Данделион ба ҳама шинос аст. Яке аз гулҳои аввалини тобистонӣ, бо чарогоҳҳои тобистонаи зард, тозакунӣ, канори роҳ ва саҳни шаҳр иборат аст. Ӯро дида, боғбонон шитоб мекунанд, ки онҳоро мисли алафи зараровар аз онҳо халос кунанд ва кам одамон дар бораи манфиатҳои он медонанд. Ҳамзамон, юнониёни қадим дар бораи хосиятҳои шифобахши ин ниҳол дурахшон медонистанд, дар тибби қадимии араб, Данделион васеъ ва гуногун истифода мешуд. Дар тибби анъанавии Чин, ҳама қисмҳои растанӣ то ҳол ҳамчун antipyretic ва барқароркунанда истифода мешаванд. Дар тибби халқии Русия, Данделион "як элитаи ҳаётӣ" ҳисобида мешуд.
Данделион доруӣ (Taraxacum officinale). © Дониёл ОбстДанделион (Taraxacum) як навъе аз растаниҳои бисёрсола дар оилаи Asteraceae мебошад. Навъи ҷинсҳо Данделион доруё Данделион саҳроӣ, ё Данделион фармасевтӣ, ё Данделион умумӣ (Taraxacum officinale).
Номҳои Данделион
Номи русии "Данделион", тавре ки шумо гумон мекунед, аз феъли шакли "зарба" омадааст, ки ба шабеҳи "зарба" монанд аст. Ҳамин тавр, ном хусусияти Данделионро инъикос мекунад - як зарбаи сусти шамол вуҷуд дорад ва парашют-парфюмҳо тез сабади худро тарк мекунанд.
Эҳтимол, бо ҳамин сабаб, номи илмии ҷинси "Taraxacum" пайдо шуд - аз калимаи юнонии tarache - "ҳаяҷон".
Инчунин як варианти тиббии номи лотинии Данделион мавҷуд аст, ки мувофиқи он Taraxacum аз калимаи юнонии taraxis ("ларзиш") омадааст: маҳз ҳамин тавр духтурон дар асрҳои миёна яке аз бемориҳои чашмро бо шарбати Данделион аз мурғ табобат мекарданд. Аз ин бемории номи ном ибора "гугл" то ҳол дар мардум нигоҳ дошта шудааст.
Номҳои маъмул барои Данделион: нахӯрад, кулбаба, таппонча, қуттӣ шир, кат, малҳам, халтаи попа, кулоҳи яҳудӣ, дӯкони ширӣ, решаи дандон, зоғим, ширхӯр, алафи пахта, гули равғанӣ, гули гов, буттаи март, ранги кабуд, сабук, ҳаво гул ва гайра
Данделион дору. © Данел СолабарриетаТавсифи тавсифӣ Данделион
Маъқултарин ва маъмултарин Данделион дар Русия аст Данделион дору.
Данделионҳои шифобахш - алафи бисёрсолаи оилаи aster, решаи шохаи шохаи шохае дорад, ки тақрибан амудӣ ба замин меравад ва дарозии 50 см мерасад. Дар сатҳи сафедпӯстонаи реша дар назди шишагӣ, шумо метавонед камарҳои гузариши мурғро дар шакли ҳалқаҳои торик мушоҳида кунед. Баргҳо дар rosette basal plagiform-pinnately dissected. Андозаи онҳо аз маҳалли парвариши Данделион вобаста аст. Дар хокҳои хушк зери нури офтоб, баргҳои Данделион на бештар аз 15-20 см дарозӣ доранд ва дар чоҳҳо, ки соя тареву намӣ аст, онҳо одатан се маротиба дарозтар мерӯянд. Агар шумо ба баргҳои растанӣ бодиққат нигаред, мебинед, ки чизе монанди чуқуриаш аз миёнаи он мегузарад. Маълум мешавад, ки ин чуқуриҳо намӣ ҷамъ мекунанд, аз он ҷумла шабона ва дар ҷӯйҳо ба решавӣ равона мекунад.
Гаҳвори гули (тирчаи) Данделион ғафс, барг, силиндрӣ, дюбе мебошад, дар болои он як сари зард-тилло мавҷуд аст, ки на танҳо як гул, балки як сабади тамоми онҳо мебошад. Ҳар як гул шакли найчаи дорои панҷ гулбанди омехта ва панҷ штампан ба онҳо часпида дорад. Inflorescences сабади-Данделион дар давоми рӯз ва вобаста аз обу ҳаво гуногун рафтор мекунанд. Нимаи дуюми рӯз ва ҳавои тар, онҳо пӯшида, гулаҳоро аз тар шудан муҳофизат мекунанд. Дар ҳавои тоза, inflorescences соати 6 саҳар кушода мешаванд ва соати 3-и субҳ баста мешаванд. Ҳамин тариқ, мувофиқи ҳолати inflorescences Данделион, шумо метавонед вақтро аниқ дақиқ донед.
Меваҳои Данделион вазнин, бедард, хушк бо асои дароз лоғар ба тупҳои парашют мебошанд, ки ба осонӣ аз бод мевазанд. Ҷолиб он аст, ки парашютҳо танҳо ҳадафи худро иҷро мекунанд: ҳангоми парвоз тухми Данделион ғарқ намешавад ва рӯй намедиҳад, онҳо ҳамеша фурӯ мераванд ва ҳангоми фуруд омадан, онҳо ба киштукор омодаанд.
Ҳарорати ҳадди ақали нашъу achenes + 2 ... 4 ° С. Данделион Асъад, аз тухмиҳо ва навдаҳо аз навдаи гардани реша дар охири апрел ва дар тобистон пайдо мешаванд. Навдањои тобистон overwinter. Он дар моҳи май - июн мешукуфад. Ҳосилнокии ҳадди ниҳол 12 ҳазор дона, ки аз умқи на бештар аз 4 ... 5 см мерӯяд.
Данделион ба осонӣ ба шароити муҳити зист мутобиқ мешавад ва ҳангоми поймолкунӣ ва чаронидани чорво дар амон аст. Ягон растанӣ наметавонад онро ғарқ кунад ва ғунҷонад!
Данделион дору. © Себастян СтабингерИстифодаи Данделион дар ҳаёти ҳаррӯза
Нӯшокиҳо ва мураббо аз inflorescences Данделион, ба таъми асали табиӣ хотиррасон мекунанд. Аврупоиҳо навдаи Данделионро шарбат мекунанд ва онҳоро дар ҷои салатҳо ва шӯрбоҳо истифода мебаранд. Ва дар Русия навъҳои хӯришии Данделионҳо як маротиба вуҷуд доштанд. Онҳо аз намудҳои ваҳшӣ дар баргҳои калонтар ва нарм фарқ мекарданд.
Асал Данделион зард тиллои ранг аст, хеле ғафс, часпак, зуд кристализатсия, бо бӯи қавӣ ва таъми тез. Асал Данделион 35,64% глюкоза ва 41,5% фруктозаро дорад. Бо вуҷуди ин, занбурҳо асалро аз Данделион ҷамъ мекунанд ва на ҳамеша.
Inflorescences ва баргҳо каротиноидҳоро доранд: taraxanthin, flavoxanthin, lutein, faradiol, инчунин кислотаи аскорбин, витаминҳои B1, Дар2, Р. Дар решаҳои растанӣ ёфт шудааст: taraxerol, taraxol, taraxasterol, инчунин stiren; то 24% инулин, то 2-3% резинӣ (то Ҷанги Бузурги Ватанӣ ва пас аз Ҷанги Бузурги Ватанӣ, ду намуди дандандионҳо ҳамчун бинҳои резинӣ пухта мешуданд); равғани равғанӣ, ки дар таркиби глицеринҳои палимитик, олеик, ленол, мелис ва кислотаҳои керотинӣ мавҷуданд. Решаҳои Данделион ба растаниҳои инулин мансубанд, бинобар ин ҳангоми бирён онҳо метавонанд ҷойгузини қаҳва бошанд. Ин инчунин лўндаи нок гилин, решаҳои коснӣ, решаҳои элекампаниро дар бар мегирад.
Решаи Данделион хушк. © Maša SinreihХусусиятҳои муфид аз Данделион
Данделион дорои таъсири холеретикӣ, зиддимиретикӣ, исҳоловар, экспекторант, оромкунанда, антиспазматикӣ ва ҳалим аст.
Усораи об аз реша ва баргҳои Данделион ҳозима, ҳирс ва мубодилаи умумии онро беҳтар мекунад, ихроҷи ширро дар занони пиронсол тақвият медиҳад ва оҳанги умумии баданро баланд мекунад. Бо сабаби мавҷуд будани моддаҳои фаъоли биологӣ, селлюлозаи ғизоӣ аз Данделион аз рӯдаҳо тезтар мегузарад ва ин ба коҳиш додани равандҳои ферментатсия дар колит мусоидат мекунад.
Таҷрибаомӯзӣ, дар омӯзиши химиявӣ-фармакологии Данделион хосиятҳои зиддимикробӣ, вирусӣ, fungicidal, anthelmintic, anticarcinogenic ва antidiabetic тасдиқ карда шуданд. Данделион барои диабети қанд тавсия карда мешавад, зеро он барои заифии умумӣ, барои табобати камхунӣ.
Хокаи аз решаҳои хушки Данделион барои баланд бардоштани ихроҷи моддаҳои зарарнок аз бадан бо арақ ва пешоб, ҳамчун агенти зидди склеротикӣ барои gout, ревматизм истифода мешавад.
Дар тибби муосир, решаҳо ва алафи Данделион ҳамчун талх барои барангехтани иштиҳо бо анорексияи этиологияҳои гуногун ва бо гастрити анасид барои баланд бардоштани secretionи ғадудҳо истифода мешавад. Инчунин ҳамчун агенти холеретикӣ тавсия дода мешавад. Данделион инчунин дар косметика истифода мешавад - шарбати Каҳкашон чиркҳо, доғҳо, доғҳои синниро кам мекунад. A decoction аз решаҳои Данделион ва мўшхорро, ки дар миқдори баробари гирифта, экзема муносибат.
Решаҳои Данделион чӯб, гӯшти мебошанд, ки ҳамчун ҷои ҷамъшавии ғизоӣ хизмат мекунанд. Ашёи хом дар баҳор, дар аввали афзоиши растаниҳо (апрел - аввали май) ё дар тирамоҳ (сентябр-октябр) ҷамъоварӣ карда мешаванд. Решаҳои Данделион ҳосили тобистона корношоям мебошанд - онҳо ашёи хоми бесифатро таъмин мекунанд. Ҳангоми ҷамъоварии ҳосил, решаҳоро дастӣ бо бел ё чукурча канда мепартоянд. Дар хокҳои зиччи, решаҳо нисбат ба хокҳои воз сусттар ҳастанд. Ҷамъоварии ҳосили такрорӣ дар як ҷо на бештар аз 2-3 сол гузаронида мешавад.
Решаҳои чуқури як Данделион аз замин ларзида, қисмҳои ҳавоӣ ва решаҳои паҳлуии лоғар тоза карда мешаванд ва фавран дар оби хунук шуста мешаванд. Он гоҳ онҳо дар ҳавои кушод дар тӯли якчанд рӯз хушк мекунанд (то қатъ гардидани афшураи Каҳкашон бо як бурида). Хушк маъмулӣ аст: дар болохонаҳо ё дар ҳуҷрае, ки вентилятсияи хуб дорад, аммо пеш аз ҳама дар хушкии гармӣ то 40-50 тафсонда мешаваддар бораиC. Ман ашёи хомро дар қабати 3-5 см паҳн карда, давра ба давра ба онҳо месупорам. Поёни хушккунӣ бо нозукии решаҳо муайян карда мешавад. Ҳосилнокии ашёи хоми хушк аз вазни навҷамъовардашуда 33-35% -ро ташкил медиҳад. Муҳлати нигоҳдорӣ то 5 сол.
Адабиётҳои моддӣ:
- Centurion. Дар. Дӯсти кӯҳна - Данделион // Дар олами растаниҳо № 10, 1999. - саҳ. 40-41 нест
- Туров. А. Д., Сапожникова. Е Н. / Растаниҳои шифобахши СССР ва истифодаи онҳо. - 3. Ed, Таҳрир. ва илова кунед. - М .: Тиббӣ, 1982, 304 саҳ. - бо 174-1175 нест.
- Иоириш Н.П. / Маҳсулоти занбӯриасалпарварӣ ва истифодаи онҳо. - М., Россельхозниздат, 1976 .-- 175 саҳ.
