Pancakes ҷигар мурғ бо чошнии redcurrant

Pancakes ҷигар мурғ бо чошнии redcantant - тайёр кардани, табақи арзон. Панчро ба зудӣ бирён кардан мумкин аст, зеро чунин "pancakes" барои кор кардан дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ қулай мебошанд ва бо чошнии ширин ва турши ширин таҷассум карда мешаванд, онҳо ба деликатсияҳои воқеӣ табдил меёбанд, ҳатто агар хеле хоксор бошанд. Барои пухтупаз блендер ё протсессори хӯрокворӣ истифода баред, дар сурати набудани таҷҳизоти барқ, суфтакунандаи оддии гӯшт бо сопло аз сӯрохиҳои хурд хомӯш мешаванд.

Ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки чошнаро пешакӣ тайёр кунед, вақте ки он дода мешавад ва каме хунук карда мешавад, он лаззат мегирад. Чунин намакҳо метавонанд дар яхдон барои чанд рӯз нигоҳ дошта шаванд.

Вақти пухтупаз: 45 дақиқа.
Хизматрасониҳо: 4

Компонентҳо барои Pancakes аз ҷигар мурғ:

500 ҷигар мурғ;
150 г пиёз;
Тухм мурғ
25 г орди гандумӣ;
25 г шӯрбо (ё С.);
як қошуқи паприка заминӣ;
20 г равғани зайтун;
намак, равғани зайтун барои frying.

Барои чошнии дубора:

200 г currant сурх;
pod аз Чили сурх;
4 дона сирпиёз;
15 г шакар ордкардашуда;
ним қошуқи намак;
ним қошуқи қаламфури сурх замин;
хӯриш сабз барои хизмат.

Усули тайёр кардани pancakes аз ҷигар мурғ бо чошнии redcurrant.

Ҷигари мурғро дар оби хунук гузоред, даҳон кунед, ба қисмҳои хурди бурида. Ман ин корро мекунам, то ки нахҳо ва рагҳои баъзан дар қисмҳои ҷигар монда дар атрофи корди blender печонида нашаванд.

Ҷигар мурғ бирён кунед

Пиёзро биносту буред. Ба ҷои ин, шумо метавонед лӯбиёҳо ё пиёзҳои сабзро, инчунин биносту решакан кунед.

Пиёзро буред

Мо як тухмии калони мурғро ба як коса шикастем, ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки тухмҳои органикӣ аз чӯҷаҳо аз доираи озод истифода баред.

Тухми мурғро афшонед

Акнун намак ва хоки паприка рехт. Инчунин, шумо метавонед ҳама гуна ҷурмҳоеро илова кунед, ки ба фикри шумо барои мурғ мувофиқанд. Онҳо ба андозаи баробар таъми pancakes ҷигар ғанӣ хоҳанд кард.

Намак ва илова кунед, ҳанутеро

Мо ҳама компонентҳоро ба протсессори хӯрокворӣ мефиристем ё бо як blender дастӣ ба ҳолати smoothie маҷақ мекунем. Дар хамир моеъ табдил, монанд ба сметана кам фарбеҳ.

Компонентҳоро бо кахвачақ пазед

Барои қабати ғафси хамир, орди гандум ва лӯбиёи фавриро пошед. Ба ҷои ғалладонагӣ, шумо метавонед гандум ё хӯлаи овёс гиред. Сипас равғани зайтунро рехт, омехта кунед ва шумо метавонед ба fry pancakes шурӯъ кунед.

Иловаи орд, С. ва равғани растанӣ

ШМШ-ро бо қабати ғафс гарм карда, бо қабати тунуки равғани растанӣ барои бирён пазем. Мо дар ҳар тараф 2 дақиқа дар оташи миёна пазед. Ҷигар хеле зуд тайёр мешавад, шумо наметавонед онро бардоред - он хушк мешавад.

Pancakes Fry дар ҳар ду ҷониб

Акнун чошниро тайёр кунед. Сурхчаҳои сурхро дар як коса гузоред, 20 мл об илова кунед, зарфро пӯшед ва 10-15 дақиқа напазед ва баъд аз як ҷумбонидан тавассути ҷумбонидан тоза кунед. Ба авокадо Берри, сирпиёз, шакар, намак ва ќаламфури сурхи хоки сурх решакан намуда, тавассути матбуот гузашта, хили сурхро бурида илова кунед. Мо чошниро дар оташи ором 5 дақиқаи дигар пухтем, вақте ки каме каме сард мешавад, шумо метавонед маззаи онро мувозинат кунед - каме бештар шакар ё намак илова кунед.