Дарахтони мевадиҳандаи дӯстдошта, дар ҳар ҷое ки иқлим барои парвариш мувофиқ аст, ин дарахти себ аст. Дар байни зироатҳои мевагӣ дарахтони барвақт, миёна, дер, ширин, турши, бо тоҷи паҳншаванда ва сутун, дар ҷои аввал меистанд.
Себ дар шохаҳои дарахтОб барои мӯътадил об ва иқлими бидуни миқдори зиёди рӯзҳои хуршеди офтобӣ кофӣ аст. Онҳо дар рафтан бетаъсиранд. Дар шакли парваришёбанда, мевагӣ аз 4 - 10 солагӣ сар мешавад ва зироатҳоро то 40 - 40 солагӣ ташкил медиҳад. Себ дар ҳар як оила дӯст дошта мешавад ва барои муддати тӯлонӣ лозим аст. Чӣ гуна беҳтарини беҳтаринро интихоб кардан лозим аст, ҳангоми интихоби навъҳо ба кадом хусусиятҳо бояд диққат диҳед?
Чӣ тавр дарахти себро барои боғи худ интихоб кардан мумкин аст?
Барои интихоби дарахти себ барои боғи шумо, ки аз ҳама ҷиҳатҳо мувофиқ аст, шумо бояд навъҳои дар минтақа / ноҳия парваришёфтаро омӯзед ва ба аломатҳои зерин таваҷҷӯҳ кунед.
Аз навъҳои hardiness зимистон
Қобилияти тоб овардан ба сардиҳои шадидтарин хусусияти минтақа ва бомуваффақият ба сардиҳои бозгашти баҳор, паст шудани ҳарорати ногаҳонии тирамоҳ ва дигар офатҳои ҳавоист. Ҷазои зимистонии дарахтони себ зиёд намешавад. Муқовимат ба хунук аз волидон дар сатҳи генетикӣ мегузарад. Аз ин рӯ, новобаста аз минтақа, шумо ҳамеша бояд навъҳои минтақаҳои минтақаҳои себро барои шинонидан харед. Онҳо барои шароити муайяни иқлимӣ парвариш карда мешаванд, ки аз ҳашаротҳо камтар зарар мебинанд ва камтар аз касалиҳо сироят меёбанд.
Меваю таҳқиромез ва ҳосилнокӣ
Барои хона, беҳтар аст, ки навъҳои аввали себро, ки ҳосили аввалро дар 2 - 4 сол ташкил медиҳанд, харед. Хосили мевадиҳандаи миёна дар 5 - 8 сол ва дертар дар 9 - 10 - 12 сол зироат медиҳанд.
Ҳосилнокии Тавсия дода мешавад, ки навъҳои дарахтони себро бо меваҳои солона интихоб кунед.
Давраи падид шудани себ
Барои қитъаи замини наздиҳавлигӣ навъҳоро бо падидҳои барвақт, миёна ва дертар интихоб кардан лозим аст, то навъҳои тобистон бо тирамоҳ ва ба мавсими зимистон иваз карда шаванд.
Ҳосили навъҳои себи тобистона вобаста ба минтақа дар охири июл ва аввали август ҷамъоварӣ карда мешавад. Онҳо тавассути меваҳои оммавии хӯрдан ба пухта расидани биологӣ мерасанд, аммо онҳо бояд фавран барои хӯрок истифода шаванд.
Ҳосили себи нимтайёр дар моҳи сентябр ҳосили пухта расонд. Ҳангоми интихоби навъҳо, ба он аҳамият додан зарур аст, ки баъзе навъҳои тирамоҳ бояд пас аз ҳосил пухта шаванд, то таъми хуш ва накҳати хоси худро дошта бошанд.
Себҳои дер одатан дар охири моҳи сентябр - нимаи аввали моҳи октябр ҷамъоварӣ карда мешаванд. Илова ба дер ва нимаи дер, навъҳои дер падид ҳастанд, ки дар охири моҳи октябр ё пеш аз фарорасии сардиҳо ҳосил карда мешаванд. Чунин навъҳо фавран нигоҳ дошта мешаванд. Меваҳои онҳо тадриҷан ба ҳадди аксар ҳадди аксар мерасанд.
Дарахти себи тирамоҳӣНигоҳдории Apple
Аз навъҳои дарахтони себи давраҳои гуногуни падид, мувофиқи феҳристи навъҳо, навъҳои дорои сифати хуби интихоб бояд интихоб карда шаванд. Ҳамзамон, диққат диҳед, ки навъҳои тобистон муҳлати истеъмолии 1-3 ҳафта доранд, аммо баъзеҳо пас аз 6 рӯз нишондиҳандаҳои сифаташонро гум мекунанд (тира шудаанд, пӯсида ва ғайра). Дар навъҳои тирамоҳӣ 30-60 рӯз сифати хуби нигоҳдорӣ ба ҳисоб мераванд ва дар зимистон ҳадди аққал 3-4 моҳ. Беҳтарин навъҳои себ дар зимистон метавонанд нигоҳ дошта шаванд (агар шароити муносиб муҳайё карда шуда бошад), тамоми сифатҳоро то охири моҳи март - май ва ҳатто то ҳосили оянда нигоҳ доштан мумкин аст.
Муқовимати дарахтони себ ба касалиҳо
Шумо бояд дарахтони гуногуни себро бо муқовимати баланд ба касалиҳо, алахусус ба fungal (scab, пӯсида ва дигарон) ва зараррасонҳо интихоб кунед. Барои навъҳои "иммунитети баланд", камтар табобат талаб карда мешавад, ки дар оянда хароҷот ва нигоҳдорӣ дар оянда кам мешавад ва ба шумо имкон медиҳад, ки ҳосили меваҳои аз ҷиҳати экологӣ солим ба даст оред.
Шакли тоҷ
Барои як боғи хусусӣ бо масоҳати хурд, интихоб кардани дарахтони себи гуногун бо шакли хурди ё миёна ва шакли тоҷи паймон мувофиқ аст. Навъҳои колонрифма, ки зироатро дар танаи марказӣ ташкил медиҳанд ва ба маънои муқаррарӣ тоҷ надоранд, дар ин ҳолат махсусан муфид мебошанд. Тоҷи шохаҳои буридашуда дар як гӯшаи истироҳат хуб хоҳад буд, ки дар он барои истироҳаткунандагон сояи заруриро фароҳам меорад, аммо дар боғ он майдони васеъро ишғол мекунад ва фарҳангҳои дигарро фишор медиҳад.
Бичашед дар ҷои охирин нест
Ҳангоми интихоби навъҳои дарахтони себ ҳосил кунед, ба нишондиҳандаҳои сифатии меваҳо диққат диҳед: ширин, турши, боллазату шањдбори, бо селлюлоза зиччи ё фуҷур. Навъҳои ширин аз 10% ё бештар аз он шакар доранд.
Масалан: Старт ва Болотовское 10,5%, Кандил Орловский 10,3% ва Рождественский 11,1%. Меваҳои ин навъҳо то 0,4% кислотаи озод доранд.
Ба тавсифи навъҳо ба чунин нишондиҳанда ба монанди коэффисиенти кислотаи шакар диққат диҳед. Бо нишондиҳандаи 25% ё зиёда аз он себ ширин аст (кислотаҳо баъд аз эҳсос намешавад). Бо нархҳои камтар (10-20%) - таъми меваҳо ширин аст, ба монанди лимӯ. Аз 20 то 25%, таъми ширин ва турши ширин ва ширин бо маззаи дигар эҳсос карда мешавад.
Мо ба шумо даҳ навъи беҳтарини дарахтони себро барои рахи миёна пешниҳод менамоем.
Рӯйхати беҳтарин навъҳои дарахтони себ барои рахи мобайнӣ, дар саҳифаи навбатӣ нигаред.
