Дар фасли зимистон, оббозии пиёз ба парҳо бизнеси фоидаовар ҳисобида мешавад. Гиёҳҳои тару тоза маҷмӯи витаминҳо ва минералҳои арзишманде доранд, ки бадан ниёз доранд. Хусусан дар давраи пешрафти вирусҳо, вақте ки масунияти одам суст мешавад. Дар қатори дигар инҳо, ин тӯҳфаҳои баҳорӣ хӯрокҳои ҷашниро бо намуди зоҳирӣ, мазза ва накҳати лазиз таҳрик медиҳанд. Ин як иловаи олӣ ба шоҳасарҳои пухта ва пухта мебошад. Салатҳо дар ширкат бо гиёҳҳо ҳаёти нав мегиранд. Барои distillation пиёз дар парро дар хона бомуваффақият буд, шумо бояд технологияи раванд ва инчунин хусусиятҳои интихоби навъҳоро донед.
Омодасозии мавод
Пеш аз ҳама, шумо бояд навъеро интихоб кунед, ки аз имконот ва афзалиятҳои оила вобаста аст. Баъзе навъҳои пиёз гибридҳо мебошанд, аз ин рӯ онҳо ба шароити махсус ниёз доранд. Ҷанбаи муҳим дар раванди афзоиш ҳосилнокии замин ва инчунин технологияи интихобшудаи кишоварзӣ мебошад. Шумо метавонед фарҳангро тавассути:
- sawdust;
- гидропоника;
- хок бо нуриҳо.
Ҳамааш аз омода кардани мавод барои ниҳолшинонӣ оғоз меёбад. Инро бояд дуруст ва сари вақт иҷро кард. Ҷой бояд хуб равшан карда шавад. Дар акси ҳол, кабудиёни аллакай парваришшуда бо доғҳои зард пӯшонида мешаванд. Ҳарорат дар хона набояд аз 23 ° C паст бошад, зеро сабзида бисёр мулоим аст. Зарфҳо бояд аз чӯб ё пластикӣ сохта шаванд. Барои роҳатӣ, онҳо дар табақчаҳо ҷойгир карда шудаанд. Корҳои омодагӣ барои фарбеҳ кардани пиёз ба кабудӣ аз зерин оғоз меёбанд:
- интихоби лампаҳои хушсифат - бе пӯсида ва зарар;
- ҷараёни оббозӣ, ки нашъро суръат мебахшад;
- қуллаҳоро буред, то ки оксиген ба гурдаҳо дохил шавад (1/4 аз тамоми ҳомила). Аммо ин барои намунаҳои сабзидашуда набояд иҷро шавад.
Лампаҳои барои ниҳолшинонӣ мувофиқ бояд устувор ва тобовар бошанд. Дар меваҳои солим, тарозуҳо тобнок ҳастанд, шакл ҳамвор аст ва ҳеҷ гуна пӯсида нест.
Пиёз интихобкардашуда бояд дар оби гарм (то 30 ° C) бошад. Ин тартиб давраи оромии гурдаҳоро коҳиш медиҳад. Давомнокии шустушӯӣ 12 соатро ташкил медиҳад. Баъд аз ин, онҳо бояд тоза ва бодиққат хушк карда шаванд.
Савдуст
Дар баъзе ҳолатҳо, коршиносон маслиҳат медиҳанд, ки пиёзро дар хӯриш пиёз пошед. Хусусияти фарқкунандаи метод дар он аст, ки сохтори пайдошуда зуд обро мегузаронад. Аз ин рӯ, оксиген бояд оҳиста об дода шавад. Пеш аз шинонидан, зарраҳои ҳезумро бо оби ҷӯшонида барои безараргардонии маводро муоина кунед. Дар натиҷа, ҳашаракҳо варам мекунанд ва ба деворы мерасанд. Барои ҳалли лампаҳои 3-4 соат дар маҳлули перманганати калий зиёдатист.
Роҳ барои танбалон
Варианти дигар барои нашъу оддӣтар аст. Ҳама лампаҳо дар нурӣ ҷойгир карда шудаанд. Хона бояд гарм бошад. Он гоҳ тамоми оксиген бо оби гарм об дода мешавад (на бештар аз 30 ° C, то ки онҳо пухта нашаванд). Пас аз он бояд кӯҳро дар тӯли 4 рӯз ба таври қатъӣ печонд. Пас аз ин давра, лампаҳоро бо ҳаракат ба замин ҷобаҷо кардан лозим аст.
Шумо метавонед фурудгоҳро дар нимаи моҳи октябр шурӯъ кунед. Агрономҳо маслиҳат медиҳанд, ки барои ин навъҳои ҷанубиро истифода баред, ки андозаи миёнаи мева доранд.
Технология
Мӯҳлати умумии тарроҳии пиёзҳои сабз аз 14 то 20 рӯзро дар бар мегирад. Бо назардошти ҳама талабот, соҳибон тухмҳои аввалро дар давоми 4 рӯз мебинанд. Ҳосилнокӣ ва афзоишёбии ниҳолҳо дар тӯли 24 соат 2,5-3 см мебошад.
Шаллотҳо як бозии хубест барои нашъу фасли зимистон. Бо вуҷуди ин, ӯ як давраи истироҳатии хеле дароз дорад. Таҷриба нишон медиҳад, ки шумо бояд дар нимаи моҳи феврал навъҳо шинонед.
Акнун муҳим аст, ки технологияи маҷбур кардани пиёз ба парҳоро дуруст азхуд намоем, он гоҳ он болаззат хоҳад шуд ва намуди зоҳирии хуб хоҳад дошт. Ин аст дастури қадам ба қадам барои ин раванд:
- Хоки киштро омода кунед. Дар 1 м² бояд аз 10 то 12 кг хок ё хӯриш бошад. Замин бо органикӣ ё маъданӣ бордор мешавад.
- Усули фуруд омадани купрукро истифода баред. Лампаҳои наздик шинонда мешаванд, масофаи байни онҳо то 1 см аст, ба шумо лозим аст, ки онҳоро ба замин бодиққат фишор диҳед, аммо хеле чуқурро дафн накунед, зеро он ба системаи реша зарар мерасонад.
- Обҳои кат бояд ҳар 5-10 рӯз бошад. Ҳамааш аз намӣ дар хона вобаста аст. Принсипи асосӣ ин аст, ки замин бояд нисбатан намнок бошад. Ҳарорати об 20-25 дараҷа аст.
- Равшанӣ. Барои сабзидани ду ҳафта бояд равшании баландсифатро ташкил кард.
- Бурида парҳо ҳангоми расидан ба 25-35 см.
Нурӣ барои хок. Аввалан шумо бояд гумусро бо вермикулит омехта кунед. Омехтаи натиҷаро ба зарф гузоред. Баландии қабати 7-10 см мебошад, пас омехтаи хокро бо перманганати калий (ҳалли он) коркард кунед ва обро аз шланг рехт.
Шумо метавонед кабудиро дар оби оддӣ парвариш кунед. Барои ин кор, паллета гиред. Пиёзро сахт ҷойгир кунед, диаметри онҳо 4-5 см бошад ва оби гарм (20-25 ° C) рехт. 
Чоряки мева бояд дар об бошад. Азбаски моеъ кам мешавад, мунтазам такмил додани таъминоти он муҳим аст.
Дар бораи гидропоника
Технологияи аз ҳама самарабахш ва аз ҳама самарабахши парвариши кабудҳо дар зимистон маҷбур кардани пиёз дар гидропоника, ба ибораи дигар, булут мебошад. Бо шарофати техникаи нодир, як минтақаи хурд истифода мешавад. Суръати афзоиш 2 маротиба меафзояд, инчунин ҳосилнокӣ. 
Дастгоҳ барои бедории зуд гурдаҳои "хоби" иборат аст аз:
- атомизатор;
- зарфи ҳаҷмии аз маводи тунук сохташуда (аз 40 л.);
- компрессор.
Аввалан шумо бояд варақи кафкӣ гиред ва дар болои он ҳалқаҳоро буред ва сипас онро бо зарф пӯшонед. Ҳарорати об бояд на камтар аз 25 дараҷа ва рН = 7 бошад. 
Лампаҳои пеш аз пӯстдор ва интихобшуда ба сӯрохҳо андоза мешаванд (андозаи сар аз диаметри 3 см зиёдтар аст). Маҷбур кардани пиёз ба парҳо аз фурӯзон кардани компрессор ва ҷӯшонидани лампаҳои аз 6 то 12 соат оғоз меёбад. 
Дарозтар, самараноктар аст.
Барои суръат бахшидан ба раванди афзоиш, шумо метавонед биогумусро ба об илова кунед. Се литр моеъ бояд бо нуриҳо иловакарда шуда, миқдори камшударо илова намояд.
Реша дар 2-4 рӯз калон мешавад. 8-10 рӯзи оянда парҳо сабзранг месозанд. 
Барои марҳилаи ниҳоӣ ба шумо равшании дурахшон лозим аст. Барои ин як лампаи флюресцентӣ комил аст. Он дар рӯзи 11 фаъол аст ва он 72 соат кор мекунад. Ё шумо метавонед контейнерро ба рӯшноӣ кашед. Ин усули рӯшноӣ инчунин барои таҳрик кардани пиёз дар таҳхона мувофиқ аст.
Чароғи рӯшноӣ бояд дар ҳолати амудӣ ҷойгир карда шавад. Ин ба шикастани навдаҳои ҷавон монеъ мешавад.
Дар гармхона
Барои ин, шумо бояд контейнерҳои хубро интихоб кунед. Агар онҳо дар болои онҳо чӯбӣ бошанд, ҳеҷ гуна қолаб ва дигар нуқсонҳо мавҷуд нестанд. Пластикӣ инчунин барои интихоби баландсифат муҳим аст. Таркиби хок метавонад инҳоро дар бар гирад:
- торф;
- компост
- гумус.
Барои пешгирӣ кардани қолаби замин бо орди оҳак (хушбӯй) пошида мешавад. Қуттиҳо хокро пур мекунанд. Лампаҳо дар масофаи як сантиметр шинонда, онҳоро ба замин тела медиҳанд. 
Марҳилаи ибтидоии маҷбур кардани пиёз ба парро дар гармхона дар чунин ҳолатҳо сурат мегирад:
- ҳарорати рӯзона аз 20 дараҷа ва шабона то 15 ° C;
- ҳар 5 рӯз об диҳед ва боварӣ ҳосил кунед, ки хок доимо тареву аст;
- ҳуҷраро мунтазам вентилятсия кунед;
- пас аз 12 рӯзи афзоиш, контейнерҳо барои партофтани пиёз ба қаторҳои махсус интиқол дода мешаванд.
Контейнерҳо бо гиёҳҳои аз 5 см бояд аллакай дар ҳарорати аз 23 дараҷа нигоҳ дошта шаванд.
Ҳамзамон, онҳо бояд бо нури дувоздаҳрӯза таъмин карда шаванд. Агар ин кор имконнопазир бошад, пас чароғҳо истифода мешаванд. 
Инчунин ба замин нуриҳои минералӣ татбиқ кардан лозим аст.
Хӯроки нитрогении хушк (нитрат аммоний: 30 г дар 1 м / кв) ё калий (хлориди калий 10 гр дар як кв. М) дар тамоми рӯи замин пароканда аст. Баъд аз он об дода мешавад ва бо оби равон шуста мешавад.
Гуногун
Давраи афзоиш ва ҳосилнокии 80% аз гуногунии фарҳанг вобаста аст. Хусусиятҳои асосии навъҳои маъмули пиёз барои distillation:
- Слим. Ба шабнам тобовар аст. Дар давоми сол афзудааст. Вай хеле зуд нигоҳ медорад. Он бӯи сирпиёзро истеҳсол мекунад. Баргҳои дароз дар маслиҳатҳои печутоб.
- Шнитт. Парҳои нозук ва лоғар, ки муддати тӯлонӣ саркаш намешаванд. Баландии ҳадди ниҳол 50 см аст.
- Пиёз. Вай хеле печида аст. Ин навъро дар зарфҳои хурд (45X60 см) парвариш бояд кард, то онҳо озодона ҳаракат кунанд. Дагонӣ аз якуми март оғоз меёбад.
- Шаллот. Ба шароити гуногуни обу ҳаво мутобиқ карда шуданд. Дар ҳарорати паст, гиёҳ пажмурда намешавад. Фарҳанги хеле ҳосилхез.
- Батун. Бар хилофи дигар навъҳо, шакли баргҳои он ба таври комил ҳатто комил аст.
- Саттор. Барои парвариш дар ҳуҷраҳои хунук ва даргирифта мувофиқанд. Тухми барои давраи нав дар ақсои баргҳо пайдо мешавад.
Сирри ба пиёз овардани пиёз дар он аст, ки шумо бояд сарҳои калон интихоб кунед: аз 3 см диаметри. Онҳо барои ташаккули парҳо плитаҳои бештар доранд, ки маънои онҳо то 2 кг сабзӣ хоҳад буд. Ҳамин тавр, бо риояи режими ҳарорат ва технологияи ниҳолшинонӣ, инчунин системаи обёрӣ ва хӯрокворӣ, соҳибон мукофоти олӣ мегиранд.
