Пиёз яке аз фарҳангҳои аз ҳама серталаб аст, ки бе он кор кардан душвор аст. Пиёз ба салатҳо илова карда мешавад, ки барои пухтупаз дар курсҳои якум ва дуюм, инчунин барои ҳифзи зимистон истифода мешаванд. Чунин як доираи васеи истифодаи онҳо захираҳои калон талаб мекунад, аз ин рӯ онҳо сабзавотро қариб дар миқёси саноатӣ шинонанд. Камёб аст, ки касе 2-3 кат парвариш мекунад, ин асосан қисми арзандаи сайт аст. Аз ин рӯ, ҳама чизро дуруст анҷом додан муҳим аст, то кӯшишҳои сарфшуда бо ҳосили хушсифат ва фаровон ба даст оварда шаванд.
Яке аз омилҳои асосии парвариши пиёз, ки шумо бояд ба он диққати махсус диҳед, кишти саривақтии он аст, зеро растанӣ барои пухтани лампаҳои калон ба гармӣ ниёз дорад. Агар шумо ин зироатро барвақт ба ҷои зироатҳои решаи боллаззат шинонед, шумо метавонед лампаҳои ноҳамворро бо тирчаи сахт дар дохили он гиред. Ва агар ҳавои борон меборад, тухм ҳама пӯсида метавонад.
Кай бояд дар майдончаи кушодаи пиёз шинонд? Ду роҳ вуҷуд дорад:
- шинонидани баҳор;
- замин дар зери зимистон.
Шинонидани пиёз баҳор
Аксар вақт, пиёзро ҳамчун дусола парвариш мекунанд: дар соли аввал, тухмҳо кошта мешаванд, то аз онҳо барои мавсими оянда маводи тухмӣ гиранд. Ҳосили ба даст омада пиёзҳои хурд кишти ном дорад ва ҳоло дар дуввум аст, ки он барои парвариши пиёз калон барои истеъмол истифода мешавад.
Ҳам тухмӣ ва ҳам маҷмӯи пиёз набояд пеш аз гарм шудани замин шинонда шаванд. Вобаста аз минтақа, метавонад апрел - аввали май.
Шинонидани қаблӣ танҳо ҳангоми парвариши парҳои сабз иҷозат дода мешавад. Парвариши зироатҳои решаии хуб дар чунин ҷой имконнопазир хоҳад буд, зеро дар сарди замин пиёз ҳама ба тирча мубаддал мешавад.
Шинонидани пиёз тирамоҳ
Ин усул ба шумо имкон медиҳад, ки ҳосили барвақти ҳам пароти сабз ва ҳам решаи зироатро худатон парваред. Фарҳанги зимистона ба зарари магасҳои пиёз тобовар мегардад ва ба тирҳо намерасад. Ғайр аз ин, ҳеҷ гуна нигоҳ доштани севка, ки аксар вақт дар фасли баҳор хушк мешавад, нест.
Барои кишти тирамоҳӣ дар боғ маконеро интихоб кунед, ки аз он барф аввал дар баҳор барояд.
Пеш аз зимистон, беҳтар аст, ки хурдтарин навъҳои навъҳои ба сардӣ тобовар шинед. Ин бояд на дертар аз нимаи дуюми моҳи октябр, пеш аз фарорасии ҳарорати мӯътадили паст, вақте ки хок ҳанӯз хунук нашудааст. Дар тӯли ин вақт, нерӯгоҳ барои решакан кардани вақт вақт хоҳад дошт.
Богбонҳои ботаҷриба пас аз аввалин коҳишёбии назарраси ҳарорат ба пӯшидани катҳои пиёз бо пахол тавсия мекунанд. Бо саршавии обшавии баҳор, пахол тоза карда мешавад.
