Авокадо шӯрбо бо zucchini ва мурғ - тендер, қаймоқ ва ҷолиб. Чунин таомро ҳар касе метавонад тайёр кунад, ки ҳатто дар пухтупаз таҷриба надорад. Барои он ки таъми шӯрбо тофта шавад, шумо бояд аввал сабзавотро дар омехтаи равған ва равғани растанӣ бирён кунед, онҳоро то бухор шудани намӣ тира кунед ва сипас шўрбои рехт. Пас, итолиёҳо шӯрбои минестронро пухта мекунанд - шумо сабзавотро чӣ қадар зиёдтар тобед, ҳамон қадар ширинтар мешавад. Чӯҷа барои ин таом бояд пешакӣ судак карда шавад, ба шумо инчунин шўрбои тайёр лозим аст.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/sup-pyure-s-kabachkom-i-kuricej.jpg)
Шӯрбо қаймоқ ба як табақ маъмул дар ин рӯзҳо табдил ёфтааст. Вобаста аз пайдарҳамӣ, он метавонад аз як кружка маст карда, бо қошуқ хӯрад ва ҳатто дар як шиша ошпазии хамир хизмат кунад.
Ба ном шӯрбо барои пошидан - пошидан, метавонад аз як навъи тухм ё якчанд иборат бошад. Муҳим аст, ки тухмҳоро бирён кунед, аз ин рӯ таъми онҳо ва бӯи онҳо беҳтар хоҳад шуд.
- Вақти пухтупаз: 40 дақиқа
- Як контейнер барои як контейнер: 6
Компонентҳо барои шӯрбо авокадо бо zucchini ва мурғ
- 0,7 л саршумори мурғ;
- 300 г мурғ судак;
- 120 г пиёз;
- 3 дона сирпиёз;
- 150 г сабзӣ;
- 400 г zucchini;
- 30 г орди гандумӣ;
- 5 г хоки паприка ширин;
- 30 г равған;
- 20 г равғани офтобпараст;
- 50 г тухми офтобпараст;
- пиёз сабз, намак, ќаламфури сиёҳ.
Усули тайёр кардани шӯрбо пухта бо zucchini ва мурғ
Равған ва равғани офтобпарастро дар ШМШ гудохта кунед. Пиёз биносту решакан ба равғани тафсон фиристода мешавад ва пас аз як дақиқа сирпиёз бурида илова кунед.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/sup-pyure-s-kabachkom-i-kuricej-2.jpg)
Сабзӣ, бурида ба иловаро борик, ба пиёз бирён бо сирпиёз илова кунед. Сабзӣ гӯшт барои 5 дақиқа.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/sup-pyure-s-kabachkom-i-kuricej-3.jpg)
Zucchini барои шӯрбо пухта бо zucchini ва мурғ, ба иловаро хурд дар якҷоягӣ бо пӯст бурида, zucchini баркамолро аз пӯст пӯст кунед ва тухмҳоро тоза кунед.
Зуккини решаканшударо ба ШМШ илова кунед, ҳама чизро дар давоми 20 дақиқа пазед.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/sup-pyure-s-kabachkom-i-kuricej-4.jpg)
Мо чӯҷаи судакшударо ба нахҳо ҷудо мекунем ё биносту chop мекунем. Ба чошнии решаканшуда ба сабзавоти пухта илова кунед.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/sup-pyure-s-kabachkom-i-kuricej-5.jpg)
Орди гандумро то тиллои дар табақчаи хушк пухта бирён кунед, вақте ки маззаи сабзи чормағз пайдо мешавад, табақро аз гармо ҷудо кунед ва ордро пухта ба ШМШ резед. Мо ШМШ-ро бо зарф пӯшонида, компонентҳоро бо орд якчанд дақиқа гарм мекунем.
Омезишҳоро бо кахваки зериобӣ то гирифтани оммаи ғафс ва якхела маҷақ кунед.
Резед ба хоки паприка ширин, шӯрбои мурғро гарм кунед ва дар ин марҳала шӯрборо ба хоҳиши худ намак кунед.
Агар ба шумо хӯроки гарм маъқул бошад, пас паприка ширинро бо қаламфури сурхи замин иваз кунед, шумо шӯрбои оташинро ба даст меоред!
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/sup-pyure-s-kabachkom-i-kuricej-6.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/sup-pyure-s-kabachkom-i-kuricej-7.jpg)
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/sup-pyure-s-kabachkom-i-kuricej-8.jpg)
Хуб омехта, ба напазед оваред, ШМШ-ро аз оташдон ҷудо кунед.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/sup-pyure-s-kabachkom-i-kuricej-9.jpg)
Мо тухмии офтобпарастро ҷамъ мекунем. Тухми офтобпарасти пухташуда дар як ШМШ frying бе равған то қаҳваранги тиллоӣ пухта мешавад, замоне ки онҳо ба шикастан сар мекунанд, ШМШ-ро аз гармо тоза кунед.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/sup-pyure-s-kabachkom-i-kuricej-10.jpg)
Шӯрбо пухта бо zucchini ва мурғ ба заррин резед, бо тухмиҳои пухта ва пиёз сабз биносту решакан пошед. Бо торт гандум хизмат кунед. Иштиҳои Bon.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/sup-pyure-s-kabachkom-i-kuricej-11.jpg)
Барои тайёр кардани шӯрбои нозук ва қаймоқ, шўрбои мурғро бо қаймоқи равған бо миқдори баробар омехта кунед. Пас табақ калорияноктар мешавад, аммо хеле болаззат.