Дорчин дарахти хурди ҳамешасабз аст. Ин як тифли маъмултарин дар ҷаҳон аст, як тунд, ки шумо ҳамеша метавонед дар мағоза харед, аммо ҳеҷ чиз бо қаноатмандӣ аз фаҳмидани он, ки ин дору, ин дарахт, шумо худат парвариш кардаед, муқоиса намешавад. Ватани дарахти дорчин Шри Ланка ва Ҷануби Ҳиндустон мебошад, аммо ин дарахтҳо дар Чин, Ветнам, Индонезия низ парвариш карда мешаванд. Барои парвариши чунин дарахт дар хона вақти зиёдро талаб мекунад. Ин майдони хуб даргирон ва обёрии мунтазами дурустро талаб мекунад. Шишаи ночиз барои дарахт мондан ва мемурад.
Дорчин, дорчин дорчин (дорчин)Ин навъи дарахт танҳо дар шароити иқлими тропикӣ, ки хеле гарм ва намнок аст, мерӯяд ва ба шароити дигар мутобиқ намешавад. Пас ин мақола барои сокинони ин соҳилҳо эҳтимол дорад.
Пас аз санҷидани он, ки интихоби майдони боғ барои дорчин мувофиқ аст, шумо метавонед ба тиҷорат фуруд оед.
Дар минтақаи худ ҷойеро ёбед, ки дар он ҷо барои дарахти дорчин нури офтоб кофӣ хоҳад буд ва онро нисфирӯзии гарм қисман пинҳон мекунад. Ҳама алафҳои бегонаро аз хок тоза кунед, кобед, боварӣ ҳосил кунед, ки дар ин ҷо дренажи хуби хок мавҷуд аст (намӣ барзиёд тухмиҳоро нобуд мекунад) ва онҳоро дар замин чуқур «ғарқ кунед», то ки ба сардиҳои охирин нарасед. Тухмҳоро об диҳед, то хок тар шавад, аммо тухмҳо ба об ғӯтонда намешаванд.
Дорчин, дорчин дорчин (дорчин)Дарахти дорчин барои 2 сол ба воя расонида мешавад, ки пас аз он реша бурида мешавад (тана боқӣ мемонад ва решаҳо дар замин ҳастанд). Дар як сол, дар атрофи бангдона тақрибан даҳ навдаҳои нав пайдо мешаванд. Онҳо манбаи дорчини тозаи шумо хоҳанд буд. Ин навдаҳо бояд соли дигар ба воя расанд ва сипас онҳо бурида мешаванд, аккосро, ки хушк мешавад, кашида мегиранд. Пӯсти хушккардашуда ба қубурҳо тақсим карда шудааст, бӯи хуш ва маззаи хуш дорад. Аккос лоғартар аст, ва бӯи он беҳтар аст. Чӯбҳои хушк барои муддати дароз нигоҳ дошта мешаванд ва маззаи дорчинро гум намекунанд.
Вақте ки дарахти дорчин боз мерӯяд, навдаҳои нав ба бор меоранд, онро ҳар ду сол нав кунед. Онҳо шуморо бо дорчини тару тоза таъмин мекунанд. Онро ҳамчун калтаки дорчин ё хокаи хокӣ истифода баред.
Дорчин, дорчин дорчин (дорчин)Дорчин дар пухтупаз барои шириниҳо, шоколад ҳамчун мазза аз нӯшокиҳои спиртӣ ва гарм истифода мешавад. Дар Осиё, он ба омехтаи ҳанут илова карда мешавад. Дорчин инчунин дорои як антиоксидант аст. Дорчини арзишманд аз Шри Ланка, зеро аз пӯсти тунуки мулоим. Дорчини арзон дар Ветнам, Хитой ва баъзе дигар кишварҳо истеҳсол карда мешавад, аммо он арзиши онро нишон намедиҳад (қабатҳои ғафси аккос истифода мешаванд), гарчанде ки накҳати онҳо якхела аст. Аксар вақт, ин дорчин ҷавҳари носолими дошта coumarin ном дорад. Дар вояи калон метавонад боиси дарди сар, зарари ҷигар, гепатит гардад.
