Мо хризантемаи растанӣ дорем, то ҳол нодир, ҳам дар кат ва ҳам дар кат. Аммо дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ, Чин, Ҷопон ва Ветнам, хризантемаи сабзавот хеле маъмул аст. Онҳо мегӯянд, ки вай ба Русия тавассути Ветнам омадааст. Ветнамиёне, ки ба мамлакати мо омадаанд, онро аввал барои худ парвариш мекунанд ва баъд барои фурӯш дар бозор ва тарабхонаҳо.
Хризантема канда шуд, ё хризантемаи сабзавот, ё хӯриш хризантема (Коронарияи хризантема) - растаниҳои бисёрсола аз хримантемаХризантема) Оилаи Astrovic (Asteraceae) Ватан - Амрикои Шимолӣ. Баргҳо ва навдаҳои ҷавон ба монанди карафс бичашонанд ва ҳамчун ғизо истифода мешаванд. Инчунин inflorescences ҷавон истеъмол карда мешаванд.
Ҷумҳурии Доминикана, ё сабзавот, ё хӯриш. © Аксҳо2222Истифодаи хризантемаи растанӣ
Баргҳои ҷавон ва гулҳои хризантемаи тоҷӣ бӯйи хос, маззаи гуворо ва накҳати хуш доранд, онҳо хом ё хӯрда мешаванд. Гулҳои навбунёд гулҳои гуногунро оро медиҳанд. Inflorescences зард ва баргҳои ҷавони тендер барои салатҳо истифода мешаванд, ва баргҳои калонтар (қавӣ) қудошуда ва ҳамчун табақе барои хӯрокҳои гӯштӣ ё моҳӣ хизмат мекунанд. Яти хризантемаҳои сабзавот метавонад судак ё пухта шавад.
Баргҳои тару тоза ва хушки хризантемаи растанӣ маҳз барои таъми хоси ҷолибу бӯи хоси худ қадр карда мешаванд. Ба баргҳои маринадҳои хризантема, ки аз сирко сидри себ бо шакар иборатанд, таъми махсус дода мешавад, ки дар онҳо онҳо муддати дароз нигоҳ дошта мешаванд. Баъзе ҳаваскорони боғдорӣ гулҳои хризантемаи зардро барои шириниҳо ва шароб истифода мебаранд ва гулҳои хризантема ва баргҳоро ба жалб илова мекунанд.
Ҷумҳурии Доминикана, ё сабзавот, ё хӯриш. © মৌচুমীХризантемаи сабзавот хосиятҳои шифобахш дорад
Дар корхона намакҳои калтсий, калий, оҳан, фосфор, микроэлементҳои муфид мавҷуданд, инчунин бо бета-каротин низ тофтаанд. Гузоришҳо мавҷуданд, ки хӯрдани хризантемаи растанӣ ба пешгирии пайдоиши варамҳои синфи паст кӯмак мерасонад.
Хризантемаи сабзавот хусусан дар тибби анъанавии Чин маъмул аст. Хитоиҳо мутмаинанд, ки tinctures ва decoctions аз баргҳои он ба табобати мигрен кӯмак мекунанд ва tinctures аз inflorescences хушк иштиҳо меафзоянд. Ҳозир олимон як арсенали пурраи моддаҳои фаъоли биологиро барои одам дар хризантемаи сабзавот ёфтанд. Тавре ки аллакай қайд шуда буд, он дорои бисёр намакҳои маъданӣ, аз ҷумла кремний мебошад. Хеле муҳим аст, ки кремний ба дигар пайвастагиҳои табиии растаниҳо кимиёвӣ алоқаманд аст; маҳз дар ҳамин шакл, ки он беҳтарин бадани инсон аст.
Духтурон тавсия медиҳанд, ки хӯриш аз petals ва баргҳои хризантемаи растанӣ барои пешгирии бемориҳои дилу раг ва инчунин исҳоли ҳалим тавсия дода шавад. Аммо аз ҳама чизи муҳим, ба ақидаи онҳо, мавҷудияти биоантиоксидантҳо дар хризантемаи растанӣ мебошад, ки муқовимати баданро ба шароити номусоиди муҳити зист, ба бемориҳои дилу раг ва онкологӣ афзоиш медиҳад.
Ҷумҳурии Доминикана, ё сабзавот, ё хӯриш. © КЕНПЕЙОн ашхосе, ки бо парвариши хризантема машғуланд, бовар доранд, ки хризантем на танҳо бадан, балки рӯҳро низ ғизо медиҳад. Ин гулҳо «ба нафаси тирамоҳ ва тирамоҳи зимистон муқобилат мекунанд», ба шахс барои аз вақти вазнин наҷот ёфтан, қобилияти ҳаёт ва нигоҳ доштани онҳо кӯмак мекунанд. Инчунин, хризантема рамзи шодиву фароғат аст.
Гумон меравад, ки хризантем хушбахтӣ, муваффақият ва барори хуб меорад, қобилияти рафъи беморӣ ва мусибатро дорад. Тибқи анъанаи қадим, гулдастаҳои хризантема ҳоло ҳам дар поёни табақҳо бо мақсади умри дароз ва солим зиндагӣ мекунанд. Ҷопон чунин мешуморад, ки шабнам аз хризантема ҷамъоваришуда умрро дароз мекунад. Бо матои хушкшуда ба шабнами хризантема зебоҳои ҷопонӣ чеҳраи худро хушкониданд, то ҷавонӣ ва зебоии худро нигоҳ дорад.
Навъ ва намудҳои хризантемаҳои сабзавотпарварӣ
Дар Русия, асосан навъҳои хризантемаҳои сабзавоти интихоби Ҷопон истифода мешаванд. Навъҳои хуб таъсисшуда ба монанди Мигуро, Усуи, Горланд Майко ва Шунгику. Гуногунии Shungiku дар Иёлоти Муттаҳида бештар маъмул аст. Хамаи ин навъхо дар махалхо бомуваффакият парвариш карда мешаванд. Дар мамлакати мо, навъҳои зерин зонум карда шудаанд: Мираж, Намунаи, Амбер, Дебют. Таваҷҷӯҳи бештар барои сокинони тобистонаи ҳаводор метавонад, пеш аз ҳама, навъҳои хризантемаи сабзавот Мираж ва Дебют бошад.
- Асрор навъҳои барвақти пухтааст, давраи нашъунамо то оғози коршоямии иқтисодӣ танҳо 30-35 рӯз, тобовар аст. Розаи барг нимсахт, баландии 20 см, диаметри 18 см ва барг миёнаҳаҷм, сабз, лирикӣ мебошад. Баргҳои гулҳо сафеданд, бо решаи зард. Массаи растани 25-30 г, ҳосили миёна 1,4 кг / м2 мебошад.
- Дебют як навъ миёна-дер буда, давраи нашъунамо то оғози коршоямии иқтисодӣ 55-60 рӯз аст. Растании 70 см баланд ва баргҳои баланд. Барге хокистарранг-сабз, каме чинс, чиндор аст. Гули зард зард аст. Массаи як растанӣ 160 г ва ҳосили сабзӣ 2,3 кг / м2 мебошад.
Ҷумҳурии Доминикана, ё сабзавот, ё хӯриш. Чилдфи ними шабНавъҳои васеи, лоғар ва танг ва миёнаравии хризантемаҳои сабзавот мавҷуданд. Навъи васеъи хризантема гармиро дӯст медорад ва намудҳои танг ва баргҳои мобайнӣ ҳам дар иқлими гарм ва ҳам сард хуб мутобиқ мешаванд.
Онҳо хокҳои ҳосилхезро афзалтар медонанд, аммо бидуни барзиёдии моддаҳои органикӣ. Ботаникҳо хризантемаи ғизоиро ба намудҳои зерин тақсим мекунанд: хризантемаи оппозитсионӣ ё хӯриш; kylevate chrysanthemum ва chrysanthemum multifolia.
Барои хӯришҳо қисми ҳавоии ба номи хризантемаи ҷавон (хӯриш) ҷамъоваришуда, вақте ки баландии 15 - 20 см мерасад, баргҳо судак карда мешаванд ва бо помидор ё чошнии лубиж хизмат мекунанд. Бояд ёдовар шуд, ки дар растаниҳои ҷавон онҳо накҳати хушбӯй ва нозук доранд. Ҳарду барг ва яти ҷавон дар салатҳои мураккаб истифода мешаванд, ҳамчун шӯрбо ба шӯрбоҳои гуногун ва хӯрокҳои сабзавот илова карда мешаванд. Хӯрок маззаи ҳассос ва маззаи нозукро ба даст меорад.
Хризантемаи Kilewy низ истифода мешавад, ки он на танҳо дар хӯриш хуб аст, балки инчунин дар як гули зебо.
Гулҳои бисёр баргҳои хризантема дар Ҷопон барои хӯрок, барои ороиши хӯрокҳо ва дар баъзе жалбҳо истифода мешаванд.
Як намуди дигари хризантема вуҷуд дорад - хризантеми абрешимии абрешим, ки он низ дар ғизо ва тиб мавқеи худро ёфт. Дар катҳои сабзавот он дар Ҳиндустон, Хитой, Ҷопон парвариш карда мешавад.
Ҷумҳурии Доминикана, ё сабзавот, ё хӯриш. © КЕНПЕЙПарвариши хризантемаи сабзавот
Хризантемро дар ҳама гуна хок парвариш кардан мумкин аст, аммо беҳтар аст, албатта, агар замин ҳосилхез бошад. Хризантема як растании солинавист ва чизи асосӣ барои он партави хуб аст. Бо назардошти вақти нисбатан кӯтоҳ аз кишти то ҷамъоварии ҳосил, шумо метавонед хризантемаро мустақиман дар майдончаи кушод шинонед ё барои суръат бахшидани афзоиш дар қуттиҳо бо хок гул дар хона.
Маълум аст, ки ҳангоми шинондани қуттиҳо, ниҳолҳо то пайдо шудани ниҳолҳо бо шиша ё пластикӣ пӯшида мешаванд (фаромӯш кардани ҳаворо фаромӯш накунед). Вақте ки ниҳолҳо пайдо мешаванд, шиша бардошта мешавад ва ниҳолҳо дар ҷои гарм ва дурахшон ҷойгир карда мешаванд. Дар моҳи май, хризантемаро метавон дар масофаи 15-20 см аз якдигар шинонд.
Ороишоти хризантемаи сабзавотиро ба ёд оварда, беҳтараш онро на дар ҷои муқаррарии боғ, балки дар ҷое дар тӯли роҳ шинонед. Он хеле зебо рӯй хоҳад дод ва гул то сарди хеле идома хоҳад ёфт. Беҳтар шинондани растаниҳо бо лонаҳои 4-5, дар ин ҳолат дар байни онҳо 20-30 см холӣ мегузоранд.
Ҷумҳурии Доминикана, ё сабзавот, ё хӯриш. © ДалгалНигоҳубини сабзавоти хризантема
Ғамхорӣ барои хризантема хеле оддӣ аст - назорати алафҳои бегона, камобӣ маҳдуд (танҳо дар давраи хушк). Ба истиснои он, обёрии мунтазам пас аз кишти тухмӣ, вақте ки ниҳолҳо пайдо мешаванд, дар марҳилаҳои аввали афзоиш ва фавран пас аз кӯчонидани ниҳолҳо ба замин.
Дар хок атрофи chrysanthemums беҳтар mulch аст. Дар ин ҳолат, зарурати мулоимӣ нопадид мешавад ва растаниҳо ҳамеша пок мемонанд. Хризантема ба либоси махсуси боло ниёз надорад, агар он ба замини ҳосилхез шинонда шуда бошад. Магар нуриҳои калий, ки дар хокҳои мо ҳамеша намерасанд. Аз ин рӯ, дар як мавсим 2-3 маротиба бояд бо ҳалли хокистар ғизо диҳед.
