Lovage (Левистум- растаниест, ки ба оилаи умелит мансуб аст (Умбеллиферае) Як намуди ягонаи Lovage officinalis (-ро дар бар мегирад)Levisticum officinale) Растании алафи бисёрсола, ки баландии 2 м мерасад, решаи ғафси ва тармим дорад. Дар бунёдӣ сӯрохи аст, дар боло тарҷума. Баргҳои калон калон, pinnate ва парҳоро дукарата, сабз торик ранги. Тамоми ниҳол накҳати ҷолибу тунд дорад. Гулҳои хурди зарду дар болои бомҳо яманӣ дар чатрҳои мураккаб ҷамъ оварда мешаванд. Он дар моҳи июни соли балоғат - июл, тухмҳо дар моҳи июл, бингаред - август.
Lovage officinalis (Levisticum officinale). © Ҳуго.аргLovage на танҳо ҷолибу, балки растании шифобахш аст, ки аз ин рӯ он дар қитъаҳои инфиродӣ парвариш карда мешавад. Ҳар як қисми растанӣ равғани эфир дорад, албатта, ба миқдори гуногун. Тухмиҳо то 1,5%, решаҳо - 0,5%, баргҳои тару тоза - 0,25%. Равғани эфирӣ як массаи қаҳваранг аст, ки дар спирт хуб об мешавад.
Парвариши Lovage
Растании тухми ба тобовар тобовар аст, зимистонҳо хуб мерӯянд ва барвақт баҳор мерӯянд ва тухмиҳо дар минтақаҳои шимолиро ташкил медиҳанд, ки аз ҳосилхезии сабук, намнокӣ ва ҳосилхезии замин талаб мекунанд, рушд дар тӯли ду сол сурат мегирад. Дар соли аввал як розеткаи пурқуввати баргҳо ва ризома ба вуҷуд оварда мешавад, дар соли дуюм, поя ва тухми гулдор. Норасоии намӣ ба пастравии афзоиш, кам шудани ҳосилнокӣ ва сифати он оварда мерасонад. Аз миқдори зиёди равғанҳои эфирӣ, витаминҳо, намакҳои минералӣ, инчунин барои таъсири тоникии он арзёбӣ карда мешавад.
Lovage бо тухмии пеш аз зимистон ё аввали баҳор кошта тарuиб намуд. Тухмии худидоракунии фаровон медиҳад, ки ба қаторкӯҳҳо барои парвариши растаниҳои нав гузаронда мешаванд. Дар lovage инчунин дар тақсимоти решаҳои бисёрсола муваффақ аст. Агар шумо ин ниҳолро бо тухмиҳо шинонед, пас на ба таври тасодуфӣ, балки дар қатор кошед, аввал ниҳолҳои сабзро 10-15 сантиметр пошед ва онҳоро ҳамчун кабудҳои ҷавон истифода баред. Ғайр аз он, шумо растаниҳоро 30-40 см бор кунед ва тадриҷан масофаи байни растаниҳо ва масофаи сатрро ба 60-70 см расонед .. Чунин майдон барои парвариши дарозмуддати ин растании калон ва қавӣ кифоя аст. Дар тирамоҳ хуб мебуд, ки растаниро бо торф ё гумус пошед.
Lovage officinalis (Levisticum officinale). © Anra2005Lovage дар хокҳои гуногун мерӯяд: гил, хокӣ, торфӣ, аммо дар нафаскашӣ, мӯътадил тарӣ ва серғизо олиҷанобтар рушд мекунанд. Вақте ки нитроген фарбеҳ мешавад, растанӣ аз ҳад зиёд мустаҳкам мешавад ва реша ба андозаҳои калон мерасад, аммо гӯшти он зичӣ ва ширинии худро аз даст медиҳад, ҳангоми пухтупаз торик мешавад ва торик мешавад. Аз ин рӯ, нуриҳои нитрогенро набояд дур кард, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки калий ва микроэлементҳо илова карда мешаванд. Пеш аз кишти тухмиҳо, хокро бо гумус ё компост ба 1 м2 4-5 кг компост, 15-20 г мочевина, 20 г суперфосфат (оддӣ) ва 30 г сулфати калий, як шиша аз хок пур кунед. Ғайр аз он, вобаста аз вазъи растаниҳо, либосҳои органикӣ ва минералӣ бо микроэлементҳо гузарондан мумкин аст.
Барои парвариши решаҳои хуби лӯндаҳо, сари вақт нест кардани peduncles ва пешгирии болоравии онҳо зарур аст. Бисёр сабзӣ набуред, ин ба пур кардани решаҳо таъсир мерасонад. Кабудӣ ба ҷадвал риштаи растаниҳои ғафсро таъмин мекунад. Танҳо як нусхаи lovage-ро ба тухмиҳо гузоштан кифоя аст.
Ҳамон ниҳол - баланд, зиччи барг, бо баргҳои калони сабз торик, гӯё ба дурахшон сайқал ёфта, бо peduncles умбели зарду баланд - низ ороишӣ буда метавонад.
Lovage officinalis (Levisticum officinale). © ҶамайнҲангоми парвариши як lovage дар соли аввал, танҳо чанд барг аз он гирифта мешавад - барои seasoning. Танҳо дар моҳи сентябри соли оянда, ризомаҳо канда, пӯст мешаванд, дар арғамчин кашида мешаванд ва барои хушк кардан овезон карда мешаванд; калонтарашон дар тӯли нисфи дарозӣ бурида мешаванд, то тезтар хушк шаванд. Ашёи дорусозӣ, ки аксар вақт аз ҳашарот зарар мебинанд ва илова бар он гигроскопӣ бояд дар зарфҳои зич пӯшида нигоҳ дошта шаванд. Меваҳоро дар охири тирамоҳ, вақте ки онҳо пурра пухта мешаванд, ҷамъоварӣ мекунанд. Баргҳои мавсимӣ метавонанд дар тамоми фаслҳои сол гирифта шаванд. Қисми ҳавоӣ ҳангоми решакан кардани решаҳо гирифта мешавад, аммо дар ҳаво алоҳида хушк мешавад.
Ғамхорӣ ба lovage парвариши мунтазам ва алафҳои бегонаро дар бар мегирад. Бо норасоии маводи моеъ обёрӣ гузаронида мешавад. Дар солҳои минбаъда, дохил ғизодиҳии аввали баҳор, ки дар нимаи дуюми тобистон такрор карда мешавад. Агар барои ба даст овардани тухмӣ зарурат набошад, педулҳои саривақтии педункҳо ҳангоми ба баландии на бештар аз 10 см расидан гузаронида мешаванд. Шумо метавонед тозакуниро дар тирамоҳи соли аввал ё аввали баҳори соли дуввум оғоз кунед. Вақте ки hibernating растаниҳо аз ҳарорати паст рух дода наметавонад.
Одамон карафсҳои кӯҳии lovage меноманд. Дар ҳақиқат онҳо хешовандони наздики ботаникӣ мебошанд. Дар ваҳшӣ, lovage дар нишебиҳо ва доманакӯҳҳои кӯҳҳо афзоиш ёфт, аз ин рӯ номи дигаре пайдо шуд - карафс кӯҳ. Вай дар ҷойҳои пасти намнок ба воя расида, дар он ҷо онҷо боз ҳам зеботар шуд.
Lovage officinalis (Levisticum officinale). © Роб ҲилХислатҳои шифобахши lovage
Доруи шифобахши дорои хосияти тоник, баркароркунӣ, диуретикӣ, заъфи бедардсозанда, холеретикӣ ва исҳоловар мебошад. Фарохтар ва decoctions решаҳо иштиҳоро бармеангезанд, коликро рӯда мебанданд, таъсири carminative доранд. Бо таъсири таъсири диуретикӣ, онҳо барои омоси дарди дил ва гурда, дард дар гурдаҳо ва бемориҳои узвҳо истифода бурда мешаванд.
Таъсирбахшии як лавҳа бо омоси пайдоиши дилу раг на танҳо бо афзоиши диурез, балки бо таъсири бевоситаи дил, ки фаъолияти онро беҳтар мекунад, шарҳ дода мешавад. Гузаронданро табобат кунед ва ба сифати воситаи тезонидани омадани ҳайз бо таъхир ва паст шудани дарди онҳо.
Инфузияи решаҳо бо ҳамон роҳе, ки экспектор барои шамолхӯрии системаи нафас истифода мешавад, маст ё дар шакли хока дар нӯги қошуқ 3 бор дар як рӯз гирифта мешавад. Як инфузия ё decoction решаҳои як lovage барои ваннаҳо, шустанҳо, компрессҳо дар муолиҷаи бемориҳои пустулярии пӯст, захмҳои ғайридавлатӣ ва захмҳо истифода мешаванд. Ҳамзамон, инфузия ё ҷӯшишро дар дохили тозакунандаи хун гиред.
Баргҳои тару тоза ба сар барои сабук кардани дард истифода мешаванд. Лосионҳо, шустан ва компресс ба бемориҳои пустулярии пӯст, захмҳои дарозмуддати ғайридавлатӣ ва витилиго ва пигментацияи пӯст таъсири мусбӣ доранд. Аз берун, як decoction решаи як lovage барои афзоиши мӯй ва ҳангоми афтодани он истифода мешавад.
Решаҳои як lovage дар шакли як ҷуфт, вале аксар вақт як decoction, ба андозаи 1 tbsp. л (хушк) барои 1 литр об дар сурати бемории гурда, хусусан дар нутқ, инчунин дар бемориҳои дил, рӯдаи руда, ҳамчун тозакунандаи хун барои камхунӣ, невроз маст мешавад.
Leaf Lovage officinalis. © 4028mdk09Ҳатто истифодаи кӯтоҳмуддати як decoction решаҳои як lovage боиси пульссияи энергетикӣ, аммо оромонаи дил, кӯтоҳ будани нафасро коҳиш медиҳад. Мардум тафтиш карданд: агар субҳ дар меъдаи холӣ барои 3 -5 г lovage решаи хушк решакан шавад, пас асабро ором мекунад, некӯаҳволиро беҳтар мекунад.
Табобати қадимии саратони пӯст ва гулӯ бо decoction решаҳои пӯсти даҳон шустан аст. Decoction мева ва баргҳо: 1 қошуқи дар як пиёла об, 1 tablespooon 3 бор дар як рўз.
Гайринишондод
Ба занони ҳомила муроҷиат кардан хилофи он аст, зеро он ҷараёни хунро ба узвҳои коси мусоидат мекунад ва аборт мекунад!
Lovage officinalis (Levisticum officinale). © ВорзинекДорухатҳои халқӣ
- пухтупаз decoction аз реша: 1 қошуқи решаҳои мазлумонро ба як пиёла оби гарм рехт, дар зарфи мухрзада 30 дақиқа судак ва барои 10 дақиқа хунук кунед. Сипас шўрбои филтр карда мешавад ва миқдори онро бо оби ҷӯшонидашуда ба ҳолати аввала меорад. 1-2 tbsp гиред. л 3 бор дар як рўз.
- пухтупаз инфузия решаҳои: 1 қошуқи решаҳои мазлумон як шиша оби ҷӯшон бирезед, оҳиста хунук кунед ва филтр кунед. Дар давоми рӯз дар 5-6 қабул бо қисмҳои баробар бигиред.
- пухтупаз инфузия наботот: 1/4 литр оби хунук ба 2 қошуқи бе решаи буридашуда рехт, ба напазед гарм кунед ва фавран шиддат диҳед.
- бо дарди сар - Баргҳоро бо оби ҷӯшон бирезед ва 5 дақиқа пас аз ҷӯшон, бо дастмол пӯшонида, нафас гиред.
- бо бемории гурда - 30 г решаи хушк 1 литр оби ҷӯшон бирезед. 30 дақиқа пофишорӣ кунед ва субҳ дар меъдаи холӣ дар 1/2 tbsp бинӯшед.
- бронхитро шифо мебахшад ба як decoction аз -1 tsp кӯмак кунед. решаи хушк рехт 1 tbsp. об ва напазед барои 30 дақиқа. 1-2 tbsp гиред. л 3 бор дар як рўз пеш аз хӯрок.
Lovage монанди намак
Бисёр вақт нисбат ба мақсадҳои доруворӣ, ловаг (реша, алаф, барг дар ҳолати тару тоза ва хушк) ҳамчун тӯҳфа барои хушбӯй кардани ликерҳо ва арақҳои талх истифода мешавад. "Як меъдаро беҳтар мекунад ва бодҳоро мерӯёнад" навиштааст як пухтупаз, ки ин ниҳолро дар боғи худ доимо дар тӯли Чарлзи Буз афзоиш додааст.
Ҳар касе, ки ҳеҷ гоҳ як ловатро ҳамчун намак истифода накардааст, бояд кӯшиш кунад. Алафҳои тару тоза ё баргҳои тозае, ки ба сабзавотҳои майса ё хӯрок барои хӯроки нисфирӯзӣ илова карда шудаанд, ба азхудкунии онҳо ва зуҳури беҳтарини онҳо мусоидат мекунанд. Аз истеъмоли аз ҳад зиёди онҳо ҳазар кунед..
Lovage бояд якҷоя бо курси асосӣ пухта шавад. Масалан, ҳангоми пухтупаз шўрбои гӯштӣ, чошнии гӯштӣ ё гӯшти мурғӣ, решаи каме lovage гузоред ва ин намакҳо таъми гӯштро беҳтар ва афзоиш медиҳанд. Ва, алахусус қайд кардан лозим аст, ки истифодаи як lovage ҳамчун seasoning барои саломатӣ хеле муфид аст ва ҳатто барои таомҳои парҳезӣ иҷозат дода мешавад.
