Нигелла

Алафи Нигелла (Нигелла), ки онро чернушка низ меноманд, мустақиман ба оилаи ранчулакса вобаста аст. Ин навъ зиёда аз 20 намуди растаниҳои гуногунро муттаҳид мекунад. Дар шароити табиӣ, онҳо метавонанд дар Осиёи Ғарбӣ, Аврупои Ғарбӣ ва Африқои Шимолӣ пайдо шаванд. Номи лотинӣ аз калимаи "Нигер" омадааст, ки маънояш "сиёҳ" аст. Ва завод бо сабаби он, ки тухми он дар сиёҳ бо ангишт ранг карда шудааст, чунин ном гирифт. Якум, нигелла дар Қафқози Шимолӣ ва Туркия ба итмом расид ва аз он ҷо ба Ҳиндустон ва аз он ба кишварҳои Аврупо расид. Дар Англия ин ниҳолро тухми муборак, тухми сиёҳ, гули чормащз, калингини, хушбӯйи гул, тухмии кунжики сиёҳ ва кориандри итолиёвӣ меноманд, аммо нигелла ба ҳеҷ кадоме аз ин ниҳолҳо ҳеҷ рабте надорад.

Хусусиятҳои Нигелла

Нигелла алафи ҳарсолаест, ки навдаҳои шохаҳо дорад ва ба баландии 0,3-0,6 м мерасад.Плитҳои баргҳои сарҳадӣ метавонанд пергамент ё сирр ҷудо карда шаванд. Баргҳои болоӣ болотар аз растанӣ бармехезанд, ба пӯшиши сарбозӣ монанданд. Диаметри гулҳои бисексуалии якхела 4 сантиметрро ташкил медиҳад; онҳо 5 гул дошта, дар берун аз гулу монанд мебошанд. Ранги гулҳо метавонанд сафед, кабуд ё зард бошанд. Агар гулҳо пӯст бошанд, пас гулҳои онҳо дар 2, 3 ё 4 қатор ҷойгир карда шудаанд. Лаҳзаҳои гулҳо ба гардиш табдил ёфтаанд. Мева як қуттии шакли варам ё oblate аст, ки аз 5 варақ иборат аст. Дар дохили мева тухмҳои матои тухмдори ранги сиёҳ ҳастанд.

Нигелла унсури муҳими тарроҳии ландшафт ҳисобида мешавад. Чунин растаниҳо дар сарҳадҳо ва чархҳо шинонда мешаванд, онҳо сангҳо, гулбоғҳо ва теппаҳои баландкӯҳро оро медиҳанд ва инчунин Нигелла ҳамчун унсури гулҳо истифода мешавад.

Парвариши Нигелла аз тухмҳо

Кишти

Ин ниҳол метавонад танҳо бо тухмиҳо паҳн карда шавад. Дар хокҳои кушода, тавсия дода мешавад, ки онҳо дар моҳи май ё пеш аз зимистон, ҳангоми амиқ шудани хок то 20 мм. Ниҳолҳои ба назар намоён хеле хунук тобовар буданд, аммо боғбонони ботаҷриба бори аввал ба онҳо паноҳгоҳ медиҳанд. Ниҳолҳо ба трансплантатсия ба таври манфӣ вокуниш нишон медиҳанд, аз ин рӯ, кишти тухмиҳо бояд фавран ба ҷои доимӣ анҷом дода шавад.

Ниҳолҳо

Кишти ниҳолҳо моҳи март ё апрел дар як гармхона гузаронида мешавад, дар ҳоле ки тухмҳо дар субстрат танҳо 20 мм дафн карда мешаванд. Ниҳолҳои аввал бояд пас аз кишти 14-20 рӯз пайдо шаванд. Вақте ки ҷуфти аввали баргҳои ҳақиқӣ ба ривоҷёбӣ сар мекунанд, ниҳолҳо бояд ба дегчаҳои инфиродӣ торф-гумус ғӯтонанд. Ниҳолҳои шинондашуда бояд дар ин дегҳо дуруст бошанд.

Шинонидани Nigella дар майдончаи кушодаи

Чӣ вақт ба замин

Ниҳолҳои Нигелла нисбатан зуд меафзоянд ва дар моҳи май онро метавон дар боғ дар ҷои доимӣ шинонд. Сайти чунин ниҳол бояд хуб даргирифта ва кушода интихоб карда шавад, дар он аст, ки дар ҷои сояафкан он ривоҷ меёбад ва бадтар мешавад. Ғайр аз он, интихоби ҷой барои шинондани nigella, бояд дар назар дошт, ки он барои наздик будани он ба растаниҳои сарпӯши замин мувофиқ нест. Замини мувофиқ бояд хушк, мулоим, сабук, бо моддаҳои ғизоӣ нейтралӣ ва ё намакдор бошад. Хоки кислотаӣ барои шинонидан мувофиқ нест.

Чӣ тавр тарки

Шинонидани ниҳолҳо бояд мустақиман дар кӯзаҳои торф-намӣ иҷро карда шавад, дар ҳоле ки байни буттаҳо масофаи аз 15 то 20 сантиметрро риоя кардан лозим аст ва масофаи қатор бояд аз 45 то 50 сантиметр бошад. Агар шумо Нигелларо аз ҳад зиёд ғафс шинонед, пас ин ба гули манфӣ таъсири манфӣ мерасонад ва инчунин тухмҳо вақти зиёдтар шудан надоранд. Вақте, ки ниҳолҳо дар хок кушода шинонда шаванд, он бояд хуб об дода шавад. Қитъаи сайтро бо қабати mulch пур кардан шарт нест, зеро нигелла ба пешқадамӣ таъсири манфӣ мерасонад. Гулкунӣ тақрибан 40-45 рӯз пас аз пайдо шудани ниҳолҳо оғоз меёбад ва давомнокии он тақрибан 8 ҳафта аст.

Нигоҳубини Нигелла дар боғ

Ҳангоми нигоҳубини нигелла, бояд мунтазам сатҳи сайтро озод кунед, ҳангоми тоза кардани алафҳои алафҳои бегона, зеро ин ниҳол ба mulch манфӣ муносибат мекунад. Дар робита бо намнокӣ дар хок бояд дар хотир дошт, ки обдиҳии зуд-зуд ва нодир низ қодир аст ба чунин гул зарар расонад. Дар робита ба ин, тавсия дода мешавад, ки нигелла режими махсуси обдиҳиро таҳия кунад. Ҳангоми таъом додани ин гул, шумо бояд дар хотир доред, ки аз ҳад зиёд хӯрок хӯрдан хеле осон аст, аз ин рӯ дар ин ҷо шумо низ бояд бодиққат бошед. Дар робита ба ин, боғбонони ботаҷриба маслиҳат медиҳанд, ки дар маҳалле, ки пешинҳо бо нуриҳои органикӣ ғизо медоданд, Нигелла шинонда шаванд. Дар ин ҳолат, то миёнаи давраи рушди фаъол, чунин гулҳоро тамоман сер кардан мумкин нест. Ҳангоми гулкунӣ, ниҳол бояд бо нуриҳои минералии фосфор-калий бордор карда шавад.

Парвариши Нигелла

Чунин ниҳолро танҳо бо усулҳои бесифат ё навниҳоли тарғиб кардан мумкин аст. Кишти тухмӣ дар майдончаи кушодаи баҳорӣ ё зимистон мумкин аст. Чӣ тавр парвариш додани нигелла аз тухмиҳо, дар боло ба таври муфассал тавсиф карда шудааст. Самосев инчунин усули таблиғи нигелла ҳисобида мешавад.

Бемориҳо ва зараррасонҳо

Агар ҳаво дар муддати нисбатан тӯлонӣ тарӣ ва салқин бимонад, пас хатари сироят ёфтани нигелла ба mildew powdery меафзояд. Барои наҷот додани растаниҳо тавсия дода мешавад, ки 2 ё 3 табобати буттаҳо бо фунгисид бо танаффус дар байни сессияҳои 7-10 рӯз гузаронида шавад. Агар дар тобистон давраи тӯлонии хушк вуҷуд дошта бошад ва нигеллаҳо саривақт обёрӣ карда нашаванд, пас фулусҳои тортанак, ки афшураи растаниро аз барг мепазанд, метавонанд дар онҳо ҷойгир шаванд. Барои он ки аз фулусҳои тортанак халос шавед, бо растаниҳо бо инсектаакарицидҳо муносибат кардан лозим аст, масалан: Актеллик, Клещевит, Агравертин, Акарин ё Фитоверм. Аммо, шумо набояд натарсед, зеро бо нигоҳубин ва парвариши дуруст нигелла ба касалиҳо ва ҳашароти зараровар хеле тобовар аст. Ва тухми ин гуна гули бӯйи хеле гуворо дорад, ки метавонад ҳашароти зараррасонро метарсонад.

Нигелла пас аз гул

Сигнал барои оғози ҷамъоварии тухмии nigella мебандад, ки тақрибан 2/3 ҳайвонотро ташкил медиҳад, ин дафъа, чун қоида, дар рӯзҳои охири моҳи август ё сентябр рост меояд. Қуттиҳои баркамол дар якҷоягӣ бо навдаҳо бурида мешаванд ва сипас ба пакетҳо, ки дар як ҳуҷраи хушк, вентилятсия барои хушккунӣ гузошта шудаанд, баста мешаванд. Вақте ки қуттиҳо хушк мешаванд, онҳо бояд тухмҳоеро, ки барои 2 сол қобили коранд, ба ларза андозанд. Ин тухмҳо метавонанд фавран пас аз ҷамъоварии ҳосил дар фасли зимистон кошта шаванд ва ё дар баҳор анҷом дода шаванд.

Намудҳо ва навъҳои нигелла бо суратҳо ва номҳо

Дамаск Нигелла (Nigella damasceana)

Дар байни боғбонҳои шафати миёна, ин намуд, инчунин "хонум дар сабз" маъмул аст. Далели он аст, ки дар чунин ниҳол на танҳо гулҳои зебо, балки зарфҳои барг низ мавҷуданд. Дар шароити табиӣ, чунин гулҳоро дар Шарқи Наздик ва Осиёи Хурд, дар Қрим, Қафқоз ва Баҳри Миёназамин пайдо кардан мумкин аст. Баландии навдаҳои шохаҳо ба 0.3-0.5 метр мерасад. Лавҳаҳои барге се маротиба ё ду маротиба пинҳонӣ ҷудо карда мешаванд. Ранги гулҳои терри ё оддӣ метавонад кабуд, сафед ё кабуд бошад. Ин ба он монанд аст, ки гулҳо бо "парда" -и аҷибе иборатанд, ки иборат аз баргҳои кушоданд, ки дар навдаҳои мустақим дар зери гулҳо ҷойгиранд. Шумораи зиёди ин навъи нигеллаҳо мавҷуданд, аммо бояд дар хотир дошт, ки на ҳамаи онҳо ороишӣ мебошанд. Масалан, гуногунии Бэйби кабуд бештар ба қитъае сабз буда, баландии 15 сантиметр дошта, гулҳои майда ва меваҳои заиф дорад. Аз ҳама навъҳои ороишӣ инҳоро дар бар мегиранд:

1. Кембрид кабуд. Яти нозуки баландӣ метавонад ба 0.9 метр расад, ранги гулҳои нимарӯза кабуд аст.
2. Мис Jekyll Rose. Яти рост хеле баландии ним метр мерасад. Ранги гулҳояш гулобӣ-сурх мебошанд. Ин навъ махсус барои гулпарвароне сохта шудааст, ки онро барои тартиб додани гулҳои тару тоза ё тоза истифода мебаранд.
3. Ҷавоҳироти форсӣ. Ин омехтаи гуногун растаниҳоро бо гулҳои кабуд, сирил-гулобӣ, ранги сафед ё гулобӣ дар бар мегирад.
4. Dwarf Moody Blue. Баландии чунин растании камар то 15-20 сантиметр мерасад. Ранги гулҳо кабуд аст.

Кишти Нигелла (Nigella sativa)

Ин навъи растанӣ ҳамчун растании шифобахш парвариш карда мешавад. Баландии ин гуна растании солона метавонад аз 0.3 то 0.7 метр фарқ кунад. Гулҳои сафед, кабуд ё зард-сабз метавонанд дучандон ё оддӣ бошанд, онҳо дар заминаи заррин баргҳои тӯрчаи биносту бурида, ки ба гиёҳҳои асал монанданд, хеле таъсирбахшанд. Тухми сиёҳии ин навъи нигелла бӯи хеле ҷолиб дорад, ки аз ин сабаб онҳо дар тӯли садсолаҳо ҳамчун мавсим барои хӯрокҳои гуногун истифода мешуданд. Аз чунин тухмҳо омехтаи холагогӣ ва меъда низ омода карда мешаванд. Ин намуд чунин номҳоро дар бар мегирад: тухми караваи сиёҳ, тухми кунҷит сиёҳ ва гулобӣ гул. Ва дар Қуръон дар бораи ӯ навишта шудааст: "Дар тухми сиёҳ, ки аз ҳама бемориҳо шифо меёбад."

Испанӣ Нигелла (Nigella hispanica)

Ин намуд он қадар машҳур нест. Ҷои таваллуди чунин солона шимоли Африқо ва ҷануби Испания аст. Дар баландии, бутта метавонад ба 0.6 метр. Зарфҳои барге аз қалам ранги сабзро торик мекунанд. Диаметри гулҳои кабуди торик тақрибан 6 сантиметр буда, онҳо каме бӯй ва рангҳои ранги дурахшон доранд. Тухмдонҳои сурхи равғании ин навъи онҳо низ хеле самаранок мебошанд. Гул дар моҳҳои июн-сентябр ба назар мерасад.

Нигелла Шарқӣ (Nigella orientalis)

Ин навъи он чандон маъмул нест. Онҳо бо катҳои гулҳо оро дода шудаанд ва инчунин чунин гулҳо барои буридан ва сохтани гулдастаҳои хушк парвариш карда мешаванд. Ин ниҳол солона гулҳои хурд ва меваҳои аҷиб дорад.

Хусусиятҳои Нигелла

Кишти нигелла (nigella шифобахш) на танҳо барои оро додани қитъаи боғ истифода мешавад. Тухми ин намуди нигелла бӯи Тарбуз ва таъми ќаламфури тез доранд, аз ин рӯ, онҳо дар пухтупаз ҳамчун тифл васеъ истифода мешаванд. Масалан, чунин тухмҳо ҳангоми пухтан ба нонпазӣ ва нон, маринад ҳангоми истеҳсоли сабзавоти консервшуда илова карда мешаванд ва инчунин дар шакли хока, ки онҳо ҳангоми тайёр кардани шӯрбоҳо истифода мешаванд. Баргҳои ин ниҳол мисли кабудӣ мехӯранд, дар он аст, ки онҳо таъсири барқароркунанда ва тоник доранд. Дар тобистон чунин баргҳо барои хӯриш дар якҷоягӣ бо coriander, бодиён, basil, parsley ва chervil истифода мешаванд.

Чунин растанӣ на танҳо таъми гуворо дорад, балки он ҳам муфид аст. Ҳамин тавр, дар тухми нигеллаи шифобахш каротин, равғанҳои эфирӣ, витамини Е, кислотаи аскорбин ва инчунин ферментҳои липаза мавҷуданд. Аз ин рӯ, онҳо исҳоловар, антиспазматикӣ, antifungal, антиоксидант, бронходилатор, антивирус, anthelmintic, диуретик, анальгетик, зиддиуллерсия, антибактериалӣ, антиаллергия, зиддитумор, иммуностимулятор ва холеретикӣ доранд. Онҳо барои истифодаи фишори баланди хун, дисбиоз, бемории пародонт, пиелонефрит, ихтилолҳо ва узвҳои ҳозима, ихтилоли гормоналӣ, дистонияи вегетативӣ, цистит ва иштиҳои камбизоат тавсия дода мешаванд. Чунин тухмиҳо хотираро мустаҳкам мекунанд, кори ҷигар ва гадуди меъдаро беҳтар мекунад ва инчунин боиси он мегардад, ки раванди пиршавӣ дар бадан суст мешавад. Ин тухмҳо дар якҷоягӣ бо доруҳои муайян, бемориҳоеро аз қабили диабет, гипертония, эпилепсия, астма, саратон ва нашъамандӣ табобат мекунанд. Чойе, ки аз чунин тухмиҳо сохта шудааст, ба суръатбахшии равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан мусоидат менамояд ва онро аз токсинҳо ва токсинҳо пок менамояд ва инчунин ба аз даст додани вазн кӯмак мекунад.

Баъзе воситаҳои табиии машҳури шинонидан аз кишти нигелла:

1. Tincture тухми Nigella. Тухмҳо бояд бо арақ дар таносуби 1: 5 якҷоя карда шаванд. Омехтаи натиҷа дар ҷои торик барои 7 рӯз хориҷ карда мешавад. Сипас tincture танҳо филтр карда мешавад ва дар рафи яхдон барои нигоҳдорӣ гузошта мешавад. Барои бемориҳои узвҳои нафаскашӣ, ин tincture аз 10-15 қатраҳо бинӯшед.
2. Чой. 200 мг оби тоза ҷӯшонидашуда бояд бо 1 грамм тухми нигелла ҳамроҳ карда шавад. Бигзоред 15 дақиқа. Чунин чой дар давоми рӯз бояд дар қисмҳои хурд маст карда шавад, дар ҳоле ки он ба организм таъсири исҳоловар, барқароркунанда, имкон дорад ва холеретикӣ дорад. Барои ба даст овардани таъсири anthelmintic, шумо бояд дар давоми рӯз ҳадди аққал 2 литр чунин дору нӯшед, ҳамзамон шумо бояд хӯрокҳои ҷолибу (гом, пиёз ва ғайра) истеъмол кунед. Ин тухмҳо бо он далолат мекунанд, ки онҳо тақрибан ба монанди қаламфури сиёҳ монанданд, аммо онҳо роҳҳои ҳозимаро бад намекунад.
3. Пирожни тухмиҳои лазиз. Ба шумо 1 кг орд лозим аст, ки аз он шумо хамирро дар об тайёр кунед. Ба он 1,5 юғи калони тухмии нигелла рехта мешавад ва ҳама чиз хуб омехта мешавад. Хамир бояд аз 40 то 50 дақиқа истад, сипас онро ба афшураҳо, ки ба пирожни пухта табдил дода мешаванд. Онҳо дар танӯр пухта мешаванд ва сипас гарм бо равған сӯзонида мешаванд.

Тухмиҳои Нигелла низ дар мубориза бар зидди парвонагон васеъ истифода мешаванд. Тухмҳо ба халтаҳои хурди дока ё матоъ, ки ба таври қатъӣ часпонида шудаанд, рехта мешаванд. Сипас, халтаҳо дар рафьои пӯшида ҷойгир карда мешаванд. Ҷолиб аст, ки накҳати ин тухмҳо метавонад на танҳо парвонаро, балки хомeшак ва морҳоро низ тарсонад.

Бо вуҷуди ин, нигелла як қатор муқобилиятҳо дорад, маблағҳо аз чунин гул истифода намешаванд:

• ҳомиладор (бахусус дар марҳилаҳои баъдӣ);
• беморони фаъоли тромбофлебит;
• бо холелитиаз;
• бо бемории ишемияи дил;
• бо gastritis шадид бо кислотаҳо баланд.

Бо вуҷуди ин, чунин маблағҳо барои одамони дорои трансплантатсия бояд пурра истисно карда шаванд. Далел ин аст, ки онҳо системаи иммунии худро мустаҳкам мекунанд ва ин метавонад ба рад кардани мақомоти имплантатсия оварда расонад.