Шалғам (Brassica rapa) як зироати сабзавоти солона ё бисёрсолаест, ки комилан ба оилаи Kale, оилаи Cruciferous тааллуқ дорад, ба тариқи дигар - Карам. Он макони таваллуди шалғам дар Осиёи Хурд ба ҳисоб меравад ва санаи воридшавӣ ба фарҳанг дар сарчашмаҳои зиёд, зиёда аз чаҳор ҳазор сол пеш гуфта шудааст. Шалғам аз ҷиҳати ғизоӣ ва витаминҳо як растании бебаҳост. Парвариши он душвор нест, аммо ин раванд хусусиятҳои худро дорад. Мо дар ин мақола дар бораи роҳҳои парвариши шалғам дар боғ дар ин мақола сӯҳбат хоҳем кард.
Зироатҳои решаи шалғам дар боғ.
Як каме таърих
Ҷолиб он аст, ки аллакай дар Мисри қадим ва на камтар аз шалғам Юнони Қадим ғизои ягонаи табақаҳои камбизоаттарини ҷомеа ва ғуломон мебошад. Аммо дар империяи Рум, шалғам ғизои камбизоатӣ ҳисоб намеёфт, ҳама дар он ҷо шалғам, аз камбизоат то оилаҳои сарватманд бо хушҳолӣ мехӯрданд.
Дар Русия шалғам инчунин аҳолии маҳаллиро наҷот дода, онҳоро аз гуруснагӣ наҷот дод. Аз сабзавотҳои решаи ӯ, ба назар чунин менамуд, ки ҳама чизро пухтан мумкин аст, аммо шалғам оддии пухташуда табақи аз ҳама оддӣ ҳисобида мешуд, аз ин рӯ масали машҳур. Бо ба сари қудрат омадани Петр I, шалғам фаъол буданд, баъзан ҳатто маҷбуран бо картошка иваз карда мешуданд ва дар ҳама ҷо парвариш мешуданд.
Таърихшиносони маҳаллӣ қайд карданд, ки одамоне, ки шалғамро истифода мебурданд, назар ба онҳое, ки картошка мехӯранд, камтар бемор мегарданд ва умри дарозтар мегиранд. Шалғам дар ҳаёти ҳамарӯзаи деҳқонон муддати дароз тӯл кашид ва танҳо дар асри 18 дар ниҳоят ба меҳмони крахмал аз Амрико таслим шуд.
Кадом сабзавоти шалғам?
Дар асл - ин тамоман беасоси фаромӯшшудаи сабзавоти фаромӯшшуда аст, ки дар қатори дигарҳо инчунин гиёҳи шифобахш мебошад. Шумо метавонед ҳама гуна хӯрокро аз шалғам тайёр кунед, масалан, дар танӯр оҷур кунед, напазед, буғ занед, чизҳо илова кунед ва ба салатҳои гуногун илова кунед.
Сабзавоти решаи шалғам як антисептики хуб аст, ин доруест, ки намудҳои гуногуни равандҳои илтиҳобиро дар бадани инсон бозмедорад, шалғам ҳатто таъсири бедардсозанда ва захм дорад. Ҳатто як пораи шалғамро пеш аз хӯроки умумӣ истеъмол кардан бамаврид аст, зеро шумо фавран баланд шудани иштиҳоро эҳсос мекунед ва дар наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом хӯрда мешавед, зудтар ҳазм мешавад ва бадан беҳтар мешавад.
Тавсифи биологии фарҳанг
Шалғам зироати решаи ғафсшуда ва гӯштие мебошад, ки зеризаминиро ташкил медиҳад ва дар болои сатҳи он як пояи хеле баланд, барг баланд аст. Одатан, дар соли якуми баъд аз шинонидан ё кӯчондани ниҳолҳои шалғам дар қитъа, он зироати реша, инчунин розеткаҳои аз барг аст; дар мавсими оянда, зироати реша тирчаеро бо гулҳо истеҳсол мекунад, ки дар ниҳоят тухмиҳои қобили ҳаётбахшро мерӯёнад ва агар ин навъ, на гибридии F1 бошад, пас онҳо метавонанд дубора кошта шаванд.
Навъҳои шалғам, мо дар охири баъзе мақола дар бораи баъзеи онҳо сӯҳбат хоҳем кард, ба ду гурӯҳи калон тақсим мешаванд - ин навъҳои ҷадвал ва хӯришҳо, ё шалғам мебошанд. Табиист, ки дар маводи мо мо ба шалғам ба миз нигаронида мешавем.
Як далели ҷолиб! Эҳтимол, на ҳама медонанд, ки хешовандони наздиктарини шалғам чунин фарҳангҳои маъруф ба монанди карам сафед ва колгаби, инчунин Брюссел ва карамҳои сурх, гулкарам, брокколи ва Пекин мебошанд. Илова бар ин, хешовандони шалғам метавон сабт шуд ва то ба миқдори зиёд - radish ва radish.
Навниҳоли навниҳоли ва навниҳоли парвариши шалғам
Чӣ гуна шалғамро дар сайт шинондем - аввал ниҳолҳои парвариш ё тухми бевосита ба замин кишт кардан? Биёед аввал дар бораи усули парвариши навниҳоли худ сӯҳбат кунем, зеро ин ба шумо имкон медиҳад, ки зироати шалғамро ҳарчи зудтар ба даст оред.
Ниҳолҳои шалғам.
Парвариши шалғам тавассути ниҳолҳо
Тайёрӣ ва кишти тухмӣ
Одатан, тухмҳо барои ниҳолҳои шалғам дар қуттиҳои чӯбӣ ё пиёлаҳои инфиродӣ тақрибан 30-50 рӯз пеш аз кишту дар ҷои доимӣ дар хок кошта мешаванд. Пеш аз кишти тухмие, ки барои истеҳсоли навниҳоли пешбинишуда ҷудо шудаанд, онҳоро ҷудо кунед, ки барои онҳо тухмии шалғамеро, ки барои кишти дар 5% маҳлули шӯрӣ гузошта шудааст, кофӣ аст.
Барои тайёр кардани чунин ҳалли, шумо бояд панҷ грамм намаки оддӣ бигиред ва дар сад грамм об гарм карда ба ҳарорати хонагӣ об диҳед. Мувофиқи он, агар шумо тухми зиёд дошта бошед, пас ҳаҷми об бояд мутаносибан ба миқдори намак зиёд карда шавад.
Пас аз он ки тухми шалғамро ба намакдор шуста, онҳо бояд бодиққат омехта карда, баъд аз ним соат танҳо гузошта, одатан дар ин муддат ҳамаи тухмиҳои шартӣ ҷойгир мешаванд ва бадтаринҳо шино мекунанд - онҳоро метавон бо осонӣ партофт.
Ҳамин ки шумо тухми шалғамро аз шӯр тоза кунед, онҳоро дар об ҷӯшонида, бо матои хушк хушк намоед, пас тавсия дода мешавад, ки тухмиҳоро безарар гардонед. Барои ин тухмҳоро дар ҳама гуна халтаи матоъӣ гузоред ва ба об ғӯтонед, то 15 дақиқа то 50 дараҷа сифр гарм кунед ва баъд аз чанд дақиқа онро ба оби хунук интиқол диҳед.
Ин ҳама аст, ба гузоштани тухмии шалғам ба матои намӣ, бигзор онҳо варам кунанд ва шумо метавонед мекоред.
Сухан дар бораи киштукор: лавҳаҳои торф беҳтарин аст. Пеш аз кишт, тар кардани лавҳаҳоро фаромӯш накунед, то хок дар онҳо варам кунад ва сипас дар ҳар як лавҳа як ҷуфт тухмӣ гузоред. Он гоҳ шумо метавонед лавҳаҳои тухмиҳоро дар назди тиреза гузоред ва то пайдоиши ниҳолҳо бо филм пӯшед. Бояд нури кофӣ бошад, аммо рентгенҳои бевоситаи офтоб набояд ба навдаҳои тендери шалғам афтанд. Ҳамин ки навдаҳо пайдо мешаванд, филм бояд бардошта шавад.
Парвариши ниҳолҳои шалғам
Пас аз пайдоиши ниҳолҳо, онҳо бояд шароити мусоид барои афзоиш ва рушд фароҳам оваранд. Масалан, ҳарорати беҳтарин барои афзоиши шалғам + 6 ... + 12 ° C мебошад, бинобар ин онҳоро дар балкон ё террас нишона гузоштан комилан имконпазир аст.
Ҳамин ки дар котлетонҳои ниҳолҳои шалғам кушода шаванд, дар ҳар як планшет шумо бояд яке аз сабзавотҳои пешрафта гузошта шавад, боқимонда бо кайчи дар пойгоҳ бодиққат бурида мешавад.
Ғайр аз он, муҳим аст, ки намӣ дар хокро дар лавҳаҳои торф назорат кунад, аз ҳад зиёд хушк шудани онро пешгирӣ кунад, аммо инчунин ба хушк шудани он роҳ надиҳад ва пас аз 4-5 рӯз пас аз кушодани котилон, растаниҳоро бо нитроаммофоз ғизо дода, як косаи онро дар як сатил об пароканда намуда, 10 tablespoon дар ҳар як растаниҳо илова кунед. -15 г ҳалли.
Тақрибан пас аз як ҳафта пеш аз шинондани ниҳолҳои шалғам дар замин, шумо бояд ба шароити сахттар одат кунед. Барои ин, сангдилӣ гузаронида мешавад, ки он дар ҷойгир кардани ниҳолҳо дар фазои кушоди боғ, аввал барои як соат, баъд аз ним рӯз, баъд барои тамоми рӯз иборат аст. Ҳамин тавр, тадриҷан, зина ба зина, дар охири рӯзи 15, шумо метавонед ниҳолҳоро барои як рӯз дар ҳавои кушод гузоред.
Шалғам чидани
Мо бар абас сӯҳбатро дар бораи доруи торф оғоз накардем, бо назардошти он ки ниҳолҳои шарбат хеле таҳаммулпазиранд, доруи торф як хел хоҳад буд, онҳо метавонанд дар хок якҷоя бо ниҳолҳо бидуни нест кардани комаи гил шинонда шаванд, пас захмҳои реша бартараф карда мешаванд ва ниҳолҳо зуд реша мегиранд. ҷои нав.
Дар шафати миёна, аллакай дар нимаи моҳи май ниҳолҳои шалғам шинонда, масофаи байни растаниҳоро ба 25-35 см баробар мегузоранд.
Тухмиҳои шалғам.
Усули бебаҳо парвариши шалғам
Мо дар бораи чӣ гуна ба даст овардан ва шинондани ниҳолҳо сӯҳбат кардем, аммо шумо метавонед тухмҳоро бевосита ба хок мекоред, баъд аз интихоби онҳо барои шӯр дар шӯр ва ба онҳо иҷозат додан ба матои намӣ.
Онҳое, ки шалғамро бевосита ба замин мекоранд, аксар вақт ба масъалаи интихоби санаи дурусти шинонидани шалғам дучор мешаванд, зеро бисёр чиз на танҳо аз хусусиятҳои иқлимии минтақаи шумо, балки инчунин ба хусусиятҳои мавсими мушаххас вобаста аст.
Дар мавриди маркази Русия, дар ин ҷо шалғам ба таври бехатар дар майдони кушод дар охири моҳи апрел, дар минтақаҳои шимоли бештар - дар аввали май, ва ҳатто сардтар - дар аввали июн кошта мешавад.
Муҳим! Шалғам, ки шумо аз охири июн то нимаи июл коштаед, метавонад дар фасли зимистон ҳам барои хӯрок ва ҳам барои нигоҳдорӣ мувофиқ бошад. Бо назардошти ин, боғбонон "бо таҷриба" барои гирифтани ҳосили шалғам барвақт (20 рӯз пеш аз мӯҳлат), дар фасли зимистон тухмӣ мекоранд.
Қайд карда мешавад, ки тухмии шалғам аллакай дар ҳарорати аз ду дараҷа сифр боло сабзишро сар мекунанд ва нашъунамои тезтарин (аслан дар зарфи ду рӯз) мушоҳида мешавад, агар ҳарорат беш аз 15 дараҷа аз сифр бошад.
Дар куҷо мекоред ё шалғам шинонед?
Шалғам як растании бебаҳост, аммо бо роҳи кишти он дар хок бо сатҳи бетарафи рН ва ҳамзамон сабук ва гилин ба натиҷаҳои беҳтарин ноил шудан мумкин аст. Агар хок дар минтақаи шумо турушро бошад, пас liming бояд анҷом дода шавад. Ҳамин тавр, ҳангоми кишти баҳорӣ дар тирамоҳ ба шумо барои кофтани хок 300 г оҳаки як метри мураббаъ илова кардан лозим аст.
Муҳим! Шалғам дар хок турушро парвариш карда намешавад.
Табиист, ки пеш аз шинондани ниҳолҳои шалғам ё пеш аз кишти тухмиҳо, макон бояд хуб омода карда шуда, ба рӯи сатил гумус дар як метри мураббаъ пароканда карда шавад, 250-300 г хокистари ҳезум ва як tablespoated сулфати калий ва ҳама чизро то як бели найза пур кунед. Ин ҳама алафҳои бегона дар хок, хусусан rhizomes гандум.
Дар мавриди пешгузашта, шалғам дар минтақае, ки қабл аз он ҳама лӯбиёгиҳо, помидор, бодиринг ва картошка парвариш карда мешаванд, хуб мерӯяд. Эҳтимол бадтарин прекурсорҳо барои шалғам инҳоянд: watercress, daikon, horseradish, ҳама гуна карам, шалғам, шалғам ва шалғам, зеро ҳамаи ин ниҳолҳо, илова бар истихроҷи ҳамон моддаҳои ғизоӣ аз замин, инчунин ҳашароти зараррасон ва касалиҳои умумиро дар хок ҷамъ мекунад.
Чӣ гуна шалғамро дар майдончаи кушод шинондед?
Мо шинондани ниҳолҳоро тавсиф кардем ва тухмҳо одатан бо усули навор кошта шуда, тасмаҳои ду-хатӣ сохта, дар ҳар як қатор ва дар байни лентаҳо 25-30 см гузошта мешаванд. Табиист, ки ҳам шинондани ниҳолҳо ва ҳам тухми шалғам кишти онҳо бояд дар заминҳои лоғар ва намӣ гузаронида шаванд ва ҳангоми кишти тухмиҳо, аниқтараш пас аз кишт, хок бояд каме фишурда шавад - инро бо истифода аз пушти пушаймонӣ анҷом додан мумкин аст.
Муҳим! Тухмиҳои шалғамро чуқур пӯшонед, якчанд сантиметр маҳдуд аст ва онҳоро аз ҳад сахт пур накунед, қабати бо тухмии шалғам буридашуда бояд ҳамон қадар ғафсии сӯрохи бошад.
Шинонидани шалғам дар зимистон
Азбаски мо тасодуфан дар бораи кишти зимистон шалғам ёдовар шудем, мо наметавонем дар ин бора муфассалтар сӯҳбат кунем. Ҳамин тавр, онҳо онро дар маркази Русия одатан дар моҳи октябр сарф мекунанд, аммо агар тирамоҳ гарм бошад, пас дар аввалҳои моҳи ноябр имконпазир аст. Тухмҳо одатан зимистонро зери қабати барф хеле хуб таҳаммул мекунанд ва дар баҳор онҳо зуд ва зуд мерӯянд.
Муҳим! Ҳангоми кишти зимистон, тухми шалғамро метавон се сантиметр шинонд ва бо ҳамон қабати бо қабати хок тареву серғизо пошидан.
Пас аз барф боридан, ҳатман онро ба катҳо бо тухмиҳои кошташуда партоед, шумо метавонед онро 2-3 маротиба такрор кунед.
Шалғам майдони гул.
Нигоҳубин шалғам боғ
Пешқадам ва мулоим
Пас аз пайдоиши ниҳолҳои устувор, тамоми катро бо қабати ягонаи хокистари ҳезум 0,5 см пошидан мумкин аст, ки ин фарҳангро аз ҳамлаҳои блохи муҳим муҳофизат мекунад. Агар шумо хоҳед, ки дигар зироатҳоро дар наздикии шалғам шинонед, пас аз растаниҳои бодиринг интихоби беҳтаре нест.
Пас аз пешқадами кат бо хокистар ва шинондани лӯбиёҳо, анҷом додани пешқадами дуввум қобили қабул аст, танҳо ин дафъа аз он истифода аз пахол ё хасбеда беҳтар аст. Чунин як mulch вақти шуморо сарфа мекунад - он шуморо аз сустшавии тез-тези хок ва бартараф кардани пӯсти хок, ки шалғам дӯст надорад, наҷот медиҳад.
Гумон накунед, ки танҳо mulch метавонад мушкилоти мулоимшавӣ ва назорати алафҳои бегонаро ҳал кунад - ҳардуи онҳо бояд танҳо бо шиддат камтар иҷро карда шаванд.
Агар ниҳолҳо аз ҳад зиёд тез бошанд, пас лоғариро пас аз 10-12 рӯз кардан мумкин аст ва агар онҳо растаниҳо бо ҳамдигар халал мерасонанд, такрор кардан мумкин аст.
Шалғам об
Эҳтимол, бисёр одамон медонанд, ки шалғам ба обёрӣ хуб ҷавоб медиҳанд, бинобар ин шумо набояд боронеро мунтазир шавед, ки онро фаровон ва мунтазам об диҳед. Агар ҳадди аққал як ҳафта борон набошад, пас обдиҳӣ ҳам бомдод ва ҳам бегоҳирӯзӣ гузаронида мешавад, кӯшиш кунед, ки хокро дар ҳолати каме тареву нигоҳ доред, аммо хокро ба ботлоқ табдил дода, об додан лозим нест.
Барои як субҳ ва ҳамон миқдор дар шом гузаронидани ду обёрӣ дар як ҳафта кофист, ки як сатил борон ё оби рукудро дар ҳарорати хонагӣ барои як метри мураббаъ кат бирезед.
Давраҳои танқидӣ, вақте ки маводи моеъ хеле зарур аст, давраи пайдоиши ниҳолҳо, давраи ташаккули рухсатии ҳақиқӣ, инчунин давраи афзоиши максималии зироатҳои реша мебошад. Тақрибан як ҳафта пеш аз ҷамъоварии шалғам, тавсия дода мешавад, ки камобӣ кам шавад ва агар борон борад, ҳатто агар он хурд бошад, шумо метавонед обро тамоман бас кунед, зеро зироатҳои реша сар мекашанд.
Либоси шалғам
Одатан, шалғамро тамоми давраи афзоиш як ё ду маротиба ғизо медиҳанд. Бори аввал онҳо нитроаммофоска (як моҳ пас аз пайдоиш) истифода мебаранд, онро дар ҳаҷми як гӯрбача гилдирак об андозед ва ин миқдорро барои як метри мураббаъ хок истифода баред.
Дафъаи дуюм онҳо дар нимаи тобистон ба шалғам ғизо медиҳанд, дар ин давра истифодаи нуриҳои калий тавсия дода мешавад, агар зироатҳои реша хуб рушд кунанд, шумо метавонед 250-300 г Ash ҳезум илова кунед ва онро ба ҳар як метри мураббаъ баробар паҳн кунед. метр қитъаи (он дорои 5% калий дорад), агар зироатҳои реша суст нашъунамо ёбанд, пас 10 г сулфати калий бояд дар як сатил об гудохта шавад ва ин ҳаҷм барои ҳар як квм сарф шавад. қитъаи метр бо шалғам.
Ҳашароти зараррасон ва шалғам
Ҳикоя дар бораи парвариши шалғам, агар мо ба ҳашароти зараррасон ва бемориҳои ин ниҳол даст нарасонда бошем, нопурра мебуд. Тавре ки шумо медонед, онҳо бо кишти зироатҳои оддӣ маъмуланд, аз ин рӯ наздикии онҳо ба шалғам номатлуб аст ва мисли онҳо пеш аз онҳо, ин ниҳолҳо бефоидаанд.
Дар мавриди зараррасонҳо, аксар вақт шалғам ба блохҳои cruciferous, bedbugs, пашшаҳои карам, парвонагон карам, aphids карам, scoops, сафедпӯстон (шалғам ва карам), бофтаҳои ва крипто ҳамла мекунанд.
Бемориҳое, ки ба шалғам таъсир мерасонанд, риш, фомоз, бактериози рагҳо, бактериози луобпарда, инчунин пӯсидаи хокистарӣ ва пои сиёҳ мебошанд.
Шалғам барге аз норасоии магний.
Пешгирии зараррасонҳо ва касалиҳо
Тавре ки шумо медонед, пеш аз истифодаи инсектисидҳо, акарицидҳо ва фунгицидҳо, дастурҳои бастаро қатъиян риоя кунед, шумо бояд кӯшиш кунед, ки пайдоиши ҳашароти зараррасон ё касалиҳо пешгирӣ карда шавад. Барои ин тухмҳо бояд тавре, ки дар боло гуфта шуд, коркард карда, барои пешгирӣ аз ғафсӣ ва рукуди борон ё оби обёрӣ, ки боиси сар задани пӯсида мегардад, алафҳои бегона - интиқолдиҳандагони ҳашароту касалиҳо, тамоми хошокҳои растаниро аз макон тоза кунед ва сайтро кобед. дар як Маҳсулоти пурраи бел фавран пас аз ҷамъоварии шалғам, печонидани қабати, аммо пеш аз зимистон онро шикастан нашаванд.
Тавсия дода мешавад, ки фавран растаниҳои бемор ё зараррасон аз сайт хориҷ карда шаванд, агар шумораи онҳо зиёд бошад ва агар шумораи онҳо зиёд бошад, пас Fundazol, Topsin ва ғайраҳо бояд истифода шаванд.
Аксар вақт, чораҳои назорати халқӣ низ кӯмак мекунанд, масалан, як decoction аз болои бомҳо помидор ё картошка. Барои тайёр кардани он, бомҳо бояд тақрибан сӣ дақиқа напазед, сипас се бор таҳрик кунед. Пеш аз истифода бурдан 40 грамм собуни ҷомашӯии оддӣ ба сатил дар маҳлули иловакардашуда илова кунед. Чунин «омодагӣ» метавонад кашиш, сафедпӯст, парвонагон, пашшаҳои гуногун ва дигар ҳашароти зарароварро решакан кунад ва агар ҳашароти зиёде мавҷуд бошад, пас «Актеллик», «Мегафос» ё инсектисидҳои монандро истифода баред.
Тоза ва нигоҳдории шалғам
Аз қадимулайём, Русия дар охири сентябр - аввали октябр шалғам ҷамъ меовард, зеро онҳо медонистанд, ки агар дарав тақвият дода шавад, ҳосили решавӣ доғдор мешавад ва қисми таъми он аз даст хоҳад рафт.
Барои кофтани ҳосили реша, шумо метавонед пешбурди обро истифода баред ва бе борон, шабнам ва фаровонии офтоб рӯзе барои ин мақсадҳо гиред.
Муҳим! Зироатҳои решавӣ, ки барои нигоҳдорӣ пешбинӣ шудаанд, кӯшиш кунед, ки осеб нарасонед, вагарна онҳо нигоҳ дошта намешаванд.
Пас аз он, ки ҳосили реша аз хок бардошта шавад, болои бомҳоро бо буридани он бурида, ғӯзапояро якчанд сантиметр дароз карда, ҳамаи решаҳои чӯбро тоза кардан лозим аст. Баъд, бодиққат, бо матоъ, кӯшиш кунед, ки зироатро аз хок тоза кунед, хушк кунед (аммо танҳо дар соя!) Ва мувофиқи андозаи зироатҳои реша ба категорияҳо ҷудо кунед.
Зироатҳои решаӣ метавонанд дар сайти тақрибан як ҳафта захира карда шуда, онҳоро бо қабати хасбеда ё пахол 12-15 см пур карда, сипас дар таҳхона ё таҳхона ҷойгир кунанд, ки дар он ҷо ба шумо лозим аст, ки ҳарорати ҳаво 2-3 дараҷа аз сифр ё каме пасттар бошад.
Шалғам ба таври комил дар қуттиҳо нигоҳ дошта мешавад, пошидан бо қум хушк ё нонрезаҳои торф, муҳим аст, то боварӣ ҳосил кунем, ки зироатҳои реша ба ҳам даст нарасонанд ва беҳтараш фишори аз ҳад зиёд ба якдигар нагузоред. Пас сабзавотҳои решаӣ метавонанд дар тӯли чанд моҳ бе ғорат нобуд шаванд.
Агар шалғам кофӣ набошад, пас шумо метавонед онро дар яхдонҳои оддии хонагӣ нигоҳ доред, онро ба полиэтилен ё филм часпонед. Дар филм - дар балкон ё дар яхдон, шалғам метавонад то як моҳ дароз шавад.
Дар ҳуҷра, шалғам метавонад на бештар аз ду ҳафта хобида бошад, ин нишонаест, ки шалғам бадтар шуда, гӯшти талхи он хоҳад буд.
Барои нигаҳдории дарозмуддат зироатҳои решаеро интихоб кардан лозим аст, ки диаметри онҳо бештар аз панҷ сантиметр аст.
Зироатҳои решаи шалғам.
Аз навъҳои шалғам
Тавре ваъда дода шуд, ҳоло мо дар бораи навъҳои шалғам сӯҳбат мекунем. Дар Феҳристи давлатӣ дар айни замон 30 навъ шалғам мавҷуд аст, ки онҳо аз рӯи мӯҳлаташон барвақт (45-55 рӯз), миёна (65-85 рӯз) ва дер (зиёда аз 90 рӯз) тақсим карда мешаванд.
Навъҳои навтарин, вале аллакай маъмул маъмул: "Венера" (2017), "Тиҷорат" (2017), "Палетт" (2017) ва "Пелагея" (2017). Биёед дар бораи онҳо ба таври муфассал сӯҳбат кунем.
Шалғам "Венера" - дар нимаи мавсим фарқ мекунад, навъаш барои ҷамъоварии ҳосил 60 рӯз пас аз пайдоиш омода аст, зироати решаи ҳамвор бо ранги сурх ва рангест, вазни тақрибан 200 г дорад.Дизаш хуб аст, ҳосилнокии ҳар метри квадратӣ баъзан аз чор кило зиёдтар аст.
Шалғам "Савдогар" - давраи падид миёна миёна аст (55 рӯз), зироати реша шакли ҳамвор дорад, ранги сурх-рангест, массаи 235 г мерасад, маззаи хуб дорад ва барои ҳар метри мураббаъ 9,8 кг ҳосил медиҳад.
Шалғам "Палетт" - давраи падидҳои миёнаи падид (60 рӯз), зироати реша шакли ҳамвор, ранги кабуд-рангест, вазни тақрибан 300 г ва ҳосилнокии як метри мураббаъ то 4,8 кг.
Шалғам "Пелагия" - Он бо падидҳои миёна (70 рӯз), шакли ҳамвор-даври зироатҳои реша, ранги зард, вазни 210 г ва таъми хуб, инчунин ҳосили то 1,6 кг дар як метри мураббаъ фарқ мекунад.
Ин ҳамон чизест, ки мо мехостем дар бораи шалғам нақл кунем, агар шумо ягон савол дошта бошед ё мехоҳед, ки таҷрибаи шахсии худро дар парвариши ин сабзавот мубодила кунед, пас дар шарҳҳо нависед, мо фикр мекунем, ки ҳама манфиатдор хоҳанд буд.
