Муносибатҳои оилавӣ: Parsley, карафс, Парснип

Роҳи осонтарини парвариши parsley реша, гарчанде ки бисёр богбон бо ягон сабаб хеши сабзранги онро бартарӣ медиҳанд. Мушкили асосӣ дар ин маврид буридани саривақтии ниҳолҳо мебошад. Ба даст овардани ҳосили хуби карафс хеле душвортар аст. Аммо parsnip - фарҳанги unprententious, аммо, тухми он хуб хастаро нест.

Робитаҳои оилавӣ

Технологияи кишоварзии карафс, parsnip ва parsley монанд аст. Ҳосилнокӣ ва сифати зироатҳои решаӣ ба гуногунии зиёд вобаста аст. Инҳо фарҳангҳои бисёрсола ҳастанд. Аммо дар соли дуюм, онҳо танҳо барои ба даст овардани тухмӣ мондаанд. Бо роҳи, ҳама аз зироатҳои реша тоза кардан лозим нест, баъзеҳо метавонанд дар хок қафо кашанд, агар онҳо аз хояндаҳо муҳофизат карда шаванд, дар сурати сардиҳои шадид ва дарозмуддат паноҳ бурданд.

Интихоби ҷои муносиб барои парвариш хеле муҳим аст. Накоштаӣ, parsnips, parsley, карафс дар як минтақаи офтобӣ, инчунин даргиронда, бо хок ҳосилхези фуҷур амиқ кишт. Наздик обҳои зеризаминӣ ё рукуди намӣ, ин зироатҳо истода наметавонанд. Реаксияи хок бояд ба бетараф наздик бошад. Гумус (1 сатил барои 1 метри мураббаъ) танҳо дар тирамоҳ дар қаторкӯҳҳо гузошта шудааст, ворид намудани поруи тоза қобили қабул нест. Дар тирамоҳ қаторкӯҳҳо бо хокистари ҳезум (0,5 л дар 1 кв. М) ва суперфосфат (30 г дар 1 метри мураббаъ) пур карда мешаванд. Пирнипс, parsley, карафс ба обдиҳӣ ва либоси боло хуб ҷавоб медиҳанд: барои ба даст овардани меваҳои баландсифати растани, шумо бояд ҳалли муллеинро дар охири моҳи май ва дар охири июл инфузияҳои гиёҳҳоро бо решаи пояҳои дароз (мелот, Тисл ва Данделион) таъом диҳед. Ин гиёҳҳо аз калий ва фосфор бой мебошанд. Истихроҷи хокистари ҳезум низ муфид аст.

Зироатҳои баландсифати решаро танҳо дар сурате гирифтан мумкин аст, ки ниҳолҳо ва растаниҳои ҷавон саривақт нарм карда шаванд. Нусхаҳои иловагӣ дар менюи баҳорӣ истифода баред. Ин на танҳо ба parsley ва карафс дахл дорад, балки parsnip, ки дорои таъми мулоим мебошанд. Агентҳои кимиёвӣ барои мубориза бо ҳашаротҳо ва касалиҳо дар ин зироатҳо истифода намешаванд ва худи растаниҳо равғани эфириро бароварда, душманони онҳоро тарсонда истодаанд. Бемориҳо беҳтарин пешгирӣ карда мешаванд. Пеш аз кишт, бо хок ва тухмӣ бо ҳалли перманганати калий муносибат кардан лозим аст. Инчунин риояи технологияи кишоварзӣ ва киштгардон зарур аст. Аъзои ин оила наметавонанд дар заминҳои муштарак бо ҳамдигар истифода шаванд.

Азбаски миқдори зиёди равғанҳои эфирӣ тухмии parsnip, parsley ва карафс ба ҳам монанданд, аз ин рӯ онҳо дар давоми 3 соат пеш аз кишту ғӯтонда мешаванд, обро 2-3 маротиба иваз мекунанд, хушк мешаванд ва катҳои шинондашуда баъд аз кишти ғелонда мешаванд. Пас, барои нигоҳ доштани намӣ, бо филм фаро гиред. Ҳатто беҳтар аст, ки тухмҳоро дар матои намӣ нигоҳ доред, то он даме ки ниҳолҳо газида, онҳоро дар хок шинонанд.

Parsley

Тухмиҳои кишти пеш аз зимистон ё аввали баҳор дар қаторкӯҳҳои пешакӣ омодашуда гузаронида мешаванд. Ниҳолҳо 8-10 см ҳатман лоғар мешаванд ва амалан кабудиро тоза намекунанд. Танҳо дар ин ҳолат, шумо метавонед зироатҳои баландсифати решаро ба даст оред. Parsley unpretentious, ба хунук тобовар аст. Дар марҳилаи аввал, хеле муҳим аст, ки замин ва алафҳои бегонаро холӣ кунед.

Ҳосилғундорӣ аз моҳи август сар мешавад, ки он танҳо пеш аз сардиҳо ба анҷом мерасад. Қисме аз зироатҳои реша барои зимистон барои истеъмоли баҳорӣ гузошта мешаванд, кат бо торф ё барге хушк хушк мешавад. Якчанд зироатҳои реша метавонад барои зимистон маҷбур кардани кабудӣ гузошта шавад. Барои ин зироатҳои калонтарини решавӣ интихоб карда мешаванд, бо матои намӣ печонида шуда, дар дегчаҳо бо қуму рег ё хокҳои хеле хушк, хушкшуда шинонда мешаванд.

Parsley ба ҳамсоягӣ бо зироатҳои монанди помидор, спаржа, шалғам хуб ҷавоб медиҳад. Навъҳои реша ҳамчун ниҳолҳои наздисарҳадӣ дар ниҳолҳои муштарак бо помидорҳои қадпастӣ истифода мешаванд.

10 навъи лӯбиёи решавӣ ба Феҳристи давлатии дастовардҳои селексионӣ, ки барои истифода тасдиқ шудаанд, ворид карда шудааст. Дар байни онҳо шаклҳои гуногуни пухтааст Шакар, нимаи мавсим - Шарқӣ, Исч Коника, Пикант, Ҳосил, Финал; миёна-дер - Любаша; падид дер - Алба ва Оломунчка.

Карафс

Мутаассифона, бисёре аз боғбонон чунин мешуморанд, ки парвариши карафсҳои баландсифати решавӣ хеле мушкил аст. Дар асл, шумо танҳо бояд навъҳои хубро интихоб кунед ва қоидаҳои парвариши на он қадар мураккабро риоя кунед. Таҷриба нишон медиҳад, ки дар хатти мобайнӣ, навъҳои миёнаи барвақти Diamant хуб идора карда мешавад. Зироатҳои калон, даври вазни то 2 кг решаҳои иловагии хурдтари поёниро ташкил намедиҳанд. Чунин зироатҳои реша дар дохили холӣ нестанд. Ҳангоми коркард, селлюлоза ранги зебои сафедро нигоҳ медорад. Зироатҳои решаи андозаи каме хурдтар (то 500 г) навъҳои Егор (падид миёна), Максим (падид дер) ва mushroom реша (миёнаи барвақт) ташкил медиҳанд.

Зироатҳои баландсифати решаро бо кишти тухмиҳо дар аввали моҳи март дар зарфҳо ба даст меоранд. Онҳо дар тӯли 3 соат дар оби гарм бо илова кардани перманганати калий пеш аз афтидаанд, сипас шуста, каме хушк ва ба хок фишурда пошида мешаванд. Аз боло, тухмҳо сабук ва сирф рамзӣ доранд, бо хок пошида, бо шиша пӯшонида шуда, дар ҷои дурахшон ҷойгир карда шудаанд. Ниҳолҳо бо 1-2 баргҳои воқеӣ ба кӯзаҳо ғӯта мезананд ва дар гулдори тирезаи дурахшон то шинонидан дар ҷой парвариш карда мешаванд. Обдиҳии мунтазам ва равшании хубро таъмин кунед. Додани либоси болоӣ номатлуб аст. Растаниҳо дароз нахоҳанд шуд, агар дар моҳи апрел онҳо ба балкони шишагин интиқол дода шаванд.

Ниҳолҳо дар майдончаи кушодаи (6-7 барг) шинонда мешаванд. Карафс фарҳанги ба хунук тобовар аст, аммо беҳтар аст, ки растаниҳоро аз сардиҳои баҳорӣ пинҳон кунед. Агар онҳо осеб дида бошанд, растаниҳоро бо маҳлули омодагӣ ба эпинексра об додан лозим аст. Карафсаи решавӣ ба майдони калон ниёз дорад, аз ин рӯ растаниҳо бо усули лоягузорӣ мувофиқи шакли 30x30 см шинонда мешаванд.

Карафс сабзавотро дӯст медорад ва дар ҳавои хушк ба обёрии мунтазам ниёз дорад. Он барои хокҳои дорои таркиби нитроген ва кислотаҳои бетараф мувофиқ аст.

Дар охири моҳи август, барои кушодани гардани решаи рӯшноӣ ва ҳаво, баргҳои болои coarsenedро тоза кардан лозим аст ва ҳангоми ҳавои сард, қаторкӯҳҳои карафс бояд бо пахол ё хасбеда пӯшонида шаванд, то зироатҳои решаиро аз сармо муҳофизат кунанд. Охирин, мутаассифона, дар зимистонҳои сахт кам дар хок нигоҳ дошта мешаванд, аз ин рӯ онҳо дар таҳхона нигоҳ дошта мешаванд ё маҷбурӣ кабудизоркунӣ мегузоранд. Решаҳои хурд ва баргҳо бурида мешаванд. Дар таҳхона, сабзавотҳои решаӣ дар зарфҳо ҷойгир карда шуда, бо рег решаи гардани решаро мепӯшонанд.

Тафсилоти муфид - карафс ба афзоиши карам ва гулкарам таъсири судманд мерасонад ва инчунин бо хусусиятҳои фитонсиди он, зараррасонҳоро аз ин зироатҳо фосид мекунад. Тарафдорони хоҷагии қишлоқи органикӣ дар ниҳолҳои муштарак карафс ва карам парвариш мекунанд.

Парснип

Аз ҳама арзишманд онҳо навъҳои parsnip мебошанд, ки сабзавоти решавиро бо селлюлоза сафед ё қаймоқ, накҳати нозук ва маззаи гуворо ташкил медиҳанд.

Parsnip як фарҳанги тобовар ба хунук аст, аз ин рӯ тухми он дар чаҳорчӯбаи ҳамзамон бо пиёз кошта мешавад. Пеш аз шустани тухмҳо дар давоми рӯз нашъу наслро афзоиш медиҳад. Сипас онҳо хушк ва ба чуқурии на камтар аз 1,5 см кошта мешаванд, қаторкӯҳ бо зироат барои пӯшонидани намӣ зиёд шудани хок, дар акси ҳол, тухмҳо нахӯрда наметавонад.

Parsnip инчунин дар намнокӣ ё намнокшудаи хокӣ дар хокҳои хуб рӯдхонаҳо бо камобӣ мунтазам мерӯяд. Барои навъҳои дорои зироати решаи дароз, хок бояд чуқур кишт карда шавад. Ин зироат бо нуриҳои нитрогенӣ ғизо додан шарт нест: зироатҳои реша суст захира карда мешаванд. Дар мавсими кишт муҳим аст, ки растаниҳои дуҳуҷрагӣ дошта бошанд, то болои зироати реша сабз ба рӯшноӣ нарасад.

Ҳосил дар охири тирамоҳ пеш аз фарорасии сардиҳои устувор. Агар сардиҳои аввал дар аввали сентябр рух диҳанд, parsnips монанди карафс пӯшонида мешаванд. Зироатҳои реша комил дар таҳхона нигоҳ дошта мешаванд. Як қисми зироатҳои решаӣ барои истеъмоли баҳорӣ метавонанд дар боғ гузошта шаванд, бо торф ё баргҳои хушк mulched. Дар баҳор, зироатҳои реша пеш аз саршавии баргҳо истифода мешаванд.

Дар ҳавои гарм, ламс кардани массаи сабзе, ки аз равғанҳои эфирӣ метавонанд ба пӯст сӯхта шаванд, бинобар ин ниҳолро боэҳтиёт бодиққат нигоҳ доред.

Зироатҳои решаи хушсифат аз ҷониби навъҳои нави parsnip истеҳсол карда мешаванд - Кӯзаи сафед, пухтупаз, дил. Онҳо ба таври назаррас аз навъҳои кӯҳна давр ва беҳтар аз ҳама бартарӣ доранд.

Дар parsnip шумо метавонед на танҳо сабзавотҳои реша, балки баргҳо, навдаҳои ҷавон ва ҳатто тухмиҳоро бихӯред. Онҳо дар пухтупаз ҳамчун намак барои шӯрбо ва хӯрокҳои асосӣ, чошнии моҳӣ истифода мешаванд.