Агар шумо фикр кунед, ки занбӯруғ бояд як кулчаи мудаввар дар пои ғафс ё лоғар ва ранги қаҳваранг-зард ё сафед дар бадани занбӯр бошад, пас ин мақола ҳадди аққал шуморо ба ҳайрат меорад. Маълум мешавад, ки Табиати Модар тасаввуроти хеле бой дорад, вагарна, занбӯруғҳои ғайриоддӣ аз куҷо пайдо мешаванд? Шаклҳои аҷибе, ки ба махлуқҳои бегона ё массаҳои бешумори бесамар монанданд, ранги фарёд, кулоҳҳо ва пойҳои аҷиб ва умуман набудани чунинҳо - ин намунаҳое мебошанд, ки имрӯз муҳокима хоҳанд шуд. Ҳамин тавр, мо занбӯруғҳои аҷиби сайёраамонро ба шумо мерасонем, ки сарфи назар аз намуди баъзан зебоашон, онҳо метавонанд хӯрда шаванд.
Сапрофити зебои арғувонии саркоскифус
Дар аввали баҳор, тақрибан дар ҳама кишварҳо ва контингентҳо, тамоми оилаҳои саркосифаи арғувонӣ дар дарахтони афтида мерӯянд. Дар пои сафедпусти кампӯш як кулбаи амиқе, ки дар шакли худ бештар ба коса аст. Дар дохили он сурх дурахшон аст, дар ҳоле ки "деворҳои" беруна сояи сабуктар доранд. Баъзе гирандагони занбурӯғ мегӯянд, ки селлюлозаи хушбӯй ва тобовар sarcoscifi хеле қобили зуд қобили истеъмол аст, аммо аксари онҳо ин занбурӯғҳоро напартоянд, зеро онҳо хеле хурданд ва инчунин хеле сахтгиранд.
Барои кулоҳи конкавӣ ва ранги дурахшон, занбӯруғро инчунин косаи сафеди арғувонӣ меноманд. Мавриди тазаккур аст, ки он танҳо дар минтақаҳои аз ҷиҳати экологӣ тоза афзоиш ёфта, аз канораҳои ҷангал дар назди роҳҳо ва шаҳрҳое, ки ҳаво бо ҳама гуна партовҳо олуда шудаанд, худдорӣ мекунад.
Fashionista шево - занбурўѓи бамбук
Агар барои баъзе занбурӯғҳо пой бо ҳалқаҳо оро дода шуда бошад, пас барои он як занбурӯғи бамбук ин як домани тӯрӣ аст ва он хеле дароз аст, қариб ба ҳамон ҷо. Ранг аксар вақт сафед аст, аммо мавридҳо дар доманҳои зард ё гулобӣ ҳастанд. Ҷолиби диққат аст, ки дар ибтидо занбӯруғ шакли тухм дорад, ки аз он баъдтар баландии то 25 см мерасад, пои сафед бо кулоҳҳои хурд доғдор бо қаҳваранг ранг карда мешавад.
Болои кулоҳ торик аст, ки бо бӯи нохуш, сабзранг ва луобе фаро гирифта шудааст, ки ҳашаротро ба худ ҷалб мекунад. Дар таомҳои чинӣ, занбӯруғи бамбук барои матои нозук ва қандии селлюлоза маҳкум мешавад.
Номи лотинии занбӯруғӣ ба мисли phallus inducius садо медиҳад, аммо аксар вақт он чунин рух медиҳад:
- занбурўѓи бамбук;
- хонум бо парда;
- шабакаи диктофор;
- духтари бамбук;
- қаллобӣ бӯй дар бамбук;
- бамбук ginseng.
Занбурўѓ ва афродизиак - шавқовар
Навъи дигари phallus бо масхарабозӣ маълум аст. Он инчунин инкишоф меёбад: аввал, ҷисми занбӯруц шакли тухм дорад, ки аз он худи он занбӯруғ баъдтар дар пояи баланд ва кулоҳи хурди доғи ранги зайтуну қаҳваранг ба воя мерасад. Аммо, суръати афзоиши шавқовар аҷиб аст: барои пурра баромадан аз тухм танҳо ним соат вақт лозим аст.
Шляпа бо луоб пӯшонида шудааст ва ҳашаротҳоро ба худ ҷалб мекунад ва ҳашаротҳоро ба худ ҷалб мекунад. Онҳо дар дохили ҷангал қаламчаҳоро паҳн намуда, луобро тоза мекунанд. Бидуни он, дар кулоҳ ҳуҷайраҳои намоён намоён мешаванд.
Веселка як mushb ғайриоддӣ аст, ки хусусиятҳои афродизиакро низ дорост, аммо танҳо дар сурате, ки шумо намунаҳои ҷавонро (тухмҳо) истифода намуда, ҷилди онро аз онҳо тоза кунед.
Мӯи мӯъҷизаи арғувони аметист
Дар охири тобистон, дар ҷангалҳо, дар намии намӣ, лакҳои аметистӣ мерӯянд (он низ сирпиёз аст) - занбурўғҳои хурд дар пои лоғар бо кулоҳи кушода. Ҷисми занбӯруғ пурра бо ранги сирил-ранге ранг карда шудааст, ки ҳатто зарринҳои зери кулоҳ, ки тадриҷан ба пояш меоянд, ягона шахсоне мебошанд, ки дар намунаҳои кӯҳна пажмурда мешаванд. Гӯшти хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ низ арғувон буда, маззаи гуворо ва бӯй дорад.
Гуногунҳои заҳрноки миксен ба лакҳои кӯҳна хеле монанданд. Онро бо бӯйи хоси ногувори шалғамча ва зарринҳои ранги сафед пок фарқ кардан мумкин аст (онҳо дар лакҳои аметистҳо каме лайлаканд).
Бузург ё лагерманияи азими Champignon
Яке аз калонтарин занбӯруғҳо дар ҷаҳон намояндаи оилаи бузурги champignon lagermania мебошад. Ин гиёҳи нодирро аксар вақт дар дашту боғҳои Осиёи марказии Русия пайдо кардан мумкин аст. Ӯ пой надорад ва худи ҷисми занбӯруғ ба тухмии калони мудавваре монанд аст, ки аз ҷониби динозаври нестшуда ё сари ягон кас гум шудааст, ки мардум онро занбӯрушро “головач” меноманд. Ва азбаски головачӣ дар мавсими борон пайдо мешавад, онҳоро гилемҳои боронӣ меноманд.
Андозаи сар ба эҳтиром илҳом мебахшад: намунаҳое мавҷуданд, ки диаметри онҳо аз 0,5 м зиёд аст ва бо назардошти он, ки онҳо пухта мешаванд. Ин як сайд аст, то сайд! Муайян намудани мӯҳлати fungus душвор нест: golovachki ҷавон бояд сафед бошанд, бо гӯштҳои ранга ҳамон бошад, дар ҳоле ки пиронсолон тира мешаванд ва ҷисм аввал сабз-зард ва ниҳоят зардранг мегардад.
Шумо наметавонед головачии кӯҳнаро бихӯред - селлюлозаи онҳо миқдори зиёди токсинҳо дорад, ки боиси заҳролудшавӣ мегарданд, дар ҳоле ки нишонаҳо фавран пайдо намешаванд, аммо танҳо дар рӯзи дуюм.
Китоби сурхи занбӯруғии Hericium марҷон
Дар байни занбӯруғҳои ғайриоддӣ аз хӯрокхӯрӣ, як намуд мавҷуд аст, ки ҳеҷ гоҳ бо дигарон омехта карда намешавад. Ба он монанд ба он танҳо дар табиат вуҷуд надорад - ин gericium марҷонанд. Ҷисми занбӯруғ як буттаи азимҷуссаи сершумори дорои хӯшаҳои ҳамвор ё каҷ дорад. Аксар вақт, бутта сафед аст, аммо метавонад яхмос. На ҳама муваффақанд дар марҷонанд аз марҷини геритсиа, зеро он як гиёҳи нодир аст. Дар Русия, он асосан дар Шарқи Дур, дар қаламрави Краснодар, Сибир меафзояд. Он дар дарахтҳо ва нолозима танҳо дар дарахтони навзод мерӯяд. Гӯшти ҷавон, хушбӯй ва тағйирёбанда сафед аст, камтар зуд-зуд ранги зардранг ё зардпарвин, бӯйи хуш ва хеле болаззат дорад, аммо занбурўғҳои кӯҳна саркаш мешаванд.
Занбӯруғҳои марҷонӣ, чунон ки geritsia низ ном доранд, номҳои дигарро аз рӯи шаклҳояшон доранд. Ҳамин тавр, дар байни интихобкунандагони занбӯруғ, онро ҳамчун герби ё герсицийи тармимшуда мешинонанд.
Giant Mushroom Sparassis ҷингила
Дар решаҳои дарахтони сӯзанбарг sparassis бузурги ҷингила мерӯяд. Аз рӯи табиати худ, он паразит аст, зеро он дарахтро нест мекунад ва боиси паҳншавии беморӣ бо чӯби сурх, ки боиси марги мизбон мегардад. Вазни як занбӯруғ калонсол метавонад ба 10 кг расад, ва паҳнии он аз 0,5 м зиёд аст.
Он дар буттаи зиччи меафзояд, ки аслан аз тарафи занбурӯғҳои хурд бо кулоҳҳои мавҷнок сохта шудааст, диаметри онҳо аз 5 см зиёд нест. Буттаи занбурўѓҳо шакли мудаввар ва хеле ҷингила дорад, ки барои онҳо ном гирифтааст. Ва он аксар вақт карам (занбӯруғ, ҷангали санавбар ё харгӯш) номида мешавад. Занбӯрҳо қобили зудхӯрӣ мебошанд: селлюлозаи ҷавони шикамаш болаззат ва бангдона ба монанди чормащз бӯй мекунад, аммо дар чароғҳои кӯҳна он саркашӣ мекунад.
Карамҳои занбӯруғ бо Китоби Сурх ҳифз карда мешаванд, зеро он дар арафаи нобудшавӣ қарор дорад.
Конканҳои зағир
Дар байни занбӯруғҳо бо намудҳои ҷолиб, қобили қайд кардани конусҳои чирчирак аст - як занбӯруғ хеле хандовар бо кулоҳе ба конуси санавбар. Он доғ аст ва ҳама бо тарозуҳо пӯшидаанд, ки аз кунҷҳои кулоҳ овезон шудаанд ва инчунин дар пои мебошанд. На камтар ҷолиб ва ранг: конканҳои ҷавон хокистарранг буда, вале калон шуда, шоколад-сиёҳ мешаванд. Тааҷҷубовар аст, ки селлюлозаи чунин як занбӯруғчаи аҷиб сабук аст, аммо вақте ки он бурида мешавад, аввал сурх мешавад ва сипас он низ торик мешавад, қариб бо ранги арғувон сиёҳ мешавад. Он бӯйи хоси занбурӯғро тавлид мекунад.
Шишкогриб ба занбӯруғҳои шартӣ тааллуқ доранд: онҳо заҳролуд карда намешаванд, аммо на ҳама на танҳо селлюлоза нахдорро дӯст медоранд.
Хиёнаткори афлесун
Аҷибаш кофист, аммо массаи шаклдорро дар вазни дарахтон ларзиши афлесун ба чашм мерасад. Албатта, он чандон зиёд ба назар намерасад: бадани ҷигарбанди ларзишбахши то 10 см каме шаффоф, бо ранги зард-норанҷӣ ранг карда шудааст.
Дар тобистони хушк қариб ҳамаи моеъ аз торт хамиртуруш бухор мешавад ва занбӯруғ ба як навъ пӯст табдил меёбад, аммо пас аз боронҳои шадид дубора варам мекунад ва сохтори қаблии желатиниро ба даст меорад. Аммо ранги зарди дурахшон дар тобистони сербориш нопадид шуда, ба ранги сафед, қариб шаффоф дода мешавад.
Махорро инчунин аксар вақт дар пантусҳои муайян пайдо кардан мумкин аст - ҳамин тавр хосиятҳои паразитии табиии он зоҳир мешаванд. Занбӯруғҳои желатини ҷавон як нозук ҳисобида мешаванд, хусусан дар Хитой, ки онҳо шӯрбо тайёр мекунанд. Занбурўѓњо сола барои шоҳасарҳои пухтупаз мувофиқ нестанд - онҳо хеле сахт мебошанд.
Чикоди тар - занбӯруғ дар кулоҳи шиша
Дар ҷангалҳои дарахтони сӯзанбарг, дар зери чашма, як занбӯруғест, ки дар назари аввал хеле оддӣ аст, ва онро мокруха чормағз меноманд. Аммо агар шумо занбурӯғҳои ҷавонро пайдо кунед, аз сарпӯши луоб, ки кулоҳро пурра мепӯшонад ва ба пой мегузарад, натарсед. Аз дур, чунин ба назар мерасад, ки занбӯруғ ба кулоҳаки шишагӣ ё spaceuit пӯшад. Вақте ки он ба воя мерасад, пӯшиши шаффоф шикаста мешавад ва боқимондаҳои он танҳо дар пои намоён аст. Дар ин шакл, Чикоди Чикор низ хеле зебо менамояд: кулоҳ бо ранги рангаш қаҳваранг ранг карда шудааст. Селлюлоза аз занбӯруғ сабук аст, бӯйи хуш ва хеле болаззат дорад.
Саркосомаи занбури нодир сферикӣ
Баррелҳои қаҳваранг бо моеъи торик пур ва бо болои як диски тобнок дар боло як тасаввур кардани як занбӯруғи ғайриоддӣ душвор аст. Ин саркосоми беназири сферикӣ буда, дар Китоби Сурх қайд карда шудааст. Шумо онро танҳо дар байни теппаҳои мос, дар ботлоқи бешумори ҷангал пайдо мекунед. Саркосома шартӣ қобили қабул ҳисобида мешавад (баъзе гулфурӯшҳо ҷисми меваро пухта мепартоянд ва итминон доранд, ки дар ин шакл хеле болаззат аст), аммо арзиши асосии fungus дар моеъ аст. Он хосиятҳои шифобахш дорад ва ба таври васеъ дар тибби анъанавӣ истифода мешавад.
Хулоса карда, мо метавонем як чизро бигӯем: на ҳама чизи аҷиб ба назар мерасад. Занбӯруғҳои ғайриоддӣ метавонанд қобили истеъмол ва ҳатто хеле болаззат бошанд, аммо агар шумо дар бораи дастёбӣ ба онҳо эътимод надошта бошед ва намедонед, ки чӣ тавр онҳоро пухтан лозим аст, шумо набояд худро ба хатар таҳдид кунед. Танҳо занбурўѓҳоро, ки ба шумо маълуманд, ҷамъ кунед ва онҳоро хуб напазед, то оқибатҳои ногувор пешгирӣ кунед.
