳо, маводи кимиёвии махсус истифода мешаванд.
Мушкилиҳои афзоянда
Хусусияти ин зироати сабзавотӣ афзоиши интенсивии баргҳо дар тана мебошад. Баъзе богбонони бетаҷриба боварӣ доранд, ки карам фосфор надорад, аммо ин ғалат аст. Ҳангоми афзоиши ниҳолҳои Брюссел дар petioles баргҳои баргҳои ташаккули дарахтони дабдабанок хурд мешаванд. Шумораи онҳо метавонад ба 60-70 дона расад.
Ҳангоми фаъол кардани афзоиши устухонҳои поёнӣ, қисми болоии растанӣ бояд бурида шавад. Ин тартиб одатан дар аввали ё нимаи моҳи сентябр гузаронида мешавад. Дар ин ҳолат, худи растанӣ суст мегардад, ки ин ба рушди пурраи мева мусоидат мекунад.
Баъзе вақтҳо ҳастанд, ки bouncers дар ин замон ҳанӯз сар нашудааст. Ин метавонад шароити номусоиди обу ҳаво ё нигоҳубини бесифати растаниҳоро нишон диҳад, аммо воҳима накунед, бигзор растани нашъунамо ёбад. Ин сабзавот метавонад ба сардиҳои хеле афзоиш ёбад. Меваҳо метавонанд дар моҳи октябр сар шаванд.
Дарав ва коркард
Вақте ки сарҳои хурди карам пурқувват мешаванд, шумо метавонед барои дарав тайёр шавед. Меваҳои бурида ва таҳти яхкунии амиқ қарор мегиранд. Бо ин усули нигоҳдорӣ, ҳама хосиятҳои пурарзиш ва таъми онҳо муддати дароз нигоҳ дошта мешаванд. Шумо инчунин метавонед растаниро бо ризома кобед ва сабукфикрона дар таҳхона кобед. Бисёр боғбонҳо ин корро мекунанд, зеро ин меваҳоро тӯлонитар нигоҳ медорад. Ва баъзе устоҳо дар балкон тамоми ниҳолро дар шакли бурида нигоҳ медоранд (меваҳои мева доранд).
Тамоми ҷараёни парвариши ниҳолҳои Брюссел хароҷоти зиёдро талаб намекунад, аммо ҳосили болаззат ва витамини ҳосил хоҳад дод.
