Radish

Чашмии гиёҳии яксола ё бисёрсола (Рафанус) як навъе на он қадар калони оила Cruciferous ё Карам нест. Дар шароити табиӣ, он дар минтақаҳои Осиё бо иқлими мӯътадил ва инчунин дар Аврупо ёфт мешавад. Ҳамчун як растании сабзавот, шалғамчаи барои муддати дароз ба киштукор сар кард. Имрӯз, боғбонҳо навъеро парвариш мекунанд, ки онро radish (Raphanus sativus) меноманд, дар шароити табиӣ ин тавр намешавад.

Тавсифи мухтасари афзоиши

1. Кишти. Навъҳои барвақт пухта баъд аз 25 апрел дар хок кушода кошта мешаванд. Навъҳои дертар дар нимаи моҳи июн кошта мешаванд.
2. Хок. Ба намаки намаки ғизоӣ то дами гумус лозим аст, он бояд бетараф ё каме сілтӣ бошад. Агар хок турушро бошад, пас лимин метавонад онро ислоҳ кунад.
3. Оббозӣ. Барои radish мунтазам об додан лозим аст. Обёрии навъҳои падид барвақт 1 маротиба дар 7 рӯз гузаронида мешавад, дар ҳоле ки навъҳои дер падид онҳо дар тамоми мавсими кишт 3 ё 4 маротиба гузаронида мешаванд. Барои 1 метри мураббаъ кат аз 10 то 12 литр об мегиранд.
4. Нуриҳо. Либосҳои болоӣ аз навъҳои падид барвақт танҳо ҳангоми зарурӣ бо истифодаи нуриҳои нитроген анҷом дода мешаванд: бори аввал - ҳангоми пайдоиши зарфҳои барг аз cotyledon ва дуюм - баъд аз 7 рӯз. Аз навъҳои дер падид бояд дар як ҳафта 1 бор ғизо дода шавад, барои ин онҳо ба таври навбатӣ нуриҳои минералӣ ва нитрогенро истифода мебаранд. 20 рӯз пеш аз ҷамъоварии ҳосил, шумо бояд ҳамаи либосҳоро қатъ кунед.
5. Парвариш. Тухмиҳо.
6. Ҳашаротҳои зарарнок. Блохҳо, буттаҳои карам ва боғ, пашшаҳои карам, парвонагон карам ва сафедпӯст, nematodes бунёдӣ ва wireworms.
7. Бемориҳо. Пойи сиёҳ, лоғар, бемории ҳис, мӯрчаи хокӣ, пероноспороз, пӯсидаи сафед, катон.

Хусусиятҳои Radish

Radish решаи ғафс дорад, аммо он инчунин метавонад лоғар бошад, ба монанди гуногунии равған. Реша, ки дар соли аввали афзоиш ба вуҷуд омадааст, метавонад рангҳои гулобӣ, сабз, сиёҳ, сафед, сурх ё арғувон бошад, аммо гӯшти он ҳамеша сафед аст. Плитаҳои баргҳои шакли lyre метавонанд бо ҳам ҷудо ё куллӣ бо лобаи болоии калон, инчунин 2-6 ҷуфт лобҳои паҳлуӣ бошанд. Ранги гулҳо метавонад арғувон, гулобӣ ё сафед бошад. Меваҳои васеъи варам метавонад луч бошанд ё бо пашми сардиҳо пӯшанд.

Чунин гиёҳро барои истеъмол дар замоне парвариш мекунанд, ки бадан витаминҳо намерасанд, чунин сабзавот барои ҳавасманд кардани иштиҳо, суръат бахшидани метаболизм ва ҳозима кӯмак мекунад. Он инчунин дар тибби алтернативӣ васеъ истифода мешавад.

Шинонидани radish дар беруни

Кадом вақт барои кишту

Radish ба шабнам тобовар аст. Ниҳолҳо аллакай дар ҳарорати аз 3 то 5 дараҷа пайдо мешаванд. Растаниҳо метавонанд ба қатраҳои ҳарорати аз 3-4 дараҷа тобовар бошанд. Бехи калонсолон қобилияти сардиро то ба 5-6 дараҷа тоб оварда метавонанд.

Кишти тухмӣ дар хокҳои кушод, вобаста аз навъҳои растаниҳо, дар фасли тобистон ё баҳор гузаронида мешавад. Кишти навъҳои барвақт фавран пас аз 25 апрел сурат мегирад. Ва навъҳое, ки барои нигоҳдорӣ дар зимистон парвариш карда мешаванд, дар нимаи моҳи июн кошта мешаванд.

Хоки муносиб

Чунин фарҳанг беҳтарин дар намнокҳои ғизоӣ то даме ки бо гумус ғизо мегирад, беҳтарин мерӯяд, он бояд каме элементӣ ё бетараф бошад. Агар хок турушро бошад, пас пеш аз шинонидан он бояд шалғамчаи лангӣ бошад.

Дар Radish тавсия дода мешавад, ки дар назди шалғам ва шалғамчаи парвариш карда шаванд. Лӯбиёгиҳо пешакии хуб мебошанд (нахуд, лӯбиё, лӯбиё, наск, заминц ва лӯбиё), инчунин бодиринг, помидор, каду, пиёз, салат, zucchini, помидор, бодиён, бодинҷон, ҷуворимакка ва филфили. Дар айни замон, коршиносон маслиҳат медиҳанд, ки ҳангоми шинондани пешгузаштагони шалғам, моддаҳои органикӣ дар хок созанд. Пешгуёни бад инҳоянд: хорсаро, карам, обдор, шалғам, сабзӣ, лаблабу, шалғам, шалғамҳо ва шалғамҳо.

Омодасозии сайт бояд дар тирамоҳ анҷом дода шавад. Аввалан шумо бояд хокро дар чуқурии на он қадар калон пӯст кунед. Пас аз муддате, ки барои нест кардани алафҳои бегона, ки ба назар мерасад, ба замин то чуқурии бели бел кофта шуд, дар айни замон ба 1 метри мураббаъ замин 0,5 л хокистари ҳезум ва 1 сатил гумус ё компост илова карда мешавад.

Қоидаҳои фуруд

Тухмҳо ба омодагии пеш аз киштукор ниёз доранд, ки фавран пеш аз шинонидан анҷом дода мешавад. Барои ин тухмҳоро бо андоза ва вазн санҷидан лозим аст, барои ин онҳо як намаки шӯр (50 грамм намак ба 1 литр об) ва ҷумбонидан бо сӯрохи 0,2 см истифода мебаранд. Тухмиҳое, ки дар ҷумбонидан боқӣ мондаанд, бояд бо об хеле хуб шуста шаванд, баъд 24 соат дар маҳлули перманганати калий (0,2 грамм модда барои 1 литр об) ҷойгир карда мешавад.

Дар катҳои омодашуда чуқурчаҳоро сохтан лозим аст, ки онҳо ба чуқурии 20 мм мерасад, паҳнии байни онҳо тақрибан 35 сантиметр бошад, дар ҳоле ки 3 тухми он дар онҳо гузошта шудааст ва дар байни лона масофаи 80 мм бояд мушоҳида карда шавад. Сипас чуқуриҳо бо хок пур карда мешаванд, ки хуб фишурда шудаанд. Агар замин хеле хушк бошад, пас аз кишти он об додан лозим аст. Ниҳолҳои аввал метавонанд пас аз 7 рӯз пайдо шаванд.

Шинонидани навъҳои зимистонаи шалғам

Навъҳои дер шалғам дар ҳамон тавре ки навъҳои барвақт кошта мешаванд (нигаред ба боло). Аммо дар ин ҳолат, сайтро на дар тирамоҳ, балки дар фасли баҳор омода кардан лозим аст, дар ҳоле ки масофаи байни лонаҳо тақрибан 15 сантиметр бояд риоя карда шавад.

Нигоҳубин Radish

Radish бо unpretentiousness худ фарқ мекунад, аз ин рӯ, онро дар хок кушодани он хеле оддӣ аст. Вай бояд обдиҳии саривақтӣ, алафҳои бегона, либоспӯшии болоӣ, раҳсипор ва мулоим кардани сатҳи хокро таъмин кунад. Бори аввал лоғар кардани ниҳолҳо вақте зарур аст, ки онҳо 1 ё 2 заррин баргҳои воқеиро парвариш мекунанд, дар ҳоле ки масофаи байни онҳо бояд на камтар аз 60-70 мм бошад. Ниҳолҳои борик бояд 20-30 рӯз пас аз раҳсипоршавии аввал такрор шаванд.

Рӯйи хок дар байни қаторҳо дар мавсим бояд 3 ё ​​4 маротиба мулоим карда шавад. Якбора аввал дар умқи тақрибан 40 мм, дуюм - дар 80 мм, сеюм ва чорум - дар 100-120 мм гузаронида мешавад.

Чӣ гуна об

Radish, ки дар фасли баҳор кошта шуд, ба обдиҳии бештар ниёз дорад, мунтазам дар 7 рӯз гузаронида мешавад. Навъҳои дар тобистон кошташуда бояд дар мавсим танҳо 3 ё 4 маротиба об дода шаванд. Чунин фарҳанг обро дӯст медорад, аз ин рӯ ҳангоми обёрӣ аз як метри мураббаъ аз 10 то 12 литр об гирифта мешавад.

Ба назар гирифтан муҳим аст, ки radish бояд мунтазам об дода шавад. Масалан, агар пас аз хушкии тӯлонӣ об фаровон об дода шавад, пас ин ба шикастани зироатҳои реша оварда мерасонад. Агар буттаҳо норасоии обро ҳис кунанд, пас меваҳо чӯб хоҳанд шуд ва тақрибан пӯст. Барои кам кардани шумораи камобҳо тавсия дода мешавад, ки рӯи катро бо қабати mulch пур кунед.

Либос

Агар ин зарур бошад, пас навъҳои барвақти radish 2 маротиба ғизо мегиранд. Feedingизодињии аввал пас аз пошидани баргҳои барги котилон дар ниҳолҳо, ва дуюм - 7 рӯз пас аз якум гузаронида мешавад. Азбаски навъҳои баҳорӣ нисбатан зуд пухта мешаванд, танҳо барои нӯшидани нуриҳои нитроген, масалан, оҳаки аммиак ё нитрат натрий дар консентратсияи 0,2 фоиз истифода бурда мешавад.

Навъҳои дер пухта бояд 7 маротиба ба таври мунтазам бордор карда шаванд, барои ин як маҳлули нуриҳои пурраи минералӣ истифода мешавад, ки аз 10 литр об, 20 грамм мочевина, 60 грамм суперфосфат ва 15 грамм хлориди калсий иборат аст. 10 литр чунин ҳалли кофӣ барои як саф кофӣ аст ва дарозии 20 метр мерасад. Radish ба миқдори зиёди нитроген ниёз дорад, бинобар ин онро бояд бо навбат нитроген ва нуриҳои минералии мураккаб ғизо диҳед. Пеш аз ҷамъоварии ҳосил 20 рӯз монда бошад, ҳамаи ғизодиҳиро қатъ кардан лозим меояд. Чунин фарҳангро бо поруи ғизо додан мумкин нест, вагарна зироатҳои реша тармим мешаванд.

Бемориҳо ва ҳашароти зараррасон аз radish бо суратҳо ва номҳо

Беморӣ

Аксар вақт, шалғам аз риш, мозаикаи карам, бемории ҳис, mildew powdery, peronosporosis, икистон сафед, пои сиёҳ ва катон таъсир мекунад.

Кила

Кила як бемории fungal аст, дар беморони дорои чошнӣ дар сатҳи решаҳо, сфераҳо ё навдаҳои шпинделлҳо ташкил меёбанд, пас аз чанде онҳо қаҳваранг мешаванд ва пӯсида оғоз мекунанд. Он гоҳ, ки бех қад ва wilted.

Мусо карам

Дар растаниҳои бемор бо мозаикаи карам, шакли баргҳо пайдо мешавад, рагҳо раг мешаванд ва плитаҳо деформатсия карда мешаванд. Вақте ки беморӣ рушд меёбад, дар атрофи рагҳои сарҳадӣ ранги ранги сабз торик мешавад, дар рӯи гиёҳ нуқтаҳои сафедпӯсти некротикӣ пайдо мешаванд.

Бемории ҳис

Дар як radish аз икистон сурх ё бемории ҳисшуда дар рӯи зироатҳои реша доғҳои сирпиёз ва ранги қаҳваранг пайдо мешаванд, ки пас аз он дар ин ҷойҳо склероти fungus торик пайдо мешаванд. Беморӣ бо шиддати аз ҳад зиёд ва ҳарорати ҳаво босуръат меафзояд.

Mildew хокаи

Бутҳое, ки ба mildew powdery зарар дидаанд, бо қабати сафедпӯсти хокистарӣ пӯшонида мешаванд, ки ҳангоми беморӣ ривоҷи онро ба қаҳваранг табдил медиҳад. Деформатсия ва хушкшавии навдаҳои баргҳои зарардида мушоҳида мешавад, буттаҳо аз рушд ақиб мемонанд.

Пероноспороз

Мӯрчаи мастӣ (пероноспороз) ба пайдоиши нуқтаҳои хлоротикӣ дар сатҳи пеши баргҳо мусоидат мекунад, зеро беморӣ меафзояд, онҳо зард ва зард шудаанд ва сипас қаҳваранг мешаванд. Баъдтар, дар сатҳи поёни плитаҳо зери нуқтаҳо як лифтаи арғувони ифлос пайдо мешавад.

Пойи сиёҳ

Агар буттаҳо бо пои сиёҳ осеб расонанд, пас қисми поёнии розетка барг ва қисми болоии решаи решавӣ лоғар шуда, мулоим мегардад ва дар рӯи онҳо мицелия пайдо мешавад.

Чӯби сафед

Аз сабаби пӯсидаи сафед, қисматҳои зарардидаи radish рангу об мешаванд ва дар рӯи онҳо мелисия пайдо мешавад, ки ба пашми пахта монанд аст.

Белле

Чунин ба назар мерасад, ки қисми ҳавоии бехи беморони катон бо рангҳои равғанӣ фаро гирифта шудаанд, пас аз чанде бофтаҳои зарардида қаҳваранг ва хушк мешаванд. Ҷамъшавии қаламчаҳои fungal дар гиёҳҳо пайдо мешаванд, онҳо каҷ мешаванд ва варамҳо дар рӯи замин пайдо мешаванд.

Зараррасон

Блохи cruciferous, scoops боғ ва карам, магасҳои карам, наҳваи карам, куя карам, wireworms ва nematodes бунёдӣ метавонанд ба чунин растанӣ зарар расонанд.

Блохи Cruciferous

Блохи cruciferous як ишколи гамбӯсаки барг хеле хурд аст, ки пойҳои пушт ба монанди чаҳорчӯба доранд. Ин зараррасон метавонад ниҳолҳои radish ҷавонро нест кунад, заррин баргҳои онҳоро сахт захмдор кунад.

Скопи Caterpillar

Caterpillars аз карам сафед ва Scoop гӯшти заррин баргро мечашонанд. Тухми магасҳои карам меваҳоро вайрон мекунад ва боиси пӯсида шудани онҳо мегардад. Агар Тухми nematode, ки дар шираи растаниҳо хӯрок медиҳанд, дар бутта қарор мегиранд, пас онҳо хам шуда ва ба афзоиши афзоиш мераванд. Кирмҳо мева ва гиёҳҳои ин растаниро ҳамчун ғизо истифода мебаранд.

Коркарди Radish

Агар шалғамчаи ба бемориҳои fungal гирифторшуда таъсир расонад (масалан: пӯст, катон, пӯсида, mildew powdery, пои сиёҳ ва пероноспороз), он бояд бо агенти дорои мис, яъне омехтаи Бордо, сулфати мис ё хлорсиди мис пошед. Буттаҳоро боэътимод риоя карда, дастурҳои бастаи маводи мухаддирро риоя кунед.

Имрӯз Мусо бемории табобатнашаванда дониста мешавад. Растаниҳои таҳти таъсири он қарордошта бояд ҳарчи зудтар аз замин бардошта шаванд ва нобуд карда шаванд, вагарна бехи ҳамсоя низ бемор шуда метавонанд.

Бо мақсади халос шудан аз зараррасонҳо, инсектисидҳо барои коркарди шалғамҳо истифода мешаванд, ки онҳоро дар мағозаи махсус харидан мумкин аст.

Аммо барои ҳифзи ин фарҳанг аз ҳашароти зараровар ва касалиҳо, коркарди маводи тухмӣ ва хокро пеш аз киштукор фаромӯш набояд кард, инчунин қоидаҳои киштгардон ва технологияи кишоварзии ин фарҳангро фаромӯш накунед.

Тоза ва нигоҳдории шалғамчаи

Ҳосили решаи навъҳои баҳории шалғам бояд дар тобистон гузаронида шавад. Пас аз он, ки диаметри мева ба 30-40 мм мерасад, инро интихобан кунед. Ин навъҳо барои нигоҳдории дарозмуддат мувофиқ нестанд, онҳо танҳо барои истеъмоли одамон парвариш карда мешаванд. Чунин зироатҳои решаӣ бояд дар рафи яхдон нигоҳ дошта шаванд, ки онҳо то 20 рӯз тоза бошанд.

Ҳосили решаҳои навъҳои шалғамчаи зимистонӣ дар тирамоҳ зарур аст. Онҳо ин корро аз нимаи охири моҳи сентябр, пеш аз фарорасии сардиҳои аввал. Аз зироатҳои решае, ки аз хок бароварда шудааст, боқимондаҳои хокро нест кардан лозим аст. Он гоҳ онҳо решаҳои хурдро бурида, болои бомҳои зироати решааш бодиққат бурида, кӯшиш мекунанд, ки ба онҳо осеб нарасонанд. Решаҳои хушк бояд дар ҷои салқин ва торик дар давоми якчанд рӯз ҷойгир карда шаванд. Як шалғамчаи барои нигоҳдорӣ дар зимистон пешбинишуда бояд дар қуттиҳои кушод бо вентилятсия гузошта шуда, онро бо қум, ба монанди лаблабу ё сабзӣ пошидан лозим аст. Ғафсӣ аз ҳар як қабати рег бояд тақрибан 40 мм бошад. Чунин зироатҳои решаӣ дар таҳхонаи сард (тақрибан 2-3 дараҷа) хеле хуб нигоҳ дошта мешаванд, намии ҳаво дар он бояд тақрибан 90 фоизро ташкил диҳад. Агар ҳама чиз дуруст анҷом дода шавад, пас навъҳои зимистонаи шалғам, масалан даври зимистон сиёҳ ё сафед даври зимистон, метавонанд то баҳор тару тоза бимонанд.

Намудҳо ва навъҳои radish

Навъҳои кишти такрорӣ навъҳои зерин доранд:

1. Radish сиёҳ. Ин зерқисматҳо нисбат ба дигарон таъми камтар доранд, аммо хосиятҳои шифобахш ва пурарзиштарин доранд.
2. Daikon, ё radish Ҷопон. Дарозии зироатҳои калони решаи сафед ба 0,6 м мерасад, дар ҳоле ки диаметри онҳо аз 10 то 15 сантиметр мерасад. Ин шалғам хеле болаззат ва солим аст, ва он ҳам серталаб нест. 100 грамм чунин шалғамҳо тақрибан 40 фоизи истеъмоли ҳаррӯзаи витамини С-ро дар бар мегиранд. Ғайр аз ин, дар таркиби миқдори зиёди бета-каротин, калий, селен, нахи, кислотаи фолий, оҳан ва йод мавҷуданд. Аз ҳама навъҳои маъмултарин: Саша, Аждаҳо, Дубинушка, сафед дарозии ҷопонӣ.
3. Radish нафт. Чунин гуногунии ҳарсолаи дӯстдошта ба намӣ бо таҳаммулпазирии соя, муқовимат ба шабнам ва ҳосилнокӣ фарқ мекунад. Гулҳо арғувон-сафед мебошанд. Ин навъ тавсия дода мешавад, ки дар моҳҳои июн ё июл кошта шаванд.
4. Сабзи узбеки сабз. Ин навъ тақрибан мисли ҳамон шалғамҳои сиёҳ афзалият дорад, аммо таъми он хуштар ва мулоим аст. Он ба каротин, витаминҳо, идоранашаванда, калий, фосфор, натрий, сулфур, калсий ва равғанҳои эфирӣ бой аст.
5. Radish Margelan, ё Чин ё пешони. Шакли меваҳои зиччи боллазату шањдбори дароз ё мудаввар карда мешавад, аммо онҳо нисбат ба навъҳои аврупоӣ каме бадтар нигоҳ дошта мешаванд. Чунин навъҳои хӯриш дорои навъҳое мебошанд, ки бо рангҳои гуногун фарқ доранд: сабз, сурх, торик ё саманд, гулобӣ ё арғувон-сирпил, аммо болои сарҳои онҳо сабзранги рангин доранд. Ҷисми чунин шалғамҳо талх ва тез нест. Аз ҳама навъҳои маъмултарин: Ладушка, Hostess, Северянка, Зарево.

Бо вуҷуди ин, дар шароити мобайнӣ, танҳо навъҳои аврупоӣ хуб мерӯянд ва навъҳои маъмултарин дар зер тавсиф карда мешаванд. Барои парвариши беруна истифодаи навъҳои зер тавсия дода мешавад:

1. Зимистон даври сафед. Ин навъи падид миёна бо ҳосилнокӣ тавсиф карда мешавад. Меваҳои сафед шакли шакли байзарак ё ҳамвор ҳамвор буда, вазни онҳо тақрибан 0.4 кг мебошад. Гӯшти сафеди сахт ва боллазату маззаи миёна-якбора дорад.
2. Даври зимистон сиёҳ. Ин навъ яке аз маъруфтаринҳост, бо сифат ва ҳосилнокӣ тавсиф карда мешавад. Меваҳои хеле болаззат шакли ҳамвор ё байзаш доранд. Гуногун бо хосиятҳои қавии шифобахшӣ фарқ мекунад. Ҷисми боллазату шањди сафед таъми каме тез дорад.
3. Сударушка. Гуногун дар 37 рӯз пухтааст. Меваҳои сафед дар шакли байзавиианд, танҳо ба қисми хок ғӯтонда мешаванд, аз ин рӯ ҷамъоварии ин навъи шалғам нисбатан осон аст. Селлюлозаашон хеле болаззат аст.
4. Гайворонская. Давраи миёнаи пухта гирифтани навъ бо маҳсулнокӣ ва сифати аълои нигоҳдорӣ тавсиф мешавад. Гӯшти сахти ранги сафед маззаи тез дорад. Сабзавоти решаи силиндрӣ сарвари сабз доранд.
5. Май. Дар ин навъи пухтааст меваҳои сафеди ҳамвор шакли байзавии-конусӣ ва гӯшти сафедаш боллазату шањдбор доранд, ки маззаи он қаламравҳои гуворо дорад.
6. Худои сабз. Навъи аввал дорои меваҳои мудаввар кардашудаи сабз бо селлюлоза тунди боллазату шањдбори бо таъми каме ҷолибу хос аст. Ин навъ дорои сифати хуби нигоҳдорӣ мебошад.
7. Фил фил. Давраи падид миёна бо нигоҳ доштани сифат ва ҳосилнокӣ тавсиф меёбад. Дарозии меваи сафед тақрибан 25 сантиметр аст.
8. Табиб. Ин навъи дер шифои баланд ва сердаромадро дар бар мегирад. Сабзавоти решаи сиёҳ ҳамвор даврашакл буда, ҷисми зиччи ва ширин сафед ранг карда шудааст. Гуногун барои салатҳои беҳтарин мувофиқ аст ва ҳангоми нигоҳдорӣ мева дар тӯли дароз чандир боқӣ мемонад ва сифатҳои худро гум намекунад.

Инчунин навъҳои чунин навъҳо маъмуланд: Мюнхен Бир, Черновка, Негро, Деликатес, Одесса 5.