Rolls мурғ - рол қайсар

Роликҳои мурғ ғизои солим дар хона мебошанд. Дар ин дорухат, ман ба шумо таълим медиҳам, ки чӣ тавр зуд хӯрокхӯрии парҳезиро аз маҳсулоти оддӣ омода созед, ки он ҳам ба калонсолон ва ҳам ба кӯдакон писанд меояд - қайсар рол. Ин shawarma бе майонез, кетчуп ва дигар компонентҳои муфид нест. Ҳама чизҳое, ки шумо барои пухтупаз лозимед, як пораи хурди мурғ судак, сабзавот ва нони тару тоза. Нони картошка аз хӯриш дар асоси қайсарҳои классикии классикӣ сер мешавад. Ҳамзамон, қисмат камтарин равғанҳои зараровар ва бисёр витаминҳо ва минералҳои солимро, ки дар сабзавоти тару тоза мавҷуданд, дар бар мегирад.

Шумо метавонед дорухатро бо хоҳиши худ иваз кунед - ќаламфури занги ширин илова кунед, пармезанро бо панири дараҷаи гуногун иваз кунед, ба ҷои мурғ судак, ролро бо гову гӯшт тайёр кунед. Дар хотир доштан муҳим аст, ки шарбати лимӯ, хардал, равғани зайтун, филфили сиёҳ ва намаки баҳрӣ ҳама мӯъҷизоти корӣ доранд. Ягон чошнии саноатӣ наметавонад таркиби лазизшудаи номбаршудаи маҳсулотро иваз кунад.

Вақти хӯрокпазӣ: 20 дақиқа
Хидматҳо: 2

Компонентҳо барои сохтани ҳайвоноти мурғ:

250 г мурғ судак;
70 г лотос;
1 2 лимӯ;
200 г бодиринг тару тоза;
150 г помидор;
100 г пармезан;
як хӯшаи бодиён ва кашнич;
ду нон питани лоғар;
15 мл равғани зайтун бокира;
5 г хардал;
замин дуддодашуда paprika, ќаламфури сиёҳ, намаки баҳр.

Усули сохтани ҳайвонот бо мурғ.

Лӯлаи болаззат на танҳо бо синаи мурғ бирён хоҳад шуд. Пойҳо, ронҳо ва зарбаҳои судак низ барои тайёр кардани ин таом мувофиқанд. Мо пӯстро тоза мекунем, гӯштро аз устухонҳо тоза мекунем, селлюлро ба нахҳо ҷудо мекунем. Иловаи наъно, ќаламфури тунуки хоки сиёҳ, паприка дуддодашуда барои мазза. Афшураро аз ним лимӯ пазед, хардали ҷадвал илова кунед. Компонентҳоро омехта кунед, то шарбати лимӯ гӯштро тофта равад. Дар ҳоле ки раванди ҷамъоварии ҳосил идома дорад, мо ба сабзавот машғул мешавем.

Шарбат гӯшт мурғ судак

Ба ҷои баргҳои анъанавии хӯришҳои сабз, мо дар версияи парҳези рол бодирингҳои тару тоза мегузорем, ки рутубати зиёде хоҳад дод. Ба бодиринг пӯст кунед, ба тасмаҳои борик ё иловаро буред, ба косаи хӯриш илова кунед.

Бодиринг пӯстро пазед

Помидор пухта, сурх ва гӯшти биносту бурида, ба бодиринг ва гӯшт илова кунед. Ҳама чизро бо намаки баҳр пошед, омехта кунед, то сабзавот афшура диҳанд.

Помидор пухтаастро буред

Ба косаи пармезан зављааш ва равғани зайтун бокираҳои иловагӣ илова кунед, ҳамаи компонентҳоро омехта кунед. Намаки баҳр аз сабзавот тарӣ мекунад, он бо шарбати лимӯ ва равғани зайтун омехта мешавад ва чошнии лозим нест - хӯриш хеле боллаззат мегардад.

Панирро Grate, равғани зайтун ва либоси намак илова кунед

Дар канори нонпазии лоғар як қисми сабзавотро бо гӯшт мегузорем, онро баробар кардаем, то дар паҳлӯ ҷойҳои холӣ дошта бошанд (ҳар кадоми онҳо 1,5 сантиметр). Биносту бодиён ва кашничро буред, бо наботот пошед.

Мо пур кардани гӯшт ва сабзавотро дар канори питса паҳн карда, бо гиёҳҳои решакан пошидем

Мо кунҷҳои пидаро ба дарун мепартоем, онро бо рӯйхати мустаҳкам рӯй мегардонем. Шумо метавонед ролро дар як ШМШ хушк бирён кунед, то хамирро каме сабук кунад. Ғайр аз shawarma, ин ролро ба осонӣ дар халтаи коғазӣ мегузоранд ё бо корди тез ба қисмҳои хурд бурида мепартоянд.