Pancakes картошка бо zucchini бениҳоят мулоим, хеле болаззат мебошанд ва муҳимтар аз ҳама, ин роҳи аз ҳама арзонтарин ба таъом додани оилаи наҳорӣ ва хӯроки шом мебошад. Дар тирамоҳ, вақте ки шумо картошка ва zucchini шахсии худро ҷамъ кардед, арзиши тайёр кардани pancakes ночиз аст - ба шумо танҳо тухм ва равғани растанӣ лозим аст.
Мувофиқи ин рецепт барои ба зудӣ пухтаки картошка бо zucchini барои наҳорӣ пухтан, як рӯз пеш картошкаро дар пӯстҳояшон пазед. Субҳи он ба машқ кардани он боқӣ хоҳад монд, компонентҳоро омехта кунед ва пухтупазро бирён кунед.
Pancakes картошка бо zucchiniБарои pancakes картошка бо zucchini, ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки чошнии сабуки йогурт юнонӣ, намак ва бодиён омода кунед. Барои ин, бодиён биносту решакан кунед, бо намак дар як намак то даме ки шарбати сабз падид ояд ва сипас бо йогурт ё сметана омехта кунед.
- Вақти пухтупаз: 50 дақиқа
- Ҳизбҳо дар як контейнер: 3
Компонентҳо барои pancakes картошка бо zucchini:
- 350 г картошка;
- 250 г zucchini;
- 80 г пиёз;
- 50 г ќаламфури занги;
- 20 г parsley;
- 2 тухм мурғ;
- 30 г орди гандумӣ;
- намак, равған барои пухтан.
Усули омода кардани pancakes картошка бо zucchini.
Картошкаро дар пӯстҳояшон напазед. Лўндаи хурд баъди 15-20 дақиқа пас аз ҷӯшон омода мешаванд.
Мо картошкаро тоза мекунем, онҳоро бо роҳи дилхоҳ ба рӯйи ҳамвор табдил медиҳем - мо тавассути ҷумбонидан, сесад дар grater ҷарима ё тавассути матбуоти картошка мегузарем.
Картошка напазед ва онҳоро ба картошка пухта табдил диҳедПӯсти zucchini. Болишти тухмиро бо spoon бо тухмҳо кашед. Ҷисмро дар grater coar ғарқ кунед, ба косаи картошка илова кунед.
Зуккини ҷавон бо пӯсти нозук ва тухмиҳои азхуднашуда мумкин аст пурра ғӯтонда шавад.
Мо zucchini тоза ва суратуМо як хӯшаи хурди parsley тоза тоза мекунем, барои санҷиш 1-2 tablespoons кабудӣ бурида кифоя аст. Илова ба parsley, шумо метавонед бодиён ва карафс илова кунед.
Пиёзро резедБиносту сари пиёз chop. Pepperаламфури занги ман, борикро буред, тухмҳо ва қисмҳоро буред. Филфилро ба мукаабҳои хурд буред. 2 чошнии равғани пухтупазро барои пухтан гарм кунед, пиёз ва қаламфури 5 дақиқа соф кунед, ба боқимондаҳои сабзавот илова кунед.
Агар шумо ба ғизои peppercorn маъқул бошед, шумо метавонед ба ҷои қаламфури занги ширин гӯшти хурди чили сабзро гиред.
Пиёз пиёзи соус ва қаламфури решаканшударо илова кунед.Дар як коса як қошуқи намаки хубе резед, тухм мурғро шиканед, компонентҳоро омехта кунед.
Намак, тухм мурғ илова кунед ва омехта кунедВақте ки намак бо zucchini хом омехта карда мешавад, хамир моеъ мегардад, бинобар ин шумо бояд онро ғафс кунед - орди гандум илова кунед. Одатан, 2 tablespo бо як деги хурд кофӣ аст, аммо каме бештар лозим шуданаш мумкин аст.
Илова ба орди тозашудаи сафеда, шумо метавонед кулчаи овёс, орди ё ҷуворимакка истифода баред.
Орд илова кунед ва хамир хамир кунед. Оғози fritters fryingБо роҳи оҳан дӯздидан гиред ё бо лойи часпанда. Мо гарм мекунем, бо қабати тунуки равғани растании тозашуда молед. Як tablespoon хамир ба як pancake резед. Fry то Браун тиллоӣ барои 2-3 дақиқа дар ҳар тараф. Pancakes картошкаи тайёрро бо zucchini дар анбор пур кунед, бо як зарф фаро гиред, то хунук нашавад.
Pancakes картошка бо zucchini аз ин хамир хеле мулоим аст, шумо бояд онҳоро бодиққат рӯйгардон кунед, то аз ҳам ҷудо нашавед.
Pancakes картошка бо zucchiniБа ҷадвал, pancakes картошка бо zucchini, гарм хизмат, рехт сметана ё чошнии йогурт. Бон иштиҳои беҳтарин!
