Роҳбандии Тарбуз бо моторӣ ва дорчин

Вақте ки ҳосил пухта мерасад, соҳибхоназанон чунин аслан аз меваҳои пухта мепазанд, зеро бисёриҳо аз роҳбандии анъанавӣ аз буттамева боғ хаста шудаанд. Роҳбандии Тарбузро бо моторӣ ва дорчин созед - табобати ғафс ва болаззат барои дандони ширин, ки онро инчунин ҳамчун як қабати пирожни ва пур кардани пирожн истифода кардан мумкин аст.

Роҳбандии Тарбуз бо моторӣ ва дорчин - мураббо аз буттамева боғ

Вақти хӯрокпазӣ: 1 соат 30 дақиқа
Ҳаҷм: 2 L

Компонентҳо барои роҳбандии Тарбуз бо моторӣ ва дорчин

2 кг моторӣ боғ;
1 кг Клубничка;
2,5 кг шакар ордӣ;
2 tsp дорчин замин.

Усули сохтани роҳбандии Тарбуз бо моторӣ ва дорчин - мураббо аз буттамева боғ

Мо моторӣ боғро бодиққат ҷудо мекунем - алафҳо, баргҳо ва нусхаҳои вайроншударо хориҷ мекунем. Бо вуҷуди ин, агар шумо майл надоред ва хоҳиши сарфаи вақт дошта бошед, пас танҳо моторӣ ба гул гузошта, онҳоро зери лӯла шуст. Дар ҷараёни пухтупаз, мувофиқи ин дорухат, коркарди он сурат мегирад, ки дар таркиби хориҷиҳо маҳсулоти тайёр дохил намешавад.

Мо моторӣ аз қитъаи хурд тоза мекунем

Пас, моторӣ дар як деги калон гузоред, хамир кунед, то он шарбати каме диҳад. Сипас табақро маҳкам пӯшед ва ба оташдон гузоред. Дар оташи миёна фаъол кунед, ба напазед оваред, барои 15-20 дақиқа пазед.

Мо моторро дар як ШМШ паҳн карда, каме пошида, пухтанро пазем

Массаи меваҳои натиҷаро тавассути ҷумбонидан хуб тоза кунед. Ҳамин тариқ, мо ҳам тухмии малина ва ҳам хошокро тасодуфан ба даст меорем. Буттамеваҳоро бодиққат хушконед, то ки на танҳо афшура, балки гӯшт аз ҷумбонидан гузарад.

Моторӣ судак тавассути ҷумбонидан хушконед

Дар натиҷа, як шарбати меваҳои нисбатан ғафс монанд ба картошка пухта боқӣ мемонад. Агар тухми малина каме ба он дохил шавад, пас шумо метавонед тавассути пашм, дар якчанд қабатҳо яди кунед.

Авокадо малина беда

Клубничкаҳои шустаро ба авокадияи малина илова кунед. Ин буттамева бо роҳҳои гуногун номида мешавад, пас Клубничка, пас Клубничка боғ, аммо ин ном нест! Муҳим аст, ки буттамева хурд ва хушбӯй бошанд, аз ин рӯ роҳбандии тайёр пурдарахт ва бо тамоми Клубничка хоҳад шуд.

Дар картошка mashed, буттамева Клубничка боғ илова кунед

Акнун шакар ордро рехта, компонентҳоро мулоим омехта кунед. Муҳим аст, ки шакар ба поён нарасад, балки бо меваи пухта омехта ва гудохта мешавад.

Иловаи шакар ва омехта.

Иловаи дорчин заминӣ. Ин томи аҷибе роҳбандии бениҳоят хушбӯй хоҳад кард; ба ҷои дорчини хокӣ, шумо метавонед якчанд ҳезумро дароз кунед, ки тақрибан 5 сантиметр дарозӣ доранд.

Иловаи дорчин

Мо чӯбро ба оташдон мефиристем, миқдорро ба напазед дар гармии миёна бирезед, газро кам кунед ва тақрибан 25-30 дақиқа тобистонаи. Ҳангоми пухтупаз, кафкро тоза кунед ва абрҳоро абрҳоро омехта кунед.

Массаи Берри ба напазед биёред

Ыуттии мураббо пешакц хурд тайёр карда шуда, дорои ьажми аз 300 то 500 грамм мебошад. Ман зарфҳоро дар ҳалли содаи нонпазӣ хуб шустам. Сипас дар танӯр хушк кунед (ҳарорат 130 дараҷа). Массаи гармро ба банкаҳои гарм ва хушк резед, онҳоро ба китфҳо пур кунед. Бо пӯшишҳои тоза зич пӯшед.

Мо роҳбандиро аз Клубничка бо моторӣ ба бонкҳо интиқол медиҳем ва пӯшед

Роҳи дигари бастани роҳбандӣ мавҷуд аст - шартцро бо роҳбандии гарм пур кунед, бо дастмоле пӯшонед, дар ҳарорати хонагӣ хунук кунед. Аз пергаменти нонпазӣ дар якчанд қабатҳои пӯшида, доираҳоро буред, ба ҷои дарпешҳо, бонкҳоро пӯшонед, ресмонро маҳкам бандед ё ба тасмача тағйирёбанда гузоред.