Заминҳои киштшаванда (Arachis hypogaea), инчунин инчунин ба заминҷузъҳои заминӣ мансубанд, дар фарҳанги гилин ба талабот хеле зиёданд.Онҳо намояндаи чормағзҳои оилаи лӯбиёгӣ мебошанд. Аз ҷиҳати илмӣ, заминц лӯбиёиҳо мебошанд, на чормағз. Заминҳо аз Амрикои Ҷанубӣ меоянд, дар он ҷо вай популят буд, ҳатто вақте ки материкро ҳанӯз Колумб кашф накарда буд. Истилогарони испанӣ ин фарҳангро ба Аврупо оварданд ва баъдтар ба Африқо аз ҳисоби португалӣ расид, ки дар он ҷо заминц хеле маъмул гашт, зеро он на танҳо хосиятҳои ғизоӣ дорад, балки дар заминҳои камёб низ хуб мерӯяд. Баъдтар, ин фарҳанг дар Амрикои Шимолӣ ба тоҷирони ғулом оварда шуд. Дар солҳои 30-юми асри 16, чормағз бо маллоҳони Испания ба Филиппин омада, онҳоро португалӣ ба Ҳиндустон ва Макао оварданд. Баъд аз ин, ин корхона ба Чин омад ва роҳи наҷот аз гуруснагӣ барои сокинони маҳаллӣ шуд. Парвариши саноатии ин зироат дар Каролинаи Ҷанубӣ дар солҳои аввали асри 19 оғоз ёфт, дар ҳоле, ки арахисҳо ҳар ду армияро дар давраи ҷанги байни Ҷануб ва Шимол ғизо медоданд. Дар тӯли чандин асрҳо заминц ғизои камбизоатон ба ҳисоб мерафт, аз ин рӯ, фермерон ба ин ниҳол чандон аҳамият намедоданд. Бо вуҷуди ин, дар соли 1903 ҳама чиз тағир ёфт, вақте ки кимиёвии кишоварзии амрикоӣ Ҷорҷ Вашингтон Карвер тавонист беш аз сесад маҳсулотро аз ин завод ихтироъ кунад, яъне косметика, рангҳо, собуни ҷомашӯӣ, нӯшокиҳо, доруворӣ, ранг кардани чоп, решаи зараррасон ва ғайра. д) Аз он солҳо, ки ҳосили пахта аз алафҳои бегона зиён кашид, Карвер фермеронро бовар кунонд, ки кишти заминҷоро бо кишти пахта иваз кунанд, ки он заминро хеле хароб кард. Дар натиҷа, ин корхона зироати асосии нақдии давлатҳои ҷанубӣ гардид ва ҳатто дар шаҳри Дотан, Алабама, ба Карвер ҳайкали муҷассама гузошта шуд. Имрӯзҳо пӯсти заминӣ дар миқёси саноатӣ дар минтақаҳои гуногуни собиқ Иттиҳоди Шӯравӣ (Закавказия, Украина ва ғайра) парвариш карда мешавад.
Хусусиятҳои заминц
Заминҳои киштшаванда солонаҳо мебошанд, ки баландии 0,7 м-ро ташкил медиҳанд ва навдаҳои он хеле тармиманд. Решаи реша низ шоха шудааст. Навдаҳои деворӣ лифофа ё инки навдаҳо каме паҳлӯ доранд, шохаҳои паҳлӯ ба боло ё дурӯғ равона карда мешаванд. Дар рӯи болини навдаҳои ҷуфтшуда-ҷуфтшуда баргҳо мавҷуданд, дарозии онҳо 3-11 сантиметрро ташкил медиҳад, petiole чуқур аст ва ду ҷуфт варақаҳои нуқтаи эллиптикӣ мавҷуданд. Inflorescences кӯтоҳ аксентҳо аз 4-7 гулҳои ранги сурх-зард ё сафедпӯст иборатанд. Зиндагии ҳар як гули инфиродӣ тақрибан 24 соат аст, аммо гули заминҷунбидан дароз аст, он дар рӯзҳои охирини июн ё рӯзҳои аввали июл оғоз меёбад ва дар охири тирамоҳ ба итмом мерасад. Меваҳо аз лӯбиёи шакли байзавии ду-чоруми тухмдор варам карда мешаванд, ки дарозии онҳо 15-60 мм мерасад ва дар рӯи онҳо шакли тортанак тор аст. Ҳангоми падид, меваҳо ба рӯи хок хам мешаванд, баъд аз он онҳо ба он дохил мешаванд. Онҳо дар замин падид меоянд. Тухми ин ниҳол андозаи лӯбиё буда, онҳо шакли дарозтар доранд ва дар боло бо пӯсти ранги гулобӣ, сурхи торик, зард-хокистарӣ ё ранги яхмос пӯшидаанд. Падид дар моҳи сентябр ё октябр мушоҳида карда мешавад.
Заминҳои беруна
Хусусиятҳои афзоиши нахуд
Барои парвариши чормағзи заминӣ танҳо ҷойҳои кушода ва офтобӣ мувофиқанд, ки дар онҳо ҳатто аз сояҳову сабзавотҳои дигар ниҳолҳо ё биноҳо мавҷуд нестанд. Афзоиши ин фарҳанг танҳо дар ҳарорати боло аз 20 дараҷа ба мушоҳида мерасад. Агар ҳарорат камтар аз ҳадди аққал ду дараҷа тавсия шавад, пас қатъ шудани афзоиши бех вуҷуд дорад. Чун қоида, заминц дар майдончаи кушод дар минтақаҳои дорои иқлими гарм парвариш карда мешаванд, дар ҳоле, ки тухмиҳои тухмӣ дар замин ҳангоми гулшавии акасия истеҳсол мешаванд. Дар Русия, хусусан дар минтақаҳои дорои иқлими нисбатан сард тавсия шудааст, ки усули навниҳоли парвариши нахуд истифода шавад.
Кадом вақт барои кишту дар майдончаи кушодаи
Заминҳо бояд дар баҳор дар хоки хубтаркардашуда шинонда шаванд (тақрибан 12-14 дараҷа), дар ҳоле ки он пас аз шинонидани харбуза истеҳсол мешавад. Ин дафъа, чун қоида, дар нимаи моҳи май ё дертар меафтад. Дар хотир бояд дошт, ки сардиҳои бозгашт метавонанд ин фарҳангро нест кунанд. Заминцо барои киштукорро дар бозор ё дар мағозаи хӯрокворӣ харидан мумкин аст, аммо шумо бояд дар хотир дошта бошед, ки онро набояд шоколад, пухта ва намакин накунед.
Қоидаҳои гардиши зироатҳо
Ҳангоми парвариши заминц, чӣ гуна шумо киштгардонро риоя мекунед, муҳим аст. Ин зироат пас аз бодиринг, картошка, карам ва помидор хеле хуб мерӯяд, хусусан агар ҳангоми коркарди онҳо моддаҳои органикӣ ба хок ворид шуда бошанд. Ва майдони кишти лӯбиёгиҳо (нахуд, наск, лӯбиё ва лӯбиё) барои киштукор мувофиқ нест, зеро эҳтимолияти пӯсидани решаи решавӣ зиёд аст.
Хоки муносиб
Хоки мувофиқ бояд аксуламали сабук, тар ва бетараф дошта бошад, дар ҳоле ки он бояд миқдори нисбатан зиёди магний, гумус ва калсий дошта бошад. Намнокӣ хокӣ ё хоки сиёҳ беҳтаранд. Хоки намакдор ба заминц мувофиқ нест ва хоки турушро бояд пеш аз кишту ланг шавад. Барои кишти ин фарҳанг, сайт бояд пешакӣ омода карда шавад. Барои ин ба шумо лозим аст, ки хокро дар тирамоҳ ба чуқурии 0,25 то 0,3 м кофта, дар он гумус созед (ба 1 метри мураббаъ қитъаи 1-3 кило). Дар баҳор, сайт дубора кофта мешавад, аммо ба чуқурии камтар ва Нитрофоска (50 грамм барои як метри мураббаъ замин) бояд ба хок илова карда шавад.
Қоидаҳои фуруд
Барои шинондани ин фарҳанг, шумо бояд сӯрохиҳои чуқурии даҳ-сантиметрро омода кунед, ки бояд ҳатмӣ бошад, масофаи байни онҳо бояд ба ним метр баробар бошад. Масофаи қатор бояд 0,25-0,3 м бошад. Ҳангоми кишти чормағз дар боғ усули мураббаъ чормағз аз рӯи нақшаи 0.7x0.7 m ё 0.6x0.6 m истифода мешавад.Ин гуна растаниро инчунин бо усули васеътар коштан мумкин аст, дар ҳоле ки байни он дар қатор масофаи тақрибан 0.6-0.7 м ва байни чошнӣ дар як саф аз 15 то 20 сантиметрро гузоштан лозим аст.
Дар як сӯрохи 3 тухмии андозаи калон бояд ҷойгир карда шавад, зеро тухми хурд одатан нашъунамо намекунад. Вақте ки тухмҳо шинонда мешаванд, зироатҳо бояд хуб обёрӣ карда шаванд ва бо истифода аз он як шланг бо сари душ барои ин кор карда шавад, то тухмҳоро шуста нашаванд, фишор бояд ба заифтар расонида шавад.
Парвариши заминц дар боғ
Ғамхорӣ ба заминц осон аст. Дар давраи хушкӣ, он бояд сари вақт обёрӣ карда шавад, ва инчунин сайтро дар вақташ алафҳои бегона зер карда, сатҳи онро воз кунанд ва дар бораи либоспӯшии боло фаромӯш накунед. Дар мавриде, ки ниҳолҳо ҳанӯз хеле ҷавон ва кӯтоҳ мебошанд, ба алафҳои бегона диққати махсус бояд дод. Ҳангоми тоза кардани алаф, мебояд мулоим кардани хок ва баръакс. 6-8 ҳафта пас аз кишт, гул бояд ба охир расад. Дар ин вақт, тухмдонҳо ба воя мерасанд ва хамвор мешаванд ба рӯи макон, пас аз он онҳо ба замине мерӯянд, ки дар он падид мева мушоҳида мешавад. Пас аз тухмдонҳо ба замин хам шуда, бех бояд бо хокҳои фуҷур ва тареву пӯшонида шавад (ба монанди картошка), дар ин ҳолат ҷойгоҳ ба муҳити ғизоӣ тезтар мерасад. Хиллингро бо пешбурди пешрафт кардани майдон бо таарак, торф, гумус ё қум иваз кардан мумкин аст, дар ҳоле ки ғафсӣ қабати он бояд на камтар аз 50 мм бошад. Ба ҳисоби миёна, дар ҳар як ниҳол 30-50 мева ташкил карда шудааст ва дар ҳар яки онҳо 1-7 тухмиҳо мавҷуд аст.
Чӣ гуна об
Ин фарҳанг ба хок тареву ниёз дорад, аммо набояд аз ҳад тар шавад. Оббёрӣ бояд пас аз хушк шудани ҷисми болои хок анҷом дода шавад. Вақте ки буттаҳо мешукуфанд, ба онҳо обдиҳии фаровон лозим мешавад, ки 1-2 маротиба дар 7 рӯзи саҳар ташкил карда мешавад. Вақте ки буттаҳо мешукуфанд, аҳамияти аввалиндараҷа об нест, балки об додани растаниҳо бо таппончаи дорупошӣ, ки дар шом 1 маротиба дар 1-2 рӯз истеҳсол мешавад. Агар ҳангоми падид шудани мева ҳавои боронӣ ба назар расад, онгоҳ қитъаи замини бояд бо қабати пластикӣ пӯшонида шавад. Ва дар тӯли муддати тӯлонии хушк, обпошӣ барои ин фарҳанг тавсия дода мешавад, агар онро ташкил кардан номумкин бошад, пас шумо бояд бехро дар ҷӯякҳои байни қаторҳо ҷойгиршуда об диҳед. Дар давоми мавсим, ба ниҳол 4 ё 5 камобӣ лозим аст.
Нуриҳо
Пас аз баландии ниҳолҳо ба 10 сантиметр мерасад, онҳо ба обистанкунӣ ниёз доранд, барои ин омехтаи ғизоии зерин истифода мешавад: 45 грамм намаки калий, 20 грамм нитрат аммоний ва 70 грамм суперфосфат барои 1 сатил об гирифта мешавад. Дар оғози мева, буттаҳо тавсия дода мешаванд, ки онҳо дубора ғизо дода шаванд, аммо ин ғизо лозим нест.
Парвариши заминц дар хона
Тухмиҳои солим ва қавӣеро, ки шабона бояд бо об пур карда шаванд, пас аз он 1 қатра Epin илова кунед. Аллакай дар субҳ дар тухмҳо шумо метавонед сабзаҳои хурди ранги сафедро мебинед. Як контейнери васеъ гиред ва онро бо хокҳои фуҷур, ки дар он тухмиҳо кошта мешавад, пур кунед. Ниҳолҳо зуд ба назар мерасанд ва вақте ки буттаҳо мерӯянд, пас дар ҷои гулҳо гипофорҳо пайдо мешаванд, хам мешаванд ва ба оксиген мераванд, ки дар он мева инкишоф меёбад.
Ниҳолҳо бояд аз ҳама гуна нақшаҳо муҳофизат карда шаванд, онҳо бояд дар равзанаи самти ҷанубӣ гузошта шаванд. Нимрӯз, бех бояд соя шавад. Оббёрӣ бояд мунтазам бошад, аммо нагузоред, ки моеъ дар субстрат решакан шавад. Дар рӯзҳои гарм, бех бояд бо таппончаи дорупошӣ тар шавад, дар ин ҳолат фулусҳои тортанак қодир нахоҳанд буд. Пас аз 10-12 ҳафта пас аз пайдоиши ниҳолҳо, баргҳои барг ба ранги сурх мубаддал мешаванд ва ин нишон медиҳад, ки лӯбиёҳо дар субстрат пурра пухта расидаанд.
Зараррасон ва касалиҳои пӯсти заминӣ бо акс
Ба заминц метавонад аз mildew powdery, phylostictosis, alternariosis, бихишт fusarium ва икистон хокистарӣ таъсир расонад.
Mildew хокаи
Дар марҳилаи ибтидоии рушди mildew powdery, дар ҳарду рӯи пояҳои барг нуқтаҳои ягонаи Плаки хокаи пайдо мешаванд. Бо мурури замон, онҳо калонтар мешаванд, то он даме ки тамоми табақро пӯшонанд, дар натиҷа варақ зард мешавад ва мемирад. На танҳо баргҳо зарар мебинанд, балки навдаҳо, инчунин ҷанинҳо. Агар буттаҳо хеле осеб дида бошанд, пас онҳо бояд бо маҳлули омодагӣ ба fungicidal пошед, масалан: Quadris, Switch, Topaz, Bravo, Ridomil, Skor ё Horus.
Филлостикоз
Тағири баргҳо (филостиктоз) нисбат ба мағзи хока камтар хатарнок аст, вале бо вуҷуди ин, чормағз бояд табобат карда шавад. Дар буттаи зарардида нуқтаҳои хурди ранги қаҳваранг пайдо мешаванд, ки диаметри онҳо то 0,6 см зиёд мешавад Бо мурури замон, мобайнҳо дар пӯст пажмурда мешаванд ва бофтаи онҳо мемирад, дар ҳоле сарҳад арғувон-қаҳваранг мегардад. Аз ҳама фаъолона, чунин беморӣ бо намӣ баланд ривоҷ меёбад. Тавсия дода мешавад, ки бо чунин беморӣ тавассути пошидани доруҳои васеъи fungicidal мубориза баред.
Alternariosis
Пойгоҳи сиёҳи гиёҳҳо (алтернариоз) дар он солҳо инкишоф меёбанд, ки дар охири мавсими парвариши ҳавои дарозмуддати гарм ва намӣ мушоҳида мешавад. Дар бехи зарардида доғҳои ранги сиёҳ дар атрофи кунҷҳои барг пайдо мешаванд ва тақрибан 15 сантиметрро ташкил медиҳанд. Бо мурури замон, нуқтаҳои хурд калон мешаванд ва бо ҳамдигар якҷоя мешаванд, ки дар натиҷа кунҷҳои варақҳо пажмурда мешаванд. Дар рӯи он нуқтаҳо молидани зиччи fungus сиёҳ аст. Барои пешгирӣ кардан, шумо бояд қоидаҳои технологияи кишоварзии ин фарҳангро риоя кунед, ба туфайли ин, буттаҳо ба бактерияҳои патогенӣ тобовартар мегарданд.
Фузариам wilting
Агар бутта аз тарафи wilting Fusarium таъсир расонад, пас он икистон реша дорад. Худи ниҳол нашъунамо ва рушдро қатъ мекунад, қисмҳои зеризаминии он зард шудаанд ва ба зудӣ мемуранд. Ин беморӣ хатарнок аст, зеро он муддате поин мешавад, аммо ҳангоми гул кардан ва гузоштани лӯбиё, рушди босуръати он ба назар мерасад, ки дар натиҷа бутта пеш аз ҷамъоварии ҳосил мемирад. Барои пешгирӣ кардани он, қоидаҳои технологияи кишоварзии ин фарҳангро риоя кардан зарур аст ва шумо бояд ҳосилро сари вақт ҷамъ кунед.
Чӯби хокистарӣ
Рушди икистон хокистарӣ одатан дар охири бех гули мушоҳида мешавад. Дар растаниҳои зарардида доғҳои ранги зангзада ва қаҳваранг пайдо мешаванд, аз зарфҳои баргии гулбаргҳо онҳо ба навдаҳо мераванд. Бинобар ин, қисми болоии яти хушк мешавад ва мемирад. Дар бехи зарардида ташаккули лӯбиё мушоҳида намешавад. Ва агар меваҳо аллакай ташаккул ёфта бошанд, пас деформатсияи онҳо ба амал меояд. Дар ҳафтаҳои охири давраи тобистон, агар ҳаво гарм ва намӣ бошад, беморӣ хеле зуд инкишоф меёбад. Барои пешгирии рушди пӯсидаи хокистарӣ, ин гуна фарҳангро дар заминаи баланди кишоварзӣ парвариш кардан зарур аст.
Одатан, чормағз аз чӯби хушк, cercosporosis, dwarfism ё ramulariosis бемор мешавад.
Зараррасон
Aphids, thrips ё caterpillars метавонанд дар ин фарҳанг зиндагӣ кунанд. Барои халос шудан аз чунин зараррасонҳо, сатҳи сайт бояд бо қабати хокаи тамоку ё хокистари ҳезум пӯшонида шавад. Барои халос шудан аз трипсҳо, бех бояд бо инсектаакарид пошед.
Бартараф кардани wireworm (Тухми гамбӯсаки нутфача), ки дар хок зиндагӣ мекунад, мушкилтар аст. Бо вуҷуди он, ки мева қабати пӯстро фаро гирифтааст, чунин ҳашароти зараррасон ба осонӣ гузаргоҳҳоро пажмурда мекунанд ва тухмиҳоро мехӯранд. Шумо метавонед бо чунин домҳо аз чунин зараррасонҳо халос шавед. Барои ин, сӯрохиҳо дар якчанд ҷойҳои сайтар кобед, дар онҳо дона сабзӣ, лаблабу ё картошка гузоред. Сӯрохиҳо дар боло бояд бо порае аз варақ, тахта ё металлӣ пӯшонида шаванд. Пас аз чанде, дом бояд дона сабзавотро дар якҷоягӣ бо ҳашароти зараррасон дар онҳо кушод ва нест кунад. Барои пешгирӣ кардан ба қоидаҳои технологияи кишоварзии ин зироат риоя кардан, киштгардон ва инчунин алафҳои бегонаро саривақт риоя кардан муҳим аст.
Шартҳои ҷамъоварӣ ва нигоҳдорӣ
Пас аз он, ки пайдост, баргҳои пӯсти зард зард мешаванд, 2 меваҳоро бояд аз замин бардошт. Агар тухмӣ аз онҳо ба осонӣ пошида шавад, пас ин маънои онро дорад, ки вақти ҷамъоварии ҳосил расидааст. Одатан, тозакунӣ дар он вақт сурат мегирад, ки ҳарорати кӯча дар ҳудуди 10 дараҷа нигоҳ дошта шавад. Бо вуҷуди ин, ин ба таъхир афтодани ҷамъоварии меваҳо нест, зеро агар хок ях кунад, тухми талх мешавад ва онҳоро хӯрдан мумкин нест. Меваҳои дарав бояд дар рӯзи хушк ва абри бебориш бошанд. Барои хориҷ кардани лӯбиёҳо аз хок, шумо бояд pitchfork истифода баред.
Меваҳои кофташуда бояд аз навдаҳо озод карда шаванд. Онҳо дар ҷои сояафкан дар ҳавои тоза хушк карда мешаванд. Пас аз снарядҳо хуб хушк мешаванд, меваҳоро ба халтаҳои матоъӣ рехтанд, ки дар ҷои хунук (тақрибан 10 дараҷа), ҳуҷраи хушк бо вентилятсияи хуб нигоҳ дошта мешаванд.
Намудҳо ва навъҳои заминц
Оилаи Легум тақрибан 70 намуди пӯсти заминӣ дорад. Дар Амрикои Ҷанубӣ якчанд навъи ин растанӣ парвариш карда мешаванд ва дар хориҷ аз ин қитъа танҳо 2 навъи заминҷойҳо парвариш карда мешаванд, аз ҷумла: чормағзи пинто ва заминц. Бисёр навъҳои чормағз мавҷуданд, ки шартан ба 4 гурӯҳ тақсим карда мешаванд:
- Гурӯҳи испанӣ (навъҳои испанӣ). Ин чормағзи хурд дар ҷанубу ғарби Иёлоти Муттаҳида ва инчунин дар Африқои Ҷанубӣ парвариш карда мешавад. Дар муқоиса бо навъҳои дигар, ин дорои равғани бештар аст. Дар чунин ниҳол як қабати қаҳваранг-гулобӣ ядрои хурдро фаро мегирад.Одатан, ин меваҳо барои истеҳсоли равғани арахис, чормағзҳои намакин ва қандин истифода мешаванд. Таъминкунандаи калонтарини ин навъҳои нахуд Оклахома ва Техас мебошад. Беҳтарин навъҳои ин гурӯҳ: Dixie испанӣ, Spentex, Argentinean, Spaneth, Natatal oddiy, Star, Comet, Spanhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanko, Vilko, Core White, Shafers Spanish ва ғайра.
- Гурӯҳи Валенсия. Аксар навъҳои ин гурӯҳ ядрои калон доранд. Баландии буттаи пурғавғо тақрибан 1,25 м, меваҳои ҳамвор се дона мебошанд. Тухми-байзак бо қабати сурхи бойи пӯшида аст, бинобар ин онҳоро redskins (redskins) меноманд. Ин гурӯҳ зергурӯҳи испанӣ ҳисобида мешавад.
- Гурӯҳи даванда. Аз навъҳое, ки ба ин гурӯҳ дохил карда шудаанд, ҳосилнокии баландтар доранд, таъми онҳо назар ба навъҳои испанӣ баландтар аст ва чунин меваҳо хеле пухта мешаванд. Меваҳои шакли oblong калон мебошанд. Онҳо барои тайёр кардани равғани арахис ва инчунин намаки намакин барои пиво истифода мешаванд. Беҳтарин навъҳои ин гурӯҳ: Dixie Runner, Earner Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Gigian Misyr, Runner Carolina North-15 56, Georgia Georgia, Flavored Runner 458, Runner Southwest 56-15 ва ғайра.
- Вирҷиния Гурӯҳи. Дар ин навъҳои чормағз меваҳои калон ва интихобшуда мавҷуданд, онҳо дар ниҳонӣ пухта мешаванд ва барои тайёр кардани маҳсулоти қаннодӣ истифода мешаванд. Беҳтарин навъҳо: Шуламит, Гулл, Уилсон, Грегори, Вирҷиния 98R, Перри, Вирҷиния 92R, Каролинаи Шимолӣ 7, Каролинаи Шимолӣ 9 ва дигарон.
Хусусиятҳои чормағз: Зарар ва фоида
Манфиатҳои заминц
Меваҳои заминӣ аз линол, пантотен ва кислотаи фолий, равғанҳои растанӣ, глютенин, сафедаҳои ба осонӣ ҳазмшаванда, крахмал, қанд, витаминҳои A, E, D, PP, B1 ва B2, оҳан, макроцелҳои магний, фосфор ва калий мавҷуданд. Лӯбиё антиоксидантҳоро дорост, ки яке аз тадбирҳои пешгирии бемориҳои дилу рагҳо ба ҳисоб мераванд. Чунин антиоксидантҳо ҳоло ҳам дар анор, шароби сурх, Клубничка ва BlackBerry мавҷуданд. Дар сафедаҳои ин ниҳол таносуби оптималии кислотаҳои аминокислотаҳо ба назар мерасанд, аз ин рӯ онҳо бадани инсонро комилан аз худ мекунанд.
Равғанҳо, ки як қисми мева мебошанд, таъсири ночиз холеретикӣ доранд, аз ин рӯ барои захми пепсикӣ ва гастрит тавсия дода мешавад. Кислотаи фолий дар нав кардани ҳуҷайраҳо дар бадани инсон иштирок мекунад. Антиоксидантҳо, ки бисёр дар заминц ҳастанд, ҳуҷайраҳоро аз радикалҳои озод муҳофизат мекунанд ва инчунин пешгирии бемориҳои дил, атеросклероз, ишемияи рагҳо, пиршавии бармаҳал ва ташаккули ҳуҷайраҳои саратон мебошанд.
Меваҳои чунин растанӣ ба шахси дорои ҳаяҷони зиёд таъсири седативи доранд, дар барқароркунии босуръати қувват мусоидат мекунанд, хотираро беҳтар мекунад, қувват мебахшад, хоҳиши шаҳвонӣ ва бехобиро аз байн мебарад. Азбаски чормағз миқдори зиёди сафеда дорад, ҳисси қаноатмандиро афзун менамояд, бинобар ин, парҳезгорон аксар вақт онро ҳамчун парҳези аз даст додани вазн истифода мебаранд. Ва инчунин маълум аст, ки дар чунин меваҳо холестирин вуҷуд надорад.
Гайринишондод
Агар миқдори аз ҳад зиёди заминӣ бошад, пас он метавонад ба одами нисбатан солим зарар расонад. Дар робита ба ин, ҳангоми истифодаи он донистани ин меъёр, хусусан барои одамоне, ки вазни зиёдатӣ доранд, зарур аст. Агар одам ба аллергия майл дошта бошад, пас чормағз метавонад ба ӯ зиён расонад, хусусан агар дона бо ҳамроҳии пӯст, ки дорои аллергенҳои қавӣ мебошад, хӯрда мешавад. Онҳоро бо артроз ва артрит хӯрдан мумкин нест. Шумо инчунин бояд дар хотир доред, ки хӯрдани меваҳои хушки ё мурғ метавонад заҳролудшавӣ орад.
