Дар байни дӯстдорони шикори ором, аз ҳама суботкортарин, эҳтимол, чӯбдастон ҳастанд: кӯшиш кунед, ки тӯл кашед ва дар тӯли ҳар як бутта ба болои якчанд буттаҳо сабзида, алафҳоро ҷустуҷӯ кунед, аммо шумо бояд "сайд" -и худро ба хонаатон баред. Аммо, танҳо сабр ва қувват кифоя нест. Донистани тӯҳфаҳои ҷангал хеле муҳимтар аст, зеро саломатӣ ва баъзан ҳаёти интихобкунандаи занбӯруғҳо ва аъзоёни оилаи ӯ мустақиман аз ин вобаста аст. Ҳатто занбӯруғи ба назар безарар метавонад дучандон заҳролуд шавад.
Инчунин нигаред: шӯрбо лазизии шӯрбои лазиз.
Мо ба мухтасари шумо интихоби мухтасари намудҳои машҳуртарини занбӯруғҳои оширо бо номҳо ва суратҳо равона мекунем. Умедворем, ки он ба шумо дар интихоби дуруст кӯмак хоҳад кард.
Ҳамеша танҳо занбурўѓҳоро гиред, ки ба он пурра итминон доред. Бо шубҳаи ночиз дар бораи сабукӣ ё намуди зоҳирии онҳо, беҳтар аст, ки ин намунаро фаромӯш кунанд.
Подшоҳи занбӯруц - Cep
Занбурўѓи сафед яке аз лазизтарин, барои гӯшти зиччи ва ширинаш қадршуда мебошад. Ҷолиби диққат аст, ки ҳангоми буридан ранги сафедро гум намекунад (дар муқоисаҳои ногувораш гӯшт кабуд ё гулобӣ мешавад). Қаъри кулоҳ каналӣ аст, инчунин сафед ва пас аз хушк шудан тира намешавад, ягона чизе, ки он дар занбурўғҳои кӯҳна зард мешавад. Пой хеле гӯшти ва пурра аст, аксар вақт кӯтоҳ.
Занбӯрҳои хушкондашудаи porcini, ки аксҳои онҳо дар зер оварда шудаанд, калориянокии баланд доранд - 281 ккал дар баробари 40 дар чошнии навҷамъшуда. Boletus хушкмева (290 ккал бар зидди 36) назар ба онҳо серғизотар аст.
Шоҳи занбӯруғҳо асосан дар оилаҳо, дар бурсҳо ба воя мерасанд, аз ин сабаб онро инчунин boletus меноманд. Вақти ҳосил аз аввали тобистон то нимаи тирамоҳ аст. Вобаста аз кадом навъи дарахтон оила дар зери «маскун» қарор дорад, то 20 навъҳои bolulus edulis. Аксар вақт шумо метавонед вохӯрд:
- boletus Чикоди бо кулоҳи сурх-қаҳваранг дар пои ҳамвор дарозшуда;
- boletus санавбар бо кулоҳи қаҳваранг, каме тобнок дар пои ғафси кӯтоҳ;
- boletus ean бо кулоҳи қаҳваранг-хокистарӣ дар пои дароз хокистар;
- boletus Берч бо кулоҳи қаҳваранги сабук дар пои кӯтоҳ volumetrric.
Ҷои ивазшаванда барои гӯшти гов - занбурўѓњо
Занбурўѓњо занбурўѓњо дар таъми худ дар назди занбурўѓњо меистанд. Шумо метавонед онҳоро бо ҳар роҳе пухта кунед, аммо яке аз лазизҳои беҳтарин ин занбурӯғҳои бодиринг ё намакин мебошад.
Бузургтарин калорияҳо ин занбурӯғҳои зафаршудаи намакин мебошанд, ки дар ин масъала ҳатто тухм ва гӯшти гов аз ҳама бештар аст.
Аксар вақт ду намуди занбӯруғҳо пайдо мешаванд:
- Камелини санавбар. Он дар хокҳои хокӣ, дар ҷангалҳои санавбар, ҳосилғундорӣ - аз охири тобистон мерӯяд. Як кулоҳи шаклдорро бо чуқурӣ дар марказ, зарди торик бо ранги сурх дошта, кунҷҳо каме поин карда шуда, ба даст каме часпак доранд. Зарфҳои зери кулоҳ ҳангоми пахш шудан сабз мешаванд, афшура дар ҳаво ранги якхела мегирад. Пояаш хурд аст, дар шакли силиндр, инчунин афлесун.
- Чикор (зафар арча). Он дар ҷангалҳои Чикоди ҷавон зиндагӣ мекунад.
Он дорои кулоҳи тунуктар аст, ки ранги он метавонад ранги кабуд ё сабз ва шарбати каҳкони сурх дошта бошад. Пой нисбат ба ҳамкасбони санавбар каме дарозтар аст.
Chanterelles ҳосили
Занбурўѓњо Chanterelle сокинони доимии ҷангалҳои омехта мебошанд, гарчанде ки плантатсияҳои сӯзанбарг низ хушҳоланд. Онҳо дар оилаҳои калон то охири тирамоҳ ба воя мерасанд, алахусус бисёре аз онҳо дар тобистони сербориш. Диаметри кулоҳи шаклдор аз хурд то 10 см аст, аммо хеле гӯшти, ки бо ранги зебои зард ранг карда шудааст, кунҷҳо мавҷнок буда, парпеч шудаанд. Ҷисм каме сабук, хушк ва тағйирёбанда аст, маззаи тез ва бӯй ба монанди меваҳои хушк дорад, ҳангоми шикастан сиёҳ намешавад. Кулоҳе, ки дар поён ба осонӣ кӯтоҳ шудааст, ва лавҳаҳои ғафси он ба пои дарозшуда мегузаранд. Он ҳамвор аст, ҳамон ранг бо кулоҳ.
Дучандаҳои ҷудошавандаи кантереллҳо рангро бештар ранг мекунанд: онҳо метавонанд норинҷӣ ва сурх бошанд. Ғайр аз он, онҳо дар канори ҳадди ақалли тахтаҳо нестанд.
Russula хушбӯй
Занбурўѓњои Russula дар ҷангалҳои санавбарҳои тареву ва дар минтақаҳои marsh аз нимаи тобистон то тирамоҳи аввал мерӯянд. Онҳо кулоҳҳои зебо доранд, ки маркази чуқур ва канори каме абрнок дорад. Он ҳамвор, ранги сурх ё сабзранг-қаҳваранг аст, депрессияи марказӣ торик, қаҳваранг аст. Он метавонад гили ҷило ё сояи оромонаи матинро ба бор орад. Пой ҳамвор, сафед аст. Плитаҳои зери кулоҳ сафед ё зарду, хеле нозуканд ва ба осонӣ мешикананд. Худи гӯшти ширин сохтори якхела дорад, ҳангоми шикастан, он торик мешавад.
Дучандаҳои заҳрноки кулоҳҳои русса ранги тофта доранд: аз сурхи дурахшон то арғувон, илова бар ин даври бештар.
Занбӯруғ якчанд навъ дорад, ки метавонанд рангҳои гуногун дошта бошанд. Аз ҳама лазизтарин онҳо чунин Русса ҳисобида мешаванд:
- сабзранг ё тарқишҳо бо ранги хосаи сарпӯш;
- хӯрокхӯрӣ ё хӯрокворӣ бо кулоҳи гулобӣ-сурх ё хишт;
- кӯтоҳ-пой бо кулоҳ сафед.
Ҳаяҷонҳои Piquant
Занбӯруғҳои хоркунанда, ки аксҳояшонро дар зераш дидан мумкин аст, дар ҷангалҳои ҳамешасабз парвариш мекунанд, ки дар онҳо дарахтони берч бартарӣ доранд. Онҳо кулоҳҳои хеле зебо доранд, дегча-дона дар синни ҷавонӣ ва дар ниҳоят бо маркази чуқур. Кунҷҳои сарпӯш ба поён афтидаанд ва мӯйҳои дарозии сояи торик дар тамоми рӯи он ҷойгир шудаанд ва мавҷро бо шакли ороишӣ оро медиҳанд. Пояаш ғафс аст, аммо дар бамеъёр, ҳамон ранг бо кулоҳ. Селлюлозаи занбӯруғ бӯйи хуш, лоғар дорад, аммо он як камбудӣ дорад, ки ба ин сабаб баъзе олимон ҳосили рӯёнидаро эътироф намекунанд: он бо афшураи Каҳкашон, таъми талх ва тезист.
Сарфи назар аз талх, mushroom комилан хатарнок нест. Барои хӯрдан, чинакчиёни ботаҷриба маслиҳат медиҳанд, ки танҳо чошнии ҷавонро ҷамъоварӣ намуда, онҳоро дар оби хунук ғӯтонанд: пас аз ин тартиб ва пухтупаз талхӣ аз байн меравад.
Дар ҷангалҳо ду навъи Тистис мерӯянд, ҳарду гиёҳҳои хӯрокхӯрда мебошанд ва аз ҳамдигар каме фарқ мекунанд:
- Мавҷи гулобӣ бо кулоҳҳои сурх ва bej.
- Мавҷи сафед бо кулоҳи сафед ифлос (он боз ҳам нозуктар аст).
Аввалин занбурўѓњо баҳор - morels
Дар байни тӯҳфаҳои барвақти табиат, яке аз аввалинҳо морелҳо пайдо шуданд - аз берун на зебо, балки хеле болаззат бо сохтори аслӣ. Дар пои дароз, дарунии холӣ, кулоҳи афсонавии ранги сиёҳ пӯшида аст: он ҳама бо ҳуҷайраҳои чуқур, ки гӯё онҳоро ҳашароти ношинос хӯрдаанд, ҷойгир карда шудааст.
Се намуди занбӯруғҳои морелӣ мехӯранд, ки аксҳои онҳоро дар тавсиф дидан мумкин аст, маҳз:
- Оддӣ (ошӣ). Кулоҳ шакли тухм, қаҳваранг, дарун холӣ дорад. Сарпӯши зард, инчунин холигоҳ, дар якҷоягӣ бо кулоҳ мерӯяд.
- Конусӣ (баланд). Он бо кулоҳи баланди ранги қаҳваранг хос аст, ҳуҷайраҳои амудӣ ҷойгиршуда ториктар мебошанд. Пой низ баланд аст, то 10 см баландӣ, аксарияти он дар зери кулоҳ пинҳон аст.
- Нимарҳак. Як кулоҳаки торикии торик, ки сарҳади тез ва чеҳраи ба таври намоён намоёнро дар атрофи канори пойи баланд "бар" доранд.
Boletus қавӣ
Ин занбӯруғ як балети аспест, инчунин поянда аст, дар танҳоӣ ё дар оилаҳои хурд дар ҷангалҳои серғизо, дар теппаҳои сояафкан (дар ҷой намӣ аст) мерӯяд. Тавре ки аз номаш бармеояд, вай аз дарахтони ҷудогона зери аспҳо афзалият дорад, аммо намудҳои дигари занбурўғҳо ҳастанд, ки дар симбиоз бо арс, боб ё қайч дар наздикӣ ҳастанд.
Интихоби занбӯруғҳо ин mushroom калони зеборо бо сабаби кулоҳи калони дурахшон, ки дар сояҳои гуногуни сурх ранг карда шудаанд, "сарвари сурх" меноманд. Дар ҳоле, ки занбурўѓҳо хурд ҳастанд, кулоҳҳоашон ба монанди нимкураҳо ба пойҳои худ сахт гузошта шудаанд. Бо мурури замон, онҳо ба боло хам мекунанд, исфанҷеро аз зери кулоҳ ғафсӣ мекунанд ва ранги хокистарранги қаҳваранг пайдо мекунанд. Селлюлозаи зич пас аз буридан сианотик мегардад. Пойи boletus на он қадар қавӣ ва баланд аст ва дар боло он ба таври назаррас ғафс мешавад. Тамоми сатҳи он бо миқёси хурди сиёҳ пӯшонида шудааст.
Аксар вақт ин намуди boletus ҳастанд:
- зард-қаҳваранг бо кулоҳи афлесун ва пои баланд;
- сафед бо ранги кулоҳи мувофиқ, ки сояи қаҳварангро бо синну сол ва пои дароз ғафс мегирад;
- сурх бо кулоҳҳои калон, хиштҳо ва пойҳои ғафс.
Boletus козиб дорои исфанҷеро бо ранги дурахшон (гулобӣ ё сурх) дорад, пойро бо тори ҷаримаи зарду сурх оро медиҳанд ва ҳангоми шикастан, ҷисм ба гулобӣ мубаддал мегардад.
Занбурўѓњо занбурўѓњо дар нолаҳои занбурўғҳои асал
Тавре ки дар акс дида мешавад, занбурўѓњо асал дар оилаҳои калон дар боқимондаҳои дарахтҳо мерӯянд ва онҳоро бо ҳалқаи зебо иҳота мекунанд. Онҳо пойи нозук доранд, ки баландии онҳо ба 15 см мерасад, зарду қаҳваранг. Баъзе занбурўѓњо, ки инчунин занбурўѓњо номида мешаванд, дар пойҳояшон доман доранд.
Дар занбӯруғҳои ҷавон, кулоҳ мудаввар буда, миқёси хурд доранд, аммо баъдтар онҳо рост карда, шакли чатр мегиранд ва сатҳи он ҳамвор мегардад. Ранг асосан яхмос ё зард-сурх мебошад.
Boletus босуръат меафзояд
Дар боғҳои берч дар байни решаҳои дарахтон, дибсҳо ё занбурўғҳо мерӯянд. Гузаштан ба шохаҳои калон бе пайгирӣ кардани он душвор аст: нимкураҳои гӯшти, конвекс канори кунди ва ранги қаҳваранг доранд. Қисми поёни кулоҳ дар шакли исфанҷаки ғафс, нуқтаҳои кабуд-сафед, зардпарвин дар занбурўғҳои кӯҳна пайдо мешаванд. Пой хеле дароз аст, ҳамааш бо тарозуи торик фаро гирифта шудаанд. Занбурўѓњо аслан аз хамиртуруш мерӯянд ва дар як рӯз 4 см меоянд, боғҳои ҳамворро месозанд, гарчанде ки онҳо метавонанд дар бунбасти олӣ зиндагӣ кунанд.
Boletus қалбакӣ дар боло ва поёни кулоҳ хокистарӣ ё гулобӣ дорад.
Бисёр навъҳои boletus ҳастанд, ки маъмултарини онҳо инҳоянд:
- boletus оддӣ бо кулоҳи сурх ва пои калон;
- шох бо шохи хокистар ё кулчаи хокистарранг ва пойи ғафс (дар ҷангалҳои хорнӣ мерӯяд).
Занбурўѓњо намакин кардани занбурўѓњо
Занбурўѓњо яке аз он занбурўѓњо мебошанд, ки дар теппачаҳои калон калон мешаванд. Як оилаи ин мардони зеборо ёбед, шумо метавонед як сабади пурраи тӯҳфаҳои ҷангалро ҷамъ кунед. Намуди занбурўѓњо ба таври назаррас метавонад фарқ кунад, зеро навъҳои зиёди занбурўѓҳо мавҷуданд, аммо ҳамаи онҳо бо гузоштани шонача дар маркази кулоҳи калон ҷой доранд, гарчанде ки он дар синни ҷавонӣ мавҷуд нест. Занбурўѓњо асосан барои намак истифода мешаванд, зеро шарбати Каҳкашон талх аст.
Занбурўѓњо яке аз занбурўѓҳои лазиз ҳисобида мешаванд, ки онҳоро шумо мебинед:
- Лапи зард. Шляпа тиллоӣ буда, миқёси хурд дорад, поёни он бошад, кунҷҳо ба дарун часпонида шудаанд. Пойи қавӣ аст, гарчанде холӣ, ҳамвор, бо чоҳҳои зард. Ҳангоми буридан селлюлоза зард мешавад.
- Хокаи сурх-қаҳваранг. Он дорои кулоҳҳои калони ранги қаҳваранг ва пойҳои ғафси қавӣ мебошад. Ҳангоми ҷамъоварии ҳосил монанди моҳӣ бӯй мекунад.
- Порчаҳои воқеӣ (сафед). Кулоҳ зарду аст, бо кунҷҳои нахдор, ҳамеша дар алафи алафи бегона. Қатораи пой, ғафсӣ, холӣ.
Шӯрбои равғанӣ
Агар занбӯруғҳо вуҷуд дошта бошанд, ки онҳоро бо дигарон оштӣ кардан душвор аст, пас ин равған аст - сокинони ҷангалҳои санавбар. Шохи онҳо бо пӯсти дастӣ ва хеле лағжанда, хеле ногувор аст, ки ба занбурӯғҳо мондани яке аз деликатезҳои лазизтарини ҷангалро пешгирӣ намекунад. Шакли сарпӯш дар шакли нимкуре, ки ба болишт монанд аст. Пӯсти mucilaginous ба осонӣ ҷудошаванда аст ва аксар вақт бо оҳҳои қаҳваранг ранг карда мешавад, аммо метавонад зард ё доғдор бошад. Қаъри он ҳадди аққал, сабук аст ва бо синну сол торик мешавад. Пой дароз аст, ба ранг дар болои fungus мувофиқат мекунад.
Селлюлозаи занбурўғҳои ҷавон зиччианд, аммо зуд пир мешаванд ва баъд аз як ҳафта он пухта мешавад, аз ин рӯ равған макони дӯстдошта ва табақи кирмҳост.
Равғани занбӯруғӣ зиёда аз 50 намуд дорад, ки бархе аз лазизтаринҳоянд:
- Дер маймун. Яке аз намояндагони беҳтарин бо гӯшти нури гӯшти хунин, ки тира нашудааст, маззаи гуворо ва бӯи меваи сабук дорад. Шляпа қаҳваранг аст, бо пӯсти тобнок, пойаш сабук аст, дар қисми болоӣ пӯшонида шуда, кулоҳро гузашта ва пӯшидааст.
- Равғанкаши оддӣ. Кулоҳ ғафс, торик ва нозук буда, доманаш дар пои аст.
- Равғани зард-қаҳваранг. Ҳо занбӯруғҳои ҷавон сабзранг мебошанд, пас онҳо ранги зарду сурх пайдо мекунанд ва мекафанд, дар ҳоле ки даст ба хушк мерасад. Пой дароз аст. Ашёи хоми пурарзиш идеалӣ (ба истиснои занбурўѓњо сола).
Занбӯруғҳои пӯсти ғайриоддӣ, вале ошхӯр ва болаззат
Дар қитъаҳои ҷангал, дар баргҳои афтидаи сӯзанбарг ва хокистар, инчунин дар хоҷагиҳои кӯҳнаи партофташуда, ки замин бо поруи пӯсида ғарқ шудааст, пас аз боронҳои зиёд оилаҳои сершумори занбӯруғҳои кабуд ба воя мерасанд.
Дар адабиёти илмӣ, занбӯруғ сафи сирпиёз-пои номида мешавад.
Хусусияти хоси кӯфт ранги арғувон аст. Ин чуқуртарин дар пой аст, аммо дар занбӯруғҳои ҷавон худи кулоҳ ва зарринҳо низ бо нури сирфан кабуд партофта мешаванд. Бо синну сол, кулоҳи нимкосаи гӯшти зард сар мешавад ва кунҷҳоро ба дарун мепартояд. Бо сатҳи кофии намӣ он тобнок аст, дар тирамоҳи хушк хушк мешавад ва ранг пажмурда мегардад. Селлюлоза зиччи, ҳангоми буридан, инчунин кабуд мешавад, бӯи анис. Пой ғафс аст, каме ба поён фаромада.
Паразит ошї - fungus tinder
Аллакай аз номи занбӯруғҳои занбӯруғии занбӯруғ маълум аст, ки чизе нодуруст аст, аммо зарар аз он ба табиат бештар аз одам мерасад. Қаламчаҳое, ки тавассути шамол оварда шудаанд, дар пӯсти дарахтҳо нумуъ мекунанд ва фаъолона зиёд мешаванд, боиси пӯсидан ва марг мешаванд. Аз ҷониби дигар, занбӯруғии tinderро бо тартиби муқаррарии ҷангал номидан мумкин аст: онро аз плантатсияҳои кӯҳна тоза мекунад, барои кишти нав фазо мекорад ва дарахти пӯсида барои онҳо нуриҳо мегардад.
Шакли fungus tinder ба fungus хос нест: он бештар ба калоншавии калон ё ягона дарахт ба назар мерасад.
Намудҳои зиёди занбӯруғҳои tinder мавҷуданд, ки ҳамаи онҳо гиёҳҳои нисбатан ошӣ (заҳролуд нестанд) мебошанд. Бо вуҷуди ин, аксарият мазза ва сохтори мустаҳкам доранд, аммо онҳо хусусиятҳои шифобахш доранд. Занбурўѓњо асосан барои тайёр кардани tinctures ва атрафшон гуногун истифода бурда мешавад. Бо вуҷуди ин, баъзе навъҳо ҳанӯз хеле болаззат мебошанд, агар дар синни ҷавонӣ бурида шаванд. Аксар вақт, ыайла ва шӯрбо аз чунин полипор тайёр карда мешаванд:
- Берч. Он бо набудани пой фарқ мекунад, танҳо аз кулоҳҳои калон ва ғафс иборат аст. Занбӯруғи ҷавон сафед аст, бо синну солаш қаҳваранг мегардад. Дар қафо, занбӯрҳои tinder мисли исфанҷаки зич ба назар мерасанд, ки бинобар он онро "исфанҷоби Берч" меноманд ва ба ғайр аз он дар берус мерӯянд. Номи дигар "чага" аст.
- Тарозу. Дар пои кӯтоҳ, қабати ғафс ва торик, кулчаи васеи мухлиси дорои қаъри қубурӣ ба дарахт пайваст карда мешавад. Он қаҳваранг аст, бо рангҳои торик пӯшонида шудааст. Кунҷҳои сарпӯш ба поён оварда шудаанд ва мобайн дарун зер карда мешавад.
- Сулфур зард. Он дар баҳор дар шакли массаи бесифати ранги зард-норанҷӣ ба воя мерасад, намунаҳои кӯҳна ранги хокистарӣ мегиранд. Ҷасадҳои мева ба паҳлӯи ҳамдигар, нимноқил, бо канори мавҷнок пайваст карда мешаванд. Селлюлоза гӯшти ва боллазату шањдбори бо лаззатбахши лазиз ва бӯй мебошад, аммо бо синну сол бӯйи ногувор ба назар мерасад, занбӯруғ пажмурда ва хушк мешавад. Вазни як tinder калонсолон зиёда аз 10 кг аст.
Шампиньони хушбӯй
Занбӯруғҳои "ваҳшӣ" ва парваришёфтаи шампаньон вуҷуд доранд, ки ҳарду қобили хӯрок, бӯйи хосе доранд
- Марғзорӣ ё шампионҳои оддӣ. Он дар хок, ки аз моддаҳои органикӣ бой дар киштзорҳо, ниҳолҳо, боғҳои сабзавот мерӯяд. Вақти ҳосилғундорӣ - дар давоми тобистон ва дар минтақаҳои ҷанубӣ бо зимистони дер ва гарм - то нимаи тирамоҳ, ва занбӯруғҳо аллакай дар охири баҳор пайдо мешаванд. Кулоҳҳои гӯшти бо диаметри то 15 см сафед, бо кунҷҳои қубурӣ, зарринҳои қаҳваранг. Дар занбӯруғҳои ҷавон, онҳо аввал сафед мебошанд ва худи кулоҳ якҷоя бо сарпӯши қабати пой афзоиш меёбад. Вақте, ки занбӯруғ калон мешавад, он пора мешавад ва ангуштаринро дар пои мегузорад.
- Bamporeon Champignon ё киштшаванда. Он ҷойҳоеро, ки поруи он ворид шуда буд, боғҳо, боғҳо бартарӣ медиҳад, дар парвариши оммавӣ дар ҳуҷраҳои махсус истифода мешавад. Андозаҳо каме хоксортаранд, диаметри сарпӯш 10 см зиёд нест ва худи пои он камтар ва бориктар аст. Занбурўѓњои хурди ранги сафед, бо мурури замон, кулоҳ қаҳваранг мегардад. Агар шумо гӯшти сафедро пора кунед, он зуд торик мешавад.
Champignons марғзорӣ маъмулан "қаламфури" номида мешавад.
Занбӯрҳои устриҳо ё сапрофитҳои ба шабнам тобовар
Дар ҷангалҳои навзод бо фарорасии тирамоҳ, занбӯруғҳои Ойстерро аксар вақт дар дарахтони хушк ва афтода пайдо кардан мумкин аст. Онҳо мустақиман ба дарахт ё нолозима мерӯянд ва аз он ғизо мегиранд ва аз ин рӯ онҳо ба сапрофитҳо - занбурўѓҳо тааллуқ доранд, ки дарахтонро нест мекунанд.
Занбурўѓњои Ойстер инчунин дар хона дар субстратаи махсуси иборат аз пасмондаи растаниҳо парвариш карда мешаванд.
Андозаи занбӯруғҳо бениҳоят таъсирбахшанд: диаметри кулоҳ ба ҳисоби миёна тақрибан 20 см аст, гарчанде ки намунаҳои онҳо 30 см низ ҳастанд. Сипас кулоҳ рост ва ҳамвор ва ҳамвор мегардад ва сатҳи он дар сояи торик ранг карда мешавад ва дурахшон хоҳад шуд.
Қаъри болопӯшии кулоҳ ба пои хеле кӯтоҳ меравад ва азбаски занбурўғҳо дар боғҳо мерӯянд, он тақрибан номумкин аст. Дар занбӯруғҳои устухони кӯҳна, ҳарду пой ва кулоҳҳо қатортар ва серғизо мебошанд, бинобар ин беҳтар аст, ки занбурӯғҳои ҷавонро дар вақти истифодаашон истифода баред. Ҷолиби диққат аст, ки шумо метавонед занбӯруғҳоро пеш аз фарорасии сардиҳои шадид интихоб кунед - сардиҳои аввалини сабуки занбӯруғҳо даҳшатнок нестанд.
Шумо ҳоло ҳам метавонед занбӯруғҳои оширо муддати дароз номбар кунед ва ҳамаи онҳоро сахт ба ёд оред. Дар ҳар як минтақа, вобаста аз минтақаи табиӣ, занбӯруғҳои онҳо мерӯянд. Касе ба иқтидори зиндагӣ дар ҷангал ва ҷамъ кардани занбӯруғони порчини буд, дар ҳоле ки касе дар даштҳо занбӯруғҳои марғзориро меҷӯянд. Барои омӯзиши занбӯруғҳои маҳаллӣ кофӣ аст ва шумо ба ҷустуҷӯи лазиз меравед. Аммо, танҳо дар ҳолате, шумо бо худ як мошини бодиринги ботаҷрибаро гиред ва намунаҳои шубҳанокро пешгирӣ кунед.
Дар ҷангал барои занбӯруғҳои ошӣ - видео
