Шарбати афшураи анор ба оила имкон медиҳад, ки шарбати тару тозаи солим ва мустаҳкам дошта бошанд. Гарчанде ки ин меваҳо бисёр афшура доранд, ба ҳар ҳол гирифтани он ин қадар осон нест. Масъала дар шумораи зиёди тухмҳо. Вобаста аз гуногунӣ ва андозаи дар як Берри, аз 370 то 620 дона мавҷуд аст. Қариб дар як сол шумораи рӯзҳо. Аз ин рӯ, бе асбобҳои махсуси маишӣ наметавонед дар ин ҷо кор кунед.
Гуногун
Нархи баровардан меъёри аввал ҳангоми интихоби афшура мебошад. Дар баробари ин, фавран муайян кардан лозим аст, ки чӣ қадар афшураро оила ба нақша мегирад ва чӣ қадар. Ҷавобҳо ба ин саволҳо бояд бар асоси интихоби намунаи муайян асос ёбанд. Истеҳсолкунандагон маҷмӯи гуногуни дастгоҳҳоро пешниҳод мекунанд. Ҳамаи онҳоро ба се синфи калон тақсим кардан мумкин аст:
- дастур;
- механикӣ;
- барқ.
Ҳангоми баррасии ҳар яки онҳо дар алоҳидагӣ, шумо метавонед афзалиятҳо ва нуқсонҳои ҳар якро бифаҳмед. Инчунин, хусусиятҳои як модел нишон медиҳанд, ки чӣ тавр миқдори максималии афшураро аз анор дар хона ба даст овардан мумкин аст. Дар ин ҳолат, шумо метавонед бо меваҳои гуногун ё ҳатто тухмиҳо озмоиш кунед.
Қисмҳои буттамева дорои ҷавҳари талх ва ҷаббанда ҳастанд - танин. Барои нигоҳ доштани таъми аслии анор тару тоза, беҳтар аст, афшураьои дастиро истифода баред. Баъд аз ҳама, онҳо ин рагҳоро маҷақ намекунанд.
Даст доред
Барои истифодаи ҳаррӯза беҳтар аст моделҳои паймон ва осонро интихоб кунед. Дастгоҳ чӣ қадар оддӣ аст, шустан ва хушк кардани он осонтар аст. Дар натиҷа, як шиша тару тоза мазза ҳамеша иловаи хубе барои наҳорӣ хоҳад буд. Дар ин ҳолат, хоҳиши ғеҷонидани афшура дар ин роҳ ҳеҷ гоҳ аз байн нахоҳад рафт. Дар ниҳоят, ҳоҷатҳоро тоза кардан лозим нест ва худи амалиёт танҳо якчанд дақиқаро талаб мекунад. Корҳои зеринро иҷро кардан кифоя аст:
- бурида мева дар нимсолаи;
- нисфи онро ба қисми конусшакли афшураи дастии анор гузоред;
- Дар вақти ҳаракат додан Берри ба қадри имкон сахт пахш кунед.
Натиҷаи ин амал бештар аз қуввати дастҳои мард ё зан вобаста аст. Инчунин бояд ба назар гирифт, ки истеъмоли маҳсулот дуруст хоҳад буд, аммо на дар баромади афшура.
Афшураи афшураро дар шакли дастӣ бояд аз девор ва ашёи матоъ дур ҷойгир кунед. Дар ин тартиб, мумкин аст дорупошӣ зиёд бошад.
Механик
Аксар вақт, хонашинҳо мехоҳанд, ки бо чунин витаминҳои муфид захира кунанд. Аз ин рӯ, барои ба даст овардани афшураи кофӣ, онҳо ба анор ва меваҳои ситрусӣ фишори махсус лозиманд. Дар чунин дастгоҳҳо ду навъи механизмҳо истифода мешаванд:
- Лев Вақте ки фишанг фишурда мешавад, соплаи конус шакли меваи сабусакро, ки дар пойгоҳи поён ҷойгир аст, иҷро мекунад ва афшураро аз он фишурда мекунад. Ҳамчун филтр, табақи печонидашуда мавҷуд аст, ки гӯштро ҷудо мекунад. Шарбати пок ба зарфи дар поёни насбкардашуда медарояд. Барои ба даст овардани як шиша тару тоза дар баромад, ҳамагӣ 1-2 ҳаракат кифоя аст.
- Auger. Ин модел ба як мошини суфтакунандаи оддии Шӯравӣ шабоҳат дорад. Ҷасади дастгоҳ агрегати спирал аст, ки аз дӯзахҳои тез иборат аст. Даври гардиши дастаки паҳлӯ пойгоҳи бурунмарзиро мебардорад, ки селлюлро ба сӯрохи барои торт тела медиҳад. Шарбати нав фишурдашуда аз пойгоҳи пӯсида мегузарад ва ба як контейнери махсус ворид мешавад. Чунин техника ҳатто устухонҳоро нест карда метавонад ва ба ин васила тозаи тозашударо ба даст меорад. Баъзе навъҳои шароб махсусан бо ин тухмҳо тайёр карда шудаанд.
Ҳангоми интихоби тарҳи фишанги, шумо бояд механизми васлкунии дастгоҳро бодиққат ба назар гиред. Давомнокии дастгоҳ аз эътимоднокии пайвасти қисмҳо вобаста аст.
Азбаски дар тухмиҳои анор кислота мавҷуд аст, техника бояд аз пӯлоди зангногир иборат бошад. Гузашта аз ин, моделҳои фишанг ва rack хеле баланд сохта шудаанд. Аз ин рӯ, ҳангоми харидани он, устувории дастгоҳро санҷидан лозим аст. 
Пойафзолҳои махсуси резинӣ дар зери пойҳо ё пиёлаҳои ҷабин дар поёни пой ба муҳофизати афшураи анор механикӣ дар сари суфра кӯмак мекунанд. Дар дигар мавридҳо, ин метавонад дастаҳои оддӣ бо системаи қудрати қавӣ бошанд.
Барқ
Ин моделҳои барқӣ (автоматӣ) мебошанд, ки самараи баланд ва самарабахш доранд. Баръакси дастгоҳҳои дастӣ ва механикӣ, он муҳаррик аст, на қувваи инсон, ки матбуотро ба ҳаракат медарорад. Бо шарофати ин, дар як муддати кӯтоҳ шумо метавонед миқдори зиёди буттамевро коркард кунед ва бе саъю кӯшиши зиёд. Суръати дастгоҳ аз қудрати муҳаррик вобаста аст. Чӣ қадар миқдори ватт дар «пӯпак» -и техникаи мазкур ҳарчи зудтар соҳибон аз афшураи он лаззат мебаранд.
Ба монанди моделҳои анъанавӣ, афшураьои барқӣ соплаи конус доранд. Пеш аз фишурдани афшура аз анор тавсия дода мешавад, ки меваҳоро пӯст карда, ба 4 иловаро буред. Беҳтараш рагҳоро решакан кунед, то тару тоза бо ғусса ва талх таслим нашавад. Сипас:
- дар навбати худ халкаҳоро фидо кунед;
- онҳоро бо сопло дар шакли як конус пахш кунед, дорандаро паст кунед;
- дастгоҳро оғоз кунед.
Истеҳсолкунандагони технологияҳои муосир моделҳое истеҳсол мекунанд, ки функсияи баръакс доранд. Ин имкон медиҳад, ки сопло дар самтҳои гуногун гардиш шавад, ки монеа шудани қисмҳои муҳимро пешгирӣ мекунад. Дар маҷмӯа барои афшураи анор қуттиҳои махсуси ченкунӣ ва инчунин хасу тоза барои тоза кардани торҳои филтр мавҷуданд. 
Дар хотир бояд дошт, ки мӯҳлати истифодаи техникаи маишӣ аз истифодаи дурусти он вобаста аст. Ҳамеша тоза ва хушк кардани мошин муҳим аст. Он гоҳ оила имкон пайдо мекунад, ки захираҳои худро бо витамину маводи ғизоӣ мунтазам пурра кунанд.
