Ғизо

Торт бидуни пухтан "Хут"

Пирожни бидуни пухтупаз "Хут" - шириниҳои бомазза аз панирҳои косибӣ, кукиҳо, какао ва равған. Компонентҳо барои омодасозии он ба ҳадде соддаанд, ки агар ягон чиз аз захираи шумо намерасад, шумо метавонед маҳсулоти гумшударо дар ягон мағозаи фурӯшӣ пурра намоед.

Агар шумо саросема бошед ва шумо барои 10 соат интизор шудани кукиҳо вақти кофӣ надоред, пеш аз гузоштани он ба қабати хамираи шоколад, онро каме бо шир гарм кунед. Дар шир афтида, онро ба осонӣ решакан мекунанд ва тортро дар давоми як соат ба миз гузошта метавонанд.

Торт бидуни пухтан "Хут"

Барои пур кардан, шумо метавонед ҳама гуна мева ва буттамева истифода баред, аммо ҳамеша коркард карда мешавад: дар шарбат пухта мешавад ё карамелиз карда шудааст. Шумо метавонед буттамева тару тоза ба шириниҳои тайёрро пеш аз хидмат пошед.

  • Вақти хӯрокпазӣ: 20 дақиқа (+ 10 соат барои обдоркунӣ)
  • Хизматрасониҳо: 6

Компонентҳо барои торт бе пухтан "Хут"

  • 2 бастаи кукиҳо барои кукиҳо;
  • 250 г равған;
  • 350 г панир, косибӣ;
  • 120 г шакар ордӣ;
  • 5 г шакар Бахром;
  • 30 г хокаи какао;
  • 50 г шафтолу консервшуда;
  • коғаз нон ё фолгаи.

Усули омода кардани торт бе пухтупаз "Хут"

Равғани нарм (100 гр) ва шакар майдакардашударо (50 г) то ҳамвор ва ҳамҷинс кунед. Оҳиста-оҳиста хокаи какао илова кунед, ки ба ҷои он шумо метавонед ҳама гуна какаои фавриро бехатар истифода баред. Ман кӯшиш кардам, ҳам ин хеле хуб аст. Мо омехтаи тайёрро дар яхдон тоза мекунем.

Шакар, равған ва какаоро маҷақ кунед

Мо панири шӯрбои фарбеҳро тавассути ҷумбонидан хуб мерӯем - хамираи curd бояд ғафс ва бе дона бошад, вагарна он бад нахоҳад шуд.

Панири косибиро тавассути ҷумбонидан хуб тоза кунед

Равғанро боқимонда (150 г), шакар Бахром ва шакар ордкардашуда (50 гр) илова кунед, то гирифтани омма ҳамвор бирён кунед. Агар шумо шириниҳои ширинро дӯст доред, пас миқдори шакарро зиёд кунед.

Панир, косибиро бо шакар ва равған бирён кунед

Мо ду қабат варақи нонпазиро дар сатҳи ҳамвор паҳн кардем. Мо се қатори кукиҳо гузошта, холӣ байни қатори тақрибан 5 миллиметр мегузорем. Мо сарҳадҳои росткунҷаро бо қалами оддӣ қайд мекунем - мо ба ин ҷо хамираи шоколадро татбиқ мекунем, ки пас аз он кукиҳоро тоза мекунем.

Мо дар рӯи коғаз андозаи тортро қайд мекунем

Хамираи шоколади сардро дар маркази коғаз ҷойгир кунед. Бо истифода аз корд бо майдони васеъ, онро бо мулоим паҳн кунед ва росткунҷаи кашидашударо пур кунед, то қабатро ҳамон ғафсӣ кунед.

Хамираи шоколад, кукиҳоро дар боло паҳн кунед

Хамирро дар се саф боз ба макарон гузоред.

Нисфи массаи curd паҳн кунед

Дар сатри миёна мо нисфи массаи curd мегузорем. Қабат бояд ҳамагӣ, тақрибан дар тӯли тамоми дарозии он баробар бошад.

Мо шафтолуҳои консервашударо паҳн кардем

Мо шафтолу консервашударо ба панири косибӣ гузоштем. Ба ҷои ин, шумо метавонед ҳама гуна меваҳои мулоимро гиред (банан пухтааст, буттамева аз мураббо, себҳои карамелизатсияшуда).

Қисми боқимондаи массаи curdро дар болои он паҳн кардем

Як хамираи хамираи боқимонда илова кунед.

Тортро печонед ва дар яхдон гузоред

Мо кунҷҳои коғазро гирифта, оҳиста бардошта, қалъа ташкил мекунем. Бодиққат печед ва ба шӯъбаи яхдон барои 10-12 соат фиристед.

Торт бидуни пухтан "Хут"

Ин тортро як рӯз пеш пухтан қулай аст - рӯзи дигар шумо метавонед онро барои наҳорӣ хизмат кунед. Шабона дар яхдон пухта, нарм мегардад, маска ва шоколади омехта хубтар мешавад, бинобар ин донаҳо ҳамвор ва зебо мешаванд.

Як торт барои чой бо мураббо ё меваи консервашуда хизмат кунед.