Табақи оддии паҳлӯӣ - картошка ё макарон - даҳ маротиба лаззатовартар хоҳад шуд, агар шумо ба онҳо ранги дурахшон, ранг ва бичашонад, хӯриш сабзии тез ва болаззатро ба Корея пешниҳод кунед! Аммо ба мағоза шитоб накунед - сабзӣҳои худсохти Корея ба хӯрише, ки харида мешавад, оғози тоза мебахшанд, онро дар тару тоза, ширинӣ ва бойии бичашонем! Бисёре аз хӯришҳои сабзӣ, ки аз ҷониби бисёриҳо маҳбубанд, дар хона пухтан хеле осон аст, ҳадди аққал маҳсулот талаб карда мешавад, аммо он бисёр, зуд ва болаззат мегардад.
Сабзӣ КореяСалатҳои хонагӣ дар муқоиса бо бозор бартариҳои зиёд доранд: шумо онро навҷамъовардашуда мехӯред ва танҳо компонентҳои солим илова мекунед (глутамати натрий нест, он гиёҳест, инчунин қувват мебахшад!
Компонентҳо барои сабзӣ Корея:
- Барои 0,5 кг сабзӣ:
- 0,5 tsp филфили хоки сиёҳ;
- 1 tsp намак (слайд нест);
- 1,5 tbsp шакар
- 2 - 2,5 tbsp сирко ҷадвал 9%;
- 5-6 дона хурди сирпиёз;
- Бо иродаи - каме қаламфури сурх ва coriander хоки;
- ¼ Art. равғани офтобпараст (тозашуда).
- Шумо инчунин ба grater махсус лозим аст.
Компонентҳо барои хӯриш сабзӣ КореяЧӣ тавр пухтан сабзӣ Корея:
Беҳтараш сабзии калон интихоб кунед - grate ба grater "Корея" осонтар хоҳад буд. Пас аз шустан ва тоза кардани сабзӣ, онро боз шуста, бо дастмоле хушк намоед, то ки нишеб нашавад ва онро ба grater андозед, кӯшиш кунед, ки рахҳои дарозтаринро гиред.
Рубл сабзӣСабзии зављааш ба як косаи хӯриш гузошта, онро бо ҳанутҳо: намак, ќаламфури; шакар, сирко ва сирпиёз решакан кунед (тавассути матбуоти сирпиёз гузашт ё дар grater ҷарима).
Шумо метавонед фавран ҳанутҳоро каме нисбат ба дар компонентҳо нишон додашуда гузоред ва пас аз хӯриш хӯриш, ба завқи худ ҳанутҳои лозимаро илова кунед.
Иловаи ќаламфури сиёҳ, сирпиёз, намак, сирко ва дигар ҳанутҳоСабзиро бо ҳанутҳо омехта кунед ва хӯришро бо равғани офтобпараст бирён кунед. Сипас хӯришро боз омехта кунед, ва сабзӣ лазиз омода аст!
Омезиши бодиққатХизматрасонии он бо ҳама гуна хӯрокҳои ҷолиб аст - картошка судак ё пухта, биринҷ, макарон бо сабзӣ ҷолибу лазиз ҳатто бе гӯшт.
Хӯриш сабзӣ КореяиСалати сабзии Корея ба таври комил дар яхдон нигоҳ дошта мешавад. Дар зарфи шишагӣ бо зарфе пӯшида, сабзӣ метавонад тақрибан як ҳафта истад (албатта, агар он дар рӯзи аввал хӯрда нашавад - аммо ин қадар лазиз аст, ки ин хеле эҳтимол дорад!). Ва ман ба шумо маслиҳат намедиҳам, ки сабзиро ин қадар дароз нигоҳ доред - хӯриш аз ҳама лазизтарин 1-2 рӯзи аввал аст. Ва шумо, ки дорухатро медонед, ҳоло метавонед ҳамеша, ҳар вақте ки хоҳед, тару тоза пухтан!
Лаззат "сабзӣ Корея" омода аст. Бон иштиҳои беҳтарин!
