Парвариши занҷабил аз реша дар хона Шинондани деги ва нигоҳубини гулсозии гул

Шинонидани занҷабил дар хона ба қадам қадам ба қадам

Занаки шифобахш (Zingiber officinale) ба оилаи занҷабил дохил мешавад. Ин оила бо фарҳангҳои ҷолиб муаррифӣ мешавад: зирк, кардамон, занҷири японӣ. Инчунин растаниҳои ороишӣ мавҷуданд: савсани занҷабил, глоба, лола лимуи сиамӣ, альпиния.

Маҳз ватани занҷабилро мушкил номидан душвор аст. Дар муҳити табиӣ онро дар Ҳиндустон, Осиёи Ҷанубу Шарқӣ ёфтан мумкин аст. Гуфтан душвор аст, ки ӯ аз сарзаминҳои мо: аз Шарқ ё Ғарб омадааст. То ба имрӯз, officinalis занҷабил дар пухтупаз ва тиб фаъолона истифода мешавад.

Тавсифи ботаникӣ

Якчанд барг ба псевдостемаҳои шакли зиччи печида табдил ёфтаанд. Ризомаи занҷабил аслан як пояи зеризаминӣ буда, дар намуди зоҳирӣ, ба хурмо монанд аст. Ҳангоми дар дохили хона парвариш кардан баландии бутта ба 0.7-1 м мерасад ва дар ҳама қисмҳои растаниҳо бӯи аҷиби лимӯ мавҷуд аст.

Дар шароити табиӣ, занҷабил дар ҷангалҳои водиҳои кӯҳӣ меафзояд. Ин маънои онро дорад, ки онро дар заминҳои кушод дар минтақаи тобиши тобистона аз 10 (-1 то +4 ° C) ва болотар аз он парвариш кардан мумкин аст. Дар рафҳои супермаркетҳои ватанӣ решаи занҷабил аз ҳисоби воридот аз Австралия, Индонезия ва Ҷанубу Ҳиндустон пайдо мешавад. Дар паҳлӯҳои мо, занҷирро танҳо дар дохили хона парвариш кардан мумкин аст. Ангурпарварони густохона бо омодагӣ ин масъаларо баррасӣ мекунанд. Барои ноил шудан ба натиҷаи дилхоҳ, як қатор тавсияҳоро риоя кардан лозим аст.

Дар минтақаҳои ҷанубӣ, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки чун солона кишт кунед.

Дар киштиҳои дурудароз, занҷабил дар кӯзаҳо бомуваффақият парвариш мешуд (чун маллоҳон аз зарба ва дигар бемориҳо наҷот ёфтанд). Чаро кӯшиш накунед, ки дар тирезаи шумо растаниҳои солим парвариш кунед?

Санаҳои шинондани занҷабил

Дар муҳити зист, занҷабил дар давоми сол афзоиш меёбад ва давра ба давра гул мекунад. Аз ин рӯ, вақти кофӣ барои парвариши занҷабил мавҷуд нест. Вақте ки дар рахи миёна парвариш карда мешавад, шинонидан дар аввали баҳор афзалият дорад. Раванди афзоиши ризома то шаш моҳ тӯл мекашад - дар тирамоҳ шумо метавонед ҳосил гиред.

Интихоб ва омода кардани маводи шинондан

Чӣ гуна дар хона решаи занҷабилро шинонд

Барои шинонидан, решаи занҷабил дар ягон нуқтаи махсуси хариду фурӯш нест, балки дар супермаркетҳои оддӣ. Ба интихоб бодиққат равед. Сатҳи бояд ҳамвор бошад, бе зарар, аломатҳои яхкунӣ ё пӯсида. Беҳтараш, реша он қадар хушк нест. Гарчанде ки вазъро тавассути шустани оби гарм ислоҳ кардан мумкин аст. Муҳимтар аз ҳама ин мавҷудияти навдаи тир аст.

Ду роҳи омодасозии маводи ниҳолшинонӣ вуҷуд дорад:

Решаро ба лесида буред (як ҷуфт қисмат, ҳар кадоме аз он бояд ҳадди аққал 2 навдаи афзоиш дошта бошад). Иловаро бояд коркард кард. Барои ин, дар маҳлули перманганати калий дар муддати 10-15 дақиқа нигоҳ доред ё бо карбонҳои фишурдашуда пошед.
Баъзеҳо тартиби тақсимотро рад мекунанд. Ба ҷои ин, решаи занҷабил дар оби гарм барои 2-3 соат гузошта мешавад ва таровати дурахшон лозим аст. Баъзан чунин рӯй медиҳад: агар решаи занҷабил дар як хонаи гарм бо равшаниҳои дурахшон сабзад, сабзишҳо пайдо мешаванд.

Иқтидори муносиб ва хок барои парвариши занҷабил

Шинонидани занҷабил дар сирри технологияи хона

Аҳамият диҳед, ки ризома дар паҳнӣ васеъ мешавад - деги калон ё зарферо гиред. Барои кафидани рутубат аз реша то қаъри он, қабати дренажиро (гил, сангпарто васеъ карда) ҷойгир кунед ва ғафсии он бояд на камтар аз 3 см бошад.

Дар мавриди хок, он бояд сабук, фуҷур, об ва breathable бошад. Шумо метавонед хоки универсалӣ барои парвариши сабзавот гиред. Омехтаи хок низ мувофиқ аст: қум, варақ ва turf ба миқдори баробар. Дар ҳар сурат, ҳатман ба зироатҳои реша нуриҳо илова кунед (онҳо миқдори зиёди фосфор доранд).

Ҷой барои парвариши занҷабил

Ҳамчун растании тропикӣ, занҷабил бояд гармӣ ва рӯшноии кофӣ таъмин кунад. Нагузоред, ки аз нурҳои бевоситаи офтобӣ. Ҳангоми парвариш дар майдони кушод, майдони хуб даргирифтаро интихоб кунед, аммо дар нимаи рӯз бо соя кардан.

Ҷои беҳтарин барои парвариш ин гармхона аст.

Ҳангоми дар дохили хона парвариш кардан тавсия дода мешавад, ки контейнерро бо ниҳолҳо бо фарорасии гармӣ (охири май - аввали июн) ба ҳавои тоза (балкон, борон, боғ) интиқол диҳед. Аз шамолҳои сахт муҳофизат кунед, дар бораи равшании дуруст фаромӯш накунед. Дар аввали тирамоҳ ба хона баргардед.

Парвариши занҷабил дар видео

Барои дуруст шинондани занҷабил муҳим аст.

Решаро бо навдаи афзоиш ба таври уфуқӣ ҷойгир кунед, то тақрибан 3 см ба хок чуқур ҷойгир кунед (реша пурра бо хок пӯшонда намешавад ва маслиҳатҳо кушода мешаванд).
Байни пораҳои алоҳидаи реша масофаи 5-6 смро нигоҳ доред.
Об ба қадри кофӣ, то даме ки навдаҳо пайдо шаванд, ҳарорати ҳаворо дар 15 ° C нигоҳ доред ва камобӣ таъмин кунед - хокро каме каме тар кунед.
Дар чунин шароит, ниҳолҳо дар 2-3 ҳафта пайдо мешаванд.

Чӣ гуна барои занҷабил дар хона нигоҳубин кардан лозим аст

Барои рушди мӯътадил, таъмини обёрии мутавозин муҳим аст: имкон намедиҳед, ки замин хушк шавад ё ботлоқшавӣ. Беҳтар аст, ки обро дар қисмҳои хурд ҷорӣ намуда, обро зуд-зуд об диҳед.
Пошидани даврӣ аз таппончаи дорупошӣ ба ҳолати завод таъсири мусбат мерасонад.
Барои дастрасии оксиген ба решаҳо, шумо бояд пас аз об хокро мулоим кунед.
Завод ба таъом мунтазам ниёз дорад. Ҳар 2-3 ҳафта нуриҳои минералии мураккабро истифода баред. Дар аввали мавсими кишт, ба калий диққат диҳед, пеш аз гул кардан, ҳосили фосфорро зиёд кунед.

Дарав

Парвариши занҷабил дар хона дар акс дег

Занбӯр дар тирамоҳ ҳосил мешавад (агар шумо онро дар аввали баҳор шинонда бошед).
Бо оғози тирамоҳ, камобиро кам кунед - то нимаи тирамоҳ, баргҳо ва ятиҳо бояд хушк шаванд.
Сипас, ризома чукур ва барои захира омода карда мешавад: аз замин тоза кунед, агар лозим бошад, даҳон кунед, хушк кунед.

Анбор

Решаи занҷираи тару тозаро бояд дар ҷои торик, хушк ва ҳатмӣ бо ҳарорати ҳаво дар ҳудуди 2-4 ° C нигоҳ доред (таҳхона мувофиқ, бахши сабзавоти яхдон). Дар чунин шароит, решаи занҷабил дар тӯли 3-4 моҳ тару тоза мемонад.

Дар яхдон имкони нигоҳдорӣ мавҷуд аст. Аҳамият диҳед, ки ҳангоми яхкунӣ, аксарияти хосиятҳои шифобахш гум мешаванд. Дар асл, шумо як тӯҳфае мегиред, ки танҳо ба хӯрокҳо маззаи гуворо медиҳад.

Шумо метавонед хушк кунед: решаро ба иловаро буред ("микросхемаҳо"), хушк кунед ва дар контейнери ҳавоӣ дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред. Муҳлати истеъмолӣ тақрибан шаш моҳ. Занони хушк таъми тезтар ва хушбӯи бой доранд. Пеш аз истифода, онро дар об афтонда (оби ҷӯшон бирезед ва тақрибан 6 соат интизор шавед).