Fennel дар намуди зоҳирӣ ба бодиён хеле шабеҳ аст, аммо бо маззаи анис фарқ мекунад. Дар муқоиса бо бодиён, ки парвариш ва нигоҳубини осон аст, fennel инҷиқӣ, аммо хеле муфид аст. Дар мардум, ин корхона номи дигар дорад - бодиён дорухона. Ин зироати сабзавот ҳосили паст медиҳад ва дигар ҳамсояҳои сабзавот асбобҳои наздик ба катҳои худро надоранд. Шояд бо ин сабаб мушкилоти хурд ва фарҳанг бо богбон ва боғбонон маъмул нест. Аммо ҳоло ҳам одамоне ҳастанд, ки мехоҳанд дар суфраи кабудии тару тоза бошанд ва танҳо орзу кунанд, ки дар бораи қоидаҳои парвариш ва нигоҳубини он маълумоти бештар гиранд.
Тавсифи Fennel
Fennel растании бисёрсола аз оилаи умбон аст. Он дорои бисёр намудҳо ва навъҳои гуногун. Навъи сабзавот маъмултарин ҳисобида мешавад, зеро он дорои меваҳои лазиз - сарҳои карам бо бисёр хосиятҳои муфид.
Навдаи растанӣ рост, бо шохаҳои зиччи, баландӣ, тақрибан ду метр баландӣ, бо балоғати ночизи кабуд. Решаҳои дароз дар шакли якчанд асо ба ҳисоби миёна ғафсӣ, тақрибан 1-2 сантиметр мебошанд. Баргҳо ранги сабзро боллазату шањдбори доранд. Фарҳанг бо гулҳои хурд мешукуфад, аз моҳи июн сар карда дар моҳи сентябр, одатан дар соли дуюм (ҳангоми парвариши ниҳол аз тухмҳо). Тухмҳои кӯчаки калонҳаҷм (тақрибан 4 то 10 мм) дар моҳи сентябр пухта мешаванд ва таъми ширин доранд.
Парвариши Fennel бо истифода аз тухмиҳо
Fennel тавассути тақсим кардани ризома тарuиб намуд, аммо ин усул хеле кам истифода мешавад. Одатан усули паҳнкунии тухмиро истифода баред. Тухмҳо сифатҳои худро дар тӯли ду то се сол нигоҳ медоранд ва хеле бой мебошанд. Шинонидани тухмии асал 2 маротиба дар як сол тавсия дода мешавад: бори аввал - апрел, май ва дуюм - дар моҳи август ё аввали сентябр.
Хок барои катҳо бояд омода карда шавад. Барои ҳар як метри мураббаъ як сатили калон гумус, ду tablespoort нуриҳои минералӣ ва миқдори ками оҳак илова кунед. Баъзе богбон ва боғбонон маслиҳат медиҳанд, ки ба кат омехтаи хокистар ҳезум ва компост (тақрибан 0,5 кило дар 1 метри мураббаъ майдон) илова кунед. Амиқии кишти тухмиҳо аз ду сантиметр зиёд нест.
Ҳангоми кишти тухмиҳо дар баҳор, тавсия дода мешавад, ки шароити гармхона дар ҷой барои нигоҳ доштани намӣ зарур бошад, ки барои нашъу навдаҳои ҷавон зарур аст. Пеш аз пайдо шудани ҳама ниҳолҳо филмро баровардан лозим нест. Одатан, онҳо аллакай як ҳафта ва ним баъд аз шинонидан пайдо мешаванд.
Ҳангоми парвариши fennel бори аввал ба шумо лозим аст, ки оид ба хариди тухмӣ, ки асбоби ниёз лозим аст - сабзавот ё оддӣ интихоб кунед. Агар фарҳанг барои кабудии зебо ва солим парвариш карда шавад, пас дорухона бодиён бихаред. Fennel сабзавот роҳбарони карамро болаззат ва аз моддаҳои ғизоӣ бой медиҳад. Ин навъи, вақте ки ниҳолҳо пайдо мешаванд, тавсия дода мешавад, ки лоғар шуда, дар байни растаниҳо байни 10-15 сантиметр (ва на камтар аз 40 сантиметр байни fennel сабзавот) бигузоред ва як ҳалли моеъи mullein ҳамчун нуриҳо созед. Сардорони ҷавон аз fennel пурра рушд хоҳад кард ва дар кат дар якдигар бо дахолат намекунанд.
Парвариши fennel бо ниҳолҳо
Дар охири феврал - аввали март тухмҳо барои ниҳолҳо кошта мешаванд. Вақте ки ду баргаи пурра дар ниҳолҳо пайдо мешаванд, шумо метавонед чида гиред, гарчанде ки баъзе богбонҳо боварӣ доранд, ки шумо бе ин тартиб кор карда метавонед. Усули навниҳоли парвариши fennel одатан танҳо барои cultivar сабзавот истифода мешавад, зеро тухмҳо дар майдони кушод аз сабаби соатҳои дарозии рӯз суст реша мегиранд. Фаровонии нури ҳангоми парвариши ин навъи мурғ шаклгирии дурусти ҳомиларо пешгирӣ мекунад.
Қоидаҳои асосии нигоҳубини fennel
- Ниҳол fennel сабзавот обёрии мунтазам ва бисёр ва хок фуҷурро дӯст медорад. Агар ин гуна шароитро нигоҳ доштан номумкин бошад, пас пешқадами хок ба наҷот меояд. Mulch роҳест барои кам кардани миқдори об ва дар муддати тӯлонӣ пора кардани хок.
- Fennel ба ғизодиҳии пайвастаи органикӣ ниёз дорад (масалан, дар инфузияҳои фитотерапия ё муллеини моеъ). Сифати рушд ва инкишофи фарҳанг аз мунтазамии истифодаи нуриҳо вобаста аст.
- Барои афзоиши fennel сабзавоти босифат раванди растаниҳои hilling муҳим аст. Дар чунин шароит сарҳо дуруст ва фаъолона рушд мекунанд. Ягона нуқсонаш он аст, ки мева ҳангоми hilling заҳролуд мешавад. Инро метавон бо истифода аз паноҳгоҳҳои махсус барои ҳар як корхона ҷудошуда пешгирӣ кард. Онҳоро аз шишаҳои пластикӣ ё боқимондаҳои қубурҳои пластикӣ, аз коғаз ва картон ва дигар маводи импровизатсия сохтан мумкин аст ва онҳоро дар ҳар бутта пӯшонда, каме наздиктар ба ҳар як растании хок мерезед.
- Тавсия дода мешавад, ки ба масофаи дур аз баъзе зироатҳои сабзавотӣ (масалан, лӯбиё, исфаноҷ, қаламфури ширин, лӯбиё) гиёҳҳоро шинонед, зеро ин метавонад ба рушд ва инкишофи онҳо таъсири манфӣ расонад.
- То он ки fennel аз растаниҳои ҳамсоя бо системаи решаи худ маводи моеъ гирад, онро мунтазам об додан лозим аст, алафҳои алафҳои бегона халос карда мешавад ва хокро нарм мекунад.
Хусусиятҳои муфид аз fennel
Ҳарду намуди асбобҳо, дорухонаҳо ва сабзавотҳо ба минтақаи атрофи шаҳр ҳашароти гуногунро хеле ҷалб мекунанд, ки барои дигар зироатҳои сабзавот низ манфиати зиёд доранд.
Бо риояи қоидаҳои обёрӣ, fennel метавонад дар наздикии бодиринг ва карам шинонда шавад. Гап дар он аст, ки ин растаниҳои растанӣ бештар аз афлесҳо зарар мебинанд ва накҳати анисии fennel метавонад ин ҳашароти зарароварро тарсонад. Aphid ба бӯи бодиён фармасевтӣ таҳаммул намекунад.
Fennel растании универсалӣ мебошад, ки ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳои зиёд (масалан, дар салатҳои, соусҳо, либосҳо, шӯрбоҳо, хӯрокҳои консервшуда, пухтаҳои сабзавот ва ғайра) ва инчунин дар ороиши онҳо истифода мешавад. Лаззати анисро дар маҳсулоти гуногуни қаннодӣ (масалан, пирожн, ширинӣ, нӯшокиҳо) пайдо кардан мумкин аст. Дар асоси fennel бисёр омодагӣ тиббӣ ва косметикӣ. Инҳо кремҳои гуногун, атрафшон, tinctures, чой, decoctions, шарбатҳо ва лавҳаҳо мебошанд.
