Rhubarb - мўшхорро ширї

Чинои марказӣ макони зодрӯзи гулҳои боғӣ ба ҳисоб меравад, ки дар он аз замонҳои қадим парвариш ёфтааст: он дар гербистҳо барои 27 асри пеш аз милод дар ёд аст. Дар Аврупо, ин корхона дар асрҳои миёна аз ҷониби обидҳои ҳоҷиён оварда мешуданд. Бо роҳи - на аз Чин, балки аз Ҳиндустон. Дар аввал онҳо ба парвариши ӯ дар Англия ва дар соҳили шимолии Олмон сар карданд. Ва дар охири асри XVIII, бисёре аз сабзавотпарварони Аврупо ин ниҳолро парвариш мекунанд.

Ин дар ҳақиқат як сабзавоти баҳорӣ аст: барф ҳанӯз об нашудааст ва навдаҳои қавии гулобӣ ва сурх аллакай аз замин ҷорӯб мезананд, ки дар 20-25 рӯз ба баргҳои калон табдил меёбанд, буридани онро метавон хӯрдааст. Онҳо ба бичашонем, ки себ ба бичашад. Ва ин тааҷҷубовар нест, зеро аз ҷиҳати таркиби кислотаи мали ва аскорбин, ин ниҳол ҳатто баъзе навъҳои себро болотар аз ҳама аст. Rhubarb дорои пектин ва танинҳо мебошад. Дар petioles он пайвастагиҳои шакар, кислотаҳои органикӣ, намаки калий, калсий ва витаминҳои B, C, PP мавҷуданд. Ин чизе аст, ки ба танзими гардиши хун ва тавозуни об-нам дар бадан мусоидат мекунад.

Решаи меъда.

Рубарб дар тибби гузашта ҳамчун исқоти ҳамл ва табобати гипоацид (бо кислотааш паст) гастрит, бемориҳои ҷигар ва гурда, сил ва камхунӣ, инчунин склероз истифода мешуд.

Ризомҳои решаи шифобахш барои табобати шамолхӯрии музмини рӯда ҳамчун антисептик истифода мешаванд, бинобар ин онро решаи меъда низ меноманд. Дар тибби халқӣ, барои атони меъда ва рудаҳо инфузияи омехтаи решаро бо решаи гентӣ ва каламус истифода мебаранд. Умуман, ин инфузия фаъолияти функсионалии тамоми системаи ҳозимаро танзим мекунад. Диетологҳо хӯрокҳои сурхро барои мӯътадил кардани системаи ҷигар ва билар тавсия медиҳанд.

Мо дар сайт калон мешавем.

Rhubarb растании бисёрсола буда, метавонад дар як ҷо то 15 сол ба воя расад, аммо ҳосили баландтарини растаниҳо дар 6-8 солагӣ. Навъҳои маъмултарини карам Виктория ва Крупноренкови мебошанд.

Rhubarb растании хеле тобовар буда, онро бо баъзе сояҳо дар зери дарахтон ё буттаҳо парвариш кардан мумкин аст. Дар айни замон, буриданиҳо нисбат ба он вақте ки дар ҷойҳои дурахшон парвариш карда мешаванд, бештар мулоим ва хуштар мебошанд. Навъҳои раббӣ вуҷуд доранд, ки дар онҳо ҳар як поя як килограмм вазн дорад!

Дар зери rharb хокҳои пуриқтидор, намнок ва хуб бордоршуда бароварда мешаванд. Пеш аз фуруд овардан, онҳо имконпазир аст, ба қадри имкон - ба қадри имкон чуқур. Rhubarb асосан бо роҳи тақсим кардани ризома, ки беҳтарин аз растаниҳои 3-4-сола гирифта мешаванд, паҳн карда мешавад. Ризомае, ки аз замин кофта шудааст, ба қисмҳо бо корди тез ё секреторҳо тақсим карда шуда, дар ҳар яки онҳо 2-3 навдаи ҷудо мешавад ва қитъаҳо бо хокистар пошида мешаванд. Ва фавран пас аз 0,8-1 м ва дар қатор то 40 см дар қатор шинонд .. Дар сурати набудани бехи хуби бачадон, гилхокро аз тухмҳо тавассути ниҳолҳо парвариш кардан мумкин аст. Барои ин, дар майдони хурд, хуб табобатшуда ва бордоршуда дар аввали баҳор, тухмҳо дар чуқуриҳои 3 см чуқур шинонда, пас аз 20-30 см ҷойгир карда шуда, бо гумус ё компост баробар карда мешаванд. Пас аз пайдоиши ниҳолҳо онҳо мунтазам алафҳои бегона мерезанд ва заминро канда, инчунин якчанд маротиба мешикананд ва растаниҳоро 20 см дертар мегузоранд Дар охири тирамоҳ ё аввали баҳор ин ниҳолҳо дар ҷои доимӣ тибқи нақшҳои ризома шинонда мешаванд. Буридани сурх дар таъми беҳтарин ҳисобида мешавад ва аз ин рӯ растаниҳо бо буридани сабз бояд партофта шаванд.

Барои ба даст овардани ҳосили баланди petioles, растаниҳо ҳамасола бо нуриҳо гумус ё нитроген ғизо мегиранд. Агар онҳо дар аввали баҳор бо филм пӯшонида шаванд, онҳо 15-20 рӯз пештар маҳсулот медиҳанд. Барои пешгирии суст шудани растаниҳо, гули яти бояд мунтазам тоза карда шавад. Petioles аз растаниҳо аз соли дуюми ҳаёт, вақте ки онҳо тавоно ва рушд мекунанд, ҷамъоварӣ мешаванд. Онҳоро дар таҳхона дар зери қабати гиёҳҳои тоза нигоҳ доред.