Дайкон

Фарҳанги сабзавоти Daikon, ки инчунин шалғамчаи чинӣ ё radish Ҷопон ё Daikon Ҷопон номида мешавад, растании решаӣ мебошад, ки узви оилаи Cruciferous ва як зерсохторҳои шалғамчаи кишти мебошад. Ин ниҳол аз шалғам ва шалғам фарқ мекунад, ки дар он равғани хардал мавҷуд нест ва накҳати он нисбатан мӯътадил аст. Ин навъро аз ҷониби селексионерони Ҷопон дар замонҳои қадим парвариш мекарданд ва онро аз як ниҳол пешони ба гурӯҳи гурӯҳи Осиё аз навъҳои шалғам, ки табиатан дар Хитой пайдо шудааст, ба даст овардаанд. Дайкон аз забони японӣ ҳамчун "решаи калон" тарҷума мешавад. Дар таомҳои Ҷопон, ин шалғам яке аз ҷузъҳои муҳим аст, он барои пухтупаз шӯрбоҳо, салатҳо ва хӯрокҳои паҳлӯӣ дар судак, бодиринг, тару тоза, инчунин инчунин пухта истифода мешавад. Дар Хитой ин сабзавотро бо занбӯруғҳои shititake омода мекунанд, дар ҳоле ки Бирма ва Кореяҳо ба даки намакин бештар афзалият медиҳанд. Дар Аврупои Шарқӣ ин зироати реша бештар маъмулан "шалғамчаи сафед" ё "шалғамчаи сафед" номида мешавад ва аз он салатҳои бо сметана, равған ё қаймоқ тайёр карда мешаванд.

Хусусиятҳои шалғамчаи Daikon

Дайкон метавонад солона ё ду сол бошад. Бо гузашти вақт, растани бояд розеткаеро ташкил диҳад, ки аз 12-40 заррин баргҳои сахт ҷудокардашуда иборат аст. Вай инчунин зироати решаӣ парвариш мекунад, ки андозаи он нисбат ба шалғамаш калонтар аст, вазни он 0.6-4 кило, аммо баъзан зироатҳои решааш вазнаш тақрибан 20 кило. Чунин меваҳо якбора ба шалғамчаи хос надоранд ва гӯшти онҳо нарм ва болаззат мебошад. Чунин шалғамчаи дорои сифати хуби нигоҳдорӣ тавсиф мешавад ва он дар сатҳи миёна ба қадри кофӣ бомуваффақият парвариш карда мешавад. Давомнокии мавсими кишт 40-200 рӯзро ташкил медиҳад ва ин бевосита ба навъ вобаста аст. Ин ниҳол хеши radish, карам, шалғам ва дигар намояндагони на он қадар машҳури оилаи Cruciferous ҳисобида мешавад. Ҳар сол ин фарҳанг дар байни деҳқонон торафт бештар маъруфият пайдо мекунад, зеро Дайкон ба таври баланд парвариш карда мешавад ва ба воя нарасидааст.

Парвариши Daikon аз тухмҳо

Кишти

Тавассути ниҳолҳо, чун қоида, он навъҳои даикон парвариш карда мешаванд, ки меваҳои байзаш кӯтоҳ ё мудаввар доранд. Далел ин аст, ки навъҳо бо зироатҳои дарозмӯҳлати решавӣ ба ҷамъоварӣ ва трансплантатсия ба майдони кушод таъсири манфӣ мерасонанд. Кишти тухмӣ аз нимаи дуюми моҳи март то рӯзҳои аввали апрел сурат мегирад. Тухмҳо ба омодагӣ пеш аз киштукор ниёз доранд. Барои ин, онҳо дар зарфи сеяки як соат ба оби гарм (50 дараҷа) ғарқ мешаванд, ва фавран дар оби хеле хунук сард мешаванд ва сипас дар рафи яхдоне, ки барои сабзавот дар тӯли 24 соат пешбинӣ шудааст, гузошта мешаванд. Тухмҳо барои ниҳолҳо тавсия дода мешаванд, ки дар дегҳои торф-гумус ё дар лавҳаҳои торф 2 ё 3 дона кошта шаванд. Ниҳолҳои Daikon бевосита бо ин дегҳо ё лавҳаҳо шинонда мешаванд. Агар шумо қарор диҳед, ки тухмҳоро дар контейнер ё қуттӣ кошед, пас шумо бояд контейнереро интихоб кунед, ки умқи он на камтар аз 10 сантиметр аст, зеро ин ниҳол решаи дароз дорад. Кишти пахта дар як субстрати тареву, сабук, фуҷур гузаронида мешавад, дар ҳоле ки тухмҳо бояд то 20 мм амиқ шаванд. Зарфе, ки дар боло аст, бояд бо шиша ё филм пӯшад ва пас аз он ба ҷои гарм интиқол дода мешавад.

Нигоҳубини навниҳол

Агар шароити парвариш мусоид бошад, пас ниҳолҳои аввал пас аз 5 рӯз пайдо мешаванд, ки пас аз он филм бояд бардошта шавад. Ғамхорӣ ба ниҳолҳо хеле оддӣ аст, он бояд сари вақт обёрӣ карда шавад ва инчунин мунтазам сатҳи оксигенро канда кунед. Пас аз он ки ҷуфти аввали зарринҳои баргҳои воқеӣ дар растаниҳо пайдо мешаванд, решакан кардани ниҳолҳо лозим меояд, барои ин шумо бояд ниҳолҳои заиф ва сустро нест кунед, зеро онҳо ба афзоиш ва рушди растаниҳои қавитар халал мерасонанд. Вақте, ки ниҳолҳо аз лоғар мешаванд, онҳо либосҳои болоиро талаб мекунанд, барои ин онҳо ҳалли минералии минералиро дар консентратсияи заиф истифода мебаранд. Ниҳолҳои Дайкон ба соатҳои чошт дароз лозим нестанд, зеро он барои парвариши зироатҳои решаӣ лозим аст. Агар соатҳои чоштӣ аз ҳад зиёд тӯл кашанд, пас ниҳол метавонад мешукуфад ва боғбон бе ҳосил мемонад. Ниҳолҳо, ки ба гармхона кӯчонида мешаванд, барои парвариш дар лоджияи ширеш тавсия дода мешавад. Агар Daikon radish дар хок кушода шинонда шавад, пас ним моҳ пеш аз шинонидан, шумо бояд ба сахтӣ шурӯъ кунед. Барои ин, ҳар рӯз ниҳолҳо ба ҳавои тоза интиқол дода мешаванд, давомнокии ин тартиб бояд тадриҷан зиёд карда шавад ва то он даме ки растаниҳо дар кӯча шабонарӯз набошанд.

Шинондани Дайкон дар беруни

Кай бояд кишт кард

Тавсия дода мешавад, ки кишти ниҳолҳои Daikon дар хокҳои кушода пас аз 2 ҷуфт баргҳои воқеии баргҳо дар растаниҳо пайдо шаванд. Вақти шинондани ниҳолҳо дар майдончаи кушод ба хусусиятҳои иқлимии минтақаи шумо сахт таъсир мерасонад, инчунин дарозии соатҳои рӯзона, ҳангоми рушд ва инкишофи ҳомила набояд аз 12-15 соат зиёд бошад.Агар соати чошт дарозтар бошад, эҳтимолияти зиёд вуҷуд дорад. бех дар тира мемонад. Ҳангоми шинондани даикон дар хокҳои кушода ҳарорати ҳаво набояд аз 10 дараҷа паст бошад. Барои парвариши ин зироат, шумо бояд минтақаи бештар равшаншударо интихоб кунед.

Хоки муносиб

Ин ниҳол ба таркиби хок ниёзманд аст, аммо қайд карда мешавад, ки дар хокҳои намнок ва хокии нейтралӣ ва фосиладор ё хокҳои намнок онҳо беҳтар мерӯянд, дар сурате ки обҳои зеризаминӣ бояд ба қадри кофӣ ҷойгир шаванд. Аммо, инчунин навъҳое ҳастанд, ки дар гилҳои вазнин хуб мерӯянд. Хокаи турушро бо илова кардани оҳак ба он метавон ислоҳ кард. Беҳтарин хок барои парвариши ин фарҳанг бо сатҳи pH 6.0-8.0.

Сайти daikon бояд дар тирамоҳ омода карда шавад. Ҳамин тавр, хок ба чуқурии як бели кофта лозим аст, дар ҳоле ки ба он 20 грамм сулфат аммоний ва сулфати калий, 1 то 2 кило гумус ё компост ва 40 грамм суперфосфат барои 1 метри мураббаъ замин илова карда мешавад. Агар ба хок илова кардани оҳак зарур бошад, пас як рӯз пеш аз истифодаи нуриҳо ба он амал кунед. Нуриҳои органикӣ тавсия дода мешаванд, ки зери фарҳанги қаблӣ татбиқ карда шаванд ва на пеш аз парвариши daikon. Беҳтарин пешгузаштаи ин ниҳол бодиринг, лаблабу, картошка, помидор ва сабзӣ мебошанд. Парвариши чунин шалғам дар ҷойҳое, ки намояндагони оилаи Крузиферус (шалғам, шалғам, карам ва шалғам) парвариш мекарданд, тавсия дода намешавад.

Қоидаҳои фуруд

Ниҳолҳо дар хоки кушода тибқи нақшаи 30x60 сантиметр шинонда мешаванд, дар ҳоле ки масофаи байни сатр бояд ба 0,6 м баробар бошад ва масофаи байни бех дар қатор на камтар аз 0,3 м бошад. Шинонидан дар хок тареву гузаронида мешавад. Вақте ки растаниҳо шинонда мешаванд, онҳо хокро каме поймол мекунанд, баъд аз он сатҳи он бо қабати mulch (торф) пӯшонида мешавад. Агар хатари сардиҳои бозгашти баҳорӣ мавҷуд бошад, пас тавсия дода мешавад, ки растаниҳоро дар рӯзҳои аввали пас аз шинонидани ниҳолҳо бо ҳар гуна маводи пӯшонидашуда, масалан, печи пластикӣ пӯшонед.

Шинонидани Daikon дар зимистон

Шумо метавонед ба Daikon шинондани зимистон муроҷиат кунед. Бартарии он дар он аст, ки қитъаҳо барои кишти пас аз ҷамъоварии зироатҳои зерини зироатҳо мувофиқанд: салат, бодиён ё пиёз. Илова бар ин, дар ин вақт дар соатҳои чошт кам мешавад ва аз ин рӯ хатари ба бех рӯёндани ба ҷои парвариши зироати реша ба таври назаррас коҳиш дода мешавад. Бо вуҷуди ин, ҳангоми кишти ин зироат дар тирамоҳ, эҳтимоли зиёдро ба назар гирифтан лозим аст, ки меваҳо барои расидан ба арзиши максималии онҳо вақт надоранд. Пеш аз кишти такрорӣ, маводи тухмӣ бояд омодагии пеш аз кишт бошад. Шумо инчунин бояд хокро дар сайт омода кунед. Мутахассисон ин зимистони киштизорро душвор меноманд, зеро он дар рӯзҳои охирини июл ё рӯзҳои аввали август гузаронида мешавад. Бо вуҷуди ин, дар минтақаҳои ҷанубӣ, кишти такрорӣ дар моҳи сентябр мумкин аст.

Кишти пахта дар хок тареву гузаронида мешавад, дар ҳоле ки 2 ё 3 тухмӣ бояд дар як сӯрохи гузошта шаванд. Масофаи байни сӯрохҳо бояд на камтар аз 0,3 м бошад, дар ҳоле ки масофаи байни қатҳо бояд тақрибан 0.6 м бошад. Тухмҳо бояд дар хок то чуқурии 15-20 мм шинонда шаванд. Вақте кишти кор анҷом дода мешавад, сатҳи кат бояд бо қабати mulch (торф) пӯшонида шавад. Пас аз пайдоиши ниҳолҳо, онҳоро лоғар кардан лозим аст, дар ҳоле ки дар ҳар сӯрохи яке аз растаниҳои аз ҳама рушдёфта бояд боқӣ монад. Бояд қайд кард, ки ниҳолҳои иловагӣ набояд кашида шаванд, балки канда шаванд, ки ин ба осеб расонидан ба ҳомилаи малина дар сӯрохӣ монеъ мешавад.

Нигоҳубини Daikon

Парвариши як даикон дар боғи шумо нисбатан осон аст. Пас, ин ниҳол бояд сари вақт обёрӣ карда шавад, сатҳи катро гоз кунед, алафҳои бегонаро хӯред, хӯред (вақте ки дар заминҳои камбизоат парвариш карда мешавад), инчунин аз ҳашарот ва касалиҳои зараровар муҳофизат кунед. Илова бар ин, буттаҳо ба hilling ниёз доранд, зеро бо гузашти вақт, мева ба баргрезии хок шурӯъ мекунад (дар баъзе ҳолатҳо 1/3 дарозии он).

Чӣ гуна об

Барои ҷамъоварии ҳосили фаровони даикон, он бояд ҳангоми истифодаи миқдори кофии об мунтазам об дода шавад. Хок дар бистар бояд дар тамоми мавсими кишт каме намӣ бошад. Обдиҳии аввал пас аз пайдо шудани ниҳолҳо гузаронида мешавад. Бо маводи моеъ нокифоя буда, эҳтимол дорад, ки бех дар тирча равад ва меваи ташкилшуда ба сахтӣ мубаддал гардад ва он инчунин бӯи бад ва таъми талх дошта бошад. Бистаро мунтазам об додан лозим аст, вагарна дар зироатҳои реша тарқишҳо пайдо мешаванд ва ин ба сифати нигоҳдории онҳо низ таъсири манфӣ мерасонад. Об аз буттаҳо ба ҳисоби миёна 1 маротиба дар 5 рӯз тавсия дода мешавад. Дар давраи хушкӣ, обдиҳии зудтар лозим аст ва дар боронгарӣ - об камтар лозим хоҳад буд.

Зараррасон ва касалиҳои дакон

Агар Дайкон ба таври номувофиқ нигоҳубин карда шавад ё қоидаҳои агротехникиро вайрон кунад, пас ин ниҳол муқовимати худро ба касалиҳо ва зараррасонҳо коҳиш медиҳад. Вай ба бемориҳое, ки мисли дигарон дар оилаи Крузиферус ҳастанд, дучор меояд.

Бактериози луобпарда ба инкишоф оғоз меёбад, агар зуд-зуд рутубати намӣ дар замин мушоҳида карда шавад. Нишонаҳои аввали ин беморӣ ба зоҳир шудан оғоз мекунанд, одатан дар нимаи дуюми мавсими кишт. Вақте ки беморӣ меафзояд, зироати реша мулоим ва торик мегардад. Дар баъзе ҳолатҳо, ҳатто вақте ки сабзавот дар анбор ҷойгир карда мешаванд, шумо метавонед нишонаҳои бемориро дар онҳо пайдо кунед, аз ин рӯ, дар рӯи зироатҳои реша, шумо метавонед манбаи пӯсидаи тарро бинед.

Ин фарҳанг инчунин ба чунин бемориҳо дучор мешавад, ба монанди пои сиёҳ, мозаика, риш, бактериоз рагҳо ва бемории ҳис. Пешгирии бемориҳои вирусӣ ва fungal:

• ба қоидаҳои технологияи кишоварзӣ ва киштгардонии ин зироат риоя кунед;
• барои кишти тухмӣ аз навъҳои ба бемориҳои fungal тобовар истифода баред;
• пеш аз кишт, тухмиро тайёр кардан лозим аст;
• алафҳои бегонаро аз катҳо сари вақт тоза кунед ва инчунин бо ҳашароти зараровар, ки интиқолдиҳандаи асосии бемориҳои табобатшаванда ҳастанд, мубориза баред;
• Боварӣ ҳосил намоед, ки мағозаро дезинфексия мекунанд;
• пас аз ҳосилғундорӣ аз макон шумо бояд ҳамаи пасмондаи растаниҳоро, ки сӯхтан даркор аст, тоза кунед.

Хатари калонтарини ҳама ҳашароти зараррасон барои буттаҳои ҷавон ин бӯси cruciferous аст. Дар бораи чунин ниҳол, миқдори боғ, пашшаҳо ва карамҳои баҳорӣ, гамбускҳои рапс ва гамбускҳои гули, slugs, хатогиҳои карам, aphids ва парвонагон ҳоло ҳам метавонанд ҳал шаванд.

Коркарди Daikon

Барои пешгирии зарар аз растаниҳо бо бемориҳои fungal, ҳамаи чораҳои пешгирикунандаро зарур аст. Аммо агар бутта ҳам бемор бошад, пас ба шумо лозим аст, ки тамоми бистарро бо маҳлули маҳсулоти биологии Planriz ё Binoram коркард кунед ва шумо бояд дастурҳои ба маводи мухаддир замимашударо риоя кунед. Мозаикаро табобат кардан ғайриимкон аст, аз ин рӯ, бехи беморро аз хок ҳарчи зудтар тоза кардан ва нест кардан лозим аст, дар ҳоле ки сӯрох бояд бо ҳалли хеле қавии перманганати калий рехта шавад.

Барои он ки блохи карам ба бехи Daikon ҳал нашавад, замоне ки ниҳолҳо дар хок кушода шинонда мешаванд, рӯи кат бояд бо хокистари калони ҳезум пӯшонида шавад. Ҳамин ки ниҳолҳо пайдо мешаванд ва ё ниҳолҳо ба ҷой шинонда мешаванд, сатҳи хок бояд бо хокистари ҳезуми хуб пошида шавад. Агар дигар ҳашароти зараррасон дар бех ҷой гирифта бошанд, пас онҳо бояд бо инфузияи ќаламфури гарм сурх пошед. Барои тайёр кардани он, ба шумо лозим аст, ки 1 литр оби гармро бо панҷ дона қаламфури сурх пайваст кунед. Инфузия дар давоми 12 соат омода хоҳад шуд, ки пас аз он бояд филтр ва бо 1 сатил об якҷоя карда шавад. Дар ҳолате, ки пас аз як дорупошӣ бо инфузия зараррасон дар бех мемонанд, пас аз 3-4 рӯз онҳо дубора коркард карда мешаванд. Барои нест кардани ҳашаротҳо, растанӣ бояд бо ҳалли сусти перманганати калий об дода шавад. Барои тарсондани пашшаҳо, мариголдҳо бояд баробари периметри кат бо ин зироат кошта шаванд. Пас, ки slugs ба бистар нашаванд, дар атрофи он як чуқурие кофта шавад, ки он бояд бо хокистари ҳезум пур карда шавад.

Тозакунӣ ва нигоҳдории daikon

Ҷамъоварии ҳосили Daikon-ро пас аз кишти 40-70 рӯз (вобаста ба навъ) оғоз кардан лозим аст. Агар шалғамчаи Daikon дар тирамоҳ ба замин кошта шуда бошад, пас ҳосилро бояд дар моҳи октябр то фарорасии сардиҳои устувор ҷамъоварӣ кард. Зироатҳои решаӣ набояд дар хок дар муддати тӯлонӣ бимонанд, зеро бех метавонад мешукуфанд ё меваҳо хушбӯйии худро аз даст медиҳанд. Ҳосилғундорӣ бояд дар як рӯзи офтобӣ ва хушк гузаронида шавад. Агар хок сабук ва фуҷур бошад, пас бехро бо дасти худ кашида, болои бомҳо гирифтан мумкин аст. Аз хокҳои вазнин, меваҳоро бо истифода аз як бел ё питчерк истихроҷ кардан лозим аст. Меваҳои аз хок ҳосилшуда тавассути паҳн кардани онҳо дар кат хушк карда мешаванд, ва баъд аз онҳо боқимондаҳоро аз хок ва болои бомҳо ҳосил медиҳанд. Барои нигоҳдорӣ, зироатҳои реша дар таҳхона тоза карда мешаванд, ки дар он ҷо ҳарорати ҳаво 0-5 дараҷа бояд бошад, дар ҳоле ки онҳо бояд дар қуттиҳо бо қум гузошта шаванд, то бо ҳамдигар дар тамос набошанд. Агар шароити мусоид фароҳам оварда шавад, пас меваҳои даикон то аввали моҳи январ метавонанд хоб кунанд.

Навъҳои Daikon

Дайкон навъҳои зиёде дорад, ки бо назардошти шакли зироати реша ва умқи дохилшавӣ ба замин, тасниф карда мешаванд. Масалан:

1. Гурӯҳи эстрадӣ Nerime. Сабзавоти ҳамвор решаи сафед ва ранги сафед доранд, дарозии онҳо аз 0.4 то 0.7 м ва диаметри онҳо ба 8-10 сантиметр мерасад. Селлюлоза хеле боллазату шањдбори аст. Мева дар хок 1/3 ё ¼ қисми дарозии дафн карда мешаванд.
2. Гибридҳои Miyashige. Онҳо дар байни японҳо хеле маъмуланд. Дарозии мева, ки шакли шакли силиндрӣ дорад, аз 0,35 то 0,5 м ва диаметри онҳо аз 70 то 90 мм мерасад, дар ҳоле ки онҳо дар замин 2/5 ё ½ қисми дарозро дар хок дафн мекунанд.
3. Гурӯҳи Шогоин. Он ҳосили камтар дорад, аммо чунин навъҳо дар хокҳои вазнин гил хуб мерӯянд. Шакли зироатҳои решаӣ ҳамвор ва даврашакл буда, диаметри онҳо ба 15-20 сантиметр мерасад. Онҳо аз тарафи ¼ ё 1/5 дарозии дар хок таъмид.
4. Гурӯҳи Sirogari. Дар ин ҷо, навъҳои пухтааст барвақт ҷамъоварӣ карда мешаванд. Дарозии меваҳои силиндрӣ аз 0,25 то 0,3 м ва диаметри онҳо аз 6 то 7 сантиметр мерасад. Дар хок меваҳо бо дарозии 2/3 ё ¾ дафн карда мешаванд. Давомнокии мавсими кишт дар ин навъҳо тақрибан 55 рӯзро ташкил медиҳад.
5. Гурӯҳи Миновасе (Миновашӣ). Ин гурӯҳи нисбатан калон навъҳои барвақти пухтаастро, ки ба гармӣ ва беморӣ тобоваранд, муттаҳид мекунад. Қисми поёнии мева тӯлдор-конус буда, қисми болоаш силиндрӣ мебошад. Дарозиашон, онҳо ба 0.4-0.5 м ва 7-8 сантиметр мерасад; меваҳо ба дарозии ¾ дарозӣ дар хок таъмид карда мешаванд. Чунин навъҳо бояд дар хоки реги хокӣ парвариш карда шаванд.Ин мақола дар бораи чӣ гуна кишт ва парвариши навъҳои daikon ин гурӯҳро шарҳ медиҳад.
6. Nineigo Гурӯҳи. Он навъҳоеро дар бар мегирад, ки дар онҳо зироатҳои реша пурра дар хок обшор мешаванд, қисми поёнии онҳо дароз-конусӣ ва қисми болоӣ силиндрӣ мебошанд. Дарозии мева аз 0,4 то 0,6 м ва диаметри онҳо 50-60 мм мерасад. Чунин навъҳо ба шабнам ва тирандозӣ тобоваранд ва тавсия дода мешавад, ки онҳоро дар хокҳои сабук парвариш кунанд.
7. Гурӯҳи Камеида. Навъҳои дар он дохилшуда меваҳои конусӣ доранд, дарозии онҳо 12-15 сантиметр ва диаметри онҳо 10-50 мм мебошад, онҳо дар 2/3 дарозӣ дар хок дафн карда мешаванд. Таъми меваҳо якбора аст. Дар чунин навъҳо гиёҳ низ истеъмол карда мешавад. Парвариши навъҳои ин гурӯҳ дар минтақаҳо бо хокҳои сабук тавсия дода мешавад.

Навъҳо инчунин вобаста ба мавсими кишт ба аввали (баҳор), пухтааст миёна (тобистон) ва пухтааст (тирамоҳ) тақсим карда мешаванд. Дар зер навъҳои ғайриоддии даикон тавсиф карда мешаванд, ки аз онҳо ҳар якаш онеро, ки махсусан барои боғи худ мувофиқ аст, интихоб карда метавонад:

1. Дайкон саша. Ин навъи миёнаи ҳосилноки барвақти пухта барои миёнаҳои ноҳиявӣ ҷудо карда шудааст. Давомнокии мавсими кишт 35-45 рӯз аст. Меваи калони сафедро ба андозаи at қисми дарозӣ ба хок таъмид мекунанд. Гӯшти боллазату ширин таъми мӯътадили тез дорад ва ранги барфи сафед дорад, дар рӯи он сабзранг сабз аст. Парвариши чунин навъ хеле оддӣ аст, аммо бояд дар назар дошт, ки меваҳои он метавонанд андозаи гуногун дошта бошанд.
2. Мисатои гулобӣ. Ин интихоби Ҷопон аст. Дар қисми ҳомила шумо каме дурахши гулобиро мебинед. Агар ин навъ дар фасли баҳор кошта шавад, пас эҳтимол дорад, ки он ба тирча равад. Ва ҳангоми кишти тирамоҳӣ, зироатҳои решаи он хурд хоҳанд буд. Ин навъ тавсия карда мешавад, ки дар минтақаҳои ҷанубӣ парвариш карда шавад ва он барои ботинии миёна мувофиқ нест.
3. Кудгел. Ин навъҳои миёнаи мавсим ба бактериози луобпарда тобовар мебошанд. Агар шароити афзоянда оптималӣ бошад, пас меваҳои сафед дар дарозии онҳо ба 0,6 метр мерасад ва вазни онҳо аз 3 то 4 кило хоҳад буд. Гӯшти сафед ширин ва болаззат аст.
4. Аждаҳо. Ин навъҳои миёнаи мавсим бо ҳосилнокӣ тавсиф карда мешаванд. Меваҳои ҳамвор шакли конусӣ ва ранги сафед доранд, дарозии онҳо ба 0.3-0.6 м ва диаметри онҳо 60-80 мм мерасад. Онҳо 1 кило вазн доранд. Селлюлоза боллазату шањдбори бениҳоят зиччи аст, ки маззаи ширин дорад ва ҳамзамон қобилияти он баланд аст.
5. Фламинго. Ин гибриди нимаи мавсим ба гул ва ҳосилнокӣ тобовар аст. Меваи ҳамвор андозаи миёна ва шакли яхшикаро дорад, бо ранги арғувон-гулобӣ-сафед ранг карда мешавад, дар ҳоле ки гӯшти он гулобӣ аст. Вазни мева аз 0,6 то 0,8 кг вазн дорад, дар хок он дар 2/3 дарозӣ ғӯтонда мешавад.
6. Tsukushi Салиби баҳор. Чунин гибриди барвақти пухта бо ҳосилнокӣ ва муқовимат ба тирандозӣ тавсиф карда мешавад. Шакли меваҳои сафеди ҳамвор силиндрӣ буда, вазни онҳо тақрибан 0.8 кг мебошад. Селлюлоза ва боллазату шањди сафед сафед ранг карда шудааст. Меваро аз хок бидуни саъй берун кардан мумкин аст.

Ғайр аз он, шумо метавонед бо андозаҳои миёна чунин навъҳоро парвариш кунед: Цезар, Фаворит 9908099, Ҷопон Сафед Лонг, Токинаши, Биг Бул, Элфан Фанг, Аокаби Дайкон, Сакуражима ва ғайра.

Хусусиятҳои Дайкон: зарар ва фоидаҳо

Хусусиятҳои фоиданоки Daikon

Дайкон як маҳсулоти серғизо мебошад, ки миқдори зиёди витамини С дорад. Решаҳои решавӣ инчунин як ферменте доранд, ки ба беҳтар шудани ҳозимаи крахмал мусоидат мекунад. Дар робита ба ин, меваҳо барои одамоне, ки вазни худро гум кардан мехоҳанд, тавсия дода мешавад. Дар таркиби онҳо инчунин идоранашаванда мавҷуд аст, ки муқовимати баданро ба сироятҳои гуногун беҳтар мекунад. Ва қабатҳои калий дар онҳо ба он мусоидат мекунанд, ки бадан аз токсинҳо, токсинҳо ва инчунин моеъи барзиёд озод карда шавад. Ва дар таркиби онҳо инчунин моддаҳое ба мисли эстераза, амилаза ва ферментҳо мавҷуданд, ки ба эътидол овардани равандҳои мубодилаи моддаҳо дар бадан мусоидат мекунанд ва азхудкунии равғанҳо, карбогидратҳо ва сафедаҳоро беҳтар мекунанд. Ғайр аз он, меваҳои ин ниҳол намакҳои магний, фосфор ва оҳан, нахҳо ва пектинҳо, миқдори зиёди бета-каротин ва витаминҳои гурӯҳи B доранд.

Дайкон барои истифода дар табобати бемориҳои дилу раг ва атеросклероз тавсия дода мешавад. Агар он хом бошад, иштиҳои шахс беҳтар мегардад ва баданаш аз холестирин барзиёд тоза мешавад ва инчунин барои рафъи радиатсия кӯмак мекунад. Чанде пеш аз хӯрокхӯрӣ 1 tbsp нӯшидан тавсия карда мешавад. афшураи чунин растанӣ, зеро ки сулфур ба таркиби он дохил мешавад, ки ба кори заҳролуд ва ҷигар таъсири мусбӣ дорад. Дар бемориҳои роҳҳои нафас (нафастагӣ, шамолкашӣ, бронхит, сулфаи музмин ва зуком), коршиносон инчунин истифодаи шарбати Дайконро тавсия медиҳанд, зеро он таъсири зиддимикробӣ ва антивирусӣ дорад. 0,2-0,3 кг ҳосили решае, ки дар grater пора карда шудааст, барои рафъи овезон кӯмак хоҳад кард. Барои нест кардани хушаҳо, ҷароҳатҳои чирку шифо мебахшанд, ва инчунин мӯйро мустаҳкамтар мекунанд, истифодаи чунин афшураро дар шакли лосионҳо ва компрессҳо истифода мебаранд.

Гайринишондод

Ин зироати решавӣ барои одамони гирифтори бемориҳои узвҳои ҳозима тавсия дода намешавад, зеро он миқдори зиёди нахҳоро дар бар мегирад ва ҳангоми ҳозима метавонад боиси ҳазм ва ҳамвор шудан гардад. Инчунин, онро дар ҳузури захмҳо, gout ё гастрити гиперасид ва ҳатто бо вайроншавии функсияи гурда хӯрдан мумкин нест. Барои онҳое, ки синнашон аз панҷоҳ зиёд аст, қабл аз он ки даикон дар парҳези худ дохил карда шаванд, тавсия дода мешавад, ки бо мутахассиси тиб машварат кунед.