Хӯриш картошка лоғар бо карафс ва Apple

Салати картошкаи лоғар бо карафс ва себ метавонад як табақи бомазза ва солим бошад, хусусан агар шумо онро бо гиёҳҳои тару тоза, тухмиҳо ва равғани зайтун иваз кунед. Ин хӯриш барои гиёҳхорон мувофиқ аст, менюи вегетерианӣ ба менюи лоғар шабеҳ аст, аммо лакто, ово ва лакто ово гиёҳхорӣ барои рӯзадории қатъӣ мувофиқ нестанд, зеро он маҳсулоти ширӣ ва тухмро фароҳам меорад.

Масеҳиёни православӣ аз меъёри зиёде аз сабзавот, ки қувваҳои рӯза дар давоми Лентро дастгирӣ мекунанд, таҳия кардаанд. Шӯрбоҳо, кулчаҳо, pancakes ва албатта салатҳои сабзавот, ки метавонанд зуд омода карда шаванд, агар шумо захираи маҳсулоти нимтайёр дошта бошед. Дар рӯза, ман ҳамеша як деги картошка, лаблабу ва сабзӣ дар либоси худ судак кардаам, ки фавран виноигрет ё хӯриш омода созам, вақте ки оилаи гурусна об талаб мекунад.

Хӯрокҳои ошикона бояд бо тухмии гуногун, чормағз, равғани хуб ва равғани зайтун, гиёҳҳои тару тоза ғизо дода шаванд, зеро бадан дар ҳама гуна фасли сол ба ғизои дуруст ва мутавозин ниёз дорад. Дар менюи лоғар салати картошкаи лоғарро бо карафс ва себ дохил намоед.

Вақти хӯрокпазӣ: 20 дақиқа
Хизматрасониҳо: 3

Компонентҳо барои хӯриш картошкаи лоғар бо карафс ва себ:

6 картошкаи миёна, дар пӯстҳояшон судак;
2 пиёз;
4 ғӯзапоя карафс хӯриш;
1 4 пӯсти пӯст;
1 себ ширї;
2 tbsp тухмии офтобпарасти пӯст;
равғани зайтун;
1 2 лимӯ;
ќаламфури сиёҳ, намаки баҳр.

Компонентҳо барои хӯриш картошкаи лоғар бо карафс ва себ

Усули омода кардани хӯриш картошкаи лоғар бо карафс ва себ

Дар ҷайб судак ва картошка пурра сард карда, ба мукаабҳои калон буред. Хӯриш инчунин метавонад бо картошкаи гарм пухта шавад, он низ лазиз хоҳад буд, аммо чунин хӯришро фавран хӯрдан лозим аст, зеро боқимондаҳои сабзавот дар «фазои гарм» мулоим мешаванд.

Бурида ба мукааб калон картошка пидљакњо судак

Дар як косаи алоҳида мо пиёз решакан, ҳалқаҳои хеле лоғар, пӯст ва себи сабзро кошта, ба тасмаҳои борик буридаем. Сабзавотро бо рози намаки баҳрӣ омехта кунед ва ба шарбати лимӯ навҷамъ карда рехт. Сипас бодиққат омехта кунед, то афшура себро пӯшонад ва онҳо тира нашаванд.

Дар як косаи алоҳида, пиёз, пиёзи гул ва себи сабзро турши пошед

Мо ғӯзапоя карафсро ба мукаабҳои хурд буридаем, шумо метавонед карафсро бо бунёдӣ дар дорухат бо реша иваз кунед, аммо пас решаро бо картошка напазед ва ба мукааб буред.

Бурида ба мукааб хурд ғӯзапоя карафс

Мо ҳама сабзавотҳои решаканшударо дар як косаи хӯриш омехта мекунем, ќаламфури сиёҳи нав ва равғани зайтуни бокира илова мекунем. Барои баланд бардоштани самараи судманди хӯриш, ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки ба он 1-2 қошуқ равғани зағир илова кунед.

Мавсими бо ҳанут ва равғани растанӣ

Дар табақчаи хушккардашуда тухми офтобпарасти пӯстро то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед ва ба компонентҳои боқимонда илова кунед, онҳоро ҳангоми рехтан, бо рози намаки баҳрӣ таёр кунед, тухмҳои пухташуда бичашонем. Бурида ба тасмаҳои борик як қисми хурди барге аз сабзии пӯст, хӯриш пошед.

Иловаи тухми офтобпараст пухта.

Мо хӯришҳои картошкаро ба баргҳои сабзаи хӯришҳои тару тоза паҳн мекунем ва агар танҳо касе гӯяд, ки ғизои лоғар ва гиёҳхӯр мазза ё тару тоза аст, ин хӯриши оддӣ ҳама ҳамлаҳоро рад мекунад ва онҳоро беҳуда месозад.