Қуввати шифобахши шалғам

Ҷои таваллуди халиҷ Осиё Осиё мебошад. Дар солҳои қадимӣ, онро юнониҳо ба Баҳри Миёназамин ворид карданд, ки аз он ҷо ба он чун як растании киштшуда ба тамоми кишварҳои Аврупои Марказӣ ва Ҷанубӣ ворид шудааст. Номи насл аз salvus лотинӣ омадааст - солим, сарфа, шифо.

Дар табиат зиёда аз 700 намуди шалфей мавҷуд аст. Дар мамлакати мо ин ду маъмултаринанд salvia officinalis (Salvia officinalis) ва Sage равшан (Salvia sclarea).

Sage, ё Салвия (Салвия) - як насли калони оила Iasnatkovye (Lamiaceae) Ҳама намудҳои ин навъи равғани эфирӣ ҳастанд ва баъзе аз онҳо ба фарҳанг ҳамчун дорувор дохил шуда буданд.

Дар куҷо бояд шинонд ва чӣ гуна ба воя шалфей?

Ҳарду намуди шалғам фотофилӣ, ба хушкӣ тобовар ва гармиро дӯст медоранд, бо тухмиҳо, ниҳолҳо, Sage доруворӣ ва тақсимоти бутта, инчунин буриданиҳо паҳн карда мешаванд.

Тухмиҳои Sage метавонанд дар баҳор дар боғ кошта шуда, ба чуқурии 1,5-2 см шинонда шаванд.Моҳи июл, вақте 4-5 баргҳои ҳақиқӣ мерӯянд, растаниҳоро ба ҷои доимӣ бо масофаи 30-40 см дар байни онҳо кӯч мекунанд.Ҳар ду намуди шалғам ба хок намерасад. талаботи баланд, вале ба ҳар ҳол дар лойсанҳои ҳосилхез, миёна ва паст беҳтар мераванд. Ин ниҳолҳо танҳо рутубати барзиёдро таҳаммул намекунад.

Нигоҳубин Sage

Нигоҳубини Sage аз алафҳои бегона, хобидан ва об додан иборат аст (агар лозим бошад). Ҳар баҳор, бо нуриҳои минералӣ об додан ба 1 м2 гузаронида мешавад: 12-15 г сулфат аммоний, 20-25 г суперфосфат, 8-10 г намаки калий. Дар фасли зимистон, катҳо бо Sage равшан бояд пӯшонида шаванд; дар зимистонҳои барфу хунук растаниҳо ях мекунад. Одатан шалфей дар як ҷо барои 4-6 сол парвариш карда мешавад. Он дар моҳҳои июл ва август мешукуфад. Гули аз се то чор ҳафта дароз мекунад.

Навъҳои тавсияшавандаи Sage

Sage Clary:

• Sage Ascension 24 - он растании бисёрсолаи (одатан бисёрсола) баландии 1,5-2 м аст; ҳангоми парвариши он дар вилояти Маскав на баландтар аз 1 м аст. Борик шаффоф аст ва бо қуллаҳои пантуркист-шохаҳояш. Баргҳои ҳастанд калон, байзавии-cordate, tuberous, сабз торик, бо pubescence ночиз. Бо норасоии намӣ реши баргҳо меафзояд. Он дар соли аввалаш мешукуфад ва пас аз солҳои минбаъда хеле хуб мешукуфад. Лабаи болоии corolla сафедранг ва арғувон аст, поёнии сафед қаймоқ аст, калийхол сабз аст. Давомнокии мавсими кишт аз ниҳолҳо то пухта расидани техникии inflorescences дар соли якуми растаниҳо 105-109 рӯзро ташкил медиҳад. Таркиби равғани эфирӣ дар inflorescences тоза 0,25%.

Sage officinalis:

• Sage Кубан - буттаи бисёрсолаи шохоби бисёрсола, баландии 69-73 см. Ҷойгир хеле поянда аст, аз поёнаш алаф аст, болотар алаф аст, аз ин рӯ қисми болоии бутта дар фасли зимистон мемирад. Баргҳои тухмдор ё лансололанд, дар ғӯзапояҳои дароз, қариб 10 см дароз аз хокистарранг назар доранд, дарозӣ 10-см дарозӣ дорад, гулӯлаҳо пӯсида, хӯшае доранд, баландтар аз баргҳо дароз мешаванд, дарозии 23-25 ​​см. ё сафед, ки дар inflorescences whorled racemose ҷамъоварӣ. Дар соли аввал, 3% растаниҳо мешукуфанд, дар дуввум - 99%. Гуногун-тобовар ба зимистон, ба хушкӣ тобовар, каме аз тротуар-scoops зарар мебинад.
• Sage Патриархал Семко - растании бисёрсола бо баландии 50-80 см, баргҳои хуб. Дар болои поаш баргҳо хурданд. Гулҳо ранги кабуд доранд. Массаи як растанӣ дар соли дуввуми кишт 200-300 г мерасад.
• Шамоли Sage - растании бисёрсола то баландии 60 см, зичии барг; Нектар як растании бисёрсолаест, ки баландии 100 см аст ва гули ин навъҳо кабуд-рангест. Баргҳо калон, нозуканд, аз ин рӯ ҳарду навъ ҳамчун сабзавоти хӯриш Sage гурӯҳбандӣ карда мешаванд.

Хусусиятҳои қадимии одамизод

Асабҳои Sage мустаҳкам мешаванд ва дастҳо ларзишро сабук мекунанд,
Ва табларза ба шиддат дур шавад ҳам, вай дар як ҳолат аст.
Шумо наҷотдиҳанда, халифа ва ёвари мо ҳастед, ки табиат ба мо ато кардааст.
Якҷоя бо оби асал дарди ҷигарро дафъ мекунад,
Ширеш аз боло аз болоҳо, нешҳоро мебарорад.
Агар дар ҷароҳатҳои тоза (он хун беш аз ҳад берун меояд)
Sage гузошта зављааш, мегӯянд, ки ҷараёни қатъ хоҳад шуд.
Агар дар якҷоягӣ бо шароб шарбати онро гарм кунанд,
Аз сулфа ва дард дар он тараф кӯмак мекунад.
Намак ва шалғам, сирпиёз ва шароб, пиёз ва филфили
Агар шумо тавре ки лозим аст омехта кунед, пас чошнӣ гарм хоҳад шуд.

Арнолд аз Вилланова, Кодекси саломатии Салерно

Хусусиятҳои муолиҷавии шал

Баргҳои шалғамчаи шифобахш, мувофиқи тибби муосир, таъсири сироятии зидди илтиҳобӣ, зидди илтиҳобӣ ва имкон дорад. Он барои мустаҳкам намудани системаи асаб, бо дастони ларзон, коҳиш додани варам истифода мешавад. Sage ҳамчун антисептикӣ барои шустани даҳон бо стоматит, милкҳои хунраванда, тонзиллит истифода бурда мешавад (10-30 г баргҳои хушк дар 1 пиёла оби ҷӯшон пухта мешавад).

Ингалятсияҳо аз равғани эфирӣ барои сироятҳои нафас тавсия дода мешаванд. Sage хушк ба таркиби омехтаҳои ҷолиб дар пухтупаз дохил карда мешавад. Дар солҳои охир, навъҳои сабзавоти Sage дору бо баргҳои нозуки калон парвариш карда мешаванд.

Агар sage баргҳои шифобахш ва inflorescences истифода бурда шавад, пас дар Sage сирф танҳо inflorescences. Равғани эфирӣ аз онҳо ҷудошуда дорои фаъолияти бактериявӣ ва қобилияти баланди шифо додани захм мебошад. Ин равған барои табобати сӯхтаҳо истифода мешавад, ки захми дарозро шифо намебахшанд. Inflorescences хушк аз растанӣ ба пардохтҳои доруворӣ илова карда мешаванд. Номи хушбӯйи infageescage шалғамӣ ба амбергрис ва мускат монанд аст, бинобар ин онҳо дар атриёт истифода мешаванд. Равғани эфирӣ дар саноати қаннодӣ, дар саноати хӯрокворӣ барои хушбӯй кардани панир, чой ва шароб истифода мешавад.

Sage Clary на танҳо хусусиятҳои муолиҷавӣ дорад, балки инчунин таъсири ороишии махсус дорад. Дар саҳни девор ё девори хона шинонда шуда, дар маркази гул, дар тахтаи омехта, он барои гиёҳҳои поёнии гули парваришёбанда манзараи аҷиберо эҷод мекунад. Гурӯҳҳои 5-7 растаниҳо дар бораи нақшаҳои Ситапурҳои дурдаст боз ҳам зеботар мешаванд. Inflorescences дурахшон ва баргҳои калони шалфейи дақиқ таъсири ороишии худро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ медоранд ва боғи шуморо оро медиҳанд. Ин навъи шалғам на танҳо дар боғ, балки дар гулдаста низ хуб аст.

Агар шумо хоҳед, ки аз гулҳои зебо лаззат баред ва чойи хушбӯй нӯшед - Sage cleary растаниҳо!

Маводи истифодашуда:

• L. Shyla, номзади илмҳои кишоварзӣ, ВНИИССОК, вилояти Москва.