Вақте ки зимистон ба замин мерасад ва барфи зиёд меборад, хонумон ва ҷанобони услубӣ чизҳои дурахшоне доранд, ки аз курку мӯи фулк мепӯшанд. Барои бисёриҳо, ин асроре боқӣ мондааст, ки чӣ гуна пӯсти рӯбоҳ дар хона ин гуна чизҳои зеборо пӯшонда мешавад. Баъзе шикорчиён низ ҳамин гуна саволро медиҳанд, зеро аксаран пас аз ворид шудан ба ҷангал тӯҳфа аксар вақт ҳайвони ваҳшӣ мешавад.
Ҷолиб он аст, ки Китоби Китоб мегӯяд, ки аввалин шахсе, ки пӯсти ҳайвонотро барои либос истифода кардааст, худи Офаридгори Олам буд. Вақте ки одамони аввал гуноҳ карданд, ӯ ба онҳо раҳмати бузурге нишон дод ва "либоси чармии дароз" дод. Аз ин бармеояд, ки либоси аълосифатро танҳо аз пашм ё курку ҳайвон ба даст овардан мумкин аст.
Имрӯзҳо бо дасти худ сохтани шоҳасарҳои курсӣ комилан имконпазир аст, агар шумо дар хона тарзи дурусти либоспӯшӣ чӣ гуна либос пӯшиданро донед. Тааҷҷубовар нест, ки онҳо мегӯянд, ки дониш нерӯи бузургест. Дар ҳақиқат, аз курку курси шумо метавонед курта, курта, кулоҳ ё шиорро боҳашамат оред. Ва агар хона шикорчии бебаҳо бошад, пас шумо метавонед ин чизҳоро қариб ройгон ба даст оред. Хӯроки асосӣ омода аст барои каме кор кардан омода бошад.
Омодасозии машкҳо ба раванди либоспӯшӣ
Барои он ки маҳсулоти курку пӯсти зебо дошта бошанд, муҳим аст, ки пӯст тару тоза ба даст оварда шавад. Аз ин рӯ, барои шикори касбӣ ин мушкиле нест. Вақте ки ҳайвон аллакай дастгир ва пӯст тоза карда мешавад, онро пурра аз лой тоза бояд кард. Аксар вақт, ба дом афтод ё аз шикорчиён гурехт, як рама хеле ифлос мешавад. Илова ба доғҳои хун, миқдори зиёди мӯйи мӯй ва лой ба пӯст меафтанд, ки онҳоро бояд аз пӯстҳо бодиққат тоза кардс.
Мутахассисон тоза кардани куркуҳоро аз гӯсфандҳо бо хасу металлӣ тавсия намедиҳанд. Буридани қитъаҳои зарардида тавсия дода намешавад. Курк бояд дар шакли табиӣ нигоҳ дошта шавад ва ҳеҷ осебе нарасад.
Пеш аз он ки ба хона пӯшидани пӯсти рӯбоҳро идома диҳед, он бояд шуста шавад. Барои ин оби гарм гирифта мешавад, ба он хокаи шустушӯй ё шустушӯи моеъ илова карда мешавад. Сипас пӯстро ба маҳлул маҳлул карда, хушхӯю шуста мешавад. Баъзе навоварон барои тоза кардани пӯсти рӯбоҳ мошини ҷомашӯиро истифода мебаранд. Аммо дар ин ҳолат, матлуб кардани режими нозук матлуб аст.
Амалиётҳои асосӣ барои либосшӯи оксиген
Пас аз он ки курку аз хун, хор ва лой тоза карда шавад, дар хона пӯстҳои рӯбоҳро созед. Барои ин амалиётҳои зеринро иҷро кунед:
- soaking бодиққат;
- дарди сар;
- чидан;
- даббоѓии.
Ҳар яке аз ин амалиётҳо бояд қатъиян тибқи қоидаҳо иҷро карда шаванд. Дар натиҷа, либоспӯшии пӯсти рӯбоҳ муваффақ хоҳад шуд ва дар хона маҳсулоти курку боҳашамат пайдо мешавад.
Бодиққат soaking
Раванди шустани пӯст барои ба амал омадани тозашавии он анҷом дода мешавад. Барои ин шумо бояд ҷузъҳои зеринро гиред:
- оби тоза;
- сирко, бењтараш 90%;
- намаки оддии миз;
- furatsilin;
- мошини шустушӯй;
- иқтидори муносиб.
Барои он, ки фоксиди хонаро дар хона самаранок анҷом диҳад, хокбозӣ бояд бо зарфияти калон анҷом дода шавад. Он метавонад ҳавзаи ҳаҷмӣ, ваннаи кӯҳна ё зарф бошад. Дар он қарори махсус таҳия шудааст. Барои 1 литр об зарур аст:
- 1 қошуқи намаки ошхона;
- 1 қошуқи шустушӯй;
- 0,5 қошуқи сирко;
- 2 лавҳаи фурацилин.
Пӯстҳо дар маҳлули тайёр то пурра таъмид дода мешаванд. Дар давоми 2 соати аввал онҳо бояд бо чӯби нӯг тоза карда шаванд. Тартиби ҳар семоҳа такрор карда мешавад. Баъд аз ин, фосилаи омехтаи пӯстҳо то 3 маротиба 1 маротиба зиёд мешавад. Раванди шуста тақрибан 12 соат давом мекунад.
Вақте ки намак ба моеъ илова карда мешавад, шумо бояд то он даме, ки он пурра хал шавад, мунтазир шавед. Дар ин ҳолат, об набояд аз 25 дараҷа зиёд бошад.
Барои муайян кардани сатҳи омодагии мавод, шумо бояд ба сар ва панҷаҳои пӯст диққат диҳед. Онҳо бояд ба даст нарм бошанд, гӯё зинда ё танҳо аз ҳайвон хориҷ карда шуда бошанд. Дар акси ҳол, маҳлул мешавад, тару тоза омода мешавад ва амалиёт такрор карда мешавад. Вақте ки ҳадаф ба даст меояд, пӯстро боз шуста тоза кардан лозим аст, то онро аз паразитҳои мурда тоза карда, ба қадами оянда омода созед.
Гармкунӣ як ҷараёни муҳими тозакунӣ мебошад.
Баъд аз тоза кардани бодиққат, пӯст ва гӯшти пӯст дар пӯст мемонанд. Ин раванди табобатро таъмин мекунад.
Азбаски ҳар як ҳайвон ғафсии пӯст дорад, тавсия дода мешавад, ки раванди стенозро бо ҳаракатҳои бемузд иҷро кунед. Беҳтар аст, ки корди кундиро истифода баред, то пӯстро халал надиҳад.
Дар хона, коагулятсия дар тахтаи мудаввар карда шуда, пӯстро ба он дароз мекунад. Агар ягон тахтаи мувофиқ набошад, шумо метавонед ин амалро бо гузоштани пӯст ба зонуатон иҷро кунед.
Раванди часпак аз паси пӯст тоза кардани филм, равған ва гӯшт оғоз меёбад. Ин корро бо корди кунди дар кунҷи 45 дараҷа дар самти дум ба сар карда анҷом додан беҳтар аст. Ҳамин тавр, имкони бештар барои зарар надидани куртаи гаронбаҳо вуҷуд дорад.
Ҷамъоварӣ
Ҳеҷ як либоси фоҳиша бидуни ҷамъоварӣ комил нест. Дар ниҳоят, пас аз ин амалиёт, пӯст фасеҳ ва мулоим мегардад, ки ин барои маҳсулоти курку ба таври кофӣ қобили мулоим аст.
Барои шарбат дар хона, ҳалли худро омода кунед:
- 2 литр об дар ҳарорати хонагӣ;
- 100 грамм сирко;
- 2 tablespoons намаки санг.
Ҳамаи компонентҳо омехта ва дар он ҷо пӯстҳо гузошта мешаванд. Онҳо тақрибан дар давоми як рӯз дар он нигоҳ дошта мешаванд ва пас аз омодагӣ омӯхта мешаванд. Агар шумо метавонед ба осонӣ якчанд мӯйҳоро аз шиками поён шиканед, пас пӯст омода аст. Тарзи дигари санҷиш ин аст, ки ҳангоми пӯшидани пӯст ба якчанд қабат пошида пайдо мешавад - мавод омода аст.
Даббоѓии
Пеш аз анҷом додани амалиёт як маҳлули даббоѓӣ омода карда мешавад. Барои ин, аккос бед дар як ШМШ калон ҷойгир карда, бо об рехта мешавад. 40 дақиқа напазед, пас аз он моеъ рехта мешавад. Намак ба он илова карда мешавад - 1 tablespooon дар 1 литр шўрбои. Вақте ки маҳлул хунук мешавад, пӯстҳо дар давоми 24 соат ба он партофта мешаванд. Дар охири раванд, рӯйпӯшҳои курку бояд хушк карда шаванд.
Марҳилаи охирин - хушккунӣ
Барои сохтани чизҳои зебои курку аз пӯст муҳим аст, ки онро дуруст хушк кунед. Дар хона, ин чандон осон нест, аммо ба маблағи он меарзад. Барои ин онҳо дастгоҳи махсусеро мегиранд, ки ба он маводи ашё дароз карда шудааст. Давра ба давра, онро бояд ба самти дигар кӯфт ва дароз кард. Вақте ки пӯсти дурахшон ва қариб сафед мешавад, он хушк мешавад. Баъд аз ин, мавод бо зумуррад карда мешавад ва бодиққат равған дода мешавад.
Либосе, ки дар видео нишон дода шудааст, дар хона кӯмак мекунад, ки раванд дуруст бошад. Натиҷаи холӣ як ҷомаи зимистонии зебост. Ва токи зебои сурх мухлисони худро дар фасли сармо гарм хоҳад кард.
