Роҳҳои зиёди тайёр кардани каду ва инчунин хӯрокҳо аз ин зебоии дурахшон мавҷуданд. Каду болаззат ва солим аз Амрикои Марказӣ ба мо омада, дар ҳама ҷо дар Аврупо ба хубӣ бурда мешавад. Тақрибан 20 намуд ва навъҳои зиёди каду маълуманд. Кадуҳои рекордии дорои вазни беш аз 400 кг вазн доштанд, дар ҳоле ки чошнии хурдтаринашон ба 400 г мерасад.Вакти ҷамъоварӣ ва фурӯши зироатҳои каду охири сентябр ва октябр аст.
Каду © пиззодисевоКаду, Лотинӣ - Cucurbita, халқӣ - бодиринг мудаввар, кабуд.
Гиёҳҳои солона ё бисёрсола, мустаҳками пӯсида ё мӯй; ғӯзапоя дар замин мехазад ва бо tendril шохаҳояш часпида, бо баргҳои lobob бештар ё камтар калон фаро гирифта шудаанд. Гулҳои калони зард ё сафед танҳо ё дар чӯбчаҳо менишинанд; гулҳои ғайрисексуалӣ (растаниҳои якхела). Шакли калликс ва королла ё зангӯла дар шакли зангӯла дар шакли 5 (камаш 4-7); stamens аз ҷониби anthers дар сари гудохта шуданд, anthers crimped; дар гули занона, аз се то панҷ стаминод ва пестлес, бо сутуни ғафси кӯтоҳ, бо стигмаҳои панҷ ё панҷ лоббусор ва бо тухмдони поёнии се-панҷ решаи тухмдонҳои бисёрпаҳлӯ инкишоф меёбанд; мева - Каду, одатан бо қабати сахти беруна (аккос) ва тухмиҳои сершумори ҳамвор, ки бо bloating қабати ҳифз шудааст, бе сафеда.
Каду © пиззодисевоДодани
Қитъаҳои мунаввар ва хуб гармшуда бо нишебии ҷанубӣ зери каду ҷойгир карда шудаанд. Хеле мувофиқ барои он хокҳои бетарафи регзор, сабук ва миёна, бо моддаҳои органикӣ хуб намакин мебошанд. Пас аз ҷамъоварии ҳосили пешакӣ хок то чуқурии 28-30 см ва 5-8 кг / м2 пору, компост ё пошидашуда, инчунин 25-30 г / м2 фосфат ва 15-20 г / м2 нуриҳои калий татбиқ карда мешаванд. Пеш аз кишт, боз замин ба чуқурии 12-15 см азхуд карда мешавад ва нуриҳои кишт аз иборат аз 15-20 г / м2 сулфати аммоний, 10-15 г суперфосфат ва 10-12 г / м2 намаки калий таъмин карда мешаванд. Дар хокҳои камбизоат ба ҳар як инчунин илова ба 2-3 сатил нуриҳои органикӣ, 50 г суперфосфат ва 2 стакони хокистар, ки бо қабати болоии хок то чуқурии 15-20 см омехта мешаванд, илова карда мешаванд.
Каду © net_efektПарвариш
Барои киштукор тухмҳо истифода мешаванд, дар муддати 2-3 соат дар ҳарорати 60 ° C гарм карда, сипас дар арчаҳои тар ва рӯймоле дар тӯли 2-3 рӯз сабзида мегиранд. Барои баланд бардоштани муқовимати хунук, хусусан каду nutmeg, тухмҳо сахт мешаванд. Ниҳолҳо дар гармхонаҳо дар зери филм ё дар тиреза дар як ҳуҷра парвариш карда мешаванд. Барои ин, 15-20 рӯз пеш аз шинондан дар хок, тухмҳо, ки часпида ё пошидаанд, дар дегчаҳои гил бо диаметри 14-16 см кошта мешаванд, 2/3 бо омехтаи хок иборат аст, ки аз ҳумс, торф ва sod лой (2: 1: 1).
Каду растании дуқутба, якҳуҷрагӣ ва гардолудшудаи растанӣ мебошад. Дар баъзе ҳолатҳо, барои ҷамъоварии ҳосил кафолат додани гардолудкунии дастӣ зарур аст. Барои ин, як хасаки мулоими мулоим дар баробари гулҳои дохили гул бодиққат гузаронида мешавад, ки ҷолибро ба доғи гулҳои дигар интиқол медиҳад. Шумо инчунин метавонед ба гулҳо бодиққат наздик шавед ва стигма ва антерҳои онҳоро пайваст кунед. Ҳангоми кишти тухмӣ бо омехтаи ҳамон таркиб пӯшонида мешаванд (ба боло нигаред), ки ба он 10-12 г Ash ҳезум ва 5% ҳалли муллеин (дар як сатил) илова карда мешавад.
Тухмиҳоро хӯред, дар ҳарорати хонагӣ, бо пайдоиши ниҳолҳо он ба 12-14 ° C кам мешавад. Ниҳолҳоро парешон ва на зуд-зуд об диҳед; онҳо ду бор бо омехтаи нуриҳои органикӣ ва минералӣ ғизо дода, 1 литр сихро, 15 г нитрат аммоний, 20 г суперфосфати дукарата, 15 г сулфати калий ё 50 г омехтаи боғ барои 1 сатил об сарф мекунанд. 0,3-0,5 л маҳлул ба 1 нерӯгоҳ сарф карда мешавад.
Ниҳолҳо дар марҳилаи 2-3 баргҳои воқеӣ шинонда мешаванд. Дар охири май - аввали июн, ниҳолҳо ё ниҳолҳо дар катҳои махсус омодашуда шинонда мешаванд.
Каду © Карл Е ЛьюисНигоҳубин
Азбаски каду растании тропикист, баргҳои он назар ба меваҳо босуръат зиёд мешаванд. Аз ин рӯ, дар шароити тобистони кӯтоҳ дар шохаи мобайн, ба таври сунъӣ раванди ташаккул ва падид омадани меваҳо лозим аст.
Барои ин, навдаҳо аз ниҳол бурида, онҳоро то ду ё се нафар маҳдуд мекунанд. Пас аз пайдоиши 2-5 тухмдони дарозиаш бо диаметри 15-17 см, решаи асосии онро печонед. Агар шумо хоҳед, ки кадуҳои калон гиред, 2-3 тухмдонро дар навъҳои бутта ва 1-2 дар навдаҳои кӯҳнавард гузоред ва пояро 5-7 баргро пас аз меваи охирин ронед. Аммо дар хотир доред: кадуе аз кадуҳои миёна баландтар, илова бар ин, онҳо бурдани онҳоро осонтар аст.
Гардолудкунии бодиққатро назорат кунед. Агар гулҳо умуман зан ва мард бошанд, шумо метавонед каду бо дигар зироатҳои каду (zucchini, помидор, ҳатто бодиринг) pollinate кунед. Аммо тухмҳо аз ин гуна растаниҳо акнун ҷамъоварӣ карда намешаванд.
Вақте ки миқдори меваҳо калон мешаванд, ҳамаи баргҳои пӯшидаашон пора-пора шуда, ба офтоб намоён мешаванд. Аксар вақт навдаҳои паҳлӯ бо меваҳо барои пошидани решаҳои иловагӣ ба замин пошида мешаванд.
Ҳангоми парвариши каду дар пояҳо, тавораҳо, сутунҳои амудӣ, меваҳо бояд дар тӯрҳо ё халтаҳое, ки ба пуштибонӣ пайванданд, гузошта шаванд. Ва дар зери меваҳои дар замин хобида тахтаҳо гузоштанд.
Меваҳои каду пас аз сардиҳои аввал ҳосил дода мешаванд. Каду вақте ки пӯсти он сахттар шуд, пухта шуд. Илова бар ин, кӯшиш кунед, ки як кадуро бо нохунатон тела диҳед: аккос нест намешавад, яъне шумо метавонед ҳосил гиред.
Танҳо меваҳои солим дар муддати тӯлонӣ дар ҳарорати ҳадди ақали плюс нигоҳ дошта мешаванд (+ 3-8 ° C). Дуруст аст, ки навъҳо, ки дар ҳарорати хонагӣ хуб нигоҳ дошта мешаванд, ҳоло парвариш карда мешаванд.
Каду © net_efektОб ва таъом
Каду ба хушксолии кӯтоҳмуддат низ тоқат намекунад. Он сатҳи варақи азим дорад ва маводи моеъро бухор мекунад. Аз ин рӯ, он бояд аз давраи нашъунамо ба гул, инчунин бо афзоиши бошиддати меваҳо фаровон об дода шавад. Ҳангоми гулкунӣ, миқдори об бояд кам карда шавад - мевагӣ беҳтар хоҳад шуд.
Илова бар ин, каду нуриҳои органикӣ ва минералиро дӯст медорад. Бори аввал он 7-10 рӯз баъд аз шинондани ниҳолҳо ё се ҳафта пас аз кишти тухмиҳо ғизо дода мешавад. Барои ин, қатраҳои мурғро бо об ё махлул (1: 4) иловакарда истифода мебаранд. Сару либоси зуд-зуд - ҳафтае як маротиба - сабзиш ва меваи онро суръат мебахшад. Агар шумо як омехтаи боғи минералӣ (40-50 г ба 10 литр об) илова кунед, шумо натиҷаҳои хуб ба даст меоред. Як сатил аз чунин ҳалли ҳафт то даҳ ниҳол сарф карда мешавад. Каду инчунин ба таъом бо хокистар ҷавоб медиҳад (як шиша 10 литр об).
Каду © Карл Е ЛьюисБемориҳо ва зараррасонҳо
Mildew хокаи
Он дар шакли нуқтаҳои хурди хокаи сафед дар канори болоии баргҳо пайдо мешавад ва яти (зарба). Баргҳои зарардида зард гашта мемиранд.
Рушди ин беморӣ ба тағирёбии ҳарорат дар шабона ва рӯзона, рӯшноии заиф, норасоии намӣ дар хок мусоидат мекунад. Он дар нимаи дуюми тобистон сахттар рушд мекунад.
Антракноз.
Он барои гармхонаҳо ва гармхонаҳо хос аст, аммо он инчунин дар майдонҳои кушод рух медиҳад. Ин ба баргҳо, ятиҳо, гулҳои баргҳо ва меваҳо таъсир мерасонад. Доғҳои мудаввар кардашудаи зард-қаҳваранг дар баргҳо пайдо мешаванд, доғҳо дар узвҳои дигар депрессия доранд, дар шакли захм бо лифофаи гулобӣ. Бо шикастани қисми basal, марги тамоми ниҳол имконпазир аст.
Рушди ин беморӣ ба намӣ будани ҳаво ва хок дар ҳарорати баланд мусоидат мекунад, дар вақти гармии рӯз об меборад.
Аскохитоз.
Ин ба ҳама қисмҳои заминии растанӣ таъсир мерасонад. Доғҳои сиёҳии сиёҳ бо нуқтаҳо сиёҳ (пикнидҳои занбӯруғӣ) дар баргҳо (аз кунҷҳо) пайдо мешаванд ва яти. Матоъҳои осебдидаи ҳомила нарм мешаванд, сиёҳ мегардад ва хушк мешавад. Аксар вақт, бунёдӣ дар пойгоҳ ва дар шохаҳо таъсир мерасонад. Ҳалқа дар минтақаҳои зарардида шикастааст. Камбудии қисми базалӣ бештар бо намии барзиёди хок қайд карда мешавад.
Намӣ аз ҳад зиёди ҳаво ва хок дар ҳарорати паст ба рушди беморӣ мусоидат мекунад..
Каду © Tambako the JaguarХусусиятҳои шифобахши каду
Каду беҳтарин сабзавот барои ғизои парҳезӣ ба ҳисоб меравад. Табобатҳои каду тавсия дода мешаванд, ки барои пешгирии нефритҳои шадид ва музмини ва пиелонефрит дохил карда шаванд. Ба туфайли намаки калий, каду таъсири имкон дорад.
Каду барои одамони мубталои бемориҳои системаи эндокринӣ ва гипертония муфид аст.
Каду барои диабети қанд хуб аст. Компонентҳои каду бо мақсади зиёд кардани сатҳи хун дар ҳуҷайраҳои бета, ки инсулинро ба вуҷуд меоранд, дар барқарор кардани ҳуҷайраҳои гадуди зери меъда кӯмак мекунанд.
Афшураи каду тару тоза дар сурати қабзҳои музмин, илтиҳоби рӯдаи пешоб, норасоии гурда, бавосир ва ихтилоли асаб нӯшиданаш хуб аст. Каду намак ва обро аз бадан комилан дур мекунад, дар ҳоле, ки бофтаи гурдаҳоро осеб намедиҳад.
Ҳангоми токсикоз дар занони ҳомиладор, каду метавонад ҳамчун табиби самараноки асаб истифода шавад.
Равғани каду барои он шахсоне мувофиқ аст, ки мубодилаи моддаҳоро мӯътадил мекунад ва токсинҳоро аз бадан хориҷ мекунад.
Агар шумо дар бораи бехобӣ ташвиш дошта бошед, пас шабона он нӯшидани шарбати каду ё як decoction каду бо асал муфид аст.
Як decoction аз селлюлоза як каду ташнагӣ хомӯш мекунад ва табларзаро дар беморон коҳиш медиҳад. Каду инчунин барои онҳое, ки аз бемориҳои рӯдаи руда бо кислотаҳои баланд азият мекашанд, комил аст.
На танҳо гӯшти каду муфид аст, балки инчунин тухмиҳои каду. Онҳо миқдори зиёди равғани хушсифати хӯрокро (30-50%) дар бар мегиранд.
Дар кишварҳои Аврупо, масалан, дар Австрия, Олмон ва Руминия, равғани каду барои тайёр кардани салатҳои гуногуни растанӣ истеъмол карда мешавад.
Тухмиҳои каду, ки бо асал мехӯранд, яке аз доруҳои қадимаи зиддимальмикӣ мебошад.
Тухмиҳои каду хушккардашуда барои мардон хеле муфид мебошанд., онҳо простатитро табобат мекунанд, барои ин, дар оғози беморӣ, дар як меъдаи холӣ ҳар рӯз ва бегоҳ бояд 20-30 тухмӣ бихӯранд.
Илова бар ин, тухмии каду бисёр руҳ дорад. Бо шарофати ҳузури худ, аз хӯрдани тухмии каду бо дона барои мушкилоти марбут ба норасоии он муфид аст, алахусус бо акне, қаймоқи равғанӣ, себорея.
Каду © weisserstierКаду моро на танҳо бо таъми мулоими он, балки бо ранги дурахшон ва рафтори ношоиста ба мо писанд меорад. Бибиям боғи кадуе, ки дар боғ парвариш мекунад ва хуб аст, ки ин сабзавоти ширинро дар шакли гӯрбача дар фасли зимистон гӯр кунед!
